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懷念老香港味道，於是去咗位於油麻地嘅紅伶飯店食正宗潮州打冷。
一入鋪頭就感受到熟悉嘅舊式潮州打冷鋪氣氛。平日晚飯時間去，全院滿座，熱鬧非常。
試咗餐廳嘅馳名滷水鵝、椒鹽鱔球同蠔仔肉碎粥(中)。
先講滷水鵝，鵝肉肥瘦適中，滷水汁已經入哂味，但唔會蓋過哂鵝嘅香味。墊底嘅花生同滷水豆腐更加喺食到停唔到口。
椒鹽鱔球炸得香脆可口，椒鹽嘅咸香，加上嫩滑冇骨嘅鱔肉，口感豐富，值得推薦。
至於蠔仔粥，叫咗中size，不過都已經好大碗，足夠2-3人用，而且十分足料，有大量蠔仔、魷魚、肉碎等，鮮味十足。
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紅伶飯店
油麻地砵蘭街10-16號宜發大廈地下D及E號舖
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[偽中產遊記．汕頭篇] #02 去汕頭食正宗潮州打冷！¥40大大碟滷水鵝肝！
高清版：https://youtu.be/zsPsjL1YSes
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長平肥姐
地址：汕頭金平區長平路30號106舖面
營業時間：週一至週日11:00-14:00 17:00-04:30
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YouTube: https://www.youtube.com/saidorsi
Facebook: https://www.facebook.com/saidorsi/
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Bilibili: https://space.bilibili.com/256669202/
西瓜視頻: https://www.toutiao.com/c/user/1345419403332957/
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「Twin Musicom」創作的「Santo Rico」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者：http://www.twinmusicom.org/
#大陸 #汕頭 #潮州打冷
#新福星正宗潮州打冷 我專程去元朗食打冷，因為這間好鬼好味！雖然唔知係咪叫正宗，但我覺得每樣野都好有風味😋😍還記得幾年前第一次食是坐滿全街枱，好誇張😱但現在沒有這個畫面，因為食環署lor.
強烈建議多人去食可以食多幾個小菜，一次試多d.
🔹炸蠔餅 超鬆脆,d蠔都幾大隻！必點👍👍👍
🔹蒸螺 記住配甜醬一齊食，好鮮甜😋😋
🔹炒花甲，又係好鮮甜但我覺得油鹽水好味d😍
🔹韮菜豬紅 好鬼正，沒可能不點😋😛
🔹大腸拼生腸 (沒有圖) 忘記拍！好入味下 但生腸就一般，不是太出色。
#打冷 #潮州菜 #潮州美食 #潮州打冷 #hkfoodieblogger #hkfood #hkfoodstagram #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkfoodieblog #foodiehk #foodiegram #foodietaiwan #foodie #foodiehkgirl #foodloverhk #foodiehkig #foodporn #foodlover #元朗食好西 #元朗美食
長平肥姐
地址：汕頭金平區長平路30號106舖面
營業時間：週一至週日11:00-14:00 17:00-04:30
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正宗潮州打冷 在 香港潮州打冷關注組 的推薦與評價
香港潮州打冷關注組 · 我自己都好鍾意打冷，而呢間老字號陳儀興以尚潮樓之名開到去港島鰂魚涌喇，之前食過太子店覺得好正，承傳多款手工菜式，招牌鎮店陳年鹵水浸煮鵝片鵝肝 ... ... <看更多>