你聽過「地中海飲食」嗎?
因地中海國家居民被發現健康指數優於其他地區
學者便開始研究地中海周圍國家的飲食型態
期望可提供民眾擁有健康的飲食指標
以提高民眾的生活品質
其實地中海飲食跟我們現在推廣的健康飲食大同小異
都是原型食物+高纖維+好油脂
我針對東方人的飲食習慣
整理了幾個重點與大家分享:
1. 吃雜糧、地瓜、馬鈴薯等全穀類取代白米飯、白麵條,少甜食
2. 少加工肉品與紅肉,多白肉、蛋、豆製品與魚貝類,每日兩份奶,例如優格、起司
3. 吃足夠纖維,每餐至少1碗蔬菜,每天2份水果
4. 減少高脂肉類的飽和脂肪酸,改攝取好油脂如堅果、橄欖油有較高的不飽和脂肪酸
5. 成人每天喝2000cc的水,並飲用適量紅酒(150cc/d)或茶
但是因為地域性與中西飲食習慣不同
因此有三個地方要說明
●地中海飲食建議每週至少兩次魚貝類
這跟地域性有相關
但重點都是要大家吃原型食物
我們可選低脂高蛋白的魚或肉類
蛋、豆腐、豆製品也屬於優質植物蛋白來源
並減少加工肉類如香腸火腿
這樣執行下來更能接近我們的飲食型態
●每日適量紅酒的部分
有研究推測是跟多酚類有關
如果你不能喝酒,或是肝臟缺乏去氫酶的人
不要喝紅酒,改喝無糖茶也可以
綠茶、烏龍茶、紅茶的茶多酚含量也都不錯
●適量堅果的部份
每日約一個手掌大的無調味堅果即可
不是無限量的吃堅果
並要記得降低飲食中的烹調用油
再來補充堅果好油
才是正確的飲食法
跟隨著「地中海飲食原則」
檢視一下自己的飲食是否有需要修正的地方
例如
● 是否選到低脂無加工的蛋白質來源?
● 好油的攝取是否足夠?
● 纖維是否攝取足夠?
有了良好的飲食習慣
記得也要搭配規律運動與正確的作息
才能為身體打下健康基礎
每日優果食品 好吃堅果 https://f-days.cc/vEgDY
#地中海飲食 #堅果
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅黑眼圈奶爸Dr.徐嘉賢醫師,也在其Youtube影片中提到,#骨骼成長鈣為關鍵 門診時,常有家長問奶爸Dr.:「#學齡孩子 要不要補充鈣質?」 進一步了解,才發現家長關切的都是身高或牙齒等有顯著變化的外觀成長問題,而疏忽了較不容易從外型判斷的骨骼生長狀況。 骨骼扮演了支撐身體的重要角色,簡單來說,骨骼的成分主要分為有機質與無機質,有機質為蛋白質,幫助骨骼有彈...
每日兩份奶 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 的精選貼文
#寫卡片✉
早安☁
昨天在信箱裡發現一張卡片,是杭州朋友寄來的,
卡片裡寫滿對我們的思念和祝福,
還附上他們一家人和可愛貓咪 “貓團團” 的照片,
看完一整個溫暖湧上心頭💖
所以今天就做了吐司小卡片,
用餅乾模具壓出聖誕元素,簡單又溫馨🎄
再搭配能夠補充鈣質、優質蛋白的鮮奶,
方便又快速的,把早晨所需營養補好補滿!
現在過節大家都習慣傳貼圖祝賀,
收到手寫卡片真的格外感動!
我也在memo紙 輕輕寫上祝福,
希望看到照片的你們也感受到溫暖😘
不論在職場、學校、家庭……,
聖誕節前寫張簡單的小卡片給你想到的那個人,
用手寫文字的溫度,融化冬季❤
寫卡片之餘,也別忘記身邊需要陪伴的孩子正在長大茁壯💪
用營養美味的早餐與每日兩份奶,一起陪伴成長!
#每日兩份奶
#滿足每日所需六成鈣 #補充鈣質與優質蛋白
#一起成長一起瑞穗
每日兩份奶 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 的最讚貼文
#聖誕花圈貝果🥯🎄
早安☁
昨天又去補貨營養滿分的早餐食材,
鮮奶一定要補好補滿!然後在包裝上發現可愛兔兔圖案,就決定了今天早餐該怎樣搭配啦🤭
今天把貝果切開做成聖誕花圈!
一份是可愛兔兔水煮蛋搭配鮭魚乳酪醬🐰、
一份是鮮果搭配草莓醬🍓
加上好喝又有鈣質、優質蛋白的鮮奶,
就是份讓身體頭好壯壯的營養美味早餐 😋
看了包裝上可愛的兔兔,順手查了一下愛-Sharing活動,
網站上說~
“ 在人、事、物都跟以往不同的2020,最不可能改變的是 愛 ❤ ”
沒錯!因為愛,
讓媽媽願意從被窩裡鑽出來,
天天早起為家人做早餐💪
因為愛,媽媽也記得
每天兩份奶,為孩子鈣好成長基礎!
每天兩句衷心讚美,給孩子充滿愛的成長!
#每日兩份奶
#補充鈣質與優質蛋白
#一起成長一起瑞穗
每日兩份奶 在 黑眼圈奶爸Dr.徐嘉賢醫師 Youtube 的最佳貼文
#骨骼成長鈣為關鍵
門診時,常有家長問奶爸Dr.:「#學齡孩子 要不要補充鈣質?」
進一步了解,才發現家長關切的都是身高或牙齒等有顯著變化的外觀成長問題,而疏忽了較不容易從外型判斷的骨骼生長狀況。
骨骼扮演了支撐身體的重要角色,簡單來說,骨骼的成分主要分為有機質與無機質,有機質為蛋白質,幫助骨骼有彈性,而無機質主要成分為鈣質,幫助骨骼礦化讓身體有支撐力。
鈣質於骨骼生長過程中扮演了重要角色。於孩子生長期時,會透過腦下垂體分泌生長激素,刺激骨生長板進而生成骨骼組織。若學齡中的孩子鈣質攝取不足,可能會影響骨密度與骨骼支撐力。
鈣質與蛋白質是幫助骨骼發育的重要營養素,建議透過補充小魚乾、起司、鮮乳來攝取所需營養。其中,鮮乳更是方便取得的飲品,在便利商店隨手可得。且根據衛福部國健署建議,孩童每日應補充1.5-2份乳品(360-480ml,約等於2盒超商賣的鮮乳)
此外,有國外研究發現:長期不喝牛奶的小朋友,鈣質攝取度較低,影響了骨密度,甚至比有喝牛奶的小朋友高出2.7倍的骨裂風險,家長應注意。
奶爸提醒大家,鮮乳同時含有鈣質與蛋白質兩個可幫助骨骼發育的關鍵營養素,對於父母來說較為方便。建議家長每日兩份奶(360-480ml),幫助孩童骨骼發育
#如果已經本身有在喝奶粉或母奶的小朋友,#當然就夠了。
參考文獻:
Rozenberg et al. (2015). Effects of Dairy Products Consumption on Health: Benefits and Beliefs—A Commentary from the Belgian Bone Club and the European Society for Clinical and Economic Aspects of Osteoporosis, Osteoarthritis and Musculoskeletal Diseases.
Black et al. (2002). Children who avoid drinking cow milk have low dietary calcium intakes and poor bone health.
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