關於 正宗放山雞 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#中秋 新行程🆕🌕
有吃、有玩、柚能帶回家

自己要吃的 #柚子 自己採✂但我還是喜歡吃剝好的…….（威）

在地農民有機種質、無毒不噴農藥👨‍🌾吃過飽滿多汁的柚子後就回不去啦～宜蘭小孩在這裡掛品質保證😤

使用防護網將柚子樹包起來能防止蟲害、猴子🐒 每年二十四節氣中的白露前後再把防護網掀開，就像幫新娘掀頭紗👰‍♀️

由冬山鄉公所及中山休閒農業區主辦的 #柚見幸福 記者會&揭紗儀式，雖然是宜蘭小孩但還是頭一次參加採柚子的行程😅

採果體驗前，會先進行「體驗絹印布袋」，步驟很簡單就能夠完成～這活動很貼心，不用怕到時沒手拿柚子，或是回家少一顆的狀況發生🤣😅

午餐時間肚子餓～享用柚香料理，茶&柚子結合出的料理光看照片就覺得很厲害🤤在中山土雞城能吃到正宗放山雞，肉嫩不柴🐔是當地有名的桌餐餐廳🍴

料理之外，伴手禮也很優秀，開發出 #柚子 相關產品：柚子醬、柚皮糖、柚花茶等農產品🍵我個人喜歡柚子醬💕能搭配麵包還能沖熱水泡茶


不想錯過柚子最佳採收期，請把握報名！過了期間限定就沒有啦～⬇️

▫️季節限定🌕一日遊採「柚」趣：
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▫️宜蘭「茶」香二日遊：
https://reurl.cc/EnO3ra
（後續將推出更多休區團體遊程，請關注雄獅旅遊官網）

▫️電子票券販售：
/季節限定/有雞冬山文旦採果體驗
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中山休閒農業區旅遊體驗券
https://reurl.cc/xGzylN

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#台北聚餐 #餐廳 ｜ 一吃上癮甕缸雞

每日限量30隻祖傳烤甕缸雞，讓人一吃就上癮

爆料系麻油薑母雞，入秋後微涼的夜晚來一碗暖呼呼的，品嚐軟嫩多汁滑溜滑溜的雞肉，讓人無法不愛它的飽滿湯汁Q軟米血🤤

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一吃上癮甕缸雞

⏰ 營業時間

二~五 17：00~01：00

六、日 12：00~14：30 / 17：00~01：00

📍 台北市松山區市民大道四段211號

📞 02-2577-6158

🍗 完整分享
https://kwyt.pixnet.net/blog/post/46604974

專案試吃380元(一隻3斤)僅此一檔
(鹹水)(煙燻)任選👇👇👇
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忠味雞產品特色：🔥🔥🔥
通過SGS認證八大項檢驗合格，
採用台東純種放山土雞，肉質軟硬適中。
獨特古法熬製，二十年來一貫的煙燻法
並定時定溫製，讓每隻雞都保持最鮮甜。
烹煮過程中絕不添加防腐劑、人工色素、
香料.....等，新鮮又衛生。
採真空包裝延長保存時間，是宴客、
供品、送禮、自用的最佳的選擇。
⚠為保持原汁原味，解 凍 即 可 食 用
⚠避免破壞這美妙的滋味👍👍👍

黑貓冷凍運費須外加250元一件20KG以內
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材料:米酒、老薑、雞腿肉(放山雞最好)、胡麻油。

做法:
雞肉先炒過讓雞肉較香且肉質較Q，熱鍋後加入胡麻油，加入薑用中火爆過，讓薑有焦焦的感覺就，薑會比較好吃不會那麼辣，開大火把雞肉放入，讓雞肉表面泛白後再加一點酒炒一下，讓酒精釋放肉香，再加入與酒等量的水就可以，慢慢煮把酒精揮發(約十分鐘)，最好不要用點火把酒精燒掉，這樣對一般家庭主婦來說比較容易產生危險，最後加點鹽或加雞精粉或糖調味，湯頭會比較好喝，這樣就完成麻油雞。