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👉🏻順便問問大家蛋黃喜歡吃全熟還是半生不熟？🤣
全熟按❤️
半生不熟按👏
#R編 超愛半生不熟 還有戳蛋黃的感覺😋😋
✔️雞蛋被認為是很高品質的蛋白質，因為在身體裡面的消化吸收率很高。一顆雞蛋大約有75大卡的熱量和7克蛋白質，不同的烹調方式會讓各種蛋的熱量不同喔!
✔️蒸蛋需要加水製作，所以熱量會比同樣重量的水煮蛋低唷!
✔️太陽蛋、煎蛋、日式蛋捲需要加比較多油烹調，所以熱量會比較高。
✔️歐姆蛋則是會再額外加粉類製作出嫩嫩的口感，所以會額外加上碳水的熱量唷!
💪🏻減脂期間吃雞蛋補充蛋白質很棒，但是蛋的種類要小心選，避免吃進過多熱量唷
👉🏻喜歡哪一種蛋🍳也歡迎下面留言跟我們說喔
迎接美好的周末時光☺️
就是要跟親朋好友來頓早午餐，慰勞整周的辛勞
早午餐必備的雞蛋🍳是優質的蛋白質來源
含有卵磷脂、膽鹼、維生素、礦物質及葉黃素、玉米黃素等營養
「但你知道，早午餐的大地雷是油脂用量很多😳😳😳」
✅歐姆雷蛋捲：通常會加入鮮奶油蛋液裡，製作時需要2～3湯匙的油，才能讓蛋捲吃起來潤滑順口
✅班尼迪克蛋：雖然是低熱量的水波蛋，但淋上用蛋黃、檸檬汁🍋、大量融化的奶油製成荷蘭醬，熱量就會大、爆、表😱😱😱
早午餐想吃的優雅又不發胖，你可以聰明這樣選
水煮蛋(水波蛋)➡️太陽蛋➡️歐姆雷蛋捲、班尼迪克蛋
✨小提醒～每家店的用油量、醬料用量都會因材料、食材量、製作過程而有所不同，所以圖片中的熱量可以參考，但不等於實際你點餐的熱量唷😉
早午餐當成晚餐 → 總熱量是335 kcal
✨彩椒洋蔥歐姆蛋捲 ：200kcal
✨高麗菜炒菇 ：45kcal
✨地瓜吐司 ： 90kcal
晚上吃早午餐😝
（相信大家在外面都有嘗試過）
從食物類別來看，算是均衡早餐，全穀根莖類、蔬菜類、蛋豆魚肉類都有了💯
用熱量來看，晚上吃也適合👍👍👍
💡如果是早午餐，可以再加個牛奶和水果
晚餐的話，其實這樣也很不錯囉棒棒😋
畢竟俗話說，早上吃得像皇帝、中午吃得像平民，晚上吃得像乞丐
雖然說這樣也是平民的等級了✅✅✅食材好，配色舒服！
不過未來在烹調這類需要調味料的料理時，建議大家調味料不要太大方
一點一點慢慢加，否則很容易失手！不小心加了過多😱可能會太甜太鹹或徒增許多空熱量
到時候因為口味關係，可能又要加更多食材去調味➕➕➕
或是配飲料配別的來洗刷重口味，熱量就這樣一層一層加上去了⏫
👩🔬麵包越酥，越可能是烹調過程中使用比較多油脂！熱量就會比較高啦🈵
所以即使香香酥酥的口感很美好...但要忍耐喔⛔⛔⛔
（健康這件大事合作文）
#調味料要控制 #小心麵包酥 #food #brunch
這次與上上芊一起挑戰美味無敵的早餐不敗經典：歐姆蛋
各位喜歡當草食男？還是肉食系呢？
肉食系歐姆蛋(715.5大卡)：
2顆蛋
2湯匙奶油
20克帕瑪森起司
1片培根
半根肉腸
些許鹽與胡椒
1片鄉村吐司
1段細香蔥
檸檬汁些許
草食系歐姆蛋(559.5大卡)：
2顆蛋
1湯匙橄欖油
20克費塔起司
1/4顆酪梨
1根杏鮑菇
些許鹽與胡椒
1片鄉村吐司
1段細香蔥
檸檬汁些許
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歐姆蛋捲熱量 在 [商品] 7-11 松露風味野菇烘蛋捲餅- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】： 松露風味野菇烘蛋捲餅 / 46元(原價 52 元，校園88折)
【便利商店/廠商名稱】：7-11 / 聯華食品
【規格/內容物/熱量】：1份 / 140g / 275 大卡
背面明細:
【評分】：85分
【心得】：
一樣是逛小七買早餐時看到的
封面覺得還蠻吸引人的就跟飯糰一起買了xDD
封面圖(已微波):
整體:
外表看起來其實蠻普通的 皮薄薄嫩嫩的 有點Q彈
咬第一口後 出現的應該是蛋(?不確定xD
之後就開始有香菇跟起司了
起司的味道蠻濃的 會牽絲 很不錯
(請忽略上面的胡椒粉... 我只是單純想試看看味道會變怎樣而已)
松露的味道也很香
也有黑胡椒的味道 但就是點綴而已
整體來說我覺得蠻好吃的 內容物蠻豐富的
所以餅皮就沒什麼味道 單純搭配內容物用
原本以為有起司跟餅皮 會讓熱量會很高 沒想到只有275大卡而已
缺點就是價格稍微有點高 可能要等i珍食的7折買會比較剛好
算是一款我偶爾會想買來當早餐或是點心的商品!
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