ᴡᴇᴅᴅɪɴɢ
「喜歡簡單乾淨的俐落感」
👰♀️崇敏 麻醉師👩🏻⚕️
聽妳介紹妳的行業,覺得有趣
:進去讓人家舒服的🤔
:因為開刀打麻醉,麻醉後就不痛了🤭
哈哈哈哈哈 是也蠻有道理的!
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我們是第三次相遇❤️
前兩次都是在婚禮相遇~😝
104年(六年前!
在 詠珊 的婚禮❤️
妳那時候是閨蜜的貼心伴娘
#是我第一次去屏東新秘
#珊的訂婚/迎娶/宴客三場都由我包辦😚
#聽說小孩都要上小學了好快阿!
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106年 第二次
也是在婚禮上
謝謝妳介紹了妳的好閨蜜 雅筑
也成了我的新娘❤️
#聽說早上丟的槍是妳幫買的😆
#然後小孩已經3歲了🤭
110年 第三次
💒是自己的婚禮了!!!
終於輪到妳了~~~
喜歡妳活潑開朗的個性
謝謝妳這麼信任我❤️
還沒替妳服務就幫我推薦新娘惹🥰
#每個月跑一次的屏東新秘
#謝謝新娘提供住宿☺️
#對不起我的起床鬧鐘讓妳誤會是妳的起床時間🤭😆🤣
✨看到自己的畢業新娘
都變成媽媽了
有點感動 有點溫馨
又有總(歲月流逝)難以言喻的心情🤔😆
#很開心能和妳們再次相遇💕
#好珍惜這種相遇的緣分
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🗞 IG | (@rainieyumakeup ) https://www.instagram.com/rainieyumakeup/
💄Stylist | 嘉義新秘 Rainie | Rainie Yu
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#法租界的黃金雞湯 #敬告請我吃飯卻苦苦等不到食評的朋友 朋友私訊偷問:是否不喜歡法租界,所以吃完了很久很久都沒有寫食評做推薦。 冤枉啊!法租界在廣播中已經介紹過了,連黃金雞湯可以單賣,甚至自備空鍋裝湯還能省200元也都說了,我怎麼會不喜歡呢? 我想是我最近迷上用手機錄影,再用小影app剪接,近...
每個月跑一次的屏東新秘 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
#法租界的黃金雞湯
#敬告請我吃飯卻苦苦等不到食評的朋友
朋友私訊偷問:是否不喜歡法租界,所以吃完了很久很久都沒有寫食評做推薦。
冤枉啊!法租界在廣播中已經介紹過了,連黃金雞湯可以單賣,甚至自備空鍋裝湯還能省200元也都說了,我怎麼會不喜歡呢?
我想是我最近迷上用手機錄影,再用小影app剪接,近期上傳到fb的大多是影片,回看在法租界試菜只拍了短短一段黃金雞湯上桌後,還在咕嚕咕嚕冒泡的樣子,就是現在你所看到的這支片子。
法租界的老闆兼主廚陳柏融Adam是個大帥哥,歲不滿三十,入行僅十年,在台灣待過幾家知名西餐廳,之後跑到成都開牛排館,三年多前返台開店前環島找食材,法租界剛開始生意很差,被斷水斷電三次,開店半年後專注研究雞湯逐漸突破困境,並以十年一劍來形容這鍋湯的厲害。
黃金雞湯濃醇自不在話下,微黏唇又不厚重,而且味道很乾淨,Adam說這是中式法作的雞湯,全是自己揣摩,使用的材料只有公雞和母雞,沒用豬肉,金華火腿,瑤柱,洋蔥等蔬菜,也不放蔥薑酒等去腥。
而公雞和母雞全是岩生築見所供應,養在部落的公雞和母雞,岩生築見也證實,Adam連雞爪也沒有多要。
黃金雞湯先煉雞湯再燉雞,Adam透露了幾個秘密:一,煉湯的雞要洗得很乾淨。二,骨頭要敲裂。三,要烤過才熬湯。四,第一階段用公雞煉湯,熬煮8至9小時。五,第二階段用雞湯煮母雞,全雞上桌,所以煮一鍋雞湯用了不止兩隻雞。
我問Adam為什麼非岩生築見的雞不可?他說之前當然也試過其他品牌和品種的雞,但都沒有岩生築見的好。
母雞養在宜蘭大同,公雞養在南投武界,小時候吃飼料,35至40天放出去吃草吃蟲,50到60天和85到90天等各階段各有調整,使其油質表現更加突出。
那日Adam端出兩鍋黃金雞湯,一是原味,二是加了澧融號冠軍凍頂烏龍茶的雞湯,湯稍清,味雅緻,吞下去的瞬間有回甘衝擊感,的確是一絕。
Adam也自認,黃金雞湯是別人沒有的,所以有小成就感,而除了雞湯以外,其餘的菜都要再進步。
最後聊聊法租界這家私廚的其他料理,基本上有肉的都是Adam的強項,包括乾熟28天的雲林鵝腿,28天,先油封後油煎,不同生熟有不同風味,有嚼感肉味甜,又是厲害的一腿。另一道肉是選6個月未斷奶的小牛肋排,肉嫩滑如法式羔羊排。
我看Adam做菜喜歡複雜,也愛強調食材出處:
⋯塗麵包的奶油混入麵茶和羅漢果,有一股奇妙的甜和涼。
⋯究好豬的虎掌與屏東農產糯米粉做的炸湯圓在同一盤子形成拉拔。
⋯上了一盤黑乎乎的竹炭麵托絲瓜,強調洲南鹽場的霜鹽和有機小玉絲瓜的品種,以氣泡水或啤酒來攪麵糊,炸出蓬鬆麵衣。
⋯有口感的澎湖章魚覆蓋水波蛋,點上五味醬,撒一把玉香毛豆,剉上數片黑松露。
⋯一口酥脆的帶鱗馬頭魚,除了奶油地瓜還有調了醋的宜蘭豆腐乳。
⋯炒高麗菜裡紅通通的蝦仁,是嘉義邱家兄弟的生態蝦,除了美味更安心。
標準套餐價分1550元,2000元,3000元,Adam透露也有客人出更多錢想吃更特別的,包括甲魚,鱸鰻的代客料理。私廚多元包容,料理難以定義,美味任其翻轉。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
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每個月跑一次的屏東新秘 在 三原JAPAN Sanyuan_JAPAN Youtube 的最佳貼文
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每晩7點更新!!!( *´艸`)
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#新聞回顧
各節重點:
00:00 開頭
【臺灣焦點】
00:26 大馬華僑案後續爭議
01:44 NCC駁回中天換照
02:33 萊豬爭議持續延燒
【國際關注】
04:24 香港「眾志三子」遭判罪入獄
05:43 伊朗首席核子科學家遇刺
06:50 秘魯一週出現3總統
【趣味集錦】
09:04 中國大陸金雞獎
09:32 笨蛋!那不是球!
09:52 泰糗了!台糗了!
10:15 使用前!請詳閱說明!
10:26 回頭是岸!(物理)
10:38 超擬真!廢墟風旅店!
11:04 人間處處有溫情
【 製作團隊 】
|企劃:力寧
|腳本:力寧
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:歆雅
|演出:志祺
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【 本集參考資料 】
→女大生遭擄殺 蔡英文向馬來西亞致歉:https://bit.ly/37KBJHf
→長榮大學外籍生命案 蘇貞昌代表政府向家屬致歉:https://bit.ly/2K6YuNr
→被釘滿頭包!黃偉哲現身「女大生遭擄路段」堅稱:僅2路燈不亮是對的:https://bit.ly/3qEIpzh
→主張盡早執行死刑 黃偉哲:馬國女大生擄殺案兇嫌應判死:https://bit.ly/33U6UOY
→馬來西亞長榮女大生家屬 盼國賠與不吃案:https://bit.ly/3oO67HJ
→馬國女大生命案家屬要求國賠 黃偉哲:願意協助申請:https://bit.ly/3gqx29s
→支持馬國女大生命案兇嫌判死 黃偉哲:應盡快執行:https://bit.ly/2K3Tqt2
→馬來西亞女學生命案跨海喊「引渡」 法務部:依法不會:https://bit.ly/3gq7s4o
→馬國遇害女學生家屬 將請求國賠並盼處極刑: https://bit.ly/3n6uboM
→道歉信難為「國賠」依據 引渡違國際慣例:https://bit.ly/3mZw4DD
→引蔡英文認有疏失 馬國女大生家屬要台國賠 :https://bit.ly/2VVzICv
→NCC駁回中天換照申請 5大關鍵一次看:https://bit.ly/2JNvKJI
→台灣「親中」媒體中天新聞台換照被拒 引發「打壓新聞自由」爭議:https://bbc.in/3oO6phN
→中天發聲明抗議不予換照 強調提法律救濟奮戰到底:https://bit.ly/2IzcmQ6
→【中天狂粉自焚】老翁衝電視台給主播紅包 喊「為什麼開除王又正」:https://bit.ly/3qHMtyM
→中天換照案聲請假處分 法院裁定駁回:無急迫危險:https://bit.ly/3n48WUn
→中天門口自焚老翁早年經商 遺書交代女兒「不要吃毒豬」:https://bit.ly/37RalqS
→立院丟豬內臟混戰BBC:台灣國會惡名昭彰:https://bit.ly/3qJ4VH5
→進口豬標萊劑? 恐違反國際貿易原則:https://bit.ly/36ZTV0s
→蘇揆問「去哪間養豬場?」 蔣萬安語塞:https://bit.ly/2K0D04F
→信功肉品被「查水表」? 屏東縣消防局:早已通知既定年度檢查: https://bit.ly/3oHu3wl
→信功肉品發聲明「堅決不使用萊豬」! 蘇揆:只是舉例有業者「支持肉品出口」:https://bit.ly/2VSFapE
→主動申報安檢! 信功肉品證實""不是查水表:https://bit.ly/2W94dVP
→台灣豬肉進口業者 自主連署保證不進萊豬:https://bit.ly/33TP6Us
→進口豬肉商宣示不進萊豬 遭疑替政府背書 廠商:看到鬼喔?:https://bit.ly/2IucAYA
→8成肉品業者不進萊豬 官員:不違反對美承諾下化解疑慮:https://bit.ly/39Trz9V
→即刻入獄"" 周庭、黃之鋒、林朗彥「反送中」未經批准集結案被判入獄7至13.5個月:https://bbc.in/2VVqwxV
→黃之鋒、周庭、林朗彥 因參與包圍警察總部遭判刑:https://bit.ly/2K3Ui0M
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