讓開~讓開~
讓專業的來~~
謝謝餐飲食品界最專業達人的認證!
#王輔立
#西餐沒有那麼難
#欣臨餐飲事業群
欣臨餐飲事業群 在 何志偉 Facebook 的最佳解答
對台北人來講,社子島是一個離我們很近,卻又遙遠的地方。志偉和鍾佩玲議員一起,一直持續的爭取資源,安排機會,讓它不要成為台北的孤島。
今天我們來到福安國中,讓這資源較為缺乏的學校和學生能夠透過大廚們的互動和廚藝展示,讓他們能夠明白,只要在社會上擁有一技之長,就能獲得人們的尊敬。這裡的學生雖然來自單親、隔代教養、新住民、低收入戶,但我們期待他們能夠跟我們同樣的發光發熱,找到屬於自己的道路。
福安國中今年的畢業典禮是讓畢業生們騎著單車環社子島一圈,短短十公里的路程雖然不長,卻是他們出發踏上人生旅途的原點。也但願我們今天的義煮活動能夠讓同學們除了品嘗美食之外,也能夠知道這世界上有各種各樣的道路和可能,等待他們去冒險,我們這些大人,期待你們追上來唷!
#感謝大樂司文創股份有限公司胡治隆主廚
#感謝欣臨餐飲事業群-Thl Food Service廚藝研發總監黃燦庭
#感謝前校長施俞旭先生推動弱勢孩子們有免費晚餐與義務輔導
#感謝唐廷俊校長推動同學強身健體讓全校獲得台北市體適能績優獎
欣臨餐飲事業群 在 何志偉 Facebook 的最讚貼文
孤獨又美好的小地方 —— 社子島
2020年各行各業飽受疫情之苦,餐飲業在上半年也面臨非常大的挑戰,台灣疫情控制得當,大型活動逐漸解禁。等了好久,福安國中的這場廚藝盛宴終於展開。
志偉今天和鍾佩玲 鍾愛台北一起,跟著欣臨餐飲事業群-Thl Food Service廚藝研發總監黃燦庭,在火焰與香氣的衝撞中,迸發出一道炎炎夏日食慾不振也有辦法喚起味蕾的酸甜餐點🍅塔可飯🍅現場指導同學們下廚技巧,讓對餐飲業有興趣的小伙伴技藝加成!端出五星主廚料理!
除此之外,我們陽明山代表美軍俱樂部的 #大樂司文創股份有限公司 的胡治隆主廚更為全校同學們準備的五星級美味餐點✨讓同學們可以享受與平日截然不同的營養午餐!
我想一般人絕對無法想到,在台北市區裡有一個地方像社子島這樣,像被遺忘的孤島。這邊的學校,需要協助的家庭超過75%,單親、隔代教養、新住民、低收入戶比例非常高,福安國中的狀況就是如此。
前任施校長發願,希望能提供孩子們晚餐及夜間課業輔導,在各方人士協助下,這個心願終於達成了!目前福安國中,每晚協助約60位同學,提供晚餐及夜間課輔,減輕家庭的經濟負擔與壓力。
唐校長接手經營以來,除繼續辦理愛心晚餐及夜間課輔班之外,也向教育局及各界善心人士爭取經費,充實學校硬體設備。校方說到「對於福安國中的孩子而言,引導他們擁有一技之長,鼓勵他們培養實現夢想的能力格外的重要」。
我期盼,福安國中的同學們,能夠透過這次機會,摸索出更多的可能性!就像現場有許多未來也許是大廚、立法委員更或是我們的總統一樣!#找出自己的味道 #找到自己的方向!