中秋檔期~~牛肉來了~~!! 檔期全部2千條
安格斯黑牛!!1855板腱牛
原肉整條下去切每公斤只要450元~!!
沒看錯只要450元(!)(!)
散買 1公斤內 500元
整條價格約:900~1350 (一條約2~3公斤)
(大約15~23片)厚切1.5公分
品名:安格斯濕式熟成1855板腱牛排
產地:美國
等級:Choice(油花細選過非常漂亮)
規格:每片厚切2公分
#每片獨立真空原肉整條下去切有頭尾料(好吃口感極致享受)
#濕式熟成過程牛肉本身所含的蛋白酵素會慢慢崩解牛肉纖維使肉質逐漸軟化提升牛肉的嫩度
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