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新食魂！⚠預警 傳聞中『 國 色 天 香 』來襲
🌸牡丹燕菜🌸
CV / 藤新
凡人名 / 牡丹
菜系 / 豫菜
定位 / 群攻
朝代 / 唐朝

　　牡丹燕菜，又名洛陽燕菜，為洛陽水席中的首菜。把雞絲、海參絲、魷魚絲等以雞湯煨熟，再加入以蘿蔔絲做成的“索燕菜”和湯，上籠蒸兩刻鐘， 最後擺放上一朵“牡丹花”即可。
　　牡丹燕菜化靈於唐武周時期，本為伶人，後得武皇賞識，以太傅之位在宮中進出。他素喜牡丹，把牡丹作為自己衣服上的裝飾。
　　即便高居太傅之位，牡丹燕菜仍保留著些許伶人時期的習慣，他指尖的寇丹便是特徵之一。牡丹燕菜雖外表艷麗柔美，但其性格殺伐果斷、凌厲狠絕。他信奉實力至上，認為不應以出身性別論成敗。
　　通曉樂理的牡丹燕菜，手中時常抱著一柄七弦琴。它不僅是他的心愛之物，更是他禦敵的武器。若在他面前啊笑女子或伶人，他這柄叱吒風雲的七弦琴，定會讓人明白，他為何能登上空桑危險人物排第五名。

　　
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景教、祆教、摩尼教——唐代三夷教你能分清嗎？ | 知史現場

隋唐時期，不少外國商旅紛紛來到中國貿易、學習、定居，他們除了帶來異域文化外，也帶來了宗教。這些宗教傳入中國後，不但沒有被打壓，反而受到唐王朝的認可和保護，興盛一時。當中就以唐代三夷教最為興盛，分別是景教，祆教，和摩尼教。有趣的是，這三個宗教都是從波斯一帶傳來。

景教，就是基督教中的聶斯脫里派。景教起源於今日敘利亞，由敘利亞教士君士坦丁堡牧首聶斯脫里（Nestorius）於公元428-431年之間創立，一開始是在波斯建立教會。在唐太宗貞觀九年（635年），一位波斯傳教士阿羅本（Alopen Abraham）來到長安，當時唐室十分歡迎外國人來到中國，唐太宗甚至派出宰相房玄齡到長安西郊迎接阿羅本，並親自接見阿羅本。聽過阿羅本闡述來意後，十分尊重他們，並資助他們在長安義寧坊修建寺院。唐高宗更奉阿羅本為鎮國大法主。

祆教，又稱瑣羅亞斯德教（Zoroastrianism），是伊斯蘭教誕生之前中東和西亞最具影響力的宗教，也曾經是波斯的國教。不過大家最為熟悉的可能是「拜火教」這個名稱，因為他們的信徒會在火前禱告。西域不少國家都信奉祆教，公元658年，唐在粟特地區設立羈縻州府和康居都督府，唐朝成為粟特各國的宗主國，粟特商人從絲綢之路將祆教帶入中原，不少地方還建有祆祠以備「胡商祈福」。

最後，摩尼教的情況比較複雜，不過大家可能會熟悉金庸筆下的明教，摩尼教正是其前身。摩尼教是在三世紀中葉波斯先知摩尼（Mānī）所創立。摩尼教吸收了基督教和佛教概念，並將自己比喻為博大無垠的「世界之海」。在唐高宗和武則天時期，摩尼教逐漸在安西都護府傳播，並在武周時期，逐步傳入中國。要說唐代三夷教聲勢最大的，肯定要數摩尼教。安史之亂後，摩尼教藉助回鶻的勢力在中原發展，在唐代宗、唐憲宗年間，全國各地都是摩尼教寺，不少皇室高層對摩尼教禮待有加。

不過，唐代三夷教在會昌滅佛期間遭受嚴重打擊。當時唐武宗下令不許天下寺院建置莊園，規定西京長安只能保留四座寺廟，東京洛陽留兩座寺，其餘節度使的首府留一寺，其他寺廟全部摧毀，僧尼皆令還俗。三夷教的信眾四散。當中摩尼教因大量信徒奔逃南方，轉而在民間秘密流傳，歷經五代兩宋仍不衰。

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#中國文化 河北臨西發現武周墓誌銘 距今1321年

河北省臨西縣歷史文化研究人員日前在該縣搖鞍鎮鄉一農戶家中，發現了一方完整的武周時期墓誌銘。該墓誌銘立於“萬歲登封元年二月十八日”（公元696年），距今已有1321年的歷史。#CCTV4

坊間，有許多以狄仁傑為主角的電視電影，杜撰居多，只能說是稗官野史！
狄仁傑，為唐朝、武周時的著名宰相。唐高宗時期，狄仁傑任職大理寺，一年中判決了大量的積壓案件，涉及到一萬七千人，卻無人喊冤，可見他的剛正廉明，執法不阿。
武則天期間，曾因酷吏誣陷，被貶為地方官，爾後契丹起兵，攻陷冀州。武則天為穩定局勢，重新重用狄仁傑。果然，契丹知道狄仁傑任職位於冀州隔壁的魏州刺史，立刻不戰而退，也可見狄仁傑的威力！
綜觀狄仁傑一生，曾犯顏直諫，力勸武則天續立唐嗣，唐朝國祚才能繼續。對上承唐朝貞觀之治、下啟開元盛世的武則天時代，貢獻卓著。
不過，狄仁傑的勇於直諫，也需要政局清明、皇帝願意接受，才能傳為美話。因此，也證明唐朝與武周時期，的確是一個開放的年代！

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