#懶人媽媽必備
#零技巧免機器自製優格最安心
我這是第一次自己做優格
坦白說我做得心驚膽戰...不是害怕失敗
而是做的時候根本前有狼後有虎
一直在我背後盯著看什麼時候完工
結果我根本來不及擺盤,米森優格早餐一上桌就秒殺完了...
看得出來那些照片比較簡陋的是早餐時候製作的嗎🤣
我只能說...家人愛吃最重要啊!!!!!
這次這個米森優格粉真的讓我很驚豔
因為真的他傻瓜你聰明~
完完全全0技巧,我這種手拙的人居然也可以一次成功
❤️成功的tips:
1. 一定要選用全脂、成分無調整的鮮奶(上面貼有鮮乳標章的那種)
2. 依照室溫調整熟成時間(室溫低於15度以下或高於33度就不建議製作)
#米森益生菌手作優格粉 內含活力3益菌(B菌+比菲德氏龍根菌+A菌),而且強調無添加人工香料、人工色素且無添加砂糖,完全是我可以接受的天然成分!!!這給小孩吃我也很可以喔~
#米森純龍眼蜂蜜 是來自泰國清邁,產蜜大國製造的,強調自然農法、100%純蜜、無香料/色素/高果糖果漿
其實米森優格製作完成,直接淋上米森蜂蜜直接食用最純粹簡單,更符合我懶人媽媽的特質啊啊啊啊
米森優格做完之後會有點酸味,我怕酸所以淋上很多蜂蜜真的超對味!!!可以一次嗑掉好幾碗~~也推薦給你,自己吃或全家人吃都能安心健康的好食品: https://bit.ly/2o2CBni
來分享我這次製作的 #重點食譜 吧~
❤️火龍果優格奶球❤️
✩火龍果50g
✩米森優格50g
✩奶粉250g
我先說喔!!!#每種水果含水量不一樣 ,就算是同一種水果含水量也不一樣
任何食譜的比例都只能參考喔
千萬不要量好所有比例就全部掉進去攪拌
一定要一點一點慢慢加慢慢試,這樣就幾乎零失敗了
《做法》
1. 火龍果和米森優格盛至碗內用叉子壓碎混合
2. 倒入奶粉(家裡有小朋友喝不完的奶粉可以加,我們這次是用克寧奶粉)
3. 攪拌均勻之後會呈現黏稠狀,接著抓一球在掌心搓圓
4. 另外準備一盤奶粉,把搓圓的優格奶球放入外層裹粉就完成了
※這個小孩吃,一天我只會讓他吃兩顆喔
❤️熱壓吐司-優格香蕉花生醬法式吐司(3人份)❤️
✩米森優格
✩香蕉12片
✩花生醬
✩切邊吐司6片
✩雞蛋3顆
《做法》
1. 吐司切邊之後,5面裹上蛋液(包在裡面那層我沒上蛋液)
2. 熱油鍋之後放入吐司將有蛋液的5面燙一下
3. 把吐司擺上熱壓吐司機上,抹上花生醬、擺上香蕉、放上米森優格,再將另一片抹上花生醬,就可以熱壓吐司了
如果沒有熱壓吐司機也沒關係,就省去這個步驟也可以
我只是希望把4邊都包起來小朋友吃也比較方便
❤️蜂蜜優格冰磚鑲草莓乾❤️
✩米森優格
✩米森蜂蜜
✩草莓乾
把優格和蜂蜜攪拌均勻之後,會變成有點液態,這時候把液態優格倒入製冰盒,加入果乾,冷凍一下風味絕佳
剩下聖代和優格盆栽就不特別分享食譜囉(有需要再跟我要)
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