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檸檬薏米水簡直係女士恩物！等營養師同大家講下檸檬薏米水功效，仲提供兩個兩個有助美白、去水腫嘅健康減肥食譜畀大家！

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「薏米」大家聽過都係有去濕嘅作用！特別我哋處身香港呢個比較潮濕嘅地方，再加上夏天多吃寒涼食物、冷氣等令身體濕氣過重，四肢無力，水腫，好攰成日想瞓覺！😆
我自己就經常煲生熟薏米水成個夏天當水飲🤗
生熟薏米水可化解濕氣，令人回復精神。隨著氣溫上升，人體濕氣便會積聚！
中醫建議生熟薏米水有美白消腫、消暑去濕及清熱降火的好處。
將薏米加入每天的飲食習慣中， 365 天也輕盈健康。（例如我就用煲薏米水凈下來嘅薏米混在糙米飯吃，不要浪費又飽肚又健康）🤗
生薏米、熟薏米各有好處～
生薏米主力清熱去濕排毒，加強腎臟洩水功能，將身體多餘的水份排出，亦因為利水的食物都屬寒涼，故此虛寒體質的人、孕婦和月經期間忌用，然而，可以配合熟薏米，就能將寒性中和，所以生熟薏米兩配，份量各半就能真正兼具去濕和健脾功效！
*四肢冰冷，易腹瀉等虛寒體質的人，亦應慎用!

我今日就加咗有皮蓮子，中醫話加咗有皮蓮子冇咁寒涼，仲有補血嘅作用添！🤗另外教埋你點樣煲檸檬薏米水👇🏼❣️

生熟薏米加油皮蓮子-去濕補血
材料：
1.生熟薏米各50克
2.有皮蓮子30克
3.2公升水（包括浸薏米水）
煮法：
1.將所有材料洗淨！
2.用2公升水煲滾後轉細火煲1小時之後就
飲得啦！🤗

檸檬薏米水功效－美白消腫
材料：
1. 生熟薏米 各 50 克
2. 水 2 公升（包括浸薏米水）
3. 檸檬 1 隻
4. 蜜糖 隨意
煮法：
1. 將生熟薏米洗淨，然後浸泡水中 1 小時備用。
2. 大鍋中加入生熟薏米和浸薏米水，再加水至 2 公升，滾起後，加蓋轉小火煮 1 小時。
3. 待薏米水放涼至溫暖才可加入檸檬汁或檸檬片，之後可隨意加入蜜糖，就可飲用。
溫馨提示：
檸檬不要與薏米一起煲，因為高溫會破壞檸檬的維他命 C，而且檸檬皮煲過後會滲出苦味，故此，先煲好薏米水，放涼後才加入檸檬片/加檸檬汁。

#嘉容養身篇 #想身輕如燕 #去濕薏米水 #記得要分享哦

檸檬薏米水

檸檬薏米水清熱去濕，消水腫，
適合而家呢種天氣飲，
薏米據說仲有美白既功效，
貪靚既我要飲多兩杯！

檸檬薏米水功效：
健脾補肺，清熱去濕，美白消腫，利水排毒之功效

詳細食譜:https://cook1cook.com/recipe/22825

【天然檸檬薏米水！美白消腫夏日喝最適合】
大家都知道「薏仁」是一種非常營養的食材
不但有解濕熱、促進新陳代謝的功效
還可以消水腫及美白！🥰✨✨
不少愛美的姑娘們常常會在夏天時食用～
今天阿慶師就要分享這道獨門「薏米水」
讓你在家也能簡單喝、輕鬆水噹噹！

而許多媽媽會擔心薏仁是屬於較「寒性」的食物
阿慶也特別分享一招小撇步，
可以先將大小薏仁都炒過，降低其寒性～
再加入「香米」一起熬煮
三種天然食材混合，不但營養、香氣更是棒！👍
以後不用再去外面買手搖杯啦🙅‍
自己做健康又美味💪
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
材料：
✅大薏仁 120g
✅小薏仁 60g
✅香米 50g
✅黃皮檸檬 少許
✅熱水 2000c.c.
✅冰水 適量
✅冰塊 適量
調味料：
✅冰糖 6大匙
✅甘草片 3片
✅海鹽 1/3大匙

✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴

🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將大小薏仁混合，加入鹽巴反覆清洗三次。
2.熱鍋後將大小薏仁乾炒至稍微結球。
3.準備一鍋2000cc的熱水，將大小薏仁倒入鍋中，蓋鍋蓋熬煮40分鐘。
4.40分鐘後加入香米，繼續燉煮20分鐘。
5.加入甘草片及冰糖調味，2分鐘後將甘草片撈起。
6.將薏米水打成泥狀，使用濾網過濾，盛杯加入些許檸檬片即完成。

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材料：
生熟薏米 各1両
水 1200ml
檸檬 1個
蜜糖 (不加亦可) 少許

做法：
1）先將薏米用水浸1小時；
2）水滾後將已浸好的薏米倒入水中，大火煲五分鐘然後轉細火煲45分鐘;
3）然後加入蜜糖和檸檬汁即可飲用
功效：薏米有清熱祛濕、健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠作用。

可以到我的Blog內睇食譜：http://lovekellykitchen.blogspot.hk/2016/05/blog-post_1.html?m=1