《Plan B 歐陸街頭市集小酒館》
吮指碳烤豬肋排+香烤舒肥雞腿+比利時奶油脆薯+艾丁格小麥啤酒330ml3杯 周年慶優惠價$2,500 (原價$3,030) —————————————
Plan B是位於忠孝敦化站的歐陸小酒館
他們最近與艾丁格小麥啤酒
在7/12-7/25周年慶期間
聯手推出周年慶BBQ超值套餐組
很適合跟三五好友一起享用
在夏日的啤酒花園裡喝酒吃東西✔️
➡️ #吮指碳烤豬肋排
他們家豬肋排是自己醃製的
油花跟肉的分佈十分均勻
吃起來完全不膩口😍
搭配特製醬汁整個很可以
➡️ #香烤舒肥雞腿
雞腿排是低溫烹調
肉的鮮甜味都鎖在裡面
一切開還有肉汁流出
口感十分軟嫩呢
➡️ #比利時奶油脆薯
薯條剛炸出來很酥脆
適合跟朋友一起分食
➡️ #艾丁格小麥啤酒
艾丁格小麥啤酒有黑啤酒跟白啤酒
白啤酒有小麥果香
氣泡十分綿密❤️
黑啤酒製作時麥芽多了烘烤過程
所以喝起來除了果香又會帶點焦香 —————————
❗️此款主題套餐限時供應不需服務費
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💫店家資訊💫
📍地址:台北市大安區敦化南路一段187巷46號
🕰營業時間:
禮拜一~六 15:30~23:30
禮拜日 14:00~22:00
👣鄰近捷運站:忠孝敦化
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💫分類標籤💫
🏷️地區:#liyu台北 #lliyu忠孝敦化
🏷️食物類別:#liyu餐酒館
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,英式瑪芬麵包 English Muffin Bread|健康低脂的萬用早餐麵包 英式瑪芬(English Muffin) 跟法國薯條(French Fries),都不是來自於它們名字裡的國家。 薯條冠上法國,其實是比利時的發明。而英式瑪芬,最英國的地方則是他的發明者是來自英國的烘培師Samuel...
比利時奶油脆薯 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳貼文
英式瑪芬麵包 English Muffin Bread|健康低脂的萬用早餐麵包
英式瑪芬(English Muffin) 跟法國薯條(French Fries),都不是來自於它們名字裡的國家。
薯條冠上法國,其實是比利時的發明。而英式瑪芬,最英國的地方則是他的發明者是來自英國的烘培師Samuel Thomas。他在一百多年前移民到美國後,發明了這個扁平形狀的麵包食譜,英國人堅稱完全沒聽過這個食物,而且也是從美國進口來才吃到的!好像與我們去美國的中式餐館才第一次吃到「幸運餅乾」(Fortune Cookies) 的驚訝一樣。
這款英式瑪芬,不僅跟班尼迪克蛋是絕配,單單抹一點果醬、奶油乳酪、搭配酪梨等等都非常好吃!麵包本身鬆軟,撒上粗粒小麥粉(semolina flour)表皮有點脆脆的,帶有一點鹹味,真是很萬用的早餐麵包,我連續吃了一星期,天天換不同的配料都覺得很搭,而且超簡單的,先煎後烤造就外脆內軟的口感,你能猜到它只用了10g的糖、一大匙的橄欖油嗎?
別懷疑,你絕對可以做成功的. Just do it!
完整食譜看這邊:http://bit.ly/2aLMk6m
※材料配方
約可做6~7個,瑪芬模具9cm寬
300g 中筋麵粉或高筋麵粉(使用Bob's Red Mill All Purpose Flour)
4g 速發酵母
1/2 大匙糖
1/2 大匙鹽
180ml ~ 200 ml 溫牛奶 (手揉:180ml,攪拌機:200ml)
1大匙橄欖油或是奶油
完整食譜看這邊:http://bit.ly/2aLMk6m
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