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生活了22年,才發現從未好好認識腳下這片土地,但在這個快速的時代,又該如何認識這片土地?
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20歲是「必須」迷惘的年紀 |馬它mata x
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每盒兩塊 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
▼文字食譜在下方喔▼
特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~
為了解決她的料理困擾,特級煮夫(me)將教廢寶們如何用一碗絞肉,華麗變身一日三餐(肉排三明治、肉丸義大利麵、漢堡排滑蛋蓋飯)的神奇魔法哈哈哈!
熊貓超市真ㄉ讚,最近拍片忙到沒空出門,我都是靠他救濟食材,還在觀望遲遲未嘗試的廢寶們,特級煮夫(哈哈哈不管講幾次都覺得好笑)幫你們準備了首購優惠,沒有壓力desu
首次訂購熊貓超市,輸入專屬優惠碼【熊貓超市特級煮夫】就有 5 折優惠,最高現折 $300
優惠碼有效至 2021/12/31,限首次訂購 pandamart 熊貓超市且訂單金額須滿低消 $99 方可使用,最高折抵 $300,優惠碼數量有限兌完為止。(實際活動辦法及細節請以 foodpanda APP 及官網結帳頁面顯示為主)
完整食譜
--
絞肉基底/
牛絞肉 450g
豬絞肉 450g
鹽巴 適量
胡椒 適量
特級橄欖油 1-2大匙
做法
1.混合絞肉、鹽巴、胡椒、特級橄欖油,搓揉拌勻到有黏性
2.下油熱鍋,煎熟一小塊試吃一下鹹度,不夠的話再調整
3.捏成球狀或漢堡排備用
肉排三明治/
食材 2人份
漢堡肉 2片
蛋 2顆
奶油 少許
秀珍菇 1/2盒
醬油 1大匙
芝麻葉 1把
牛番茄 1/2顆,切片
番茄醬 適量
薄片吐司 四片
做法
1.下油熱鍋,將全蛋打入,煎至個人喜好熟度(如:荷包蛋)
2.下奶油熱鍋,用中大火將香菇炒上色,下少許鹽巴、胡椒調味
3.將絞肉捏成漢堡排狀,中大火入鍋煎上色,翻面也上色後轉成中小火,煎至全熟後取出備用
4.麵包先用煎鍋或烤箱加熱至酥脆,依序放上芝麻葉、牛番茄、醬油炒菇、漢堡肉、蛋、番茄醬
5.蓋上另外一片麵包即可
⾁丸義⼤利麵/
食材 2人份
肉丸 約10顆
蒜頭 6-8顆,切碎
櫛瓜 1條,切塊
高麗菜 1小把,切塊
蕃茄罐頭 1罐
蔥 少許,切絲
義大利麵 2人份,約120-140g
帕瑪森起司 適量
鹽巴、胡椒、特級橄欖油 適量
做法
1.絞肉捏成圓球狀,下油熱鍋,用中大火煎到表面上色後取出
2.放入櫛瓜煎炒,表面上色後放入蒜頭和高麗菜,炒出香氣來
3.加入蕃茄罐頭,以及少量的水,煮滾後轉小火
4.準備一鍋沸水,加入一把鹽巴後放入義大利麵,依照烹調指示時間(參考義大利麵包裝)提早2分鐘取出
5.將肉丸、義大利麵放入鍋內,加入一大勺煮麵水,開大火翻炒
6.等醬汁收乾,試吃一下調整硬度、鹹度,上桌撒上蔥碎和帕瑪森起司
漢堡排滑蛋蓋飯/
材料 2人份
漢堡肉 2片
洋蔥 1/2顆,切絲
蒜苗 1根,切絲
櫛瓜 1根,切塊
玉米筍 1/2盒,切塊
醬油 3大匙
糖 1又1/2大匙
義美嫩豆腐 1/2盒,切塊
水或高湯 少許
蛋 2顆,打散
白米 2碗
鹽巴、胡椒、橄欖油
做法
1.將絞肉捏成漢堡排狀,下油熱鍋,用中大火將漢堡兩面間煎上色,中間不用熟,取出備用
2.下油熱鍋,用中火將洋蔥、蒜苗炒成金黃色,然後放入櫛瓜和玉米筍炒上色
3.加入醬油和糖煮滾
4.放入漢堡排、豆腐和水,稍微泡到食材即可,加熱到滾
5.把火轉小,淋上蛋汁,半熟後試吃看看,用鹽巴、胡椒調味
6.淋在煮好的白飯上,撒上蒜苗裝飾、提味
--
00:00 開始
02:55 備料
04:52 肉排三明治
07:38 肉丸義大利麵
11:40 漢堡肉滑蛋蓋飯
--
廚房廢寶索艾克
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每盒兩塊 在 有口福 Youtube 的精選貼文
爆漿巧克力蛋糕,咬下去會有驚喜!
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份量:5-6 人份
準備時間: 3 小時
烘烤時間: 1 小時 30 分鐘
冷凍時間:至少 12 小時
難易度:中等
所需材料:
蛋糕麵糊部份:
9 顆蛋白
360 g 糖
160 ml 植物油
180 ml 牛奶
375 g 低筋麵粉
巧克力冰塊部份:
600 g 鮮奶油
200 g 黑巧克力,切碎
12 格3 cm立方型製冰盒
12 根巧克力棒
約 400 g 融化的黑巧克力
此外:
長方形烤盤(23 x 33 x 5 cm)
400 g 打發鮮奶油,裝入擠花袋中
新鮮莓果
薄荷葉
作法:
1. 最好在前一天晚上先製作巧克力冰塊,因為必須將它們冷凍至少12 小時。將先奶油煮熱後,倒在切碎的巧克力上混合成均勻。讓巧克力醬稍微冷卻後,倒入冰塊模具中。並在每個格子裡,插入一根巧克力棒。再將模具放入冰箱冷凍12 小時。
2. 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。加入麵粉、油和牛奶混合成光滑的麵糊。
3. 把麵糊倒入抹好油的長方型烤盤裡,並將麵糊抹平。將烤盤放入上下火預熱至170°C的烤箱烤60分鐘,然後取出烤箱,讓烤好的蛋糕完全冷卻。再從模具中取出蛋糕,並從中間將其橫的切成兩半。並在每塊蛋糕上,切出12 個3 x 3 cm 正方形,深度為1.5 cm。
4. 取出巧克力冰塊後,浸入融化的巧克力中。
5. 將巧克力冰塊放入蛋糕上方形凹陷處,並剪掉突出的巧克力棒。把剪下來的巧克力棒捏碎,放在一旁備用。
6. 將打發鮮奶油擠在巧克力冰塊的周圍。
7. 將另一塊蛋糕對準巧克力冰塊的位置蓋上去,並用手壓緊,讓打發鮮奶油從旁邊溢出來。
8. 用打發奶油覆蓋整個蛋糕並抹平,再用新鮮莓果、薄荷葉和碎巧克力棒裝飾蛋糕。享用之前,先讓蛋糕在室溫下先靜置一到兩個小時,以讓巧克力冰塊解凍。
這道融化的冰涼白巧克力骰子,保證你也會愛上它:https://youtu.be/vkHc-cJi36o
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每盒兩塊 在 [閒聊] 哪個重劃區未來變信義計畫區機會最高? - 看板home-sale 的推薦與評價
※ 引述《spermbox (☺洨盒盒☺)》之銘言:
: 各位房版投資客大家豪 ~ 盒盒我台中房蟲辣 ☺
: 又到了盒盒發廢文時間☺ ☺ ☺ ☺ ☺
: 盒盒看版上有人討論青埔有沒有可能變信義,覺得這議題很有趣
: 盒盒也很好奇,台灣哪個重劃區未來變信義區的機率最高?
: 盒盒認為最有可能的是台中七期la ☺
: 七期現在雖然蓋滿住宅,跟商業氣息濃厚的信義區不能相比
: 但目前不少新市政第四五八種用地還空著,未來可以蓋氣派新穎的商辦大樓
: 加上未來計劃進駐數間百貨商場
: 七期追上信義指日可待
: 關於這個問題,不知道版上投資客怎麽看?
信義計畫區不是天然蛋黃區,而是早期台北市政府有意為之,有點學習東京新宿副都心的
概念
總統府中央機關所在地都在中正,中山老蛋黃
台北市政府要打造一個與之對稱的副都心
所以直到現在部分土地也還是市政府的
租出去做地上權六十年給財團
一開始都是菱角田的地區
沒想到不小心變成台灣第一的計畫重劃區
中央政府由信義路往東到信義區
再由仁愛路往西回到中央政府
兩邊剛好一邊市政府 一邊總統府
每一塊地都有其地號和故事
小弟淺見 為什麼信義計畫區仍然是第一
之後的北中南重劃區都很難超越
原因在於信義區資本密集度遠超其他重劃區
信義區所有地塊有些自有,有些市政府地上權
每一塊商用不動產都是台灣各大財閥的縮影
可以說是資本揮灑的舞台,舞臺上 財閥財力
政治家權力 互相交錯影響
有興趣網路上都有拍信義計畫區各大地塊的故事介紹,每一塊都有編號,在這邊簡介
統一集團持有轉運站/統一阪急/信義誠品
統一國際大樓到W Hotel 我記得當初除了商辦那棟是自有,其他都是市政府地上權
統一國際大樓是信義計畫區少數可以買賣的商辦
現在維持在一坪180-200萬之間交易
往西隔壁有一棟遠雄金融大樓,是遠雄集團自用的總部,這塊地當初是台聚吳家的投資,
後來轉賣給遠雄驚人的報酬,但後來十年市值更誇張。
往東有國泰信義,這棟商辦是國泰人壽持有的頂辦,目前租金四千一坪再租,八卦是這一
棟本來可能是台北四季酒店,直到國泰三公子被哥哥趕走,現在換全聯老闆投資四季在10
1對面的地塊
統一松高路往南是華新麗華大樓,這棟是我看過目前A辦中最頂的,華新焦董除了自用大
部分樓層,也出租給花旗銀行,大樓管理品質非常好,
一樓大廳氣派,牆上那一幅是科技業知名創辦人董娘的大作,目前租金也突破一坪四千元
,焦師傅的二兒子辦公室自用頂樓,那個景觀真的非常好,坐北朝南面101和南山和天空
塔
一樓有有三井可以吃,商業聚餐不錯。
再來旁邊A4/A8/A9/A11本來全都是新光集團
自從西瓜大哥買了一千元的宏達電,一棟一棟
都賣給富邦來補虧損,現在我記得只剩A4還是新光的,其他都被富邦買走了。
百貨業來講,這幾館全部加起來其實叫信義新天地,他其實四館加起來才是一家百貨,營
收我記得去年約三四百億,他們才是真正全台最強,他的設計是四館加起來才是一個百貨
買精品 去A4或A9, 買年輕品牌,去A8和A11
高檔餐飲A4和A9都有,地下街也都是定位完整
寒舍艾麗和微風松高,這棟是富邦的,寒舍艾麗其實業績非常好,微風松高有點慘,剛好
一來一回,收益平均。
再來說Bella Vita ,俗稱貴婦百貨,廣達梁副董留給愛妻的百貨,土地持有非常便宜,
我記得一坪好像百萬初頭(有錯請更正),相較計畫區現在一坪六七百萬在賣,真的是非
常好的眼光
裡面就是高大上,沒了
往南對面的新光銀行和星展銀行和寒舍艾美是同一大棟,地主是新光集團,新光銀行本部
自用部分樓層,許多知名外商也在裡面,像風電沃旭能源,煙草商英美菸草,JTI等等
往東是國泰世華銀行總部,其實金控還在仁愛路,這個是銀行總部,裡面也有出租給IBM
和UBS這些知名外商,裡面富麗堂皇,很有日本日式大財閥的調調,很像日劇大銀行財閥
的總部
國泰往北是中油大樓,沒啥好說,很普通
我朋友說車位蠻好停的
中油往東是富邦A25頂辦,這一棟會是未來頂辦中的頂辦,目前尚未開幕,但我聽說一坪
已經過五千大關,本來富邦人壽好像自用,現在又減少樓層的樣子。 一樓會有富邦蔡的
美術館,非常厲害,值得期待
旁邊就是陶朱隱園,不好說,可以等待餘屋貸款90億到期不知道要怎麼收場。
松仁路往南兩側,有遠東的信義A13 百貨,蘋果店那個租金可以讓他躺著賺,樓上電影院
也集人流,帶動周邊餐飲和購物消費,很好的案子
只是一樓招商目前除了鼎泰豐,其他定位比較奇怪。
另外一邊宏泰人壽(三重幫林家)持有的宏泰交易廣場一號和二號,這兩棟屋齡久租金較
低,裡面充滿了廣告 媒體 顧問業,一蘭,oncor也都在這。宏泰也持有對面連三棟,A19
(neo19),威秀和ATT 4 fun , 這幾棟本來要都更重蓋,現在不情況如何
交易廣場旁邊有克提大樓,陳老闆事業有成順手
就在信義計畫區蓋總部作用,部份也出租。
往南隔壁是華南金控總部,整棟自用,相當大氣
華南對面就是微風南山,南山人壽投資
頂辦中平均租金是信義區最高 我記得接近四千二還是四千三,勤業眾信包了好幾層,三
菱集團,常在律師事務所等等都有租用。
克提和華南中間有塊小公園,那是遠東的,放著不動當生態公園也挺好。
南山旁邊就101,他是地上權,早年宏國和各大官股及私人財團投資修建,現在股東好幾
輪之後,變成日商和官股。
101還是維持得非常好,看不出是快20年的老商辦了,可以說是老當益壯,而且租金還在
往
上成長,商場受惠於奢侈品消費,也都正向成長
101往北前面有南山世貿三的開發,商辦規劃圖也出來了,蓋起來應該也是頂辦之一。
旁邊有君悅酒店,是新加坡豐隆集團投資的地上權,經營穩健且跟國貿大樓和世貿展覽館
的商業綜效非常好。
國貿大樓也是保養非常好的老商辦,各國大使設有辦公室,資誠會計事務所也有包幾層樓
。
18樓還有護國神山的辦公室。
另外沒講到的還有台北天空塔和四季酒店
故事太長了懶得講
大概是這樣,台灣北中南重劃區如過要達到信義區計畫區的等級,要符合以下所述
1. 政府有意為之帶動且街廓完整,
易於招商各大財團卡位
2. 資本極度密集,投入後多為集團總部或付租能力強的外商或本土企業願意承租
3. 供給和需求每年不斷成長,信義計畫區十年來從平均租金不到兩千爬到現在三千,空
置率從7-8趴降到現在不到3趴
很多北中南區域想學,其實信義計畫區的設定就在那裡,政治和金錢的權力中心(北市府
和市議會/世貿大樓的大使館/各大財閥金控總部)
這些都不可或少,所以要學是有相當難度的。
更新: 未來的信義計畫區素地已經接近沒有
只剩正在蓋的元利四季酒店旁邊還有一塊
還有養地的遠東松仁路上
富邦的信義路菜園也會住宅和商辦
都更可能會有A19 和威秀
信義路上的鴻禧花園大厦也正在整合
往北和西其實有不少棟想連結大巨蛋到信義區,未來大巨蛋開門後,也許中間好幾棟都可
以進行都更,串連兩邊的商圈
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.218.212 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/home-sale/M.1689613997.A.E84.html
※ 編輯: LINPINPARK (1.163.218.212 臺灣), 07/18/2023 01:27:18
已更正
對,信義區的空橋也是個故事,比較晚蓋或重建的建築要負責出錢蓋空橋連到旁邊舊建築
,所以會發現各空橋風格不同,通常都跟新建築風格相同,威秀新光那條是宏泰蓋的,維
護得不好
宏泰商業不動產都維護不好,群益人行道走到會摔倒
我也是在這邊上五六年了,感覺有一點變化
更新可能未來的發展
※ 編輯: LINPINPARK (223.140.53.199 臺灣), 07/18/2023 15:32:19
... <看更多>