「#昭榮涼水鋪」
此文為 #抽獎文 懶得看文也可滑至 #文末抽獎 。
(此活動僅限IG,FB粉專未同步)
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🙏在此感謝【昭榮涼水鋪】特別預留三盒要贈送給瑫粉們。
所以!如果你們來不及訂的話,一定要把握這次的抽獎活動唷!
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又是一年一度的 #月餅節。
每當中秋節前夕「昭榮涼水鋪」就會讓瑫期待不已。
不只是他們家好吃的蛋黃酥外,更興奮的是每年盒裝的「腰封」因為腰封都是他們親自繪圖與設計的!既特別又獨創。
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去年採用代表『昭榮涼水鋪』的仙女,
今年竟然是『南投寶湖宮的太陰娘娘!』
或許,下次就是太陽神君或兔子神了吧!?
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這次更特別的是「昭榮涼水鋪」與 「 #三牲工作室」有共同合作一個公益活動。
所以這次的盒裝,不只有特別設計的腰封,同時,也會貼上由『三牲工作室』所拍攝的這些「未被送養的浪浪的寫真貼紙」冀望讓更多人能看見這些浪浪,也希望能增加讓浪浪回家的機會。
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而且!「昭榮涼水鋪」還特別加碼!
每售出一盒,他們都會再捐贈$10元,給第一線的中途相關團體做運用。
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昭榮涼水鋪的仙女說:
【願能有更多正面的渲染力,因為所有的美好,都該建立在愛之上。】
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「#雙龍搶珠禮盒$520」
內含:#檸檬塔 3入 #蛋黃酥 3入
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2021/09/06前預購並完成付款,即可享早鳥優惠價$430(此優惠活動,需在2021/09/16前完成取貨動作)
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檸檬塔的檸檬醬酸中帶甜!
對瑫來說稍酸了點,但檸檬塔就是要酸才好吃!
塔皮相當酥香,咬下去是稍微有口感的硬度,非常好吃!塔皮的奶香與鹹甜滋味,會稍微蓋過檸檬的酸味,以至於達到中和的作用。層次的堆疊感到非常豐富,瑫很喜歡。
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達說:塔皮與檸檬醬一起入口,酸甜滋味超級棒,而且口感超棒!超級好吃~~
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蛋黃酥的表皮金黃又酥香,裡面的烏豆沙則是濃郁卻甜而不膩,鹹蛋的鹹香氣與油脂的口感,能剛好蓋掉烏豆沙些微多餘的甜味。真的很棒!大推~
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🎟抽獎遊戲規則🎟
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【花好月圓禮盒 (6入蛋黃酥 ) x 3盒】
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⓵對此文按💗(不用瑫再說了吧!?)
⓶追蹤 @tau_92626 & @zhaorong4134 (兩個都要唷!)
⓷標註1個朋友並留言「我想吃昭榮涼水鋪的中秋禮盒」(🈲標註陌生人、假帳號、沒在用的帳號)
⓸以上3️⃣點都要『確實完成』,即可獲得抽獎卷唷!
⭕️可以重複留言,需標記不同人,次數不限。
⭕️活動時間:即日啟至2021/9/05(日) 00:00 止
⭕️ 開獎後會公布在限動上,獲獎者請於限動公布的24小時內回覆瑫,並告知「面交」或「宅配」
(宅配需自付190元的黑貓冷凍配送,以及留下收件人.地址.電話,讓店家能方便寄送。)
⭕️ 公布限動24小時後。尚未回覆,瑫將重新抽出得獎者,這部分請特別留意唷!
⚠️:禮盒部分:
【外縣市的得獎者】可獲得「#花好月圓禮盒 (蛋黃酥6入)
【高雄市的得獎者】可獲得「花好月圓禮盒或雙龍搶珠禮盒」(擇一)
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店家IG: @zhaorong4134
🏠:高雄市前金區自強一路139巷14號(工作室)
☎️:0953-880-936
⌚️:請參考店家IG
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蓮花餅乾也推出抹醬了!!有點想把全部口味都訂回家😋
#beauty美人圈 #宅配 #吐司抹醬 #正面奶酥 #SAKImoto嵜本
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法國特福 小廚師彩繪28CM不沾平底鍋→ https://lihi1.com/g3sNn
蒜香煎明蝦
蝦肉平貼鍋身,受熱均勻
中火煎約2分鐘,翻面再煎香1分鐘
材料:
明蝦 3隻 prawn
蘆筍 適量 asparagus
紅黃甜椒 適量 red &yellow pepper
作法:
1. 明蝦先剪掉頭、觸鬚與腳,切開背1/2處攤平並取出腸泥。
2. 用刀將蝦稍微輕切幾下,讓蝦可以更平貼鍋面。
美味秘訣: 用刀稍微輕切煎才不捲曲
3. 熱鍋之後倒入油,以攤平面朝下煎,至底部金黃焦香後翻面,撒上鹽與黑胡椒再略煎即可搭配蔬菜食用。
嫩煎干貝
1.翻面再加奶油才不焦黑
2.吸乾水分煎才不出水
中火煎約2分鐘,翻面再煎香1分鐘,再加奶油轉小火煎2分鐘
材料:
干貝 10顆 scallop
奶油塊 適量 butter
蒜頭 適量 garlic
蘆筍 適量 asparagus
作法:
1. 干貝用廚房紙巾吸乾表面水分,以免烹飪時出水。
2. 鍋中熱油至紅心線點消失,放入干貝並在鍋中畫圈使之受熱均勻、快速鎖住熱肉汁。
3. 待底部略為金黃後翻面才下奶油塊與蒜頭,並將奶油淋上干貝,稍微略煎金黃並可起鍋,蒜頭煎至金黃焦香起鍋,可與蔬菜搭配一同食用。大標: 海鮮何時下鍋最適合
煎黃魚
皮酥完整超完美
魚表面先吸乾水分再煎
材料:
黃魚 2條 yellow croaker
鹽 適量 salt
作法:
1. 將魚表面用廚房紙巾吸乾水分後兩面撒上鹽巴。
2. 熱鍋至鍋中心紅線點消失後倒入少許油,轉小火後將魚放入,煎至5分鐘待魚定型後可稍微晃動,翻面再煎約5分鐘即可。
美味秘訣:轉小火煎5分鐘至定型才能翻面
香煎鮑魚
中火煎約2分鐘,翻面再煎2分鐘(背部略捲起即可起鍋)
材料:
鮑魚 10顆 abalone
醬料材料:
蒜末 20g garlic
辣椒末 20g chili
白酒 50cc white wine
鹽 少許 salt
作法:
1. 鮑魚用湯匙挖起,去除底部內臟部份,並將前端嘴巴拿掉,再用刷子輕刷旁邊髒汙部份。
2. 正面劃花讓鮑魚能快速受熱,鍋中熱鍋加入油加熱至中心紅點線消失,將切花面鮑魚朝鍋底下煎,可略為搖晃。
3. 大火煎約2分鐘後,待底部略為金黃後翻面再煎2分鐘,背部略為捲起時即可熄火。
4. 用剩餘的油炒香蒜末、辣椒末,加入白酒與少許鹽調味做醬料。
5. 將燙過的鮑魚殼放在盤上,再將煎好的鮑魚放上、淋上調味醬料即可。
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