【Podcast:文旦內心戲大公開】為何吃文旦要講究「老欉」?有什麼厲害方法可以讓年輕文旦樹也長出冠軍果實?挑文旦的三秘訣是?「輕瓜重柚」是什麼意思?麻豆這地方有什麼神奇風水,為何長出的文旦聲名遠播?「中秋節魔咒」又是什麼?這集《食農搜查線》訪問到研究柚子超過45年的重量級權威呂明雄老師,傾囊相授台灣文旦的秘辛!
台灣文旦風味絕倫,日本柚子專家來台吃到文旦驚嘆:從沒吃過這麼好吃的柚子,賣到日本一定天下無敵!今年中秋,賞月圓同時來聽這集,保證立刻變身狼人,凹嗚~~喔不,是柚子達人啦!
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延伸閱讀:
【柚子圖鑑】文旦、白柚、紅柚、蜜柚、西施柚怎麼分?台灣柚子可以做柚子拉麵嗎?https://www.newsmarket.com.tw/blog/157866/
欉 珊 在 草地狀元 Facebook 的最佳貼文
06/ 28 芒果達人VS 青芒職人 店家資訊
大家沒想到小琉球竟然有這麼特色的珊瑚芒果吧
芒果達人阿坤平常是公車司機,太太阿甜負責一起照顧果園,用小琉球海邊的馬尾藻當肥料,種出來的芒果香氣跟口感更是驚艷眾人
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芒果青達人阿銘,之前是位理髮師,放棄自己的夢想,回鄉陪伴年邁的長輩
他現在身兼多職做芒果青、菜攤也是位民宿老闆
用珊瑚芒果製作芒果青,別看步驟簡單,每一步都是細節,他做出來的芒果青可是大受歡迎
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現在疫情不能去小琉球,又想嚐嚐小琉球在地的芒果與芒果青,可以打電話問看看喔~
民宿資訊也可以作為之後的口袋名單喔
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🔴在欉黃芒果達人
林坤教
電話:(08)8611071/0932845651
🔴芒果青達人
施勇銘 0975080788
🔴民宿資訊
小琉球芭扎民宿
電話:0975-080788
地址:屏東縣琉球鄉中山路92-9號
欉 珊 在 弟噗媽媽事花園 Facebook 的最佳解答
過年除了打掃家裡之外,多肉園也是要整理!
除了拔拔不死鳥、雜草,修剪枯枝之外,就是欣賞 #老欉 的美,這顆 #青柳 #小木偶 ,平時位在冷門區,這次整理發現他美到好像珊瑚,讓人一看再看,捨不得放下🥰
#盆子為三吋盆
#整理多肉是療癒的過程
#多肉植物
#四分之一花園
#弟噗媽媽事花園