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#濟州海鮮拉麵
超誇張超美味的濟州海鮮拉麵🤩🤩🤩我不能忍受只有我知道！！！❤️❤️這趟來濟州，原本真的很隨性，途中剛好好友推薦給我一家海鮮拉麵店，馬上改變行程衝去，沒想到卻成了這次旅程最大亮點！濟州旅遊風情大概就是這種感覺吧？看著海、吃著海鮮滿出來的料理，再來一杯橘子汁，人生太幸福了！原本還想拍美照，沒想到因為我們遇到休息時間，餓到三點才吃飯，只好用最快的速度拍好，然後不到15分鐘碗盤都見底！以下來說說我的心得吧！

✏️經典海鮮拉麵 w8000
本店最人氣餐點，可以選擇辣度，內含一隻花蟹、一隻活鮑魚數個淡菜，搭配白菜海帶與大蔥，湯頭鮮甜到驚人，麵條偏硬Q，剛好我的愛，我選了微辣，比辛拉麵要不辣，非常棒！湯都喝光光～

✏️燙章魚 w10000
因為章魚拉麵要w15000，所以想說不如海鮮拉麵+燙章魚單點，好險有點！！！怎麼可以這麼軟嫩又不失嚼勁呢！章魚的海味加上微鹹微香的味覺刺激，一盤瞬間秒殺！太太太好吃了！

請大家一定要儲存起來，濟州自由行千萬別錯過喔！

🔍景點資訊
노라바
제주 제주시 애월읍 구엄길 100
http://naver.me/5TSOIxta

⏰營業時間
每日10:00-18:00
（14:00-15:00休息時間）
第一、四週的週四公休

#濟州 #濟州島旅行 #濟州島美食 #海鮮拉麵 #濟州島旅遊 #濟州島自由行 #濟州島自由行 #韓國美食 #韓國自由行 #韓國旅行 #濟州海鮮拉麵 #Landy玩韓國 #跟著Landy吃韓國 #跟著Landy玩韓國

防疫外帶美食— 莆田 享譽新加坡的中餐廳 —
　
又是週末外帶日（其實最近外食日變多了）。今天本來想外帶夏慕尼，但昨晚要預訂時，發現今天還可預訂外帶的時間只剩13:00以後了！於是改訂莆田。反正兩家我都還沒吃過。
　
「莆田」在竹北光明六路上，對面就是竹北大遠百、隔壁是陶板屋，兩間王品集團餐廳相連。莆田不但是"新加坡中餐第一品牌"，還是米其林一星的餐廳，相信口味會是水準之上。

莆田的防疫外帶餐點，除了原本菜單上的菜色，還設計了幾款防疫便當及套餐。例如【星光頭等餐】$268是六格便當，有海南雞及金絲麥片蝦隻主餐，還有三個配菜，份量不少，我買了一個給爸媽加菜。以其還有三款$199套餐，有以招牌荔枝肉當主菜配米飯，或以有豐富配料的滷麵或米粉當主食，再加三個小菜組合的小套餐，我覺得都滿吸引人的！（我這幾天突然很想吃炒米粉，應該會找機會請果先生去外帶老復興的炒米粉吧！）
　
不過，我最後選的是【星光熠熠雙享餐】$788(以上金額因外帶都打八五折哦！)，中菜嘛！那就當點幾道菜來配飯吃啦！（而且粲粲對今天的餐點很有興趣，主動幫忙把餐點拿出來還開蓋子）
　
*莆田荔枝肉：荔枝入菜，很特別。豬肉是裹了粉漿炸過再拌炒入味的，口味嘛！就是不折不扣的糖、醋、排、骨！可是是很好吃的糖醋排骨，可能帶有些荔枝香氣，不過我是把豬肉和荔枝分成兩個部件去吃。
*金絲麥片蝦：少了擺盤，又沒有做過功課，這道料理的價值會被低估啊！蝦子本身就是碩大彈脆，而除了蝦子以外的那些渣渣粉粉....被粲粲說很難吃！但那是渣渣粉粉，也就是名字裡的金絲麥片，除了是口感應該要酥脆的蛋絲，連麥片都還是新加坡進口麥片呢！蛋絲不酥脆了，但麥片其實還不錯，有椰子粉及牛奶的香氣，不過因為不鹹而且還微微甜，雖然部分會嚐到微辣味道，但我還是覺得適合單吃、不適合拌飯。
*秘製鐵板滑豆腐：豆腐很嫩，加了洋蔥去拌炒，甜甜又有點辣辣的，很下飯，雖然有點辣但粲粲卻一直舀醬汁來配飯。看起來做法和蔥燒豆腐類似，正愁家裡沒有青蔥只有洋蔥，但還有兩盒快到期的豆腐，我就趕快找時間做＂偽秘製鐵板滑豆腐＂吧！
*清炒水蓮：脆脆的，很好吃！
*蝦苗嫩紫菜：這紫菜真的比一般的紫菜嫩！醬汁有香麻油香氣及醋的味道，所以我當它是涼拌開胃小菜。
*酸柑汁：酸酸甜甜的好喝橘子汁！
　
莆田初體驗，我覺得口味不錯哦！
不難訂，大家如果訂不到夏慕尼....不不.....如果想吃不太一樣、帶有點新意的中菜，可以試試莆田哦！外帶份量應該不會變少，雖然少了擺盤，但外帶可以打八五折，我覺得還是值得嚐嚐的！！

莆田－竹北光明店
新竹縣竹北市光明六路東一段156號
03-550-8152

「我在恆春，好好吃飯」
這是我整個恆春之旅，最期待的一間餐廳，也忘記怎麼找到他，好像是找著地方創生資料找著找著就找著了城東大院子，然後就又找到了好好吃飯。

還記得我前幾天說了，人生就是好好吃飯 、好好睡覺、好好的過日子跟愛你所愛的人嗎？
這家餐廳很可愛的，就叫做好好吃飯。

老闆娘是在地屏東人，以前旅居日本，也喜歡一個人旅行，看見各式各樣喜愛一個人旅行的人，還有在日本已經很常見的一個人友善餐廳

她想到了，臺菜，是不是也可以不用桌菜的形式而使用定食的方式，讓一個人進來店內，也可以好好吃一頓飯，用在地的食材去創作出有著在地味的料理

「用一頓飯帶你認識我記憶中的屏東。」美花（老闆

我點了據說是闆娘的得意料理，也是我青旅老闆娘推薦的腐皮花雕雞，超級大一份的花雕雞腿配上腐皮、菇們、豆子，一旁的湯、醃製小菜、小農蔬菜，還有帶點雜糧的米飯，沒有味素跟人工香精

吃進口中的
都是天然的

放在盤內的
都是土地的

然後我點了一杯茂谷橘子汁，天啊有夠好喝

我不太確定我有沒有從一道晚餐中認識了遼闊的屏東
但我很確定我好好吃了一頓飯。
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#莉莉走墾春
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好好吃飯 Jiăhó

#超好吃涼拌鳳梨 微熱的天氣就要這味!😉
涼拌菜放在開飯前的開胃菜真的很搭喔!
而且一點點辣椒風味也能提升整個涼拌菜口感
重點是台灣鳳梨真的非常好吃，營養又香甜😍
而且這道菜不用開什麼大火，簡簡單單就能完成
大家可以試試看來消滅家裡放很多的鳳梨喔!🤣

✅食材：
鳳梨 700 克(一顆)、檸檬汁 80 CC、橘子汁約兩顆
鹽巴一勺、糖以及檸檬酸度請依照個人口味添加
木耳約一把、洋蔥少量、辣椒四條( 不辣品種 )

✅作法：
▶先將木耳煮熟後泡置冷開水撈起
▶將鳳梨削好，加入少量洋蔥與鹽巴後拌勻靜置十分鐘
▶靜置完成後，木耳與辣椒放入
▶糖與檸檬汁的份量請依照個人口味加入，沒特定標準
▶最後加入橘子汁(或金桔、柳丁汁)
▶拌勻後靜置一段時間再放入冰箱，食用再拿出即可

吃的到整顆橘子的酸甜橘子蛋糕 — 蓬鬆的奶油和七顆完整多汁的橘子 -聽起來可口嗎？喜歡的話，這個特製的鮮奶油橘子蛋糕，就非常的適合你。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/mandarin-cake

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所需食材:
4 顆 蛋
220 g 糖
240 g 麵粉
1 湯匙 泡打粉  
110 ml 橘子汁
橘子皮
7 顆 橘子

奶油部分:
300 g 奶油乳酪
250 g 馬斯卡彭起司
1 湯匙 香草精 
80 g 糖粉
橘子糖霜:

500 ml 橘子汁
100 g 糖粉
2-3 湯匙 玉米澱粉 

其它:
約 8-10 片 橘子 裝飾用

作法:
1.) 蛋白蛋黃分開。蛋白內加入糖並打發，然後加入蛋黃、麵粉、泡打粉、橘子汁和橘子皮。
將七顆橘子去皮，然後將其放在塗有油脂的彈簧蛋糕模具裡。將麵團倒在橘子上，然後抹平。接著放入170°C烘烤90分鐘。最後讓蛋糕完全冷卻。
2.) 等待的同時，製作奶油。將奶油乳酪、馬斯卡彭七斯、香草精和糖粉混合攪拌均勻。然後放進冰箱一小時。現在準備橘子糖霜。將50ml橘子汁與玉米澱粉混合。用糖粉慢慢煮沸剩餘的橘子汁，接著將橘其和澱粉混合物攪勻並煮15分鐘。然後讓其冷卻。
3.) 將奶油塗在冷卻的蛋糕上，並用橘子裝飾，然後小心地倒上橘子糖霜。

你不只喜歡蛋糕，更喜歡水果蛋糕嗎？一定不要錯過這個有著奶油的濃郁和柑橘水果的蛋糕：https://www.yokofu.tw/orange-chunks/

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今天，爱丽带来了一个长得像大橘子一样的玩具。这究竟是做什么用的呢？原来，它是一个可以制作出新鲜橘汁的玩具呢！爱丽把一个剥完皮的橘子放进里面，然后用手旋转把手，美味的橘汁就真的出来了呢~是不是很神奇啊！朋友们，你们也快跟着爱丽一起制作一下冰爽的橘子汁吧~
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