#急凍現撈馬頭魚
鮮……到像現撈, #清蒸馬頭魚 沒魚腥味,嚐到每一口都鮮味滿滿。
#可清蒸的品質最厲害 一點都不誇張喔❗❗❗
❤每包$150元 【2入】
✔每隻200~300g
✔規格大小完全符合一般小家庭需求,想要做清蒸,香煎,紅燒,糖醋,皆宜。
可直接清蒸的馬頭魚,肉質就像豆腐一樣嫩,很適合老人與加中小孩,加上刺不多,很新鮮選用線釣急凍的品質,為了迅速保鮮,連魚鉤都沒處理,就直接真空保鮮,所以處理馬頭魚時取鰓要小心鉤鉤喔~
#殺魚技巧只需要一把鐵匙 ,阿基師偷吃部影音分享:https://www.youtube.com/watch?v=fcSdnYROkZw,
魚鰓內臟的部份一把剪刀輕鬆解決
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