#橘子
看到橘子出現就知道冬天了，
椪柑出現就是要過年了🍊
從滿心期待到渡過整個冬天，最後會覺得天啊又是橘子
（尤其當你同事是老家在中部種了滿滿橘子樹的橘農時）
沒記錯的話，四個月來我辦公桌上永遠都有橘子
橘子因含有酚酸、葉酸、類黃酮素、B-胡蘿蔔素和隱黃素都是抗氧化強的重要成分
所以許多研究發現橘子在預防癌症的重要食物之一
不過胃不好的人不建議空腹吃橘子，雖然吸收營養，但可能造成胃部不適
橘子還有另一項重要營養，就是維生素C，和所有柑橘類一樣
不過很多人可能不知道，其實維生素C含量最豐富的水果，從來不是柑橘類
是芭樂！
※橘子皮妙用※
（營養師不負責任之道聽塗說）
前陣子我被一個存放已久的白板搞瘋，因為努力清乾淨之後發現用白板筆寫字無法擦拭掉，
立馬google
有人說可以拿橘子皮抹白板，讓白板滑潤後就會比較好擦拭，我提出後有眾阿姨在我身後紛紛贊同說好像可以喔！
但我後來沒有嘗試，因為我實在很怕隔天來白板充滿螞蟻或其他蟲類，身為營養師，在廚房，無法接受！
所以...如果有人知道怎麼處理這個白板，或是橘子皮是不是真的有這個功能，請拜託跟我說─深受強迫症困擾的營養師Liz
PS.中藥的陳皮是橘子皮加工後製成，不是直接拿新鮮橘子當陳皮來吃或是滷肉喔
