🔥10月份各教室熱騰騰實體課程行程曆出來了, 可依喜歡的課程品項,適合的日期,就近的教室歡迎報名,謝謝~~
●10/2台中大冠藝烘焙教室課程介紹:上午:◆華麗風杯子蛋糕系列◆下午 精選常溫旅行蛋糕專修
●10/4星期一台北烘焙樂室工作室課程介紹:上午【闔家歡繽紛甜點實作課程】下午●創業暢銷熱賣甜點系列●
●10/7星期四台北義興烘焙教室課程介紹:上午◆華麗風杯子蛋糕系列2◆下午 精選常溫旅行蛋糕專修
●10/12星期二新北夢饗法國廚藝烘焙教室課程介紹:上午星級早午餐甜品系列下午 精選常溫旅行蛋糕專修
●10/13星期三苗栗a Cake a Day圓夢甜點店課程介紹: 上午~頂級風味手作布丁~下午●塔的魅力系列●
●10/14星期四台北橙品手作烘焙廚藝課程介紹: ●特殺暢銷甜品系列課程●
●10/15星期五台北172探索廚藝教室課程介紹: 上午 ●新品上新伴手禮系列 ●下午◆法式馬卡龍~酥胸~蕾裙擺系列◆
●10/16星期六新北屋拉拉手作烘焙課程介紹: 上午◆華麗風杯子蛋糕系列2◆下午 精選常溫旅行蛋糕專修
●10/19/星期二桃園快樂烘焙廚藝課程介紹:上午星級早午餐甜品系列下午●創業暢銷熱賣甜點系列●
●10/23星期六花蓮勝華烘焙教室課程介紹: 上午星級早午餐甜品系列下午~頂級風味手作布丁~
●10/24星期三新北夢饗法國廚藝烘焙教室課程介紹: 鹹甜餅乾禮盒//九宮格伴手禮系列
●10/26星期二高雄庚申伯烘焙廚藝教室課程介紹: 鹹甜餅乾禮盒//九宮格伴手禮系列
●10/27星期三台南朵雲烘焙廚藝教室課程介紹: 鹹甜餅乾禮盒//九宮格伴手禮系列
●10/28星期四嘉義食藝谷廚藝空間教室課程介紹: 上午◆華麗風杯子蛋糕系列2◆下午: ●創業暢銷熱賣甜點系列●
●10/29星期五高雄Qmaker翻糖工作室課程介紹:
上午◆華麗風杯子蛋糕系列2◆下午◆法式馬卡龍~酥胸~蕾裙擺系列◆
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過52萬的網紅吃貨們,也在其Youtube影片中提到,教室: Mama mia 手作雜貨 工商合作連絡 : [email protected] #盈盈 #恬恬 #PAULA #美食開箱 #吃貨們 #字幕 如果喜歡我們的影片請幫忙分享一下~ 傳送門按下面 按下訂閱 , 就可以開動囉. 也可以看看我們其他的影片 funny girl e...
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橙品手作課程 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳解答
★【甜點講堂|呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making:法式甜塔的創新&經典組合 - pâte sucrée法式甜塔皮製作理論】&【晨間好食貝果專修班(第2班)】★
#呂昇達老師全新課程
#快點跟上
#不要說沒我告訴你😆😆
久違的全新法式甜點課程終於來了💯💯💯
從pâte sucrée法式甜塔皮麵糰開始進行教學👨🏫
課程之中將說明甜塔皮製作過程中的各種性質變化🪄
將會有❣️法式香草甜酥塔皮、❣️日式抹茶甜酥塔皮、❣️法式可可甜酥塔皮
三款基本法式甜塔皮教學:現場攪拌&熟成塔皮製作🙌
分別搭配
✴️經典法式檸檬塔
✴️焦糖夏威夷豆塔
✴️小山園抹茶乳酪塔
✴️威士忌生巧克力塔
將帶給大家全新的美食甜點體驗🥰
輕鬆學會基礎法式甜點
快搶報名🔥🔥
11/3(三)報名👉https://forms.gle/qdWbSRPQMLS9mWt98
►講堂教師:呂昇達
►講堂日期:11月3日(三) 09:30~14:30
►講堂費用:2,500 元
►講堂內容:
❣️法式香草甜酥塔皮
❣️日式抹茶甜酥塔皮
❣️法式可可甜酥塔皮
✴️經典法式檸檬塔
✴️焦糖夏威夷豆塔
✴️小山園抹茶乳酪塔
✴️威士忌生巧克力塔
______________________
【晨間好食貝果專修班(第2班)】
#好評再加開🔥
#健康晨間好食
#低糖低油職人手感貝果🥯
#三種口味輕鬆上手🙌
沒有人工香料、沒有色素、沒有反式脂肪
好學易做的職人手感貝果🥯
吃出低糖低油原始的小麥自然風味
最純粹的風味搭配手揉的勁道
自製手工貝果的感動🥰🥰
帶給全家人最安心的晨間好食,快快報名🔥🔥
11/3(三)報名👉https://forms.gle/qf93VX7LjRQeYpEy6
►講堂教師:呂昇達
►講堂日期:11月3日(三) 15:30~19:30
►講堂費用:2,500 元
►講堂內容:
🥯紐約Q感貝果(實作)
🥯橄欖油香料海鹽貝果(實作)
🥯全穀物Whole Grain貝果(實作)
搭配醬料
依思尼奶油醬:義式香蒜奶油醬
菲力乳酪醬:楓糖核桃乳酪醬
自製手工果醬:季節水果果醬【根據上課季節選用適合水果製作】
🉐 紐約Q感貝果 5個 🉐
🉐 橄欖油香料海鹽貝果 5個 🉐
🉐 全穀物健康貝果 5個 🉐
**貼心小提醒**
課後可帶回成品與親友分享,為求環保,請自備環保袋及密封盒,橙品與您一同愛護地球。
___________________
✨✨呂昇達 老師一系列精彩講堂,歡迎報名✨✨
🔜【經典台灣麵包&基礎白吐司烘焙課程(第4班)】
10/12(二)報名👉 https://forms.gle/RnvzeanMMNavpLZa7
🔜【2020年塔的原點 第一期 pâte sucrée法式甜塔皮製作理論(第8班)】
10/12(二)報名👉 https://forms.gle/1SScBBRaagQnPhQm7
🔜【與日本同步美味⛰白神小玉極致生吐司🍞白神小玉生吐司。手捍巴黎可頌(第8班)】
10/13(三)報名👉 https://forms.gle/wbJJ2rYqukyUppdD8
🔜【法式鹹派&美味原點 Quiche Lorraine(第7班)】
10/13(三)報名👉 https://forms.gle/9CEVuZgcSMDy6VUp7
🔜【冠軍溫泉吐司專修班】
10/14(四)(第29班)報名👉 https://forms.gle/PKEP1V7fVRQ5XuPo9 🈵
11/2(二)(第30班)報名👉 https://forms.gle/HMRPzxEzQqmafNky6
🔜【法式常溫伴手禮專修班(第4場)】
11/2(二)報名👉https://forms.gle/LdSSxnDechzSWqUs8
🔜【日本人氣蛋糕卷專修班(第4場)】
11/4(四)報名👉https://forms.gle/RivjKYk1WcUqGcoFA
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11/4(四)報名👉https://forms.gle/fj3KQoYdpHea7scy8
🔜【聖誕節嘉年華麵包專修課程】
12/1(三)報名👉https://forms.gle/tFYKegmUPnoHuQNK9
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✨ 因近期COVID-19事件,煩請各位學員上課時務必自行配戴口罩。我們會於報到櫃檯進行體溫量測與酒精消毒,敬請配合。如有不適症狀請提前告知。
COVID-19防疫你我有責,上課期間若有生病相關症狀,為保障其他上課學生權利,橙品手作將保有權利請您離場。橙品手作關心您 ~
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⚠️著作權聲明⚠️
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橙品 手作.烘焙廚藝
電話|(02)2828-8800
地址|台北市北投區裕民六路130號(石牌捷運站3分鐘距離)
橙品手作課程 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳貼文
呂昇達老師的烘焙實作課程~台北場報名連結來囉! #台北橙品手作
#人氣冠軍溫泉吐司 #聖誕節嘉年華麵包專修課程 #法式甜塔的創新與經典
嶄新的課程迎接2021年最後一季唷~
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🔜【聖誕節嘉年華麵包專修課程】
12/1(三)報名👉https://forms.gle/tFYKegmUPnoHuQNK9
地點:台北市北投區裕民六路130號1樓
電話:(02)2828-8800
報名程序
❶請先填寫線上報名
❷報名後請在3天內完成匯款或繳款
❸轉帳繳費完成後,請務必來電、E-mail或 Line 至 ch0228288800
告知:銀行帳號後5碼及姓名、聯絡方式、報名活動別以確定完成報名手續
❹確認活動開始前3天我們會以mail寄出活動提醒通知呦!!
橙品手作課程 在 吃貨們 Youtube 的最佳解答
教室: Mama mia 手作雜貨
工商合作連絡 : paulaqueenatina@gmail.com
#盈盈 #恬恬 #PAULA #美食開箱 #吃貨們 #字幕
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第一次畫畫好看嗎? 最愛.吃貨們
https://youtu.be/lKxMuZce2As
麥當勞薯條... 最愛.吃貨們
https://youtu.be/Q91rhMwAaaU
鬼滅之刃+神奇吸管 (喝酒篇) 炭治郎跟禰豆子喝茫了~ 最愛.吃貨們
https://youtu.be/jniGniVPDPg
暫時停止呼吸(第二集) 大人系捉迷藏遊戲 最愛.吃貨們
https://youtu.be/_oasa0QhSQo
素顏也能變美的方法!? 男人是不是很在意女人素顏? 最愛.吃貨們
https://youtu.be/o61B_nLhdBs
會抽到什麼他們最愛的禮物! 特別準備的聖誕節驚喜! 最愛.吃貨們
https://youtu.be/xkefECwHpy8
真假食物! 盈盈又發燒了! 最愛.吃貨們
https://youtu.be/nAhbwXoZdwM
DIY壽司洞洞樂出現了夢幻食材 藍色鮭魚卵! 最愛.吃貨們
https://youtu.be/109HptPBKNU
恬恬覺得難吃到吐了! 命運的果醬100%原創搭配新吃法 最愛.吃貨們
https://youtu.be/IRDE9V1ywxg
黑粉請進! 快問快答! 今天誰最黑! 想到海邊跟男人你會想到什麼? 最愛.吃貨們
https://youtu.be/pFX-tCJ1XlM
教你做暗黑壽司飯 #2食物洞洞樂! 抽到就做成壽司來吃! 這個食材你沒試過! 最愛.吃貨們最愛.吃貨們
https://youtu.be/jHxTA8Q8ajM
#1食物洞洞樂! 抽到就做成壽司來吃! 這個食材你沒試過! 最愛.吃貨們
https://youtu.be/REdT_PG4zu8
吃貨們運動會 一桿進洞女王 VS 天天練習小資女 最愛.吃貨們
https://youtu.be/hOMWoQEPhfE
夜市美食大集合我們來食字接龍 興仁花園夜市 最愛.吃貨們
https://youtu.be/67VLdqMblKo
吃火鍋遊戲 猜對才吃的到! 最愛.吃貨們
https://youtu.be/-kUAYX24jmE
極速領域法則:人長的美車子又帥 跑的就快! 吃貨們怒抽雙生戰神A車 Garena 極速領域 最愛.吃貨們
https://youtu.be/nyxPh3xGigs
找出是誰偷放屁! 躲在大賣場躲喵喵 吃貨們的舞蹈倫巴 運動健身課程 最愛.吃貨們
https://youtu.be/_mOABBjjGpg
噴火辣雞肉風味炒麵變身! 不吃辣的朋友千萬別輕易嚐試/韓國 SAMYANG三養 辣雞炒麵味 魷魚絲 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/rNU56P9_ldc
草莓巧克力跟柳橙巧克力哪個好吃呢?水果巧克力濃濃白巧力好吃哦! 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/rk36eyBC0S4
寶雅可以買的到懋勝堂干貝麵海鮮精華的干貝麵 裡面真的有干貝/超夯好食/為了吃一顆干貝快吵架了/吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/UsqdC2Bvytw
巧克力泡麵 日本新奇泡麵大集合 情人節送巧克力泡麵好像不錯!? 濃濃的巧克力 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/XRUjZpt2wKs
瑪莉歐香菇平衡遊戲/有趣桌遊類紓壓小遊戲/多人遊戲競賽桌遊玩具試玩開箱/mario吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/GxtNd5eMK_8
台灣甜品好吃軟糖/珍珠奶茶/鳳梨酥/便利商店零嘴小吃試吃開箱 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/-n6r90F06Y4
怪怪洋芋片/會讓你咬手手的暗黑零食你試過了嗎/養樂多洋芋片/可樂洋芋片/汽水洋芋片/韓國吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/c1QdoB4k6eQ
7-11格力高果實冰球 好特別的水果冰 冰沙般脆脆口感內餡果泥濃郁果實風味! 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/WMiNRkj-nSg
?茶餅乾疊高比賽 有人要被彈耳朵了! 酥脆好吃的像?茶乖乖的零心小點心 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/bOfi9b_BwCY
Sunkist香吉士 蕃石榴蘋果芭樂柳橙果汁飲料 四種果汁混在一起意外好喝 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/-dVLE6kzUsE
OO水樂園 你覺得這次流什麼東西好呢? 涼麵水樂園 TAKARA TOMY 流水麵機滑水道涼麵機玩具 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/A3Xf-6Da6Ms
迪士尼軟糖跟附贈的玩具擦擦 可愛tsum tsum的有趣小玩物 disney kids toys 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/1B2UmRxtwaY
LED手指溜溜球 爆炫光彈力球 會發光的彈力球 FINGER YOYO 最新指尖紓壓神器 燈光版吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/3M0kf-0S5RY
和心發現 挖寶遊戲 愛情跟麵包的選擇問答 寶藏尋找玩具 和心?見?掘???? 日本小玩具 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/HLiiEMwWewQ
辣炒年糕冬粉杯裝 同時享受韓式辣炒年糕加冬粉 四川炸醬口味 墨西哥極辣 韓式辣醬原味 韓味不二 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/Mr9Bg75PVPY
吃藥時間到了 大補帖食玩 如果你那個來 工作不順 或是快生了 感情不順 一次吃七七四十九天 也沒有用 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/lwxk7hposG8
花雕雞麵vs花雕麻油麵vs酸菜牛肉麵今天晚餐要選哪一碗來吃呢? 泡麵擂台 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/A9txWG7bI9U
kracie海洋生物軟糖食玩 日本食玩試作 有趣動物食物玩具 手作食玩 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/NaZTAfcVKtI
大海盜的寶藏!搶到寶藏之前就嚇到咬手手了!奪寶海盜Tower of Saviors驚嚇度破表的桌遊玩具 多人遊戲競技 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/wHmwjFLEPx4
NISSIN日清杯飯有兵衛釜飯跟海鮮杯飯的對決讓吃貨們來看看到底選哪一個好吃 速食快餐 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/3qXp495PzCs
買樂事送辣妹圍裙 變成超辣正妹了! 四種超好吃的洋芋片口味分享 LAYS 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/iphz0ruwdCs
納豆炒麵 無法形容的味道 愛吃納豆的人可以試試看 Peyoung納豆炒麵 你能挑戰這種味道嗎 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/-FHqt2tIcTw
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/lKxMuZce2As/hqdefault.jpg)
橙品手作課程 在 吃貨們 Youtube 的最讚貼文
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鬼滅之刃+神奇吸管 (喝酒篇) 炭治郎跟禰豆子喝茫了~ 最愛.吃貨們
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暫時停止呼吸(第二集) 大人系捉迷藏遊戲 最愛.吃貨們
https://youtu.be/_oasa0QhSQo
素顏也能變美的方法!? 男人是不是很在意女人素顏? 最愛.吃貨們
https://youtu.be/o61B_nLhdBs
會抽到什麼他們最愛的禮物! 特別準備的聖誕節驚喜! 最愛.吃貨們
https://youtu.be/xkefECwHpy8
真假食物! 盈盈又發燒了! 最愛.吃貨們
https://youtu.be/nAhbwXoZdwM
DIY壽司洞洞樂出現了夢幻食材 藍色鮭魚卵! 最愛.吃貨們
https://youtu.be/109HptPBKNU
恬恬覺得難吃到吐了! 命運的果醬100%原創搭配新吃法 最愛.吃貨們
https://youtu.be/IRDE9V1ywxg
黑粉請進! 快問快答! 今天誰最黑! 想到海邊跟男人你會想到什麼? 最愛.吃貨們
https://youtu.be/pFX-tCJ1XlM
教你做暗黑壽司飯 #2食物洞洞樂! 抽到就做成壽司來吃! 這個食材你沒試過! 最愛.吃貨們最愛.吃貨們
https://youtu.be/jHxTA8Q8ajM
#1食物洞洞樂! 抽到就做成壽司來吃! 這個食材你沒試過! 最愛.吃貨們
https://youtu.be/REdT_PG4zu8
吃貨們運動會 一桿進洞女王 VS 天天練習小資女 最愛.吃貨們
https://youtu.be/hOMWoQEPhfE
夜市美食大集合我們來食字接龍 興仁花園夜市 最愛.吃貨們
https://youtu.be/67VLdqMblKo
吃火鍋遊戲 猜對才吃的到! 最愛.吃貨們
https://youtu.be/-kUAYX24jmE
極速領域法則:人長的美車子又帥 跑的就快! 吃貨們怒抽雙生戰神A車 Garena 極速領域 最愛.吃貨們
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找出是誰偷放屁! 躲在大賣場躲喵喵 吃貨們的舞蹈倫巴 運動健身課程 最愛.吃貨們
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寶雅可以買的到懋勝堂干貝麵海鮮精華的干貝麵 裡面真的有干貝/超夯好食/為了吃一顆干貝快吵架了/吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
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辣炒年糕冬粉杯裝 同時享受韓式辣炒年糕加冬粉 四川炸醬口味 墨西哥極辣 韓式辣醬原味 韓味不二 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/Mr9Bg75PVPY
吃藥時間到了 大補帖食玩 如果你那個來 工作不順 或是快生了 感情不順 一次吃七七四十九天 也沒有用 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/lwxk7hposG8
花雕雞麵vs花雕麻油麵vs酸菜牛肉麵今天晚餐要選哪一碗來吃呢? 泡麵擂台 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
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大海盜的寶藏!搶到寶藏之前就嚇到咬手手了!奪寶海盜Tower of Saviors驚嚇度破表的桌遊玩具 多人遊戲競技 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
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此文為個人心得,僅供參考
不接受任何形式的轉載,
不回覆任何站內信件及訊息,
(推文我會回,只是比較慢)
我在某些方面有點龜毛,
不起眼的地方也會成為我的雷
我偏好上課是獨立操作,
回家也能製作出相同的東西
不喜歡示範課,討厭洗工具,
如果可以,希望能試吃老師製作的成品
用來做為比較及確認成功的參考
希望能有退課機制,畢竟人生總有意外
以下分享近幾年四處灑錢上課的心得
1.老師:林庚辰
教室:Maestro Studio、中和艾佳
林老師是跑課的,可在各烘焙教室補捉(?)他
會帶漂亮助教(羞),上他的課是很~~久之前的事
當初都是開基礎班,兩人一組(到教室才知道)
老師專業知識非常足夠,課堂上感覺有點嚴肅,
但有問必答,回家製作有問題也可以在他社團問,
老師的鍵盤人格非。常。有。趣!!!
後期他開的課感覺都太高難度,不然就是全日班
我就沒再去了,但依然有在臉書關注他科科
MS教室很明亮,器具很多,有洗碗工讀生
艾佳比較老舊,碗要自己洗
兩間教室附近有捷運站,都要走一小段路
上課八人一班,兩人一組
皆可退課,日期太近會收手續費或不能退
2.老師:蔣頌廷(品悅糖老闆)
教室:甜婆寓所
只上過一堂課,原因是我在店裡吃到整個愛上
發現有開就報名了,老師也有在橙品開課
教室在東區,當天下午延遲一小時才開課
老師早上課程還沒結束,大家就枯等著…
老師長得很異國(?)也是有問必答
尤其是關於創業,應該不少人有這念頭,
他說如果你想花○百萬創業賣甜點咖啡,
不如拿○十萬先向他請益,
他會告訴你現實面,把你的夢打醒XDD
教室的助理應該是臨演吧
當天給到舊版講義,材料也是,
老師一捏發現不對馬上更改,
內餡老師示範,講義寫8人份,
助理秤了講義的8倍也就是64人份…
有助理當然就不用洗碗啦~
可退課,日期太近會收手續費或不能退
上課八人一班,獨立操作(部分老師示範)
3.老師:MAMA
教室:Bonheur Cookie個人工作室
因為吃了同事請的甜點開始關注她
(蛋糕好吃,彩色達克瓦茲有滿滿的色素)
課程報名到上課日大約有三個月之久
短期間就報了不少堂課,
教室在新店捷運站,出站走一下就到
(剛去查,現在好像搬到中山站附近)
教室感覺很像住家,有助理,不用洗碗喔耶~
入內要脫鞋,沒室內鞋,我曾踩到麵糊
◎磅蛋糕課,一人一支手持打蛋器
老師僅口述,沒有實際動手示範
教室有貓…只有這次,後面沒遇過
他睡在我外套上,結果回家後
我的貓大概以為我搞外遇都不理我QQ
◎塔課,只捏塔皮,內餡都是看示範
最後的裝飾自己來,但全部放一盤大家輪流
有人做得很漂亮結果被其他人鏟走(囧)
有同學問老師關於醬料,老師說是自製,
但那是其他課程的東西所以不給配方,
想知道的話就要去報○○課
問原料品牌,說是請朋友叫貨,市面買不到
也就是我回家做不出一樣的東西
課堂上的成品僅供追憶,
◎可麗露課,老師依然沒出手,
只有口述,不然就是拿身邊同學的示範
課堂上有給試吃,一個可麗露切八塊,
因為太小了當下我吃不出來什麼味道,
只覺得切的人刀工了得,成品很好吃
◎蛋糕捲課,到教室才發現是兩人一組
兩人共享一個約25*35的烤盤
對方說要做蛋黃糊,所以我打蛋白+拌合
烤箱&打蛋器不足,要等待清洗輪流用
打蛋器是好先生的,還蠻好用
烤好後看老師示範內餡,老師曾說是四葉控
但當天用伊絲妮的鮮奶油我覺得廣告不實…
內餡好了要來捲,老師說這幾天都上這堂
家裡累積好多同樣的捲,所以拿我們組的做
所以我花了2500↑的學費去打蛋白+拌麵糊
得到一條18cm的捲,回家大怒立刻啃完它
因為這堂捲課實在太雷了,後續都不想上了
但她的課不能退,僅能自己轉讓,
最後我把剩下的幾堂降價轉讓,
老師課堂上會跟比較熟的同學聊天
這間教室有開發票,但有次上課沒給我,
她說因為我是後補上的,發票還沒開出來,
但我是上課日前兩個月報的…也太久了
後續說要平信寄給我但沒收到,可能郵差是阿嘉吧
上課八人一組,但我遇過爆班的好擠
4.老師:Kokoma
教室:Kokoma個人工作室(台南)
本人也是Kokoma腦粉
先前有板友分享過,就簡短些說
不小心報到一堂蛋糕課,就排了三天開車南下
上課兼觀光大吃大喝,台南好吃又好玩<3但好熱
一班25人,一人一機獨立操作,
當天的拌手禮是龍貓馬林糖超可愛
班級人數有點多,我覺得老師有點難看顧全場
我的速度比較快,但要等到所有人都做好才進下一步
所以蛋白有些消泡,做出來比別人矮一截
要自己顧爐判斷蛋糕是否有熟
有助理,所以不用洗碗,不能退課,要自己轉讓
另外天母的110食驗室我也有去過,
但上的不是甜點,是美味拍手的攝影課
因為與烘焙板無關故不多講
教室在地下室我自己不太喜歡
上課的樣子被拍照上傳到粉絲團
(上傳作品ok,但上傳我的臉我無法)
我非常非常非常不喜歡所以不再去
以上為個人主觀心得僅供參考
就像我做了一個超滿意的酸酸檸檬塔
結果我妹說好酸喔根本整人
同一堂課你我注重的地方不同感受也不同
先前斷線兩次文章沒存,所以這次的比較簡短
好啦還是很長我打了一個多小時呢~
再次說明希望此文不接受轉載,謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.35.18
價格還要私訊問就滅火了
(我懶,覺得這樣一來一往好麻煩)
Le Parides跟MAMA老師當年有糾紛
就我看到的狀況,我是站在MAMA那邊的
所以也是我的拒絕往來戶
(有沒有覺得我好難搞XDDD)
KOKOMA老師拿出馬林糖時全班都在尖叫,
真的太可愛了(眼冒愛心)
有些小細節不合我意還可以忍受,
但最後一次真的讓我決心不再去了
結果看到Lucienne1001小姐的噓文
氣到直接結束後面行程回家開電腦
請妳搞清楚妳貼圖裡的人不是我!
我最後一次上課是去年的事,
後續的課是我已經繳學費,
降價轉讓給其他人去上課,
轉讓完後我就退出她的粉絲團不再關注,
這幾天打心得時才重新去看粉絲團,
也才知道她換了上課地點。
先前的課程已經讓我太失望
我沒必要再去報名整自己
我把自己的文章重新看過十幾遍,
完全不解是哪段話讓您覺得是我?
麻煩您提出證據指認是我,拜託!
但那學生不是我唷~請不要誤會他
報了名又放鳥這事我不認同,也不會做
還有,
我不覺得我的心得是惡意針對謾罵
達克瓦茲課程我沒上過,
我是購買老師訂單來吃的!
他現在幾乎都開全日班,
我年紀大了無法這樣拼整天…
※ 編輯: hsiao28 (150.117.35.18), 02/11/2018 17:18:01
但總會有人怕貓/對貓過敏,
直接在教室走來走去我覺得不妥
我的心得被認為是刻意針對的大負評?
我就只是講出上課的心得,所以決心不改內文
被說下地獄我也傻眼
但這篇文有許多板友推薦的老師跟教室
得到了許多資訊,我就安心下地獄吧~
所以發票不是只有我遇到…
我的說法跟她閱讀後的認知有些完全不同…
謝謝大家的鼓勵
老師一個一個指導,花了不少時間在等待
後來一班人數好像還有再增加真無法想像,
然後補充一下,110食驗室有開發票喔
如果其他板友有上課心得也歡迎在板上一起分享,
畢竟一堂課也是要去掉幾天薪水,錢總是要花的值得
※ 編輯: hsiao28 (150.117.35.18), 02/13/2018 13:08:44
她質疑購買販售商品方面,我買過不只一次,
同事也買了不少次,秉持著獨胖胖不如眾胖胖的原則
我們買了都會和對方分享:P
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