大家知道吃港菜都會有的李派林喼汁嗎?
這應該是我最不喜歡的香港調味料了
首先你不知道該怎麼發音
你無法懂它是「李派。林喼汁」、「李派林。喼汁」
還是「李派林喼汁」
且是音譯所以字面上猜不出味道
記得第一次吃的時候
覺得怎麼會有這種烏醋混搭辣醬油的醬料?
到底要搭什麼?!!
不過雖然我如此嫌棄
它還是跟豐年果糖一樣是香港居家常備醬料
有到香港吃飯的話可以嚐嚐看
#它在臺灣首次廣泛的露面應該是在添好運
#每在香港有長輩說來來來這道搭喼汁才好吃我都會倒吸一口氣
#添好運叉燒包在台灣為什麼長高了啊
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