挑戰傳說中的死神辣油,據說以世界第一辣椒特製的地獄辣度......
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無辣不歡的我,吃完可還淡定無恙? #松山區外帶美食
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本魯頂多吃過三媽臭臭鍋的大辣或著朝天椒辣度好像才30,000 - 48,000 就覺得很辣了有人吃過下列朝天椒以上的辣椒嗎,如果直接把龍之氣息從直腸灌入會是什麼感覺? ... <看更多>
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目前賣場上能買到的辣椒醬最辣的也只有朝天椒,很愛吃辣的我,每次買一大罐(約400公克吧),不管是煮湯麵或是乾麵或是煮火鍋都會加一大匙,用沒幾次就用光 ... ... <看更多>
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https://immigo.pixnet.net/blog/post/31070453
↑↑↑圖文如上,請進↑↑↑
辣椒應該算是廚房裡必備的一道調味料、佐料,甚至是主菜XD
台灣比較常見的辣椒大概是:
菜椒(不辣)、糯米椒(不辣)、朝天椒(辣)、雞心辣椒(
更辣)
某次在電視上看見主持人在介紹世界上最辣的辣椒後
開始對這個史高維爾排名(辣度排名)留上了心
比如一般的辣椒是一萬度,朝天椒大概三萬度
目前世界最辣的卡羅萊納死神辣椒則有一百五十七萬度左右
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(目前的世界最辣)
剛好找到台灣宜蘭有間辣椒文創館
不但有販售各種辣椒製品,也有種植辣椒的農場
前幾天藉著工作之便
就順路過去參觀了一趟
也試吃了各種世界榜上有名的辣椒做成的辣椒醬
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(最後我帶了這瓶回家)
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(這瓶帶有一點水果味,很有趣)
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每種辣椒醬都有不同風味
有辣前面,也有辣後面的
更有辣度是一陣一陣傳來的
由於製作辣椒醬的方法不同
儘管大部份的辣椒醬都香氣十足
但有的竟有「牛肉麵」的香氣
有的則是帶有花椒香
很有趣
只是…都非常辣
尤其這還是在辣椒做成醬後
辣度有降低的情況下
還這麼燒嘴
新鮮的辣椒…天呀
當天在店內的老闆的朋友
還說有次他們將新鮮的毒蠍辣椒給來採訪的外國人吃
還強調「他很能吃辣哦」
結果那個外國人吃了一整根後
整個人辣到眼睛都快凸出來
而且每次辣椒比賽
前幾名的選手,賽後都得進醫院躺個幾天才能出來
我也不知道是否有誇大
但不可否認,真的很辣!
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(冷凍的毒蠍辣椒)
我沒有種試新鮮的辣椒
只試了另一種不那麼辣的乾辣椒「小米椒」
就能感受到跟辣椒醬完全不同的辣感
像火在燒、針在刺,狂冒汗
嘴巴會不由自主地張開
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最後還吃了很辣的「辣椒冰淇淋」XD
也算是有個不錯的ending
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(它叫超級狗鼻子,還是草莓口味的,但真的…很辣)
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(挖出來後長這樣,那些巧克力跟餅乾也是辣的)
有興趣去宜蘭的人可以試試
在礁溪,叫「辣椒文創館」
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