聽說樂華夜市常常大排長龍的手撕雞，現在蘆洲有分店囉，三蘆的朋友想吃就不必跑到永和；獨特的醬汁很開胃，檸檬酸甜解膩，蔬菜還可以選蘋果，脆脆甜甜的好好吃，夏天沒什麼食慾都靠這個了。
#蘆洲美食 #手撕雞
檸檬涼拌手撕雞 在 Facebook 的最佳解答
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅金童衝腦，也在其Youtube影片中提到，我覺得每個台灣人都有一條心目中最棒的夜市， 身為土生土長的永和人，樂華夜市自然而然就是我的夜市不二選擇， 今天桶童與大媽們撇開大家常介紹的店家， 另外挑選出了樂華夜市十間心目中必吃的料理！ ---------------------------------------------------- 本次...
「檸檬涼拌手撕雞」的推薦目錄：
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檸檬涼拌手撕雞 在 Super 生活百科 Facebook 的最佳解答
夏日限定！傣味涼拌手撕雞肉，真正做到低脂低卡～搭配檸檬黃瓜超給力！
檸檬涼拌手撕雞 在 廷豐水產 SoGood 莎媽廚房 Facebook 的最讚貼文
-莎弟的清晨微輕食組合-
「乖，讓哥哥說完話」
昨晚的直播真的笑到眼淚飆出來
還沒看的趕緊來回顧一下：https://reurl.cc/LbxmeL
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直播的食材莎弟幫各位搭配成 #免運組，這次有兩種組合歐。有 #牛來牛去 也有 #好豬好豬
#莎弟微輕食免運限定 這裡下單
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內容物有⬇️⬇️⬇️
▪️日式秘傳大昌燒肉醬 x1 (575ml）
▪️牛小排火鍋肉片 x1 (單盒400g) or 亞麻籽梅花豬肉片 x2 (單盒200g)
▪️舒肥雞胸x3 任選3種口味 (單片180g)
（原味、麻油雞、麻辣、黑胡椒、BBQ、青醬）
▪️藍鑽蝦仁x1 (1盒3包共750g)
#免運組 食材非常豐富 在家下廚玩創意
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介紹完食材就是簡易食譜囉
▪️台式涼拌手撕雞
食材：國產舒肥雞2片
配料：辣椒 10g、蒜頭 20g、香菜 7g
醬料：蠔油 1大匙、醬油 2大匙、白芝麻 1小匙、米酒 2大匙、香油 2瓶蓋、胡椒適量、鹽巴適量、糖適量
蠔油、醬油、芝麻、鹽巴、糖、白胡椒、香油拌勻。舒肥雞剝開，撕成一絲絲拌勻，最後加入香菜、辣椒、蒜頭拌勻即完成！
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▪️西班牙蒜蝦
食材：藍鑽蝦仁
配料：蒜片30g、乾辣椒適量、鹽巴適量、黑胡椒適量、太白粉適量、巴西里葉、檸檬、法國長棍麵包
蝦仁灑上太白粉，以清水洗淨，可除去蝦仁的黏液與腥味，灑上鹽巴後放冷藏備用。熱鍋後倒入橄欖油，需足夠蓋過蝦仁的一半高度。蒜片與乾辣椒下鍋煸油，將蝦仁下鍋至兩面變紅即可，鹽巴與黑胡椒調味，灑上切碎的巴西里葉即關火。將蒜油塗抹在法式長棍麵包上，下鍋加熱上色，與蝦仁呈盤就完成囉！
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▪️日式平底鍋燒肉+紙包菇
食材：牛小排肉片/亞麻籽梅花豬肉片/菇
醃肉醬：秘傳大昌燒肉醬
味增醃肉醬：清酒2大匙、砂糖1小匙、醬油1/2大匙、味噌1/2小匙、蒜頭泥1/2小匙
蔥鹽醬：蔥、蒜頭、薑、清酒1大匙、砂糖1小匙、鹽巴1/2小匙、黑胡椒適量、檸檬汁1小匙、白芝麻1小匙、麻油 1大匙
紙包奶油菇：香菇、鴻禧菇、清酒1大匙、味淋1/2大匙、醬油1小匙、鹽巴&黑胡椒適量、奶油1大匙
這料理非常簡單，完整的利用平底鍋的空間。一邊做紙包菇，另一邊做日式燒肉！燒肉可吃原味、搭配蔥鹽醬、醃製燒肉，在家用平底鍋也能享受日式燒肉呀。
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好的，美好的清晨打完文章也過了一半了。覺得好吃想吃 #即刻下單
看在我打字打得手很酸的份上🤣
檸檬涼拌手撕雞 在 金童衝腦 Youtube 的最佳解答
我覺得每個台灣人都有一條心目中最棒的夜市，
身為土生土長的永和人，樂華夜市自然而然就是我的夜市不二選擇，
今天桶童與大媽們撇開大家常介紹的店家，
另外挑選出了樂華夜市十間心目中必吃的料理！
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本次樂華夜市VLOG店家彙整如下
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嘉味仙腿庫飯
地址：234新北市永和區永平路2號
樂華涼拌手撕雞
地址：234新北市永和區永平路4號
永美雪花冰
地址：234新北市永和區永平路67號
快樂地瓜球
地址：234新北市永和區永平路79號
松治手作甜品
地址：234新北市永和區永平路146號
日式珍珠紅豆餅
地址：234新北市永和區永平路186號
雲南婆婆滇緬小吃
地址：234新北市永和區大新街12號
潮州肉圓
地址：234新北市永和區大新街61巷8號
隱藏版雞排
地址：234新北市永和區保福路一段4號
下港米糕排骨酥店
地址：234新北市永和區保平路14號
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金童Instagram：
https://www.instagram.com/made.with.gold
攝影大姊Instagram：
https://www.instagram.com/chung0114/
安妮Instagram：
https://www.instagram.com/nniehuang/
►影片章節：
00:00 每個台灣人的心中都有一條夜市
00:53 精品級腿庫飯：「嘉味仙腿庫飯」
01:36 清爽的檸檬風味手撕雞：「涼拌手撕雞」
02:26 用吃的珍奶：「永美雪花冰」
03:13 永和人的快樂密碼：「快樂地瓜球」
04:12 想吃什麼冰自己裝：「松治手作甜品」
05:24 誠意十足的車輪餅：「日式珍珠紅豆餅」
06:10 國中時代的頑皮故事
06:51 在滇緬小吃店吃印度鬆餅：「雲南婆婆滇緬小吃」
08:23 隱藏巷弄的肉圓：「潮州肉圓」
09:14 隱藏巷弄的雞排：「隱藏版雞排」
09:54 排骨酥的王者：「下港米糕排骨酥」
10:44 謝謝大家
檸檬涼拌手撕雞 在 戀戀家 Youtube 的最佳貼文
這道涼拌檸檬風味手撕雞的味道豐富又方便做，可以做好放冰箱中天天吃。蛋白質滿滿，請一定要試試看
💖影片中所用的好用道具
可完全消毒的料理煎刀：https://lehome.com.tw/scissors
食材：
仿土雞腿：680g
小黃瓜絲：180g
黃檸檬：1.5顆
汆燙材料
水：適量
薑片：35g
蔥段：35g
米酒：15g
辛香料
蒜碎：15g
辣椒碎：18g
白芝麻：6g
調味料
醬油：30g
日本純米醋：20g
糖：6g （可省略）
蠔油：15g
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檸檬涼拌手撕雞 在 Comfort Cuisine Youtube 的最佳貼文
說好的夏季食慾比較差
會變瘦這件事，怎麼一直沒發生？
太太只要一想到，最近都沒有瘦
還一直吃，就會耳提面命
“不吃澱粉～會胖”
“太油不吃～熱量太高～會胖”
只好獻上感覺不管怎麼吃
吃再多也不會胖的涼菜＆最近常出現的蒸蛋
炒個青菜，配個湯差不多就打發了晚餐
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挺好～油煙超少
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A餐. 有點泰之手撕涼拌雞絲佐高麗菜絲
B餐.清心寡慾之蒸肉蛋比少女還嫩的感覺
隨餐附贈味增豆腐黃豆芽湯
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涼拌雞肉絲
醬料隨喜調整，我用了3顆檸檬跟白醋6cc左右
糖約莫1大匙～醬汁嚐起來要夠酸，尾巴有明顯甜感
這樣拌肉絲之後才會不變的太淡
蒸蛋
2顆中大型的蛋約100cc
高湯或水的量約雞蛋的1.5倍
我習慣會加上一咪咪酒提香
不喜歡可以不加，蒸蛋容器上
記得一定要蓋著，香氣才不會跑掉
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