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限量30組～416爆漿黃金玉女小番茄
5盒組
https://www.hanchu.com/?type=PrdDetail&gsn=7185
10盒組
https://www.hanchu.com/?type=PrdDetail&gsn=7186
2/22出貨 2/23抵達
甜度9度以上 每盒600公克
黃金416
又稱為黃金玉女- 以皮薄、多汁聞名
市售的橙蜜香，較為大顆，但皮較厚。
黃金蕃茄含豐富的營養素，果肉呈淡黃白色、細緻、多汁
蕃茄內含有各種維他命、礦物質。維他命C卻是一般蕃茄的3倍，是各類蕃茄之最。尤於黃金蕃茄熱量低，【每一百公克約15大卡，吃300公克的蕃茄只有45大卡，只有一碗飯熱量的1／6。註:一碗白飯(70公克)的熱量約280大卡】
窈窕飲食與食材掌握原則
最近好幾位讀者來信討論：低醣飲食怎麼吃？健身原來可以吃這麼多碳水？怎麼吃才能兼顧蛋白質足夠、脂肪和膽固醇不超標？也有讀者很想加入間歇性斷食但作息很難執行等等。
說來窈窕飲食法百百種，每個人的環境個性愛好都不同，只要從中選擇適合自己的方法就好。
有些書說「選擇一種適合長時間實踐的飲食方式」，我心裡也對此有問號。就是因為有各種不可抗力因素才會身材漸漸失控，我覺得應該是向某種生活方式靠攏，都偶爾放假無妨，知道怎麼恢復就好。
只要能夠堅守兩大原則：
1.要吃營養。
不管採取哪一種飲食法，都應該盡可能為自己爭取營養。
2.要運動。
只有運動才能消除內臟脂肪——這個危害健康的大魔王，只靠飲食控制是不容易打敗它的。
運動無法讓我們完全不生病，但可以幫助我們盡可能遠離慢性病。
慢性病危害有多大？十大死因佔了八項，上天堂前還得長期服藥或治療，對生活品質影響不可謂之不大。
印象中是在《脂肪的祕密生命》這本書看到：
-即使透過手術減脂，但若生活習慣沒有改變，脂肪仍然會回來，而且會更頑固地躲到內臟。
-相撲選手的塊頭雖大，然因爲運動量大，他們其實沒多少內臟脂肪，可是一旦沒有訓練了，脂肪就會囤積到內臟去。
===
窈窕飲食法從寬鬆到嚴格，可以排序如下：
-1.間歇性斷食：
完全不用計算熱量，不限制飲食內容，只要控制進食窗口在八小時之內。
-2.五比二輕斷食：
一週選擇週一和週四控制飲食熱量，女性控制在500大卡，男性在600大卡。其他日子飲食完全沒有限制。
-3.低GI飲食或得舒飲食：
採取低脂、高纖的飲食策略，碳水主要來自全穀類、根莖類、豆類等，但攝取量不需要壓低。
-4.低醣飲食：
運動量大者碳水一日控制在100-150克，活動量一般者碳水控制在50-100克間。碳水愈低，愈快變窈窕。
-5.生酮飲食：
進一步將碳水壓低，控制在一日總熱量的5%，蛋白質控制在25%，其餘交給脂肪填補。
哈佛醫學院一篇”Should you try the keto diet?“表示，「生酮可能引發肝腎問題、營養失調、便秘、類流感症狀等。」採用之前最好與家庭醫師共同討論。
追求窈窕的動機繁多，適時因應調整，合情合理。
然我們也必須知道，追求窈窕過程，因為體內釋出脂肪，也會增加膽結石風險。
中年窈窕是在追求生活健康平衡的狀態下，兩害相權取其輕。
===
【窈窕食材清單】
👉可吃的食材
肚子餓、沒事先準備但想吃零嘴的時候，優先攝取蛋白質。
我的口袋清單是茶葉蛋、豆腐或堅果。
-蛋白質類：
優先食用魚蛤花枝類（去內臟）、蛋、去皮雞胸肉、火雞肉、豆類。
脂肪含量高的肉，比如鴨肉、鵝肉、牛肉、豬肉、羊肉等，控制食用頻率在一週兩次左右。如果採取低脂飲食可以切去皮和油脂部位，如果採取高脂飲食就不必。
優格宜選希臘優格。
-蔬菜類：
所有葉菜，如菠菜、白菜、甜菜、芝麻葉、萵苣、空心菜、芥菜、芹菜、菊苣、甘藍、青蔥、韭菜。
花菜類如白花椰菜、綠花椰菜。
小黃瓜、櫛瓜、洋蔥、豆芽菜、四季豆、蘆筍、甜椒、菇類、玉米筍、白蘿蔔、竹筍、牛番茄等。
-脂肪類：
可以食用，但要留意份量，並選擇安全的油脂，避免氧化油、氫化油，並挑選無反式脂肪者。脂肪類含量高的食材，除了油脂，還有如各式起司、酸奶油、酪梨、堅果等。
-水果類：
蕃茄、莓果、酪梨、芭樂，並留意份量。
覆盆莓、帶皮的梨子和蘋果纖維含量都很高，和蔬菜相比不遑多讓。
-甜味劑：
可選擇甜菊糖、羅漢果糖、赤藻醣醇。
建議在戒糖階段作為蔗糖的替代品，但別太依賴，糖戒了之後就不會想吃甜食了。
-飲料：
以水為主。
也可喝無咖啡因也無糖的花茶、檸檬水、國寶茶。
含咖啡因的無糖黑咖啡、紅茶、綠茶、伯爵茶等，一天不超過三杯，以免影響代謝系統。
👉別吃的食材
-所有的糖：
包括所有蔗糖，如白糖、紅糖、黑糖、砂糖、冰糖等，還有蜂蜜、楓糖、果糖、牛奶（含乳糖）、調味優酪乳與優格、果汁。
-高GI、高GL、空熱量的澱粉類：
所有麵粉製品，如蛋糕、白麵包、白麵條、鬆餅、餅乾、貝果、甜甜圈。白米飯。薯條、洋芋片。
-過度加工食品：
各式看不到食材原型的火鍋料。
加工肉品如培根、火腿、熱狗等。
-高GI且甜度高的水果、果乾、果醬：
鳳梨、葡萄乾、果醬等。
👉斟酌食用食材
我的最愛是薏仁和地瓜，煮一鍋冰起來，要吃多少取多少，很方便喔！冰過不僅吃起來像剉冰的料，超級好吃，而且還會變成抗性澱粉，更不會發胖。誠摯推薦～
早餐我喜歡100%全麥或全穀麵包。
運動後點心最愛用燕麥、莓果、香蕉、乳清蛋白粉或希臘優格做成蛋白奶昔，味道太吸引人了，小風也會來搶著吃。
有時煮小火鍋會加小球冬粉或蓮藕。
以下依據設定的碳水攝取量決定是否攝取。
-低GI的全穀根莖類等：
全穀類，比如薏仁、糙米、藜麥、野米、燕麥、100%全麥或全穀麵包、原味爆米花、全麥義大利麵、冬粉。
根莖類，如地瓜、蓮藕等。
👉同場加映高纖食材
美國梅約醫學中心建議女性每日至少攝取21-25克纖維，男性至少攝取30-38克。
膳食纖維高的食材是腸胃的清道夫，同時具有延緩吸收的作用，吃了不容易發胖。
以下是梅約醫學中心建議的高纖食材：（由左至右為膳食纖維最多至次多。）
-水果類：覆盆莓、帶皮梨子、帶皮蘋果、香蕉、柳橙、草莓
-蔬菜類：豆莢、綠花椰菜、蘿蔔葉、球芽甘藍、帶皮馬鈴薯、玉米、白花椰菜、紅蘿蔔
-全穀類：全麥義大利麵、薏仁、麥糠、藜麥、燕麥、原味爆米花、糙米、全麥麵包、裸麥麵包
-堅果、種子與豆類：大豆（包含毛豆、黃豆、黑豆）、扁豆、豌豆、四季豆、奇亞籽、杏仁、開心果、葵花籽
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附圖是我的午餐餐盤，經過營養與熱量計算，也有秤重，最後發現它其實就是宋晏仁醫師提倡的「211餐盤」。
要提醒的是，不管採取哪一種飲食法或運動法，大約兩個月左右，身體就會進入平衡狀態，也就是傳說中的高原期，這時候可以改變飲食法，也可以改變運動菜單，或者乾脆稍微休整一週，之後再繼續。
六龜蓮霧農損 市府從寬從速協助！
寒流一波接一波，讓以蓮霧為主要作物的六龜農民很擔心，我今天到六龜了解最新狀況，也要求市府同仁加速勘災，針對農損救助要從優、從寬、從速，協助農民朋友度過難關。
蘇貞昌 院長已經啟動蓮霧農損救助，每公頃9萬元 以及 有機肥料補貼每公頃1萬2000元。 市府會加速勘查災損情況，協助復耕， 並且 #辦理肥料補助，繼續推動 #智慧防災。
市府也加碼 #農業保險，中央補助50%，市府負擔20%，農民只需要自付30%。假設保費一百塊，農民朋友只要出30塊就好，減輕負擔，更有保障。
早上我也到美濃參加第九屆美濃「橙蜜香」小番茄品質評鑑競賽，農民朋友用心培育的橙蜜香番茄，富含維他命Ｃ、低熱量、高顏值，相當值得市民朋友安心買、大膽吃。我自己也贊助一百盒，協助推廣；高雄首選電商平台和中華郵政i商城也買得到。
農民朋友像顧小孩一樣疼惜農作物，打造高雄驕傲，市府一定力挺農民朋友，從生產到退休，都提供最好的協助。
高通通-高雄Super Go-高雄市政府農業局
寒流一波接一波，讓以蓮霧為主要作物的六龜農民很擔心，我今天到六龜了解最新狀況，也要求市府同仁加速勘災，針對農損救助要從優、從寬、從速，協助農民朋友度過難關。
蘇貞昌院長已經啟動蓮霧農損救助，每公頃9萬元 以及 有機肥料補貼每公頃1萬2000元。 市府會持續勘查災損情況，協助復耕， 並且#辦理肥料補助，繼續推動 #智慧防災。
市府也加碼#農業保險，中央補助50%，市府負擔20%，農民只需要自付30%。假設保費一百塊，農民朋友只要出30塊就好，減輕負擔，更有保障。
早上我也到美濃參加第九屆美濃「橙蜜香」小番茄品質評鑑競賽，農民朋友用心培育的橙蜜香番茄，富含維他命Ｃ、低熱量、高顏值，相當值得市民朋友安心買、大膽吃。我自己也贊助一百盒，協助推廣；高雄首選電商平台和中華郵政i商城也買得到。
農民朋友像顧小孩一樣疼惜農作物，打造高雄驕傲，市府一定力挺農民朋友，從生產到退休，都提供最好的協助。
💖壓塔神器這兒買：https://reurl.cc/pd2aAQ
戀戀家的FB很即時 https://www.facebook.com/lovelovinghome
更詳細的食譜說明：https://lehome.com.tw/SW07
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很喜歡吃鹹派，
可能也是因可以滿足甜點魂又不會像吃甜塔一樣，
熱量這麼驚人，
但其實最喜歡的是準備起來不麻煩。
蛋、牛奶和鮮奶油調成蛋奶汁，
其它的食材就看看冰箱裡有什麼邊邊角角的蔬菜或肉品，
很方便準備！
塔皮材料：（可做13個8cm的直角塔型）
1. 冰的低筋麵粉：250g
2.白砂糖：2大匙
3.鹽：一小撮
4.很冰的無鹽奶油：150g
5.全蛋：一顆
內餡材料（約可做5個8cm的直角塔型）
1. 花椰菜：1小朵
2.厚片培根：60~80g
3.熟玉米顆：適量
4.去殼蝦子：3尾
內餡材料（約可做5個8cm的直角塔型）
1. 用鹽水燙熟的花椰菜：1小朵
2.厚片培根：60~80g
3.熟玉米顆：適量
4.去殼蝦子：3尾
(我用的厚片培根味道很足、鹹味也夠，如果你的培根較淡，可以適量在蛋奶汁加點鹽)
蛋奶汁材料
5.全蛋：一顆
6.蛋黃：一顆（這可以讓成品烤出來的色澤比較好看）
7.牛奶：70g
8.鮮奶油：70g
(我刻意將鮮奶油和牛奶的量1：1，如果做完後覺得奶味太重或不足，可以方便調整)
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#戀戀家就是甜點屋
#萬用塔皮
冬天是最好的減肥時期!!!! 每100克小番茄只有35KCAL, 澄蜜番茄熱量低又具有飽足感， 還含有豐富的維生素C，維生素C怕熱，生食攝取量較高。 美白又瘦身放膽買!!! ... <看更多>
家人給了一箱橙蜜香小蕃茄，因現在我都用電子秤抓熱量，希望越精確越好。上網查的都是此品種多營養多好吃卻沒有提到熱量，請問可以把它用平常紅小蕃茄100克卡洛里下去算嗎 ... ... <看更多>
橙 蜜 香小番茄熱量 在 [問題] 橙蜜香小蕃茄熱量- 看板FITNESS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
家人給了一箱橙蜜香小蕃茄，因現在我都用電子秤抓熱量，希望越精確越好。上網查的都
是此品種多營養多好吃卻沒有提到熱量，請問可以把它用平常紅小蕃茄100克卡洛里下去
算嗎？
（話說紅小蕃茄也都分好多品種 囧）
剛查到這個資詢，用黃金小蕃茄下去算應該接近？
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.121.213
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1516083952.A.B2E.html
※ 編輯: pomp (223.138.121.213), 01/16/2018 14:40:34
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