#Cinya的18堂烘焙禮盒課程,你參加了沒?明天最後一天囉!
18堂烘焙課程 #特價1880只到明天!#9月開始恢復2880原價 了!
找不到這麼包羅萬象又划算的甜點課程了啦😌
手刀下單👉:https://ps.yottau.net/3kp7wj
#Yotta 找我開 #線上課 時,那時我就想設計出一個夢幻課程!我自己也走過烘焙初期,知道新手或是接單者想的就是要在沒有太多的預算的情況下,又可以學到更多種類、更多元的烘焙課程,所以才組合出這麼一組夢幻甜品課!(裡面也不少鹹口味的✌️)想一起加入學習的朋友們,不要錯過這次的優惠組合課程喔!
Cinya的這18堂課程也跟之前的線上課程優惠同步,也就是可以參加 #買二送一 活動!(詳情可以另外私訊Cinya)
這18堂課,Cinya以最簡單有系統的方式,教大家學會這18款禮盒課程,線上課就是只要有網路就 #可以無限重覆觀看!適合喜歡手作烘焙以及想接單的朋友們,課程將會介紹:
1. 如何包裝、保存、比例換算
2. 課程如何變化口味、過程失敗如何挽救
3. 如何計算成本、定售價
4. Yotta平台線上課程,可以無限回看
5. FB專屬社團可互動討論、交作業
====Cinya的18堂烘焙禮盒課程,分五大章節====
一. 前置作業/器材準備/家庭送禮包裝或接單禮盒包裝 (第一批上線)
二. 甜塔/鹹塔/派類 (第一批上線)
0 萬用塔皮、派皮製作
1 卡士達水果塔
2 玫瑰檸檬塔
3 法式生巧克力塔
4 太妃糖夏威夷堅果塔
5 椒鹽海苔堅果塔
6 法式海味鹹派
三. 網美餅乾.甜點類 (第二批上線)
7 杏仁瓦片(家用及大量製作)
8 焦糖奶油千層酥
9 燕麥葡萄能量棒(低GI)
10 甜心雙色蝴蝶酥
11 雪漾Q餅-甜莓三重奏 (簡易法.免烤箱)
12 牛軋Q餅-甜莓三重奏 (煮糖法.不沾鍋)
13 熊熊提拉米蘇(熟蛋法.免烤箱)
四. 網美蛋糕類 (第三批上線)
14 繽紛波提Q甜圈
15 甜橙蛋糕捲
16 草莓寶盒.芒果寶盒
17 巴斯克乳酪蛋糕-巧克力雙重奏
18 抹茶紅豆雙色慕斯蛋糕(免烤箱)
五. 尺寸換算以及成本售價計算 (第三批上線)
#onlinecourse #bake #cakedecorating
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅*:.。廚房一隻柴。.:* Baking with Shiba-inu KAMI,也在其Youtube影片中提到,🍋 酸甜夏日點心|檸檬優格蛋糕 🍋 🍋 詳細圖文食譜|http://bit.ly/2t73uEX 簡單攪拌就能完成的小蛋糕,淋上檸檬糖霜,再擺上蜂蜜檸檬片,清爽美味。 這回拍了影片跟大家分享,食材部分稍作調整,將「小蘇打粉1/2小匙」替換成更容易取得的「無鋁泡打粉1小匙」,也可以避免使用小蘇打...
檸檬塔 威 化 餅 在 別墅裡的一百種味道 Facebook 的精選貼文
【#別墅裡的一百種味道】
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👉🏼 台中隱藏伴手禮:https://bit.ly/382gVLS
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我願堂My Blessing位在台中南屯
沒有實體店面⠀宛如一座神秘的甜點王國
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日本傳統點心「最中餅」化身萌熊療癒登場
糯米粉製作的餅殼咬下去爽脆⠀帶淡淡香氣
乘載著夏威夷豆、核桃、南瓜子、蔓越莓果乾
小小一隻⠀但口感層次相當豐富
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蛋黃酥以無水奶油製成酥皮⠀包裹烏豆沙餡
精髓就是中間那顆新鮮現敲的紅土鹹蛋黃
從切面可以看到它有多飽滿!
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杜樂麗花園是法式造型塔最多口味的禮盒
一次吃到五種經典⠀輕鬆 KO 你的選擇困難
還有吸睛度百分百的暈染系玫瑰檸檬塔
不過一盒僅此一朵⠀非常珍貴呀!
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【一百種味道|系列平台】
▎部落格:http://100tastes.tw
▎Instagram:https://www.instagram.com/100tastesintw2015/
▎粉絲專頁:https://www.facebook.com/100tastesintw/
▎Line ID:@jyw1349b
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檸檬塔 威 化 餅 在 ??????貪食日記 Facebook 的最佳貼文
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‣‣‣ 🔎꒰ #台南柒胖手作 ꒱
🏠 官方IG: @half__july
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近期認識的 #柒胖手作 是被他們布朗尼所吸引的😍 我還真是第一次看到這麼精緻的布朗尼禮盒,每個布朗尼的造型都能感受到店家的用心,就連禮盒的外表也是採質感黑的設計,拿來送禮也很可以欸!
他們的布朗尼口感偏紮實,對我來說比較像是生巧克力,每種口味都各有特色,建議從冷藏拿下來退冰5-10分鐘口感會更好喔!
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❣️ 布朗尼 4入$250/6入$390/8入$530
🔹#黑巧克力
濃郁的巧克力香氣,上面還撒了點金箔作裝飾,高級感瞬間提升!
🔹#GODIVA焦糖碎巧
口感就像在吃巧克力一樣,不過沒有想像中的甜,上面還放了GODIVA蝴蝶脆餅跟巧克力球增加口感,整體融合帶有微微苦的焦糖還蠻搭的耶!
🔹#海鹽花生
我愛上層濃到不行的福源花生醬,雖然有用花生醬但卻不會甜上加甜,綜合海鹽的風味,甜鹹甜鹹的還不錯!
🔹#出土
名字很特別,感覺自己好像在吃土XD上面插著一個小管裝的是奶酒,記得拔出來滴在布朗尼上,會有一點酒味蠻特別的!另外還有添加堅果類增加口感,很有創意的一款😝
🔹#威士忌蔓越莓
威士忌風味但不會讓你醉,巧克力的甜搭配蔓越莓的酸,入口後蹦出酸酸甜甜戀愛的滋味!
🔹#肉桂蘋果
上面鋪了滿滿的蘋果丁,咀嚼中散發出肉桂香氣,還有用蘋果特製的玫瑰花作點綴,相當吸睛耶!
🔹#檸檬乳酪
這款榮登我的最愛,上層的檸檬乳酪酸香清爽不會太過甜膩!如果吃膩了檸檬塔不妨可以試試檸檬布朗尼喔😍
🔹#抹茶栗子
抹茶算是微苦韻的那種,我好喜歡上面的抹茶脆脆,讓口感更有層次,這款抹茶不死甜,抹茶控應該OK!
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❣️ 可麗露 原味$75/可可$80/抹茶$80
🔹#抹茶可麗露
屬於淡雅清香的抹茶,冷凍後拿出來直接吃茶味較明顯,是隨著入口後慢慢散發出來的那種!
🔹#香草可麗露
外殼的焦香味明顯,內餡滑順,甜度適中!
🔹#可可榛果可麗露
這款是我絕對是巧克力的最愛❤️ 融化的巧克力直接在嘴裡會爆漿,還吃的到榛果的顆粒感,整體味道很濃郁耶!
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❣️ 迷你吐司 原味$50/可可榛果$50
兩款迷你吐司吃起來都鬆軟不乾口,建議可以放進烤箱或電鍋加熱一下會更感受到它的香氣!可可榛果是可以吃到巧克力餡的那種,甜度對我來說剛剛好!
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✨抽獎活動✨
⭐️獎項:『布朗尼x3+司康x1+可露x1』抽2位‼️
⭐️抽獎辦法:
1️⃣ 追蹤 @foodiegggg 及 @half__july
2️⃣ 按本篇+版上往前連5篇貼文❤️(得獎會檢查)
3️⃣ 在貼文下方標記一位朋友,並留言「我愛布朗尼」
‣‣‣ EX:「 @foodiegggg 我愛布朗尼」
‣‣‣ 每人可重複留言5次,需標記不同帳號
4️⃣ 分享此貼文至限動滿24小時,記得標記我,得獎需提供截圖
5️⃣ 抽獎截止日到8/5晚上21:00
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⚠️禁止標記假帳號、追蹤人數未滿30的小帳、不認識的人(不要造成人家困擾)
⚠️本抽獎只在ig上進行!
⚠️獎品為廠商宅配寄送,限「台灣本島」
⚠️開獎後退追者列入黑名單拒絕往來🙅🏻♀️
❌須符合上述資格,抽到後會檢查,若不符合會重抽‼️
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📣抽獎是為了回饋大家,願意遵守上述規則再來抽獎,不要造成彼此困擾,謝謝🙏🏻
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🍋 酸甜夏日點心|檸檬優格蛋糕 🍋
🍋 詳細圖文食譜|http://bit.ly/2t73uEX
簡單攪拌就能完成的小蛋糕,淋上檸檬糖霜,再擺上蜂蜜檸檬片,清爽美味。
這回拍了影片跟大家分享,食材部分稍作調整,將「小蘇打粉1/2小匙」替換成更容易取得的「無鋁泡打粉1小匙」,也可以避免使用小蘇打粉使蛋糕產生鹼味的問題(換過幾牌小蘇打粉的失敗心得😂 )。
📝 除了將小蘇打粉換成無鋁泡打粉,還可做以下調整:
🔸 直接用「約90g的鬆餅粉」,取代食譜中的乾粉類(低粉+小蘇打/泡打粉+鹽)。
🔸 若鬆餅粉本身甜度較高,那檸檬糖部分的砂糖用量可略減一些。
🔸 葵花油可用葡萄籽油、芥花油等味道比較清淡的植物油代替,橄欖油、玄米油則不建議。
🔸 或是用50g融化放涼的無鹽奶油代替,但請先將優格、雞蛋回復室溫,再與奶油混合。
(使用原食譜的葵花油則無需另外做這個回溫的動作)
蛋糕上擺的蜂蜜檸檬片,食譜來自「蜂蜜漬檸檬」:http://bit.ly/2ssRpba
🔎 其他「檸檬」食譜:
🔹 檸檬拇指餅乾:http://bit.ly/2sXu2tX
🔹 檸檬糖霜餅乾:http://bit.ly/2odYQC6
🔹 檸檬奶油起司馬德蓮:http://bit.ly/2tvPgRd
🔹 蜂蜜杏仁瑪德蓮(佐檸檬糖霜):http://bit.ly/2upUpqp
🔹 檸香菠蘿泡芙(檸檬奶黃餡):http://bit.ly/2uq0YcB
🔹 北海道巧克力戚風(檸檬奶油餡):http://bit.ly/2snroyT
🔹 紅茶三明治戚風(檸檬鮮奶油餡):http://bit.ly/2st8NMZ
🔹 蜂蜜檸檬蛋糕(熟成蛋糕):http://bit.ly/2ssTEeX
🔹 貝克威爾杏仁果醬塔(檸檬塔皮):http://bit.ly/2s7TeuP
🔹 培根醬蘋果三明治(檸檬奶油抹醬):http://bit.ly/2uqcQeu
🔹 檸檬香茅雞肉蒸飯:http://bit.ly/2ssVEDM
🔹 泰式涼拌海鮮冬粉:http://bit.ly/2r8Hrf3
🔹 檸香冷面:http://bit.ly/2upKtNt
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