幾年前在去香港遊玩
還特意去找檀島咖啡餅店 灣仔店 Honolulu Coffee Shop Wanchai
就是要吃超有名的蛋塔
沒想到北車現在也有設櫃
回家用氣炸鍋熱一下
蛋香味十足
整體也不甜膩
吃貨女鵝很愛🥰🥰
檀島咖啡-微風北車店
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Poor travel x 2 Girls,也在其Youtube影片中提到,今次去左佐敦「香港逸東酒店」既food court,「Eaton Food Hall」呢度總共有10間餐廳,有各式美食選擇,包括港式、中西、日韓、越式等,我地就試左其中3間,分別有「Ssoja Toast & Hotdog」既$38韓式多士三重奏,「檀島咖啡餅店」既$8蛋撻、$10脆皮菠蘿油、$20...
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檀島咖啡餅店 在 相機食先的女孩 Facebook 的最佳解答
𝙶𝚘𝚘𝚍 𝙼𝚘𝚛𝚗𝚒𝚗𝚐🌞
香港人營營役役,老實講想坐低飲杯奶茶嘆件蛋撻,真係都幾奢侈😫 ,不過而家打工仔有福啦🥳
鴻福堂Hung Fook Tong x 檀島 逸東酒店推出 #港式樽裝奶茶,由 #檀島咖啡餅店 親自監製,用優質茶葉及淡奶配上獨門秘方製作, 各大超級市場都有得賣,隨時隨地都可以飲到杯銷魂奶茶醒醒神啦😇
檀島嘅 #絲襪奶茶 不嬲出名,果然名不虛傳。茶味同奶香都突岀又平衡,入口香滑細膩👍🏻 早上可以飲到靚奶茶,真開心!樽面嘅懷舊冰室風格設計亦充滿香港風情😍
𝗚𝗼𝗼𝗱 𝗡𝗲𝘄𝘀 📡
宜家將鴻福堂 x 檀島奶茶與具香港特色嘅元素拍下,有機會贏得豐富獎品🥳
#玩法: 去 #鴻福堂 Facebook參加遊戲➡️ https://bit.ly/37V36Qr
🎁 ☆꧁#獎品꧂☆
《最有香港特色大獎》:可獲”檀島咖啡餅店$200 現金券+鴻福堂飲品券 1 套 (10 張/套)
《最有心思獎》:可獲”檀島咖啡餅店$100 現金券+鴻福堂飲品劵 5 張 (共 4 位)
《有創意獎》:可獲”檀島咖啡餅店$50 現金券+檀島奶茶 310ML 2 支 (共 5 位) .
🥊 遊戲截止時間: 2020 年 11 月 20 日 11:59pm.
📣結果公佈:2020 年 11 月 25 日於鴻福堂 FB 及 IG 專頁公佈
#鴻福堂 #檀島茶餐廳 #奶茶 #地道香港風味 #香滑細膩 #港色港味
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檀島咖啡餅店 在 香香的異想世界*Shaun's little world Facebook 的精選貼文
買不到肯德基的珍奶蛋塔
也去不了檀島咖啡餅店
人家就是想吃蛋塔阿~~~🥺
剛在全家繳費完閒晃一圈
竟然被我瞥到✨檀島厚奶蛋撻✨
這六字好像在發光
不斷向我招手,說著吃我吃我
回家後用烤箱或氣炸鍋烤個五分鐘
外皮酥到爆炸,奶香濃到不行
當然無法跟現場吃到的相比
一個還要價$42
買來嚐鮮解嘴饞還行
檀島咖啡餅店 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳解答
今次去左佐敦「香港逸東酒店」既food court,「Eaton Food Hall」呢度總共有10間餐廳,有各式美食選擇,包括港式、中西、日韓、越式等,我地就試左其中3間,分別有「Ssoja Toast & Hotdog」既$38韓式多士三重奏,「檀島咖啡餅店」既$8蛋撻、$10脆皮菠蘿油、$20凍奶茶,以及「スーパー丼 Express」既溫泉蛋醬燒牛肉丼飯!
✨?Thanks For Watching!希望你地會中意睇,中意既比番個like啊,同分享出去,我地未來會帶大家去更多地方,想留意就記得訂閱啦!?
---推薦影片---
?原價每位$130蚊?!香港酒店自助早餐!到底質素如何?!
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?$290蚊晚!酒店住宿連雙人自助早餐!香港酒店大探究!
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?$78蚊起!大角咀半自助午餐!任食4款Häagen-Dazs雪糕!
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??百元作戰掃街記 第十四集:荔枝角!
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?火鍋:https://www.youtube.com/watch?v=TIo6S-z-l6M&list=PLUML7dZiRv2xDsnkhkeiUHZqnkz_gzmK8
☕下午茶:https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
?甜品:https://www.youtube.com/watch?v=rxi8P8ggPDU&list=PLUML7dZiRv2zWNaR_x8cfjiffG21smFG5
?飲茶點心:https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記:https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
?美食特攻隊:https://www.youtube.com/watch?v=_cLOaIwK0ks&list=PLUML7dZiRv2ym9uMLpvPfjeiDH1yHwYpQ
---有關資料---
?Eaton Food Hall 逸東美食廣場
?地址:佐敦彌敦道380號逸東酒店LG樓
?電話:2710 1818
?Ssoja Toast & Hotdog
?地址:Eaton Food Hall B9及B10號舖
?電話:2155 9123
?營業時間:12:00 - 21:00
?檀島咖啡餅店
?地址:Eaton Food Hall 2號舖
?電話:3101 4800
?營業時間:11:00 - 20:30
?スーパー丼 Express / Superdon Express
?地址:Eaton Food Hall 1號舖
?營業時間:12:00 - 21:00
?今集有字幕組,有需要請開字幕喔!
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#香港酒店 #逸東酒店 #酒店foodcourt
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檀島咖啡餅店 在 Natayi Youtube 的精選貼文
這次有私心推介喔 ?
上一集香港美食在這裏:https://www.youtube.com/watch?v=2CiAVbMC9W0
Special Thanks:
Krystal, Irwin, Shao Fen (Malaysia), Rebecca (Singapore)
Sorry I messed it up in the video ?
#香港必吃 #經典美食 #懷舊小食
► Facebook: https://www.facebook.com/NatayiK
► Instagram: NatayiK
► Snapchat: natayi
► Weibo: http://t.cn/Rt7o3Kw
► Inquiries: natayi@gmail.com
【影片簡介】
香港必吃美食 ?私心推介!
這次的視頻還是來帶大家吃香港小食啦
這次好像街頭小食比較多
雖然說蛋撻並不是 哈哈哈
但這些都是來到香港必吃的!
這次介紹的腸粉和雞蛋仔
都是我在香港從小吃到大的
是我熟悉的香港的味道~
店鋪地址:
0:00
腸粉:好味小食店 Ho Mei Take-away
香港佐敦德興街1號B3舖
特別特別滑的腸粉
在香港沒吃過比他們家好吃的
1:46
蛋撻:檀島咖啡餅店 Honolulu Coffee Shop
灣仔軒尼詩道176-178號地下及閣樓
這家我也是第一次吃哈哈哈酥皮做的挺好
餡味道比較淡不是我的口味~
4:20
雞蛋仔:利強記北角雞蛋仔
北角英皇道492號
只有原味~好吃~
不只北角還有好幾家分店喔!
【About this Video】
Hong Kong Style Food #2
【Related Video】
食胡仔Wu Jai - 【胡遊香港】深水埗掃街!食勻街頭小食~平價推介!
https://www.youtube.com/watch?v=AS-zeMY3kds
Toyz - 神級「米其林推薦」香港平民美食!沒吃過等於沒來過香港?
https://www.youtube.com/watch?v=vrbE9Ubt3QU
志銘與狸貓 - 【去香港必吃的五道經典美食!錯過可惜!】
https://www.youtube.com/watch?v=JahNJzcANiw
Background Music:http://dova-s.jp/
Sound Effects:http://musicisvfr.com/free/index.htm
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/bMsOqDPkT_E/hqdefault.jpg)
檀島咖啡餅店 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
新鮮出爐的蛋撻,是香港人熱愛的地道小吃之一。顧名思義是將一個曲奇皮或酥皮,放入蛋撻模裏面,然後加入蛋漿,並焗到香脆鬆化。不論蛋撻是酥皮還是曲奇,其實都各有擁躉。不過論手工,一定是酥皮蛋撻最考功夫。好吃的酥皮蛋撻,酥皮要有層次,口感鬆化,味道帶油香,酥皮跟蛋漿比例約1:3。至於蛋漿,蛋和奶的比例要平衡,滑溜帶蛋香,甜度要恰當。今次由入行十多年的烘焙師Tommy出馬,實試坊間六間人氣名店的酥皮蛋撻,看看哪間最好吃。
第一間是檀島咖啡餅店,「酥皮的層次不是太明顯,可能做的時候,溫度太高,揑到有少許黏着,吃下口感很硬,不夠鬆化。」Tommy說。不過蛋漿夠滑,代表蛋和奶的比例恰當。
第二間是泰昌餅家,「層次不是很明顯,很容易碎,油分較重。」Tommy說。蛋漿又滑又有光澤,焗的時間剛好,不會很老(如太熟),亦不會水汪汪(如太生),更不會太甜,吃多兩口都不會涸喉。
第三間是金鳳茶餐廳,這個蛋撻太小,以及皮不是太厚,所以一跌便散。「酥皮很輕身,層次很少,吃下比較實,不夠鬆化。」Tommy說。蛋漿都滑,入口有蛋味,甜度恰當。
第四間是豪華餅店,酥皮的層次很夠,口感鬆化,酥皮和蛋漿的比例剛好,吃得出有油香。「不知是否焗得不太熟,我看到下面有少許半透明,有少許黏口,有少許生麵粉的味道。」Tommy說。蛋漿夠滑,蛋味恰當,只是偏甜了一點。
第五間是酥妃皇后,蛋撻焗得很香,咬下挺鬆化,以及有層次,每一層的皮都可以剝開來。」Tommy說。美中不足的是,蛋的比例較多,皮稍嫌少了點。蛋漿很滑,看見有少許彈性,像布甸般軟熟,略嫌甜了些。
第六間是蛋撻王,「看上去有層次,但吃下去稍嫌焦了少許。酥皮的比例較多,口感有些乾。」蛋漿滑,蛋味都足夠,不過中間有少許凹陷,可能焗得未夠熟。入口不算太甜,不嗜甜的人可以試一試。
最後由酥妃皇后勝出,因為她的製作過程比人考究,每個動作重複又重複,除了講求耐性,更加要求高超的手藝,做出來的蛋撻那麼好吃,難怪日賣一千個。
採訪:黎詠詩
攝影:葉天榮
檀島咖啡餅店
地址:灣仔軒尼詩道176-178號地下及閣樓
電話:2575 1823
營業時間:6:30am-11:30pm
詳情: http://bit.ly/2uJeAl9
泰昌餅家
地址:灣仔灣仔道93-99號聯泰大廈地下A鋪
電話:8300 8028
營業時間:7:30am-9:30pm
詳情: http://bit.ly/2UhPrxe
金鳳茶餐廳
地址:灣仔春園街41號春園大廈地下
電話 : 2572 0526
營業時間:6:45am-7pm
詳情: http://bit.ly/2BJEARj
豪華餅店
地址:九龍城衙前圍道136號
電話:2382 0383
營業時間:6am-10pm
詳情: http://bit.ly/2RZewYW
酥妃皇后
地址:九龍城侯王道24號地鋪
電話:2683 1811
營業時間:10am-8pm
詳情: http://bit.ly/2MHlpv4
蛋撻王
地址:樂富聯合道198號樂富廣場匯樂里
電話:2339 0913
營業時間:7am-8pm
詳情: http://bit.ly/2YMClqu
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/LrmmsrVx0No/hqdefault.jpg)
檀島咖啡餅店 在 【地膽帶路遊香港】檀島咖啡餅店香港第一代茶餐廳奶茶出名港 ... 的推薦與評價
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