我相信你一定聽過貓的報恩、狗的報恩,今天龜毛麗要分享的是工讀生的報恩!
一段維繫20年的師徒之情,一段低調的反哺,讓我親眼見證到二個高尚情操。
在台北擁有超高人氣的飯BAR餐廳老闆Dennis,邀我去幫紫琳寫文,他說自小就喜歡食物的他,13歲就到紫琳打工(聽到有人跟我一樣,小小年紀就要為自己的荷包打拼,我的腦海裡自動拼湊出一段Dennis的苦兒奮鬥史,幸好他不像我命運多舛,只是單純喜歡食物而已。)
Dennis說紫琳的老闆除了教他工作上的事外,教會更多為人處世的道理,這些當然都是日後開飯BAR的最重要養份。
於是當紫琳老闆逐漸垂垂老矣…而一般的消費者只追逐新開店,再也看不見老店的努力時,Dennis覺得自己有必要跳出來,讓大家知道這麼一家用心堅持老味道的蒸餃店,好吃到連幼稚園的孩子都能辨別出它的與眾不同。
小年夜,請一起來認識這家現擀現包、有溫度、有愛、有真心的紫琳蒸餃!
紫琳蒸餃大王
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