關於 歐嬤德式烘焙蛋糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

最愛海鮮的我，怎麼能錯過 #痛風餐 呢？

3/13 (六) - 3/14 (日)
有趣市集｜≈≈≈海海人生𓆝海味痛風祭≈≈≈
品牌攤位圖來啦！！

帳篷分區如下：
海味痛風美食派對 ☞ A區、C區、餐車區
風格選物文創手作 ☞ B區

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花海廣場限時兩天免費入場，
一次網羅眾多知名餐飲品牌❗️
請務必規劃戰略動線，
心儀的限量商品手刀先搶就對啦～🏃‍♀️🏃
#有趣市集 的鐵粉們都知道，
每次活動才沒在那邊只吃一兩家的！
呼朋引伴一起痛風才是王道～😎

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🌍 愛護環境人人有責，
每次活動後的垃圾量也不是我們所樂見的，
一直以來我們都持續倡導：
#別忘了自備環保餐具和杯器
許多店家都有提供 #優惠折扣 和 #容量升級
記得主動詢問並提醒店家喲～
讓我們一起為地球盡一份心力💗

✨提供環保小尖兵優惠的佛心品牌：

░A區░

欣葉台灣料理
#Piico_Pico
PS Tapas 西班牙餐酒館
90SEC PIZZA 九十秒窯烤披薩
The Soup Spoon Taiwan 匙碗湯
Mallard Grilled Cheese Eatery 野鴨小餐館
WA-SHU　和酒 x S.K.B Burger
MY手作 歐式熟肉
薩朵那不勒斯披薩 SALTO Pizzeria Napoletana
All In One - A.I.O 餐廳
SOUP STOP
啤酒頭 Taiwan Head Brewers Brewing Company
蔡氏釀酒精釀啤酒廠 Tsai's Actual Brewing
UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒
Formosa Brewing Co. - 福爾摩沙精釀啤酒
吉姆老爹啤酒工場 Jim & Dad's Brewing Company
23號啤酒 23 Brewing Company
掌門精釀啤酒
AL13 Craft Beer - 阿路米十三精釀啤酒 X 八個比爾8eer
La Sirène 澳洲美人魚啤酒－Taiwan
Bavaria-Taiwan
打貓酒廠

░C區░

獅子甜點
歐嬤烏蘇拉德式烘焙 辛亥總店 Omas German Bakery Xinhai
不貳光 Mister Wheel
蝦。日子很瞎
拾糀商號 Koji Life
#No_Worries_Cafe
詠久酒藏-Wing Long
一杯小食吧 X 爺們釀造 DUDES BREW
MOODY 手作調飲調酒
Bingo Bistro
WhiskyLand 威士忌樂園 x 璐家食堂
Kaju義式手工冰淇淋 飲品 市集
大野狼精釀啤酒 × 俄式海鮮
#拉維諾 / #比立福
#野人雞蛋糕 X #沐雞尾酒
與水 with water x 唯豐食品
#廣紘國際
#Buzzed_Wine

░餐車區░

CHOCOBear 巧克熊環島餐車
Devil&Angel-惡魔天使餐車
Lighthouse Food Truck 燈塔餐車
Food Geek Truck 宅食x札克
Corgyro柯基倚肉-希臘烤肉捲
GOGOBOX餐車誌in樂灣基地
Mundane沒有靈魂的餐車
mini B (3/13)


░B區░ (自備購物袋不多浪費包裝也有優惠)

BomMi 寵物手作
Li Li Link繫

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✔ 免 費 入 場
✔ 請 配 戴 口 罩 並 勤 洗 手
✔ 歡 迎 自 備 環 保 餐 具 享 有 店 家 優 惠
✔ 未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒 嚴 禁 酒 駕

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▍#海海人生海味痛風祭｜市集活動資訊：

日期｜2021/03/13(六)～2021/03/14(日)
時間｜下午14:00－晚間22:00（週日至晚間21:00）
地點｜圓山花博-花海廣場（圓山捷運站1號出口，台北市中山區玉門街1號，靠近中山北路、流行館）
活動｜https://www.facebook.com/events/1059228047887385

https://www.google.com.tw/amp/s/supertaste.tvbs.com.tw/amp/food/329191

德國傳統聖誕節蛋糕🎄Stollen
每年聖誕節除了喝熱紅酒之外，德國人們傳統飲食是什麼呢？就是一堆肉桂東西還有這個切開後五顏六色的聖誕節蛋糕~~~加了肉桂、水果乾的超扎實Stollen也是很扎實的甜死人不償命，建議切極薄片服用以免甜死，難怪每年只能吃一次😂😂

傳說中的Stollen起源是在德國的佛羅倫斯Dresden這個城市，德列斯登靠近捷克，也是一個比較偏右翼的城市，不過在古早以前原本的名字是普魯士語Strüzel，也就是「一塊麵包」的意思

非常不浪漫，非常德國人😂😂

這個蛋糕的形狀是長得像耶穌小嬰兒時期的樣子，所以都會是這樣歪歪扭扭的一大坨，切開後比原本的樣子好看，吃起來的口感我覺得就很像很甜的德國小麥麵包，很扎實，淡淡的肉桂味

我實在很愛的德國烘焙坊 歐嬤烏蘇拉德式烘焙Oma ursel's German Bakery 買的，小的其實就夠一家人吃了因為真的好甜～今年去不了歐洲聖誕市集也可以在台灣自己創造聖誕氣氛🎄

#吃貨台大美食專欄
【第三彈 生日蛋糕特輯】
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一句話形容：「慶生慶起來！」
#蛋糕吃哪家好煩惱
#手頭寬裕鬆一下_想揪朋友吃點好料
#犒賞自己最幸福_微貴的甜點
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廢話不多說，來看看小編精選的生日蛋糕們吧！

1.【Lazy Pâtisserie徠集／六拼 350元】
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地圖連結：https://goo.gl/v74yTN
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六拼顧名思義，即是任選六種口味的蛋糕拼盤。除了甘納許塔外，小編選的oreo、伯爵奶茶、檸檬、鐵觀音、抹茶都是生起士蛋糕。甘納許即是巧克力與鮮奶油的混和，Lazy的甘納許塔苦甜融合，吃來有層次不膩口；oreo口味生起士蛋糕起士味偏濃，oreo有點綴之感；伯爵奶茶奶味濃厚卻不會蓋過茶味，淡淡香氣十分有質感；檸檬口整體偏酸，甜味不多適合解膩；鐵觀音口味茶香濃郁之餘又好入口，之前便是以「爸爸也喜歡的甜點」推出；抹茶口味的粉有點苦，起士不會很甜，向抹茶控推薦！

2.【得記蛋糕／乳酪蛋糕 200元（4吋）】
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地圖連結：https://goo.gl/maps/XfTRjypWPMm
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圓形面積看起來很迷你，整體包含蛋糕以及乳酪，口感鬆軟，冰過之後乳酪味道明顯，會較有層次！可以依照聚會人多人少決定選購4吋或8吋，不保證現場一定有想吃的口味，記得提前以電話訂購！另外還有提拉米蘇、黑森林以及波士頓派可以選擇。

3.【提拉米蘇／提拉米蘇 240元】
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地圖連結：https://goo.gl/QPiRnq
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直徑大約19cm，整體就是簡單的可可粉、慕斯和消化餅的組合。口感偏鬆軟，但香味濃厚，苦甜的巧克力粉更增添層次；平實的價格適合與朋友同樂共享！還有芒果、芋頭、抹茶等口味可以選擇。

4.【歐嬤德式烘焙／森林野莓優格蛋糕 640元(6吋)】
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地圖連結：https://goo.gl/uGxUmg
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典型的海綿生日蛋糕。上層鋪有三種莓果(藍莓、草莓、覆盆莓)所做成的果醬，但可能是冰得過久，口感偏向不Q的果凍；蛋糕本身鬆軟、較不濕潤，配合內餡的優格奶油和外層的杏仁片加鮮奶油，可以清楚的嚐到各個食材。整體口味由於莓果的酸甜味，清爽不甜膩。

5.【70-1 sweet-to-go／香蕉磅蛋糕 150元】
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地圖連結：最近皆以外送形式服務
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比起熟知的磅蛋糕偏向濕潤，表面微酥、內層入口極化，外層沒有其他裝飾，但香蕉味道濃厚，吃膩了鋪滿鮮奶油的蛋糕可以偶爾換個口味，另有巧克力、原味磅蛋糕可以選擇。包裝都是軟鋁盒+紙蓋裝（大約15CM*6CM左右）