被譽為水果之王的「榴槤」,於夏日進入盛產期,主要產於汶萊、泰國、馬來西亞、印尼、菲律賓等東南亞地區,品質優良並供給全球需求。其果肉呈淡黃色、果肉綿密、軟香味甜,因氣味特殊且口感濃郁如冰淇淋,讓許多人愛不釋口,但也有不少人因其特殊氣味或口感而避而遠之
榴槤為何會散發濃烈且揮之不去的氣味?據俄羅斯衛星網報導,經科學家破解其基因,並將研究發表在《自然遺傳學》中指出,該氣味與其內部產生的硫化物有關,是一種由脂類化合物合成之醇厚果香。當中控制合成硫化物的相關基因在成熟時會被刺激,便讓果肉在成熟時散發出刺激張揚的氣味。而氣味感受十分主觀,所以有人覺得奇香無比,自然也有人聞之色變!
就中醫觀點而言,榴槤屬性溫熱,味甘,歸肝、腎、脾經,有強健身體,健脾補氣,補腎壯陽,活血散寒的作用。體質偏寒、虛弱的人,可適量食用榴槤,以補充體力。產後的婦女體質虛弱,忌吃生冷食物,也可根據體質吃些榴槤來補充營養。而燥性體質者,則應適量或避免食用
根據美國農業部資料指出,100克榴槤含有維生素B1(占每日建議攝取量的33%)、B2(17%)、B6(24%)、C(24%)以及多元維生素B及少量維生素A,亦含鎂、鉀、磷、鋅、鐵、鈣等富足的礦物質和蛋白質、脂肪、膳食纖維。100公克的果肉含有170大卡的熱量,食用前應注意分量。若一次吃一顆榴槤,就會忽然攝取近千卡的熱量,可能會影響健康,這可不能開玩笑!以下「5個榴槤忘煩的理由」,我們一起來看看吧!
❶膳纖順暢促消化
一瓣榴槤的膳食纖維達9.23克,相等於一天攝取量的36%。,其豐富的膳纖能有助消化系統分泌並增進腸胃蠕動,以避免便秘與腹瀉
❷情緒愉悅助安眠
當中含色胺酸,屬胺基酸的一種,可有助增加體內的血清素和褪黑激素;又因糖分含量高,適量食用後可令人心情愉快,且有利提升睡眠品質
❸心血養護記性佳
含豐富鉀元素,可平衡人體細胞內之水分,使血壓平穩,減低心血管疾病的形成;並有助增進腦部血液循環,對於減低失智或失憶狀況有加分作用
❹滋陰補陽好健康
其含葉酸、鐵和銅等元素,能助女性紅血球的製造,亦可保護胎兒的腦和脊椎發展。而根據馬來西亞賽城醫藥大學學院基礎醫學系的研究,榴槤亦能提升性功能和體力,可提高男性精子的活躍度及雌性激素含量,以降低不孕機率
❺養顏美容增青春
蘊藏豐富維生素C,有利清除體內的自由基,將氧化壓力降低;亦具提升肌膚潤澤力,以減緩早衰及老化等現象,並包括皺紋、老人斑、黃斑點退化、脫髮、牙齒鬆動、關節炎等症狀。另,B群等植物營養素,則可避免壞細胞的形成,以保護身體的免疫系統運作正常化
#榴槤異味消
▶️口腔
將茶葉放入口中咀嚼30秒,漱口後便可去除異味。因茶葉的孔隙能夠吸附異味,原理與活性碳相似
▶️室內
將活性碳放置在吃過榴槤的地方,原理在於利用其碳中的多孔洞結構去吸附異味分子進而達到除臭的效果,不僅是異味,香味分子也能被吸附
▶️冰箱
用榴槤皮加適量清水燒開,如果有柚子皮、檸檬皮或橘子皮可同煮,煮好後再加適量清洗劑混合均勻,用抹布沾取擦拭冰箱內部,即可有消除異味作用
#榴槤的品種
1.D24
果肉色澤淺、纖維高,果核較大。口感滑順綿密,味道香甜並帶有奶香味
2.金鳳
果肉偏奶白色,果型偏細,個頭較小但肉厚核小。入口甜中帶微苦,尾韻帶有花香味
3.貓山王
產自馬來西亞,果肉呈薑黃色,味道濃郁,甜中帶甘,特徵是底部呈五角星形或六星形
4.寶石球
被喻為泰國高級的榴槤之一,青綠色外殼,體積較一般泰國榴槤小。果肉綿細爽口,果核較大
5.青尼
外觀與金枕頭相似,但外型較小,外殼顏色較綠,尾錐凹陷,果肉呈深黃,肉少果核大,香味濃郁
6.金枕頭
為最常見的品種,巨型呈橢圓狀,果皮帶有粗刺,尾錐凸出,果肉呈淡黃色,肉多種子小,味道清淡
7.干堯
來自泰國中部的特波爾Thonburi,當地農業部更將其選定為皇室御用的榴槤。其外型呈圓球狀,圓錐刺較細圓,頂部有根長莖。因產量較少,故價格高昂
#榴槤這樣吃
▶️現剖現吃,新鮮味美
▶️用保鮮膜包裹,放入冰箱冷凍後食用,口感猶如冰淇淋
▶️榴槤殼放入鍋內加水煮開,加適量鹽,放涼或冷藏,吃榴槤後可適量飲用,有利清火
#榴槤停看聽
⚠️榴蓮含有的糖分多屬單糖,包括果糖、葡萄糖等,其升糖指數GI值82,高血糖者和糖友應盡量避免食用
⚠️當過量會使腸胃無法吸收且上火,易出現眼睛生分泌物、牙齦腫痛或生口瘡。中醫認為,其性熱而滯,不可過量,易導致生痰、呼吸困難、面紅胃脹,甚至流鼻血等不適症狀
⚠️屬高鉀水果,患腎臟、心臟等疾患者應慎吃食;罹癌或有發炎症狀的人也不宜食用。榴槤屬性溫熱,燥熱體質(如口乾、長痘、便秘)者應少吃,一般人也該酌量,避免上火或造成身體負擔
⚠️榴槤與酒類勿共食,因身體攝取酒精後,需要分泌「乙醛脫氫」來分解酒精,但是榴槤當中含有「硫」的成分,會阻礙分泌,導致血內酒精含量過高,有可能造成酒精中毒,徵狀包括噁心、嘔吐和心跳加快等
#凱鈞話重點
#5個榴槤忘煩的理由
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅阿藤,也在其Youtube影片中提到,本頻道主要以有趣方式 所呈獻出來的影片 如喜歡可以按訂閱 也可以分享你身邊的朋友呦 如有任何問題我有看到都會回答 聯絡信箱 : [email protected] 數值只能參考,實際上還是以手感為準 有些數值看似很高,但實際沒有真的很好開 但這台除了車體較寬大外整體是台很不錯的車輛~ 韓服 昨...
「橘子gi值」的推薦目錄:
橘子gi值 在 耀聞水果世界 Facebook 的最佳解答
📣#耀聞每周水果日報📣
本周有哪些超值水果等著你們來挖掘呢?
【山梨珍珠葡萄】
外表有如珍珠般的光澤與質感,是日本農業的奇蹟✨
#小巧的外表下濃縮了所有葡萄的精華
細膩無籽的珍珠葡萄甜度最高可達20度以上
淡淡的香檳氣息讓你每一口都是實實在在的滿足及享受
色澤如紫水晶般晶瑩剔透,自古以來就是日本皇室御用聖品
#是所有葡萄種類中的最上等_絕對是您送禮的最佳選擇🍇
珍珠葡萄含有果酸、酒酸、蘋果酸、檸檬酸
以及豐富的鈣、磷、鐵、維生素C
小小一顆卻能帶來滿滿的營養元素💪
【紐西蘭sun gold 黃金奇異果】
就是俗稱的「#金圓頭奇異果」啦😍
一般來說,紐西蘭有分二種奇異果
1⃣ 紐西蘭綠色奇異果:特色是維生素非常的高,不過酸度較高
2⃣ 紐西蘭黃金奇異果:特色是甜度非常的高,不過維生素比較低
而SUN GOLD 黃金奇異果則是歷經10多年才培育成功的新品種
#同時擁有了綠色奇異果的高維生素以及黃金奇異果的高甜度
另外 SUN GOLD 還有非常低的GI值,是低糖升水果哦👍
#甜度高又低糖升難怪他可以這麼的受歡迎了😋
【泰國黑象牌金枕頭榴槤】
✨果肉飽滿 ✨肉質細膩 ✨綿密柔嫩 ✨乳酪味濃 ✨口感滑順
是泰國金枕頭榴槤被大家喜愛的原因🤩
#耀聞就在這邊教各位如何判別金枕頭是否足夠成熟吧
1⃣ 榴槤果皮轉金黃、果次尖端變軟、以及果皮裂開。
2⃣ 裂開之果實,是否有散發出濃郁的榴槤香氣。
3⃣ 裂開之果實,確認果肉是否變軟、果色為金黃色尚可撥開食用。
若有裂開之果實未達以上三種情況
須把殼覆蓋回去繼續常溫放置悶熟,各位知道了嗎🧐
【愛媛限產柑橘橙系列】
一般分成1公斤禮盒款或3-5公斤原箱家庭號
包含〖S、M、L〗三種規格可以選擇喔🥰
那麼你們知道要怎麼區分柑、橘、橙嗎?
讓耀聞來告訴你們吧🙆
🍊橙▸果皮較不好剝離果肉,一般不是剝皮吃、而是切開吃
例如:血橙
🍊橘▸相比於橙和柑,橘子的體型較小,果皮很薄,並且和果肉易剝離,形狀通常為扁圓型,顏色為橙紅、朱紅或橙黃。
🍊柑▸柑是最容易和橘混淆的。通常個頭比橘子大,果皮比較厚,並且較為粗糙,顏色通常為赤黃色,味道較為甘甜。
例如桶柑、椪柑
#三者皆帶有豐富的維生素C及其他對人體有益的營養成分呦😉
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連絡電話│ 04 2382 1555
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每日空運到港新鮮水果
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橘子gi值 在 林凱鈞 Facebook 的精選貼文
先前已陸續分享過橘子、柳橙等柑橘類的水果,再來就接著分享也有親戚關係的「葡萄柚」。其為芸香科柑橘屬的一種亞熱帶植物。葡萄柚是柚子的變異品種,最早在18世紀出現在加勒比海島上,到了19世紀在美國佛羅里達大量栽培,並廣受喜愛。從此美國不但是第一大產國,佛羅里達更幾乎成了葡萄柚的代名詞
而在台灣,從20世紀開始引進,主要產區在花蓮縣、嘉義縣和雲林縣山區,緯度氣候與佛羅里達相近,十分適合栽種。而台南、南投和新北市的五股也有少量栽培,每年8月至隔年1月是產季
葡萄柚當中富含營養成分,且熱量很低,100克的葡萄柚卡路里只有約42大卡,GI值(升糖指數)是31,屬低GI果物。內含蛋白質、纖維、維生素A和C、葉酸、礦物質…等營養素,對健康好處多多。這回,我們就一起看看「5個葡萄柚的優點」吧!
❶高纖順暢促代謝
當中豐富的檸檬酸可有助新陳代謝,膳食纖維則可促進腸胃蠕動、改善便秘並增加飽足感,大量的酶則可燃燒體內脂肪,以提升纖細勻稱狀態
❷細緻透亮膚況佳
含有豐富的維生素B和維生素C。維生素B可防止皮膚粗糙並促進肌膚的代謝力;而維生素C則具有抑制黑色素生成、抗氧、亮白及減緩老人斑之貢獻
❸穩定血糖增健康
含有柚皮苷,能預防胰島素阻抗的情形產生,並平衡胰島素和葡萄糖的水平,有助降低罹患第二型糖尿病的風險(何謂第二型糖尿病 https://reurl.cc/q87OMq )
❹保護腦部防病變
內含黃酮類化合物,根據美國心臟協會的資料顯示,多攝取黃酮類化合物的女性可以降低19%罹患缺血性腦中風的機率。義大利米蘭大學,亦曾發表期刊(Nutrients),當中研究指出,黃酮類化合物可預防腦部慢性病
❺高鉀養心穩血壓
根據美國農業部USDA的營養數據庫顯示,一顆直徑3-3.5英吋的葡萄柚含有139毫克的鉀。因其富含鉀,可有助維持心臟健康,幫助降低血壓及低密度膽固醇等心血管疾病;此外,充分的抗氧化劑,亦可透過調節血壓和總膽固醇水平,來改善心臟健康
#葡萄柚種類
➡️綠寶石葡萄柚
又稱蜜柚,果肉香甜多汁,帶有淡淡的蜂蜜香氣,外觀看起像橘子,若要食用時,建議將白色的膜去除,能降低苦味
➡️紅寶石葡萄柚
紅寶石葡萄果皮橘紅,十分美麗,有著如寶石般的深紅果肉、幾乎無籽!酸酸甜甜帶一點點苦味,富含維生素B1、B2和維生素C
#葡萄柚選法
➡️果皮:注意挑選果皮結實、平滑、紋路光潔
➡️秤重:拿在手中,感覺很沉且厚實的,代表果汁含量豐富
➡️拍打:選擇果實堅實、緊緻,這樣的葡萄柚成熟得最好,同時也最新鮮
➡️外形:挑選大而圓潤、飽滿、有彈性,成熟、果色紅或黃,且均勻亮澤為佳
➡️色澤:顏色飽滿為先,表示其果汁含量豐富,而且新鮮。如果葡萄柚的表面已經輕微變色,或表皮有所刮傷,都不會影響其使用價值和口感,如果表皮顏色暗沉,則多為不新鮮,這樣就不建議選購
#葡萄柚停看聽
⚠️葡萄柚性寒,體質較虛寒、血壓較低或胃寒者須慎食
⚠️因含檸檬酸,可能會導致牙釉質被侵蝕,如牙齒屬敏感類型者,建議在食用後,可先用清水漱口,30分鐘後再刷牙;或是和奶酪、優格一起吃,可以中和口腔裡面的酸鹼度,避免酸度過高影響牙齒健康
⚠️葡萄柚內含的類黃酮素和香豆素會抑制肝臟代謝藥物的激素,會讓藥物沒有辦法順利從肝臟內排出。這不但降低了藥物的可用率,也會有藥物大量積在體內危險性。如服用過敏藥、高血壓藥物、安眠藥、氣喘藥等,都不要跟葡萄柚同食,且兩者之間的間隔至少要隔2小時。特殊體況者,務必先行徵詢醫師建議與指示
#凱鈞有食力
#5個葡萄柚的優點
橘子gi值 在 阿藤 Youtube 的精選貼文
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數值只能參考,實際上還是以手感為準
有些數值看似很高,但實際沒有真的很好開
但這台除了車體較寬大外整體是台很不錯的車輛~
韓服 昨天免費送的 Moon Blade X
整體來說除了車型真的夭壽的寬,其它都表現不錯
蠻可惜的一輛車,在窄路的路況會比較吃緊
可能一個手滑就會卡到牆,非常考驗車感熟悉度
而這台的手感偏稍微重,但是很穩
對抗來說很有優勢,車身也壓的非常的低
就像睏寶人物躺著開車@@
靈敏上慢了一點,有點類似魔音的手感
但甩尾離心會比魔音來的更好
至於國王新衣還是較強,不論車型還是速度
當然這台也是不錯
台服會不會出就看橘子了
BGM:
Yu-Gi-Oh! Duel Monsters OP [Covered by Studio aLf]
https://www.youtube.com/watch?v=hERaEcQcZ0U
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橘子gi值 在 香港喵喵俠 Youtube 的最讚貼文
【橙光遊戲】 | #死亡倒計時 #一集爆機 作者:#旅行的兔子
【作品公告】
原创剧本:陈骁强(尚茫)
作品制作:旅行的兔子
作品已完结,番外前传“一见钟情”上线。
江语的天使恶魔动态徽章以及钟哲Q版徽章上线,
50花一枚,欢迎小伙伴们领取!
【作品简介】
我是江语,我能从人们的眼中,看见他们生命剩余的天数。
我小心翼翼地隐瞒自己的能力,努力不去破坏世界应有的规律。
可今天,我最爱的人,他眼睛里的数字,变成了1……
在他生命的最后一天,各种危机接踵而至,为了保护他,我备受煎熬。
然而,命运真的可以被改变吗?
我的能力,真的只是这么简单吗?
预见死亡的少女,与你探讨生命和死亡的意义。
鸣谢:
UI:伊言尹信
Q版立绘:宥璃、阿玉
封面:失格崩坏、橘子探长
【联系方式】
作者微博:在橙光旅行的兔子
【完结时间】
已完结
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直播台 逢星期一 08:00PM 未定 10.00喵登熱話
直播台 逢星期二 08:00PM 魔靈召喚 10.00喵登熱話
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直播台 逢星期五 JAPHK 8:30PM 魔靈召喚
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橘子gi值 在 香港喵喵俠 Youtube 的最佳貼文
#喵燈熱話 #財政預算案 #2018-2019
【作品公告】
原创剧本:陈骁强(尚茫)
作品制作:旅行的兔子
作品已完结,番外前传“一见钟情”上线。
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【作品简介】
我是江语,我能从人们的眼中,看见他们生命剩余的天数。
我小心翼翼地隐瞒自己的能力,努力不去破坏世界应有的规律。
可今天,我最爱的人,他眼睛里的数字,变成了1……
在他生命的最后一天,各种危机接踵而至,为了保护他,我备受煎熬。
然而,命运真的可以被改变吗?
我的能力,真的只是这么简单吗?
预见死亡的少女,与你探讨生命和死亡的意义。
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