【入門磨豆機選哪樣?】
這個問題大概可以排上詢問排行榜前三名
所以學長就說說自己的經驗
【正晃行Akira M520A+篩粉器】是個CP值較高的選擇
原因如下:
1.若說Akira、小飛馬、小飛鷹三台大家最愛討論的入門機都是參考日本高端磨豆機,我使用的感覺正晃行稍微比較接近一點,在香氣和果酸的表現上還不錯,但風味比較尖銳也是事實
2.以上三台的細粉都很嚴重,所以還是建議搭配篩粉器,稍微處理細粉,確實可以減少煮壞的機率。
3.而搭配篩粉器以後,Akira的表現不至於太過平板,往回修正反倒變蠻好煮的,對於初學者來說可以減少變數抓不到平衡點的困擾
入門級的磨豆機/器材,礙於價位
往往都會有一些特質或缺點,沒辦法兩全其美
學長推薦的這組搭配是一種變數的妥協方案
絕非唯一解答,更不是完美解答
主要價值在於利用便宜的小工具增加成功率
給大家做參考囉~
【學長沒賣磨有賣豆子和掛耳:https://goo.gl/cnZWCb】
歡迎分享:我喜歡銀色Akira搭配的接粉杯,好用
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