Search
路過的老朋友「家樂檸檬」超棒的無毒檸檬，也是路過一直以來甜點美味又安心的最大支援，
希望大家路過之友一起再支持，健康的夏天從好的檸檬開始❤️
🎊這麼好康！🎊
老榜把低溫宅配的門檻降低啦！
還搭配其他適合低溫宅配的商品供大家選擇，而且～
滿899元免運費！
滿899元免運費！
滿899元免運費！
什麼‼️
聽說物流都要漲運費了啊！😱
喜歡檸檬原汁的朋友們可以衝一波！🏄🏻♂️
分享我的檸檬汁用法：
》做菜時拿來取代醋的角色，像是酸辣湯、涼拌菜、沾醬。
》吃水果的時候會用檸檬水泡一下容易氧化的蘋果、水梨。
》最近在家則是最愛泡蜂蜜檸檬來喝。
大家一定還有很多用途，趕快一起來分享你的檸檬汁用途吧！
請參考家樂檸檬線上宅配訂購單
https://forms.gle/dcRTtybHvvTgZzoZ7
#100%無農藥純檸檬原汁（不加一滴水）
#自己動手做檸檬冰塊超方便
#宅配前會先預凍以避免運送過程溫度產生變化影響品質
#採用耐酸鹼HDPE瓶
簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔！
「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便！」
「芒果搖身一變成清爽醬汁！」
-
⛱簡單哥小前置：
👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時
-
🤘簡單哥小知識
甜椒富含大量的維生素C ，甚至是柳丁的2倍多，也富含豐富的b胡蘿蔔素喔！
-
（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
---芒果沙沙醬---
👉芒果 180克
👉檸檬 20克
👉糖8克
👉辣椒3克
👉橄欖油 約60克
---自由添加---
👉雞胸肉 300克
👉蝦子12隻
👉紅甜椒 100克
👉黃甜椒 100克
👉青花菜 160克
👉海鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①水滾下鹽，青花菜川燙至香氣出來，再川燙甜椒
②川燙好後撈起冰鎮，再煮熟蝦仁撈起冰鎮
③水滾後下雞胸肉滾3分鐘後關火燜10分鐘
④冰鎮過的配菜加入黑胡椒、橄欖油、鹽巴拌勻
⑤加入檸檬汁、辣椒、糖拌勻後，加入芒果拌勻
⑥加入橄欖油、檸檬皮拌均勻
⑦雞肉冰鎮後切片，加入黑胡椒粒、鹽巴調味
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
-
#簡單哥
#輕食便當
#健康料理
#莎莎醬
#雞胸肉
#便當
#居家料理
我嚟緊的週末下午茶:
一杯咖啡一件蛋糕，
Chillin' !
檸檬蛋糕 Lemon Cake
Unsalted butter 無鹽牛油 230g
AP Flour 多用途麵粉 275g
Baking Powder 泡打粉 25g
Salt 鹽 3g
Medium sized eggs 中型雞蛋 5pcs
Granulated Sugar 白砂糖 200g+50g
Whole Milk 全脂牛奶 60ml
Lemon Juice and zest 檸檬汁 2.5pcs
post-video production:www.briangoh.net
#檸檬蛋糕 #泰山自煮 #tarzancooks
#檸檬 #蛋糕 #牛油 #甜品 #小食 #下午茶 #自家製 #焗蛋糕 #超方便 #簡易食譜
#lemon #cake #butter #snack #dessert #afternoontea #bakedgoods #simplerecipes #homemade #sweets #food #foodporn #foodie #foodlover #foodblogger
▼文字食譜在下方喔▼
你各位廢寶敲碗的鳳梨果醬來了，還一次拍了三個口味～
在家做果醬一點都不難，不需要什麼工具也能完成，將當季的水果在鍋子裡靜靜熬煮，濃縮後的風味強烈直接，爽～
大家支持台灣農友的同時，也別忘了鳳梨產季一路到秋天都有，可以想想時間點喔
完成的果醬，抹在烤到香酥的麵包，或者配紅茶，熱的冰的都好
搭配冰淇淋、沙拉醬都讚，用途多多，希望大家會喜歡 :)
--
食譜 1公斤鳳梨大概可煮出600-800ml果醬
焦糖鳳梨果醬
鳳梨 1公斤（去皮、芯淨重）
蘋果 1顆，去皮打成泥
檸檬 1顆，取汁
鹽 1小撮
糖 100g
糖 200g（製作焦糖）
1.鳳梨丁、蘋果泥、檸檬汁、鹽和100g糖入鍋
2.中大火煮到滾沸，轉小火保持微滾，燉煮約40-60分鐘
3.煮到水分差不多收乾，製作焦糖
4.200g糖放入另一支乾鍋，用中小火慢慢融化，變成液態。持續加熱成琥珀色，在開始冒煙前熄火
5.將焦糖趁熱倒入果醬鍋，攪拌均勻後試吃一下酸甜度，趁熱裝瓶
*加了檸檬汁後一定要再次滾沸過
紅茶鳳梨果醬
鳳梨 1公斤（去皮、芯淨重）
蘋果 1顆，去皮打成泥
檸檬 1顆，取汁
鹽 1小撮
糖 300g
紅茶 10-20g
熱水 150g
1.鳳梨、蘋果泥、檸檬汁、鹽、糖入鍋
2.中大火煮到滾沸，轉小火保持微滾，燉煮約40-60分鐘
3.煮到水分差不多收乾，準備茶湯
4.紅茶泡熱水約15分鐘，做成濃茶湯
*想要味道濃郁的話，紅茶湯小火加熱
5.將茶湯倒入果醬鍋，攪拌均勻後試吃一下酸甜度，小火再熱一下把湯汁收乾，趁熱裝瓶
胡椒鳳梨果醬
鳳梨 1公斤（去皮、芯淨重）
蘋果 1顆，去皮打成泥
檸檬 1顆，取汁
鹽 1小撮
糖 300g
胡椒 少許
*刺蔥、粉紅胡椒都很適合，可以整顆加入
*影片我一開始是用綜合胡椒
1.鳳梨、蘋果泥、檸檬汁、鹽、糖入鍋
2.中大火煮到滾沸，轉小火保持微滾，燉煮約40-60分鐘
3.煮到水分差不多收乾，試吃一下酸甜度
4.熄火後加入胡椒拌勻，用餘溫帶出風味，趁熱裝瓶
--
0:00 開始
1:07 備料
4:15 焦糖
6:29 紅茶
7:48 刺蔥胡椒
--
廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
這種綠瓶子原汁檸檬有好幾支.但只有大大po這支紅花牌裡面有含真正檸檬原汁.因為是濃縮20倍.所以有加"食用檸檬酸" ... ... <看更多>
檸檬汁功效2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊，找檸檬功效與禁忌,每天喝檸檬水可以嗎,檸檬汁用途在2022年該注意什麼？檸檬汁功效在2022的熱門內容 ... ... <看更多>
檸檬汁用途 在 超神奇！翔琪檸檬茶暨檸檬的超過40 種健康生活用途1. 去除 ... 的推薦與評價
來擦大理石上其他清潔物都處理不到的污漬， 清潔過後要用清水把表面清理乾淨以防酸液腐蝕。 ... 梅子採摘很有趣，但是留在手上的顏色用肥皂和水都洗不掉， 試試檸檬汁。將 ... ... <看更多>