在泰國每走幾步路就可以看到一間特色咖啡廳☕️,連在疫情的衝擊下,咖啡廳依然一間一間的開,今天想要介紹各位的可以說是最近的人氣王,連平日都許多當地人去朝聖,除了好拍之外,美食的美味度也獲得泰泰的心,下次來🇹🇭曼谷,別忘了納入進行程裡。
來到泰國,強烈建議可以納入幾間自己喜歡的咖啡廳,他們光是裝潢和設計概念都花上不少巧思,絕對是泰國人的強項,但老實說,許多咖啡廳是種看不重吃,所以凱倫泰泰對咖啡廳的介紹比較龜毛😅,除了環境要有特色之外,餐點,點心,和飲品都需要是美味的才介紹給各位!
這一間咖啡廳叫做 Rawvaela cafe,它的位置剛好就位於曼谷的🛶空叻瑪榮水上市場(Klong Lat Mayom Floating Market)的正旁邊,所以去水上市場逛完之後,直接步行到這裡即可,吹個冷氣,享受餐點和飲品。
🔴🔴如錯過凱倫泰泰推薦必去,位於曼谷的空叻瑪榮水上市場,請參考此文章:
https://reurl.cc/lRyjWA
Rawvaela的外觀走鄉村復古風格,白色的建築物,遠遠看就非常地引人注意,彷彿好像到了別人的歐式後花園,裡面的風格走復古風格,每一個叫落的擺飾都頗有巧思的,斑駁的文化牆又更顯得特色,處處都好拍📸,採光也都拿捏得很好,唯獨就是冷氣下的位子比較熱,吹不到冷氣。
服務生在點餐時非常親切,有耐心的一一介紹,雖然鹹食的餐點選擇不多,但是泰泰跟朋友個點的餐點和點心都做得可圈可點,非常滿意。
其中一個餐點是🍚Butadon (日式燒肉丼-165泰銖),豬肉的部份沒有腥味,醬燒味有入味,肉質鮮嫩,白飯夠濕潤,醬汁鹹度適中,上面搭這一顆水煮蛋(其實可能是要半熟蛋,但可能用的有點過熟),喜歡吃飯的人,這碗絕對可以,不只好看,連美味度都很可以!
另一個餐點為了想要嘗試比較不同類型的就點了西式的Carbonara🍝 (奶油義大利麵-200泰銖),通常咖啡廳提供的義大利麵,或是平價的義大利麵餐館的奶油義大利麵基本上提供的奶油口味都會水水的,而不會用正忠的蛋黃下去煮。
當初泰泰本來在這點這道時也不期望太高,沒想到,上桌時,光是看奶黃色的色澤就知道通過了一半,果然,吃下去的第一口,只有濃郁,蛋黃和奶油緊緊的巴住了麵條,硬度也適中,上面滿滿的起司整個漸漸融化在麵條上,整體的口感非常的好,😍非常推薦!
飲品的部份各點了Yuzu Matcha (柑橘抹茶-140泰銖),還有Two for Tea (Matcha抹茶 +Hojicha培茶-145泰銖),都表現出的非常亮眼,🍵柑橘抹茶沒有加奶,第一口喝的出納柑橘香,抹茶則是後韻慢慢散發出來,很清爽。
Two for Tea這一杯非常特別,他們是用抹茶和培茶加牛奶,雙茶的調味,超級濃郁好喝😋,完全喝得出那茶香,不會過度的搶味或複雜,非常推薦這款在別的地方比較少見的飲品!
甜點的部份也是令人難忘,不論是Matcha Cheese Tart(抹茶起司塔),或是Banoffee (香蕉太妃派)都吃得超開心。
抹茶起司塔🍰的部分,剛入口有淡淡的起司香,後面才會散發出那抹茶香,搭配著底部甜度剛好的消化餅乾塔,口味均衡,吃起來沒有負擔。
香蕉太妃派可是大大推薦,🍌香蕉上的鮮奶油撒上苦甜巧克力粉,中間層是最迷人的焦糖太妃醬,一整口進去,甜而不膩,真的會讓人一口接一口,甚至特別去回購!
店家的抹茶商品都是用進口的Uji Matcha (宇治抹茶),下去製成的,每一口吃的出那好品質!
凱論泰泰個人覺得這間的品質可以說非常好,吃得出食材的用心,相對地這樣的美味來說價格可以說非常的迷人,在曼谷市中心應該可以來說找不到這個價格的餐點,非常推薦各味前往! (菜單請參考圖片🖼)
❣️❣️溫馨提醒:
👉飲品的甜度都可以做調整,凱倫泰泰是抹茶控,所以都請店家不要再加任何糖漿。
👉蛋糕的部份會不定期的做更換,所以每天上架的可能都會不同。
🚇🚇如何前往:
搭MRT到Lak Song站2號出口,然後在換計程車 (不塞車狀況下15分鐘內可以抵達)
🌍🌍Google Map: https://g.page/Rawvaelacafe?share
⏰⏰Rawvaela營業時間為早上10.00-18.00。(每周三公休)
👉👉凱倫泰泰在Instagram(IG)還有更多的介紹,有IG的粉絲們,歡迎追蹤!
www.instagram.com/karen.the.foodie
🟠🟢🟠🟢🟠
สนใจร่วมงาน/Potential Collaborations/合作邀約
DM or Email
📧[email protected]
歐式派店菜單 在 李屏瑤 Facebook 的精選貼文
【追憶似水年華 2000年代之6】聯合副刊
李屏瑤/松鼠之年
+
是有些風雨欲來的徵兆。
窗外的路樹隨著一致的節奏搖晃,電台報出某縣市宣布明日停班停課的消息。天色將暗未暗,設計總監拉開隔間門,叮囑同事們把手邊的東西收個尾,趕快回家。
颱風假過後的上班日,沿著人行道走,仍能感覺暴風雨過後的餘緒。花式爆開的傘,被吹倒的自行車,散落一地的枝葉。進公司後先掃除,設計同事在前陽台發出驚呼,我與另外一個設計跑過去看。有隻麻雀倒臥在陽台的一角,雙眼緊閉,小小的頭顱有不太自然的凹陷。想必是在風雨中努力尋找過可躲避之處,而颱風太劇烈。
我找來誠品書店的紙袋,將麻雀暫時安放在內。整個早晨,袋裡的麻雀放在我們的辦公桌之間,接上被中斷一日的日常,該補上的工作進度還有很多。很小的突發事件,卻不需要討論,同事們都認可那不是垃圾。午餐時間到,四人步行至附近的公園,用免洗筷跟塑膠湯匙,在樹下勉力挖出一個洞。雙手合十,輕誦數遍南無阿彌陀佛,埋葬陌生的麻雀。
想想是年輕而且一廂情願的浪漫,畢竟當時的我跟同事們都是二十幾歲的人,資深設計還沒正式搆到三十歲的邊,就已經被其他人稱為姊姊了。因為年輕的緣故,對萬事萬物皆存有簡樸而直接的反應,還有大把的時間去好好對待一件很小的事。
大學畢業後我持續在咖啡館打工,工時拉得很長,一週可能去五至六天,手邊仍有家教工作。不太積極地投履歷,第一場面試就被錄取。編制簡單的廣告工作室,我得到的頭銜是文案。老闆兼創意總監是一對夫妻,一人文案出身,一人設計出身,恰到好處的分配。除了我之外,還有三位設計同事。在前一個文案離職後,到我能跟上進度前,我老闆負責寫完所有的大小標跟內文。老闆慣用紙筆工作,他寫完後會找我過去討論,解釋方向跟切入點,接著我就將這些內容打成word檔,在這些過程中反覆學習跟演練。每週要交練習稿,被刪改,被調整,然後慢慢長出一點語氣。
那是我見過擁有最多書籍的公司,某方面也是我選擇來此上班的原因。老闆很有帶新人的耐心,也具備買書的豪氣,連走廊都做成一面長長的書牆。他跟我說,上班的時候可以盡量讀書,如果文案真的寫不出來,就去逛個書店也沒關係。藝術書店的業務每隔一陣子會拖著行李箱上門,搬出數十本磚頭般的外國書刊,若創意總監覺得可以參考,便立即留用。
除了眾多書籍外,會送來的還有每日的四大報,加上每月不定時抵達的各家雜誌,長桌上永遠堆著滿滿的紙本。工作室的主要客戶為房地產,下很多廣告,也要看很多別人的廣告。
上班首週我購入兩本黑色活頁筆記本,一本抄寫所見的一切有趣文案,一本專門抄寫房地產文案。工作室將過期的雜誌回收前,我割下覺得有意思的篇章,可能是採訪,可能是影評,可能是商品文宣,全部放進透明文件收納夾。文案工作三年,積累十幾本寫滿的空白筆記,跟二十幾本文件夾,一直到前幾年搬家,才下定決心回收掉這些紙本。
彼時我還抽菸,抽caster 5。代購與網購皆不發達的年代,只能仰賴出國的朋友買,很珍惜地抽每一根菸。幾乎全工作室都抽菸,但地點限定後陽台,可以看到一點點天空跟帝寶的花園造景。應當是《康熙來了》的全盛時期,前晚的節目是同事之間的共通話題,偶爾還會在附近的早餐店遇到小S。
房地產客戶相對穩定,加班也不至於太誇張,身在廣告業,勉強擁有稍微健康的肝。每日早起坐在辦公桌前,一邊吃三明治喝奶茶一邊配奇摩新聞,吃完走去廚房幫大家煮一壺咖啡。創意總監心血來潮會點下午茶,她請客。通常是有厚片吐司的那家,菜單在眾人手上傳一圈,拿筆作記號,同事打電話去叫,店家不忙的話很快就送過來。初入職場的前幾年,儘管msn都開著,有事還是越過層板跟對方講。關於紙本跟聲帶振動的,日常跟人際往來實打實的最後數年。
加班太晚,可以報帳坐計程車回家。而坐計程車上班這種想來奢侈之事,一次都沒有過。作為社會新鮮人的我,會在無印良品的年度計劃本上記錄每一筆開支,將薪水明細表收好。第一次領到三節獎金,在凌晨的敦南誠品買了兩袋書,已經算是當時的小小放縱。沒想到十年之後,我會變成一個下雨就想叫uber的人。
工作內容漸漸上手,除了出門看新建案、看預售屋、跟客戶開會提案外,每週都有些固定的待辦事項。房地產屬於高端商品,下廣告大方。若是新案上市,每週必有報紙二十全(全版)廣告,大概一個月後,調整成十全(半版),接著再減半,以此類推。即將完售,或是完售謝幕,又會刊登全版的感謝公告。也會在時尚雜誌與商業雜誌刊登彩色跨頁,偶爾買封底。
最複雜的卻又最簡約的,就是戶外看板,尺寸不一,大型建案的戶外廣告可能多達十幾個,人車都是匆匆經過,眼球所能掃過的資訊有限,每一則要依照高度、大小、空白處,去思考放怎樣的文字才能達成效益。路上派發、投遞信箱的各種尺寸印刷品,或者是因應夏季贈送的扇子,所有有字的地方,都是文案守備範圍。
我自己遇過的全盛時期,手上同時有五個建案在進行,每天都有下不完的大標小標跟內文。有次忙到頭昏眼花,我跟設計都沒校到DM上的錯字,幸好最後關頭有人發現,不然一失手就是上千份。最驚心動魄的便是戶外廣告的印製,總是坐在電腦前反覆校對檔案,若有錯字,就是幾百級字的巨大失誤。
以上都是對外的。不被一般大眾看見,卻又最重要的文案,就是屋主專屬的說明書。一個建案的誕生,從鋼筋的綁紮工法、防震結構的血統、氣密窗的品牌,都必須仔細查好資料,消化後重新寫過。曾經碰過一個超大型建案,公共設施就有十幾個不同的房間,用編號太制式,光是取名就令人頭痛。幸好那個建案屬於台灣人極為喜愛的歐式建築,我借用希臘諸神的名字,安然度過這一關。
工作室人不多,關係緊密,很多時候需要互相支援,協助拍攝、尋找道具跟場景。曾經訂來滿坑滿谷的點心,擺滿豪宅內挑高大廳的長桌,多層蛋糕架,極美的茶具,四周架滿燈具,一日未盡,彩度甚高的蛋糕們已經發出甜腐之味;需要真人的拍攝計畫,工作室會一口氣湧進幾十名模特兒試鏡。我們會先從寄來的Model card中選擇適合的人選,跟經紀公司聯絡,通常對方帶來的會是+1+2甚至+3+4,人人有機會。
有些特殊狀況會選擇外國模特兒,許多外國模特兒並不居住在台灣,他們如同侯鳥,在每個國家待上幾個月,努力接滿工作。幾年後我去曼谷旅行,在最熱鬧的Central World百貨區抬頭一看,見到一個熟面孔。我記得當時的工作需要換上正式禮服,禮服太緊,模特兒在拍攝過程中漸漸失去血色,她說沒關係,但想要喝水,我遞給她插著吸管以免掉妝的礦泉水。在曼谷的戶外廣告是休閒服,看起來很舒服的棉質上衣,真是太好了。
偶爾會有奇妙的要求,例如需要一隻最高貴的狗,當時臉書還不盛行,我跟設計同事們想盡辦法去找各種社團、奇摩家族、部落格,最後商借來了一隻極美的阿富汗犬,沒記錯的話日薪6000元。此狗中分,像極了甘道夫。也曾經需要黃綠色的鳥,同事去萬華鳥街選了一隻,鳥價很便宜,租不如買,老闆補充,之後不想要可以送回去。拍攝完畢,同事把鳥帶回家養,某日在後陽台抽菸時,同事哭著說鳥的頭上長蟲,已經擦藥了,可能救不回來。
我有點忘記後續的細節,畢竟那是工作密度極高的一段區間。連續加班後的週末,我跟母親出門吃飯,突然心悸,車直接開進醫院急診室,衣服一下子被拉開,我猜想那是母親第一次發現我穿束胸。檢查結果沒太大問題,要定期觀察,領回一小批色彩鮮豔的藥丸。
週一回去上班,同事的螢幕仍舊是上週的窗景。大型建案尚未有人入住,夜晚的外景照中,建築物的內部一片黑暗,同事只能用土法煉鋼的方式,放大原始檔,將每一扇窗戶點亮。另一個同事失戀了,大白天的,創意總監從辦公室拿出一瓶紅酒,立刻開給大家喝。如果當時的我不是那麼年輕,一定會在那間公司待得更久。
在按著脈搏數心跳的日子裡,等待很久的女生再次出現了。
工作很忙,我拖了好一陣子才跟她碰面。那之前有許多個深夜,我站在路邊,反覆構思幾十字容量的簡訊該怎麼寫,打了又刪,始終難以送出。我們吃飯,我食不下嚥,沿著羅斯福路的紅磚牆走,在我還沒開口說些什麼之前,她說,她交新的女朋友了。我們繼續穿行在溫州街延伸的各種小巷,說許多話,有更多沒說的話。一路亂逛,走到師大的小公園,在很窄的小路與人狹路相逢,已經入夜,有盞燈把來人的臉照得明晃晃的。是更久沒聯絡的朋友,對方以為我為了這個女生拒絕她後,就已經有兩三年沒講過話了。我跟女生繼續散步,去搭末班捷運,我應該有說一些祝福的話,隔天照常坐在辦公桌前敲打鍵盤。
後來聽聞巧遇的那個朋友要離開台灣,我打電話過去,她接了。問她什麼時候有空碰個面,問了幾個日期,她都說沒辦法。再問什麼時間比較方便呢?她停頓許久,用她一貫的溫柔語調答:這輩子都沒有。後來對方就出國了,我想我們不再是朋友。
隔天繼續上班,在途中的美而美買冰奶茶跟漢堡蛋,大口吃完。固定翻每日報紙,看奇摩新聞,股市持續探底,金融海嘯正在席捲整個世界,剛畢業的學妹面試好幾個工作,薪水都是22K或23K。我努力檢查每一篇文案,確保沒有錯字,把每一個可能的錯誤,逆著吞回肚子裡。沒有人知道這個調整的過程,只看到結果。而其實什麼都沒有發生,一切都已經經過了。msn上有些人漸漸不再上線,後來的時代甚至沒有msn了。
某個尋常的日子,我過馬路,樹海下六線道大馬路中央,趴著一隻松鼠,天氣很熱,柏油路想必極燙,松鼠一動也不動,尾巴還是蓬鬆的。沒有一台車為松鼠停下來。
+
本文為聯合副刊邀稿,為2000年代的某一年而寫,
謝謝主編盛弘讓我參與這個切面紀錄。
在最近刊登,恰好趕上一波十年前舊照風潮(掩面)。
也想謝謝第一份工作的總監們的照顧,
謝謝當時的同事,謝謝那間有美好窗景的工作室。
更多照片(?)請見此:
https://udn.com/news/story/12661/5007472
歐式派店菜單 在 戴群芳【Fong】女子攝影美學 Facebook 的最佳解答
最華麗的清粥小菜在底甲啦🌟
完全顛覆傳統清粥小菜的印象,
在ATT六樓的「不糾結清粥小菜」賞美景嚐美食,
銅板價就可以同時享用到😍
.
以往清粥小菜都是客人自己夾菜,
常常餐盤場面混亂,
「不糾結」採用乾淨的玻璃櫃檯,
自助式拿托盤到想吃的菜餚前,
由員工親切服務遞菜,
每個餐點前都放置金色撲克牌,
有40~120元的各式中西式小菜💯
.
主餐不糾結地瓜粥、白粥點一次無限量吃到飽👍🏻
還有不糾心加味粥可以選,
這次點了松露野菇口味,
這道基本上擄獲所有女生的胃,
松露的香味加上菇菇健康開胃😋
.
吃粥一定要有三樣
👵🏻不用問豆棗
👴🏻不用問肉鬆
👵🏻不用問麵筋
.
重口味好下粥的😘
✅不吃硬義式油醋蕃茄
✅不能停雙椒小角乾
✅不幹譙涼拌蔥油雞
✅不抓狂红燒牛腩
✅不搞怪麻油松阪豬
✅不知苦白玉鹹蛋
✅不能說青江菜
✅不懂事邊炒四季豆
✅不嘴硬金沙豆腐
✅不囉嗦老皮嫩肉
✅不用收鹽烤魚下巴
✅不受筍絲干
✅不嫌棄麻辣臭豆腐
.
還特別推出歐式、法國鄉村菜
☑️起司焗牛肉派
☑️義式茄汁牛肉丸
☑️費城牛漢堡排
.
如果多人用餐,
還可以來幾盤真功夫的現點熱炒,
🥢不含糊三杯中卷
🥢不OX XO醬炒雙脆
層次口感好美味😍
.
從裝潢設計到菜單品名,
不難看出店家很用心經營,
在這麼精華的地段,
推出這麼平民的美食,
不用糾結要選那道菜,
小小的菜盤可以通通一起上🤩
.
飲品也是很俏皮的名字,
⭕不凍齡檬紅茶
⭕不浪漫桂花烏龍
⭕不淡定蔓越莓果醋
⭕不單純吼~奶茶
因為場地非常舒適,
吃完還可以點喝的繼續聊翻天🤣
對於我這種每樣都想嚐嚐的小鳥胃來說,
真的很不糾結的可以吃很多口味好開心啊❤️
@hojiahojiajinhojia
👉不糾結清粥小菜網美餐廳👈
地址:台北市信義區松壽路12號6樓(ATT 4 FUN)
#不糾結 #不糾結清粥小菜 #信義區美食 #信義區 #att #清粥小菜
#ThisAttackComesFromTaiwan
#google手機 #Taiwan #台灣美食
#吃貨芳 #吃貨人生 #芳遊記 🇹🇼
#最好的相機是需要時在手上這台
#MobilePhotography #手機攝影📱