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神的見證系列（一）
我個醫生同我講，覺得我唔適合養貓，因為我個人感情太豐富，失去時，實在太痛。但我就唔太同意，人生，總要面對生離死別，所以，每一次都係學習，每一次都會長大，面對失望迷失時，再一次經歷神的美意。
我一直沒有同大家講過，我肯定，小克是那一刻，神帶給我的禮物🎁，當時有讀者說，會否太快加貓，其實，一切是神的安排，你可以説是巧合，在我決定帶牠回家後，我才知道，小克就在米路仔移民去喵星球🌍第二天出世，即是2月16日⋯⋯要説的，實在太多，讓我慢慢告訴大家。
若果你仍未認識神，不重要，只要你慢慢聽我的故事，你就可以同我一齊見證，神嘅美意，發生在我身上的，同樣會經歷在你生命裡，因為，神愛的，不只我，是世人，只要你相信。
爸爸，是男人最溫柔的名字，也是最幸福的名字！❤️
身為兩個女兒的爸爸，我猜想很多爸爸和我一樣，渴望不斷成長，成為疼愛家人，也在職場上帶來改變、帶出影響的好爸爸。
我看過在台灣有個地方專門生產「好爸爸」！
這地方叫「全福會」(Full Gospel Businessmen’s Fellowship)，這是個國際組織，已經在近90個國家幫助上百萬男士。
他們幫助男士經歷神，重燃自信與熱情，透過愛主成為愛家也在職場上卓越的人。
連續兩週都有全福會的弟兄們來分享生命的故事，
歡迎你邀請爸爸、丈夫和你所認識的男士們，一起來領受改變全福會這些男人的力量！
祝福每位爸爸—父親節快樂！🎁
8/7（六）7:00pm
8/8（日）9:30am, 1:30pm
歡迎訂閱真道教會YouTube 頻道
要請爸爸吃大餐，也邀他一起看快樂人Men’s Talk哦！
歡迎分享！
#愛家男人
#快樂人MensTalk
#全福會
#父親節快樂
#飯店主廚為女兒研發的無添加蘿蔔糕
原來飛高糕竟然是我們青埔的鄰居，只能說青埔社區的鄰居超臥虎藏龍～既然是鄰居的自創品牌當然要捧場一下，吃了才發現真的好好吃！
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這條蘿蔔糕完全是飯店主廚爸爸的愛！飛高糕爸爸曾經歷神旺飯店、世貿33、天成飯店、京星港式飲茶等，這幾間全是我愛的港點飯店啊，難怪蘿蔔糕這麼好吃～～～
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飛高糕價格不算低，畢竟他們用的是比人家貴五倍的有機蘿蔔及銀川有機在來米粉，且100%無添加！光是煎就很難煎成型，不是我們技術差，而是因為飛高糕裡面料滿滿，塞入了爆量的蘿蔔絲，我後來都直接丟氣炸烤箱搞定XD
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而因為我們家全是蘿蔔糕控，各大蘿蔔糕我們都會嘗試。尤其今年過年大阿姨買了一條近千元的飯店干貝蘿蔔糕後，再也沒有其他蘿蔔糕價格可以嚇得了我了😂
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我們這次試到的是山藥香菇蘿蔔糕及櫻花蝦蘿蔔糕，因為時髦很不愛香菇，且加了山藥不若一般蘿蔔糕那麼軟嫩，所以我們都更愛櫻花蝦蘿蔔糕，因為這就是飯店的港式蘿蔔糕配上櫻花蝦啊！
基本上我覺得買港式蘿蔔糕就最超值，因為去飯店吃港點，2~3片蘿蔔糕大概就$120~150上下，所以你跟我一樣熱愛飯店口味那種鹹香蘿蔔糕的話，我覺得這款最超值，自己在家吃一整條超過癮，而櫻花蝦更是香氣十足好好吃。
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XO醬也是我覺得必買的！因為我本身並不是XO醬控，這是我第一個會主動拿出來配菜的XO醬！
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尤其他們家的XO醬干貝超級爆量，我隨便一撈都是滿滿的干貝，我連白煮蛋都拿來配，真的是第一次讓我一吃再吃有點停不下來的口味，很喜歡他們的味道～
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這次最超值的組合就是XO醬及蘿蔔糕任選6入再多送一條港式蘿蔔糕的組合，大家可以跟家人或同事一起合購最超值。
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飛高糕除了產品本身送檢驗外，還嚴選通過SGS檢驗的食品包材，還自主投保千萬責任險，也自申請食品業者登錄字號～裡裡外外的細節都不馬虎，若你很在意寶寶的身體，你一定會喜歡！
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尤其蘿蔔糕這種東西真的很容易腐壞，飛高糕的每一條蘿蔔糕都是手工現作，下單後他們才按單製作，所以新鮮度絕對有保障喔：）
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#蘿蔔糕怎麼保存？#期限是多久？
A：因為沒有放防腐劑，未開封低溫冷藏可以放8-10天。但其實不建議冷凍喔～若真的必須要冷凍，可放3週，但建議先分裝好每次要吃的份量～此外，冷凍後口感與冷藏會有些微差異，解凍後會出水屬於正常現象，請安心享用。
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#已下單何時會收到？
A：預計7/21後依訂單順序出貨。最近疫情關係，宅配量大，無法指定到貨日和到貨時段，也可能延遲配送或晚上才到貨...請大家耐心等候&體諒宅配人員的辛苦。若哪幾天不方便收貨，可於訂單上做備註，廠商會再另外安排出貨時間～
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#怎麼煎才像港式飲茶店的完整漂亮呢？
A：使用平底不沾鍋，加一點點油，開大火熱鍋約1-2分，再把切好的蘿蔔糕放到鍋裡，轉中小火煎約4-5分後上色翻面，翻面後再煎個4-5分，(太常翻面會容易變成散開的鱈魚XD)煎到金黃，外酥內軟的蘿蔔糕就出爐啦 😋
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#飛高糕一條切幾片好？#大概幾人份？
A：一條大約切8-10片較剛好喔，太薄會不好煎，容易散掉～至於幾人份？由於大家食量不一致，以一人2-3片的份量來說，大約是3-4人份喔。
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#為何飛高糕比外面的還要軟嫩？
A：港式蘿蔔糕本身就會比台式蘿蔔糕軟綿 ，又因為飛高糕真材實料，使用大量有機白蘿蔔，蘿蔔高達30%～蘿蔔比例越多，口感就會比較軟嫩喔！
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#為什麼吃起來很鮮甜是加了味精嗎？
A：飛高糕堅持健康安心，所以沒有添加味精，為了提升鮮甜度，是用提高蘿蔔用量到30%(一般早餐店的用量大約為3%)，因此鮮甜是有機蘿蔔的食材原味喔：）
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#我買了很多種口味該從何吃起？
A：飛高糕蘿蔔糕目前有5種口味蘿蔔糕，口味從清淡到重分別為：藜麥(全素)-->山藥香菇(全素)-->港式-->飛魚卵-->櫻花蝦。
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如果同時要吃兩種以上口味，建議從口味清淡的先吃起，避免發生吃了重口味後，吃淡口味會覺得沒味道喔！
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藜麥口味：可吃到單純蘿蔔的味道
香菇山藥：有香菇的香氣
港式口味：蝦米的海味、臘腸的肉味
飛魚卵：有BOBO的口感
櫻花蝦：是裡面香氣最濃郁的。
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飛高糕蘿蔔糕全品項口味都是一層一層疊上去，讓糕友們可以依照自己的喜愛選擇蘿蔔糕口味的層次感喔：)
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#飛高糕口味偏淡還是偏重？
A：飛高糕算是適中的口味，不用沾醬就有味道，卻又不會死鹹到要一直喝水！喜歡重口味可以搭配XO干貝醬，會涮嘴到一口接一口～
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#除了煎蘿蔔糕外還能如何料理呢？
A：想要吃到食物天然原味，或想要節省時間快速吃到熱騰騰的美食，可將蘿蔔糕放置電鍋或微波中覆熱，就可以享用嚕！
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想要把蘿蔔糕當主食的糕話，可以試試看蘿蔔糕湯，加入自己喜愛的配料，一碗即可當正餐！
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喜歡吃炸物的朋友們，也可以切成塊狀，沾點地瓜粉或太白粉，熱油下鍋幾分鐘後，即可上桌當點心解解饞，氣炸鍋也是料理好幫手喔！
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#蘿蔔糕看起來有黑色點點髒髒的？
A：飛高糕使用有機認證白蘿蔔，沒有灑農藥蘿蔔來的漂亮，削皮後可能還有被蟲咬的黑色小雀斑，或中心可能有黑點，是貨真價實使用有機食材留下的最佳證明，請大家安心食用～
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#飛高糕XO干貝醬有哪些用途？
A：飛高糕XO干貝醬可是任何烹調的百搭高手，不論是蒸、炒、煮、炸、拌等等等，通通都派得上用場。平常吃飯、水餃、粽子時都很適合當沾醬或是開胃小點拌著吃。拌麵、燙青菜、炒飯、煮湯只要加入干貝醬，馬上變身美味料理！
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Aiko Chiu
從跑酷星球脫離後...在回去的路上被跑酷神給截獲了？得經歷神之塔的考驗...才有辦法離開！
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#跑酷神之塔 #跑酷星期四 #生命回歸
本集主題：「我的限制級人生：日子很鳥，也可以過得很好」介紹
訪問作者：林欣蓓
內容簡介：
後來我明白，
人生很多事，不用靠腳也能做到！
蔡依林PLAY世界巡迴演唱會嘉賓
網路廣告《無懼的力量》7天破百萬人次觀看
參加《我是演說家》晉級總決賽
華視新聞、蘋果日報、三立新聞、ETtoday等媒體專訪
人生很多障礙是閃不掉的，我們需要的是不得已的勇氣
輪椅、尿管、身心障礙手冊、無障礙設施……這些都只是幫助我生活的東西。
我不需要「演」一個正常人，我就是一個正常人，
每一天都需要別人的幫助，每一天也可以去幫助別人。
說真的，你不也是這樣生活嗎？
四歲時某天午覺醒來，欣蓓雙腿突然失去了知覺，不知原因、毫無預警，從此得在輪椅上度日……
被治療綁架的童年、被霸凌的求學過程、不平等的職場待遇、不友善的生活環境……加上受褥瘡折磨三年、歷經七次手術失敗，她一度恨透了自己的身體，曾想從醫院頂樓往下跳，卻發現圍牆很高，連跳樓的能力都沒有。
她突然醒悟：如果都有勇氣自殺了，怎麼會沒有勇氣面對下一次的手術呢？
在第八次手術後，經歷神蹟似的康復，她開始學習接納自己的與眾不同，用新的眼光看待事情：
身體裡的39根鋼釘，讓她笑稱自己是「金剛芭比」；
出入必備的電動輪椅，則是她最帥氣的法拉利！
關於「正常」，金剛芭比說
一個人的外表缺陷不能代表他不是正常人。
就像一個近視的人，只是需要一副鏡片加上鏡框；一個憂鬱症的人，需要定期服藥和周遭親友的關心；一個下半身癱瘓的人，需要一臺輪椅與無障礙空間，就能像一般人正常的生活著。
關於「失去」，金剛芭比說
每個人生命中都有不同的失去，只是我失去的是雙腳，以前只會怨恨不公平，現在我學會與生命和解，日子很鳥，也可以過得很好。
關於「夢想」，金剛芭比說
輪椅族缺少的不是能力，而是勇敢表達自己的勇氣。
關於「愛」，金剛芭比說
謝謝對方真實的愛過我，也謝謝坦承不夠愛我。每一段的失去，都是為了等待一次重新開始的機會。
軟弱很多，勇敢也很多！日子就是大吼大叫後，繼續往前衝！
作者簡介：林欣蓓
個性外向開朗，喜歡嘗試新鮮事物，熱愛閱讀、寫作、騎單車、唱歌和旅行。在四歲一覺醒來後，世界不再一樣……
因為身體住著39根鋼釘，笑稱自己為金剛芭比，電動輪椅則是她的法拉利。經歷10次手術，在1000多個住院的日子裡，開始在部落格寫住院日記，因此受到關注，並受邀拍攝《無懼的力量》網路廣告，一個月內造訪10個國家取景，體驗滑雪、潛水、飛行傘等極限運動。
想跟大家一樣平凡地過生活，所以帶著障礙走出家門，卻觀察到校園與職場環境的無障礙空間有許多缺失，造成身障朋友無法平等參與。2005年開始積極參與社會活動，走入偏鄉、身心障礙單位、校園、企業演講，至今超過200場，與6萬名以上的聽眾相遇，希望透過自己的故事，讓更多人對生命有盼望與勇氣。
現為磊山保經業務副理，也是生命探索激勵講師。
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