今晚直播目錄出爐囉
PArt one 疫情更新
0:38 「世界在你之內」好書介紹
4:00 報紙只報疫苗接種率,那死亡率怎都消失了?
-藍綠政客促銷高端;西方疫苗照樣沒過三期
-數位帳戶激增;符合電子貨幣預測
-柯呼籲「台版疫苗護照」、健康碼,快篩認證;符合大監控社會預測
9:41 伊維菌素上主流媒體,那強制打豆苗是否該入獄?
15:17 PArt Two 蔡深海關東納粹複合體
-安倍他外公岸信介(關東軍)、安倍挺岩里挺蔡深海、深海她爸爸潔生(關東軍)、731部隊(關東軍)、美國德克里特堡(收割731部隊結果)
-關東軍隸屬軸心國、納粹隸屬軸心國、小布希他阿公資助軸心國、布希阿公讀耶魯大學(骷髏會)、時代雜誌創辦人Henry Luce(耶魯大學骷髏會)
28:43 蔣宋美齡與Henry Luce世交、蔣宋美齡蔡潔生世交、蔡英文拿Henry Luce獎學金、蔡英文上時代雜誌
-新冠病毒來自美國德克里特堡(收割731部隊結果)、蔡爸爸(關東軍)、蔡英文生技大帝
-高端來自美國衛院(背後有德克里特堡731部隊)、聯亞(背後有黑水)
34:30 萊豬、疫苗、軍購!
36:08 可否總結,二戰期間的納粹關東軍生化恐怖組織,依然沒有死?只是換了軀殼?蔡深海為關東納粹第二代掌門人?
先進入你斗內、我回答:
37:07 感謝斗內大德小道:請大師複習分析蔡不反核:聯合報說助攻藍,藻礁狂潮讓綠委焦慮,自家立委對民進黨在網路操作表示不滿,不解為何原來對議題「冷處理」的態度有一百八十度轉變,甚至出現攻擊環團的言論,反倒增加社會對議題的關注度。
-可以從最近的核二事故觀察:
38:04 Part Three 核二被事故?
38:17 請問這事件會開核四有利還沒利?
-不是說台灣缺電?怎5~7都沒停?
-公投4案全沒收,但核四會靠一系列事故重啟
-一切都從國民黨主席看
PArt Four 國際政經
46:24 Cyber Polygon後,拜登突然大談網路攻擊
-台灣賴也傳被駭客?到底是誰駭?
-中美談判滿滿愛,還有護欄!哪來啥貿易戰?
51:42 歐陸洪災斷鏈,好精準的打擊
55:54 美元跌、金價回漲至千八、Delta好恐怖,fed維持寬鬆不變,未來討論縮表,但那未來永遠不會到....
59:32 說好的逆轉隔夜逆回購金額(ON RRP),卻破兆美元,哪來鷹派?
1:04:00 Fed 靠印鈔撐股市、靠Delta壓通膨、靠吹牛扶美元
這篇: https://reurl.cc/XWrXdM
進入你斗內、我回答:
感謝斗內大德Rocky You
1:07:38 感謝斗內大德小道:請問封面電影是否為city+hall檔案風暴?上次大師提到美麗新世界,想到疫苗意願調查系統由政府分配,請大師闡述社會『心靈貧瘠』『軟性集權』『自願性奴役』的美麗新世界外加越趨成型的網路與實體監控系統。
-是的~
-有人說比較像Hotel Auschwitz
-有按鈴服務的集中營~
1:13:09 DS知道業力法則與軟揭露
1:15:13 感謝斗內大德小道:請大師複習黑格爾的三段式辯證歷史湧向世界精神,阿扁衝突—妥協—進步與馬克思歷史的三個抗爭階段或多或少都有黑格爾的影子。英美兩大陰謀論者David+Icke與Alex+Jones皆稱自己為黑格爾式辯證。
-問題-反應-解方
-最新的是(沒)問題-反應-解方
-可以問,這些歷史潮流,都將往那走?
1:17:53 David Icke與Alex Jones如何看川普與Q匿名?!
1:21:13 感謝斗內大德林大貓:婆家開始情緒勒索要我打針了。說我不打針就是不保護小孩安全。我會挺住的。堅持不打,除非OVER+MY+DEAD+BODY
1:22:24 續談 David Icke與Alex Jones
1:26:11大師你之前有曾經trust the plan過嗎?
1:30:51 感謝斗內大德陳大媽:如果照大師說的,以後將進入大監控社會,不打疫苗不能交易,那請問大師有什麼對策可以在這種惡劣的環境下生存?還是大師有自信在自己崩潰前,那些惡魔就會先被打敗,人類不會走到喪屍那一步。
感謝斗內大德Calvin:U質內容,純抖
1:45:42大師,假如DS或是糖姊給你一筆錢做負面工商 價碼誘人的時候你會接嗎?
1:50:00 感謝斗內大德Stanley Chang:大師之前待過美國,想請問為什麼饒舌黑人都年輕卻都超有錢
直播網址:https://youtu.be/gAxBrG_S4rg
優質內容,需要您們的贊助!
贊助連結: https://p.ecpay.com.tw/B7CB5 (留言不可空格、分段)
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The W...
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歐陸式英文 在 蕪菁雜誌 Facebook 的最佳解答
大概因為大學在新竹唸工程科系的關係,我的朋友圈中有不少時力粉,可能還多過柯粉。
台積電與永齡基金會洽購德國BNT成功,消息一出來,柯粉當然是大力幫郭台銘贊聲。而我的好些時力粉朋友,則不約而同地順著黃國昌的話頭,說都要感謝台積電和永齡的努力。我還有位曾任時力黨中央幹部的學長,乾脆轉貼郭台銘的貼文,說郭台銘忍辱負重,願意出面解決問題,都是政府意識型態掛帥、1450在暗中搞郭台銘……等等之類的。
我看到這論點只能搖頭嘆息。幾年前還是很台派、很時力的他,近一段時間的語氣,已經跟郭系的民眾黨支持者沒什麼差別了。只差在他還不願意公開認可柯文哲而已。
但從我自己河道上的氣氛來看,不得不說,時力支持者靠向民眾黨,是遲早的事情。
撇開黨派不談,我個人也沒那麼樂觀。我不敢把這次BNT疫苗洽購,當作一場「蔡英文政府的勝利」來討論。我的感受更像是,蔡英文政府在其能力範圍之外,找到了一個workaround(變通辦法);以民間企業出面的方式,來把中國政府透過上海復星設定出來的一中框架,給解套掉。與其說這是一場勝利,不如說這是沒有辦法的辦法。整件事情也告訴我們,台灣在真正脫胎換骨成為正常國家以前,在地緣政治格局裡面還有一番掙扎,中國卡BNT疫苗這類的噁心事會一再發生。這是台灣的命運,避不掉的,只能拿出老掉牙的三句真言:
#面對它、#接受它、#改變它。
我最不滿我那些柯粉、時力粉的朋友的一點,是他們順著郭台銘、黃國昌的話頭,把整件事情的credit都歸給了郭(順便給台積電帶上一筆),卻對台灣政府不屑一顧、全然否定了政府在其中扮演的角色。
但我認為,政府在整件事情當中的角色才是吃重。如果台灣早就是個正常國家的話,那疫苗採購這件事,問題的面向就比較單純:做不做得出疫苗,和搶不搶得到產能而已。正是因為台灣面對的是一個如此尷尬的處境,夾在裡面擔負責任、面對責難、思索辦法、執行賽局的政府,才格外令人欽佩。
稍有國際政治常識的明眼人,都知道這次洽購BNT疫苗能夠成功,是因為AZ與莫德納疫苗的大量到位,讓中國手中這張「BNT」牌,王牌幾乎變成雞肋。再不放手做個順水人情,很可能BNT牌的政治價值就歸零了。
而AZ與莫德納為什麼能在短短一個月內大量到位?不外乎是美、日、英等自由陣營的領頭羊,覺得台灣夠重要,是國際地緣政治格局的「急所」,需要在緊要關頭幫上一把。甚至原本事不關己的歐陸諸國,這次也不得不重新正視台灣問題。
這個戰略地位,絕對不是台灣躺著賺來的;你可以說是因為台灣多年來,幫自由陣營把守住島鏈第一線而來的;也可以說是台灣人付出血汗,戮力發展半導體產業,抓住全球供應鏈關鍵而來的。這些都是政府長期堅持經營的結果,在此基礎之上,這一兩個月以來,台灣的國安、外交部門拼死命地遊說、倡議、運作,更為AZ與莫德納到貨做出了巨大貢獻。
BNT疫苗洽購成功,是因為AZ與莫德納大量到貨而來;AZ與莫德納大量到貨,是因為台灣政府在檯面下全力運作而來;而台灣政府之所以能全力運作,也是因為政府和全體台灣人堅守崗位、經營國家戰略而來。一環扣一環,絕對沒有台積電和郭台銘出去空手套白狼,BNT疫苗就能夠輕鬆落袋這種事情。
只是「有些事情只能做不能說」。台灣政府全力運作,美日盟國毅然出手,在棋盤的另一角打劫,逼得中國在這一角不得不鬆手。但,這樣的連帶關係,不可能在檯面上大喇喇講出來。
真要感謝的話,要感謝的人太多,而台灣政府與「台灣作為一個實質上的國家」,在其中扮演的角色,是根本性、關鍵性的。台積電與郭台銘願意在這個困難的時刻,站出來扮演政府代理人的角色,扛起洽購疫苗的重責大任,我個人衷心表達感謝。但我那些柯粉、時力粉的朋友們,對於郭台銘的吹捧,和對於政府的糟蹋,我真的無法接受。
而我們也應該認清一個事實,就是台灣政府不是哆啦A夢。台灣政府有它力所不能及的盲點,因此在兩岸問題複雜的深處,不得不尋求「民間代理人」這樣非正規的變通方法。就好像過去兩岸關係要透過海基會、海協會,台日關係要透過亞東關係協會(現已更名為台日關係協會)…等,名義上是非政府組織,但辦的都是政府的事。
這是台灣在成為正常國家以前,必然要做出的妥協。台灣要成為正常國家,還需要走多長的路、付出多少的代價?我不知道。但要改變台灣的命運以前,至少我們該做到「認命」-認識自己現在的處境,然後才談得上面對命運、進而改變命運。還是三句老話:
面對它、接受它、改變它。
如果無法認清台灣的處境和台灣政府的盲點,而只是一股腦地課責政府以哆啦A夢式的高標準,如果不能死棋裡面出仙著,就是政府無能--那不是監督政府,那只是逃避現實。
(圖片來源:《K-ON!輕音部》)
(圖片與文章內容一點關係都沒有)
歐陸式英文 在 香港作家王迪詩 Facebook 的最佳貼文
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新書終於面世了。《Time Will Tell──我這樣讀歷史》是我花了大量時間心血,用清楚易明又有趣的方式去講歷史,將複雜的資料整理好,如實地呈現在讀者眼前。有很長的一段時間,每晚都工作至凌晨三、四點。雖然已經寫了30多本書,但今次不同了。
出版業的情況很艱難。今年紙價上升,還要買大量參考書和歷史圖片的版權,相比愛情、飲食那類題目,這本書必須多花十倍時間和精神去寫。但無論如何,《Time Will Tell》這本書我還是決定去做,因為我們需要認識歷史,增加知識。昔日歲月靜好的日子,我寫風花雪月,戀愛職場,人情世故。前半生要寫我想說的,下半生要寫別人需要我為他們說出來的。也許想看歷史題目的人不多,我明白這並非暢銷的題材,或者有人會說,就算辛苦寫了又能改變什麼?我不知道啊,但人生不是本來就這樣嗎?跟這個人結婚時能保證一世幸福嗎?買股票一定賺嗎?生孩子之前,你肯定這孩子將來長大一定會疼愛父母嗎?如果做任何事都要保證必贏才願意做,那麼這個人一生都只會是空白的吧。
歷史在不斷重複。人名地名換了,劇情卻一樣,所以認識歷史可以預視未來。
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6. 【新書內容簡介】
♦️日本二戰暴行篇:
無懼壓力講人話──日本諾貝爾獎作家大江健三郎
- 沖繩戰役期間,日軍下令沖繩居民大規模自殺,告訴島民美國人極其殘忍,會強姦婦女,把男人殺掉,最好在美軍登陸前自殺,每戶發兩枚手榴彈。超過500人自殺身亡,祖父殺死兒孫,丈夫殺死妻子……
-「如果我忘了,我就輸了。」韓國電影的良知──堅持向日本爭取道歉的慰安婦婆婆
- 主演《模範計程車》和《信號》以外,他更是一位有風骨的韓國演員──李帝勳
28歲出版The Rape of Nanking──張純如
- 那時幾乎所有西方人都知道二戰中希特拉的罪行,但對日軍在中國的暴行卻聞所未聞。她寫下全球首部全面記錄日軍在南京暴行的英文著作,震撼西方。
- 她發現了「中國的舒特拉」──連身處南京的納粹頭目拉貝也看不過日軍在南京的暴行,成立南京安全區救了25萬中國人。
♦️韓國篇:
就是不認命──南韓近代史
韓國電影裏的光州事件
從韓劇看歷史──假如沒有希特拉,二戰就能避免嗎?
韓劇裏的因果報應
♦️歷史中的愛情:
她至少沒有愛錯──Marie Antoinette
變態獨裁者的婚姻和愛情─―希特拉與墨索里尼
洗腦使人自願為奴─―為何會有人崇拜一舊屎?
♦️歐洲篇:
讓子彈轉彎的教宗──若望保祿二世
花地瑪預言
♦️芬蘭篇:
由瀕臨亡國到成為全球最幸福國家
──「少年大衛打倒巨人哥利亞」現實版
♦️法國篇:
- 1940年,為何納粹德軍僅花六星期就輕易吞併巴黎?法國政府連夜出逃,被譽為歐陸最強的法軍脆弱得令人啞口無言,更駭人的是人心竟如此不堪一擊,法國人即跪,迅速揚棄自己的民主體制,希特拉在法國成立傀儡政府,而傀儡竟獲很多法國人支持,為什麼?
- 巴黎如何奇蹟地逃過被希魔焚城的浩劫?
- 號召法國人抵抗納粹──戴高樂將軍
- 去或留的抉擇──存在主義作家卡繆
♦️古代中國篇:
完美示範「君子報仇十年未晚」――孫臏
超級富豪的宿命――江南首富沈萬三
玩到亡國的君主──春秋時代衛懿公
台灣篇:
白色恐怖年代──228事件
美麗島事件
♦️緬甸篇:
如此崎嶇的民主路
- 軍方領袖因為迷信占星預言而穿著女人衫;市民齊齊寄女人底褲去軍閥家中
- 因為9是總統的幸運數字而全國廢鈔,改發45元和90元鈔票
- 導致羅興亞人被屠殺,鼓動者是「緬甸拉登」?而「緬甸拉登」竟是我佛慈悲的僧人?
- 當緬甸人仇恨羅興亞人,誰是最大得益者?
♦️香港篇:
- 他是興中會第一任會長,比孫中山更早投身革命,名字卻被刻意抹掉的港人──楊衢雲
- It Won’t be Long Now ──香港前天文台台長的戰俘營日記
歐陸式英文 在 alex lam Youtube 的最佳解答
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈,將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大,曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝,先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊,並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用西方醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野,盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕,伴上乳清及香草,清新自然;Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐,用上東南亞黑果(Buah Keluak)製作牛油麵包,口感鬆軟且帶異國風味;本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道,讓人吃過不停;煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素,創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶(Buk Ket Teh)作靈感,採用新界農場的優質豬肉,以白胡椒湯低溫慢煮,鮮嫩入味,配上豬心及自家發酵椰菜,最後淋上白胡椒肉汁,以歐洲料理手法製造亞菜風味,客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬,惹味非常;花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點,Barry兒時最愛叻沙配飯,現以蒟蒻米取替麵條,加入咖喱叻沙蟹湯,煮出香濃彈牙的蒟蒻飯,配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹,令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結,當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬,鹹甜兼併,激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時,希望為可持續發展出一分力,因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類,及蔬菜,並將食材物盡其用,減少廚餘。店名Whey亦含此意,乳清 (whey)是生產乳酪製品過程中,牛奶凝結後所形成的剩餘物,廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次,更用作調製雞尾酒;亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等,充分發揮食材價值。
飲品方面,Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單,採用本地時令水果調配,讓佳餚美味加倍;同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統,為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ,度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素,其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調,運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材,加以時尚黃銅點綴;同時展示各國藝術家的畫作,包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品,讓整體氛圍賞心悅目,營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵,他遊走世界廚房後回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用北歐料理手法及醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址:中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話:2693 3198
電郵:info@whey.hk
網址:www.whey.hk
Facebook及Instagram:@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立,致力推廣亞洲美食,傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo(現代韓國料理)、營致會館(尊尚米芝蓮二星粵菜)、Miss Lee(創意中式素食)、J.A.M.(亞洲美食市集)及即將開業的Whey(歐陸新加坡)。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神(Zao Shen)的英文縮寫,在中國通俗及飲食文化上,扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食,亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外,亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶,意思為煮食的火爐。集團以灶神為名,一方面表達集團對飲食的堅持與追求,另一方面,亦希望透過美食與貼心的服務,為每一位客人送上最摯誠的祝福。
歐陸式英文 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
#將軍澳 #寶琳市場 #香港街市 #8424 #8424西瓜 #本地消費 #買餸煮飯
#氣炸鍋 #氣炸鍋食品 #寶琳市場facebook #毋須找續 #與你同心守護健康 #防疫貼士 #香港街市 #羊肚菌 #養生美容 #平價龍蝦 #日出康城
Hello大家好我叫阿Tsar
大家最近為了食好煩惱, 一時不可以堂食, 一時又可以
這麼麻煩, 都是買餸回家自己煮吧,
我一向去外國旅行, 都好鍾意行街市, 而且這類影片深受男性網友支持
鐵漢柔情,勁過黎明,當你公主,為你下廚
一對情侶或夫妻,一起落街市買餸
都可以是另一種樂趣, 當然是疫情沒那麼緊張,而你覺得舒服的時候
就好像我今天去了將軍澳的寶琳市場
真是可以用街市遊樂團來形容, 先看看裝修先吧,
寶林市場沿用墨綠色為主調,融入大型圓柱、傳統拱門、金屬罩燈、
鐵枝架等設計元素,型格別致,簡潔明亮,洋溢濃厚的歐陸傳統市場風格,
來到寶琳市場就可以感受到這種異國風情
彷彿置身於歐洲,再望下四周親切的面孔
有令人窩心的笑聲, 這裹絕對是個街市遊樂團
在這麼歡樂的氣氛買餸,人都健康些、更美
雖然一個二個戴住口罩, 但是你們都可以由他們的眼神見到
善良和勤奮就是最好的美容靈丹妙藥, 你們都快些來感受下這一種歡樂氣氛呀
這絕非廣告, 所有影片裏面我買的吃的,都是自己付費
因為這裹真是有好多好多貨品是物超所值
平日我去最多的,就是正街街市、西環、銅鑼灣還有灣仔
因為一個街市我買不到齊全東西,要走來走去
來到寶琳市場,除了你可以一次過買齊想要的東西之外,貨品齊全
價錢還當抵買、抵食,新鮮、健康、好味
小販對顧客提供專業的產品知識,
我不經不覺就行了幾個小時,還跟這裹做事的人傾談,學了好多
這個市場經營得這麼好, 其實是有賴一班上上下下的工作人員
甚至每一位在這裏售賣的小販和店主,努力付出的成果
講多無謂, 快些來看看今日的十大必買必吃店舖啦!
第一必買, 這間叫做牛四方手切牛肉專門店,
主打騸牯牛肉以及多款刁鑽的牛肉部位,質素相當有保證。
價錢平過我平時買開的地方好多
騸牯牛是指已閹割的牛,公牛被閹割後的激素較少,
性格比較溫文,肉質又不會因活動過量而變韌,
脂肪分布因而較平均,不像和牛般入口膩滯,牛味更濃郁,
口感亦比較嫩滑而不韌,全港每日只有少量供應,
不是處處吃到架!! 騸牯牛的牛頸脊位置,油脂少而肉味濃,
富嚼勁,而質感更為嫩滑,牛骨可以用來淆湯超級鮮甜有益啊
牛骨湯就含有豐富蛋白質,脂肪,維他命和鈣質等
促進人體鈣質吸收,提高免疫力,健脾開胃的作用,
用牛骨湯湯底,再加上一些內臟及這裏刁鑽的牛肉部分去打邊爐,
食完精力充沛,老虎都鍊低幾隻,
而且店舖裏面的刁鑽牛肉部分比較多
可以提供不同口味和口感,要視乎你自己的喜好
你可以親臨這間舖頭,問問老闆娘提供意見
他們好樂意為您解答疑問,還有他們經常在自己 “牛四方牛肉”
或”寶琳市場”的facebook, 發佈當日的優惠和每日新鮮產品
你可以直接在facebook留言,或打電話給他們, 預留那款你喜歡的牛肉
因為太受歡迎,而且老闆娘人緣很好,我親眼見到的
你看我笑到手都震曬啦, 所以facebook 一post 出來無耐,
最好和最優惠的貨都好快給人搶曬啦
尤其是星期六日, 好多清水灣或者附近一帶的居民
都會專誠揸車來到這裹購買, 因為寶琳市場後面有一個停車場
亦好方便外來人在這裹泊車, 我由中環搭地鐵去到寶琳站45分鐘,
再行七分鐘就到這個市場, 超級方便, 多話短說,
快些去like他們的Facebook 吧,手快有手慢冇!
第二必買, 營品凍肉, 這裹有聯合國那麼多的凍肉選擇
貨品靚而價錢平,多款式氣炸鍋食品,價錢都很便宜
16/ 磅的德國豬手, 每一件大約不用100HKD
買回家用氣炸鍋煮,就可以食到脆卜卜的德國咸豬手
你在餐廳吃最少要200HKD, 這麼大包氣炸鍋韓國炸雞75HKD
出面賣最少要90HKD, 這包細一點來自日本33hkd
跟這包韓式辣醬雞一樣價錢, 這包炸蝦扒26hkd不是處處有得買
荷蘭曲薯條,大到我一隻手都拿不起,28hkd, 2KG包裝都只是50KD
釀蟹蓋又是幾特別6勺氣炸鍋食品,薯絲蝦、炸帶子、日式吉列大炸蝦、
韓牛漢堡、北海道薯餅、 北海道牛肉薯餅一包十大件
這麼大條荷蘭豬腩,可以紅燒大蒜爆炒都得,
紐西蘭羊肉片、 丹麥無激素豬梅、 一包多隻鴨舌都是43HKD,可以用麻辣醬來煮
泰式青黃咖哩, 多款抵買日本醬料,還有多款超值抵食來自北海道的冰凍海鮮
食材解凍後如何辟除雪味?專家建議,雞肉、豬肉可用適量的鹽醃20分鐘,
再沖水洗淨,即可除掉雪味;煮食時加入薑、葱、蒜等再調味,亦有助去除雪味。
牛肉解凍後,只需用鹽及胡椒調味即可。
海鮮就可以用一大碗水及一匙羹醋或檸檬汁,除掉雪味及腥味。
另外急凍蔬菜只需要浸水,回復原狀即可。
第三必買, 勇記鮮果,多款來自世界各地的水果,獨家售賣
好多是來自日本,價錢跟我在日本買到的差不多,
在香港叫做買得平㗎喇,這期8424西瓜好紅, 他們都是賣118hkd
8424特點是瓜身較圓、頂位有莖藤、
瓜紋上的綠、白兩色分間明顯,輕力拍打時會聽到清脆的聲音。
切開後會見到內裏是深粉紅,而不是血紅色,
瓜皮特別薄,心位不會有黃筋或爆開,會有少許白色瓜籽。
入口多汁而甜,甜度大概有12、13度左右,味道有冰糖味,因此又叫冰糖麒麟。
美國桃駁李, 全場只此一家, 桃駁李當造時間是6月至9月
揀桃駁李的時候, 攞上手要夠聚手, 代表水分充足
表皮要冇損傷或碰撞, 果頂位置要完整
果頂凹陷就會容易變壞, 除了當生果吃,
還可以取代菠蘿煮生炒骨,果香更濃沃口味,
冇核黃皮, 不僅味道甜美,而且無核、果大、肉厚、嫩滑,是黃皮中的珍品。
黃金桃是近年人氣急升的桃品種,果肉鮮黃,故又叫黃金桃。
果肉細嫩光滑有咬口,追熟後囗感軟潤順滑,甜味突出,
果汁豐盈,還真的帶有芒果香,桃味甚濃,
是桃味與芒果味混合的獨特味道。每年中秋都是人氣熱賣商品之一!
台灣水仙芒,大過我隻手呀, 台灣黑金蜜,香甜可口,清脆汁濃,
外形呈橢圓形,果皮是墨綠色的,點綴著金黃色的條紋,
生長期接受光照超過1000小時以上,充分的光照產生積累了豐富的糖分,
它融合了西瓜的清爽,還有蜜瓜的甜蜜,
含有多種蛋白質,醣類,攝取纖維,營養成分非常好,老少皆宜。
第四必買, 泰靚手撕雞,我經過這間店舖的時候
是被這位阿姐的笑聲吸引住,她們客人傾偈笑到好開心
跟住我站著一邊,看到她做事,好勤力、對客人好好
好開朗,見到她令人好開心, 那就吸引了我去幫襯了,
雖然阿姐讀書不多,但我看得到她很熱愛自己的工作
贏取到我對她的尊敬,在這經濟低迷的環境,
能夠請到一位這麽開朗的員工,是老闆的福氣
手撕雞有原味,香辣和麻香, 有不同size,自然就有不同的價錢呀
一人份量40HKD一盒,都好大盒喎, 我揀了麻香花椒味,
超級好味, 但我覺得一點也不貴, 泰式冷盤每磅75蚊,
冷盤有牛肚,鴨腎,魷魚,豬腳, 皮蛋 ,海蜇, 嘩!好多口味呀
你看看那麼多明星來幫襯, 阿姐話不止這幾位名人來買㗎
有些名星來買但沒有影相, 所以超級受歡迎㗎
連烹飪高手(陳)煒哥都落嚟幫襯, 味道真是非同小可
幫襯一次真的不夠喉呀, 我會再嚟㗎,
這個市場真的好開心,講開好的員工又何只一個呢
我在這個店舖買炒麵食,阿姐又陪我傾計講笑
它的豬腸粉又是即整喎, 大大盒面都是15HKD, 都好好食喎
多款生滾粥,22HKD,真的超平囉, 如果我住在附近呀
一日起碼下來幾次呀, 我叫阿姐給我影相的時候,
阿姐起初話唔靚影乜嘢呀, 我跟她說一個人善良和勤奮就會靚㗎啦
你們認同嗎?
第五必買, 德興草堂, 我是被這包極正的羊肚菌吸引到
自從我上年在西班牙食過一道羊肚菌菜式, 一食難忘
羊肚菌味道極之鮮甜,而且營養價值非常高
羊肚菌含有抑制腫瘤的多醣和抗菌及抗病毒的活性成分,
因此具有增強機體免疫力,抗疲勞,抗病毒及抑制腫瘤等功效的作用。
這個就是雪蓮果, 雪蓮果含有豐富纖維,潤腸通便
排毒降火, 清肝解毒,控制血糖,能夠增強免疫力
五指毛桃,加淮山、粟米及栗子煲瘦肉湯, 可以補肺益氣
龍脷葉1 兩,青欖4兩, 煲滾水之後細火兩個鐘頭, 當水飲(一人份量)
化痰止咳, 你喜歡可以加蘋果,瘦肉,當湯水飲都ok
印度椰子營養價值極高,有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效,
簡單煲青紅蘿蔔豬骨湯,加印度椰子,湯的口味即時會變得香濃清甜好多
捱夜瞓不好就最適合啦, 第六必買, 包點先生,
這裏有條小食街有十幾間店, 開放至凌晨一點
這間店舖經常排長龍,你看那些足料湯水,45HKD咋
豐富的炆餸 都是38至到40HKD, 我覺得這間店舖的設計非常之好
客人點餐之後,即時可以在身後這個蒸爐拿出來外賣
視覺上非常之流口水,還有這個親民的價錢,值得一試
第七必買, 聯光海味, 由一對年青夫婦主理
老闆娘親手包製的純手工包製養生茶 ,有25HKD至到38HKD不等
買夠三包就送一個茶壺,其實真的不是賺你好多,
但我跟他們傾計,就知道他們寧願薄利多銷
希望街坊幫襯了之後,食得身體健康,多些回頭客
我站在他們店鋪片刻,就聽到一個街坊跟老闆説
“你幫我執啦”,輕描淡寫一句,就充分表現到街坊對他們的信任
這並非送一個茶壺,就那麼容易建立到的信任,
而是做生意講求誠信、優質服務、品質至上長年累月的建成
薄利多銷,都要靠來貨比較平,怎 樣可以做到來貨比較平呢
就要靠你自己店舖人流多,貨如輪轉,你就可以跟供應商攞一個較優惠的來貨價錢
這個要靠信譽,所以做生意誠信是好緊要的,顧客信你,幫襯多
攞貨攞得快,供應商給你的價錢就自然會平些
我差不多一個星期去上環海味街一兩次,你看看這些羅漢果那麼大個都是賣四蚊一個
上環海味街都末必買到, 你看看羅漢果又大個,外殼色澤鮮明,
我平日會攞一個羅漢果,壓碎之後用水煲20分鐘, 攤凍後放入雪櫃平日當水飲
羅漢果可以有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等功效,
我幾年前被人傳染咳得好利害,看了整個月四次醫生都醫不好
我有一日在廚房忽發奇想,煲了一個羅漢果來飲,之後好了八成的咳
飲了兩三次羅漢果水已經完全好番曬
所以對於我來說, 羅漢果是最平的神丹妙藥, 但如果體質寒涼就不太適合了
還有鱈魚膠、花膠這些美容產品,我寧願買千幾元一盒花膠煲好多次湯水
都不寧願買一樽好貴的護膚品, 因為煲靚湯除了可以美容之外還可以調理身體
但是美容產品就未必可以做到兩者兼得,
還有18蚊一斤的椰棗,來自中東,英文叫做Date
每年大約五月至六月是伊斯蘭教徒的齋戒月,
在日照的時間不可進食。晚上開齋時,
傳統上會先吃一粒椰棗,以補充能量。所以在中東一帶十分受歡迎
如果你減肥的時候, 都可以食三四粒椰棗取代一餐
它可以補充能量,但千萬不可以食得多,因為怕太高糖分
椰棗具有排毒功效,治療肝病,
椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。
另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。
第八必買, ........請支持收看影片!!!
歐陸式英文 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「這就是英國人:從食衣住行育樂了解英式生活」介紹
訪問作者: 胡蕙寧
內容簡介:
英國皇室禮數繁瑣眾所周知,而人民卻堪稱歐陸最幽默、最愛搞笑開趴的族群。
第一手的社會觀察資訊、揭露38個英國人的真實面貌,讓你一掃對英國人的刻板印象,
深度了解這個有趣、多元化、具備包容性與多重面向的國家。
本書特色:
[食] Eating
「來杯茶嗎?」英國人不只愛喝茶,也有各種以「茶」來與人溝通的話語。他們也很愛三明治,在英格蘭、威爾斯稱為「sandwich」,在蘇格蘭卻叫做「pieces」,而北英格蘭還有地方風味三明治「butties」或「sarnies」。酒館是他們的社交中心,客群不分男女老少,許多地方還會在22:55撞「酒鐘」,提醒記得去買當晚最後一輪酒!
[衣] Clothing
英國上班族上班穿套裝和西裝是尊重工作的象徵,但下班後,英國男人喜歡把上衣外放,女人變身性感辣妹,即使冷冬寒天,也照樣短衫肚兜就出門。沿襲貴族服飾傳統,英國人相當重視帽子,從散步扁帽、大宴禮帽、女皇帽到擋風帽等,在婚喪喜慶時戴上是為了顯示特別的尊重。
[住] Housing
如果你認為倫敦是英國的一切,那就錯了!真正的英國在村莊小鎮,到那裡才聽得到正統英文、看得到英國的「原樣」,也更能發現真正具有階級性的英國風情跟品味。修繕自宅不是英國人的強項,但以低價買入舊房子、改裝後轉賣卻大有市場;當地租屋一定要知道terrace house、detached house、bungalow等差異,且讓作者為你解析。
[行] Transport
英國的火車鐵道系統、倫敦的地鐵都是全球最古老的「交通史蹟」,裡面滿載著英國人對過往緬懷的驕傲。英國人開車算猛,最令人吃驚的是公車也拼高速,這在歐盟國家裡可不多見。在英國一遇球賽街頭就不安寧,走在街頭,除了要小心左駕跟左走之外,好心人還會警告你:「小心足球迷。」
[育] Education
英國家長到學期末都會接到一份孩子的年度報告,報告內容凸顯出英國早教尊重每個孩童不同的特色,裡面沒有分數評比,通常也不會列等級。英國的私校系統發達,不少家長為了孩子的前途,也會讓孩子補習說話、儀態、數學等等,一些權貴父母無暇照顧,就喜歡把孩子送去提供住宿的「全居教育」學校當哈利波特。
[樂] Entertainment
蘇格蘭話的新年叫「霍格莫內」(Hogmanay),是每年固定在西曆除夕舉行到元旦的年度慶典,除了用火光迎新外,他們也很重視「跨年第一步」(First Footing),這習俗也傳至英格蘭,成為一種希望來年昌榮好運到的習俗。英國人很能、也很愛開玩笑,非常具有幽默感,電視上不只有很多優質搞笑劇,英國國家廣播公司BBC也很喜歡重金製作各種主題的好節目。
作者簡介:胡蕙寧
德國慕尼黑大學法學博士與台灣首位台大經濟、法律系雙學位畢業生。曾獲勞工文學獎、寰宇旅遊文學獎。通中、德、英、台語,旅居德、英25年。曾任教職、採編、特助、德國法院暨各大特展口譯、駐歐洲特派記者。德文著有《競爭自由在德國憲法上的保障與原則》論文集,中文著《這就是德國人》、《開始當記者就上手》、《法律企業家──林敏生傳》。合著《胸有成竹說成語》、中研院《管制革新》論文集。譯有《大法官之旅》。現任台媒駐歐特約作家、英國社區義工太極拳老師、老人院活動、藝術畫課、社區園丁等特助,獲頒2018年英國義工組織最高榮譽女王獎義工狀與國家鑑定社區發展證。
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