(失敗者回憶錄0922)
脫穎而出
六七暴動期間,港英當局除了按法律正式拘捕和起訴一些參與群眾之外,還政治拘留了一些名人或可能是各界的實際領導者,在摩星嶺政治集中營裡。出版界領導人藍先生與我相熟,他那時候常到我的辦公室兼居處度宿,認為可以躲避拘捕。是否真有作用不得而知,但我們因此晚上常會單獨傾談。記得他曾經跟我說:「你也不是想一直做普通群眾吧?」我即時明白他的意思,就是試探我是否有意入黨。我想到入黨可能對麗儀在大陸的處境有利,但同時又想到正在發生的文革種種扭曲的事態。於是我顧左右而言他,沒有回答他的探詢。但於此,我相信這位常將創辦生活書店的鄒韜奮掛在嘴邊的黨員,基於對知識人的珍惜,又看到我創辦《伴侶》的成績,對我有一定的信任。
1969年底,我將所看到的香港和國際的思潮與文化現象向他分析,提出辦《七十年代》的構想,他很快就同意,並說服上海書局投資。也許是因為要辦的不是由中共直接控制的刊物,而是外圍刊物,較不需擔心與北京領導層的極左意識形態有抵觸。雜誌只我一人挑起所有編務,兩三名校對和處理發行、行政。
我忘記創刊號印了多少冊,但這種探討知識的、非消閒非實用的刊物,當時印數最多不會超過一萬份,因為估計銷量不會多。但使我意外的是,雜誌發行只四天,就到處售缺而要再版了。這說明在香港和新馬一帶,左派讀者真是長期陷於文化飢渴中。創刊號的打響,使這本雜誌脫穎而出,立即確立了生存地位。
開始挑大旗的寫手,主要是《大公報》的趙澤隆,以梅之的筆名,每期寫近萬字的國際問題專欄;梁羽生寫隨筆;羅孚寫散文;舒巷城寫小說和詩,張初與吳羊璧寫報告文學和雜文。
我們的左派意識,不在宣傳中國,而是在國際舞台上,集中在反美、反越戰、反日本軍國主義的意識,以相當多篇幅報導和評論美國那時激烈的學生運動。我在三月間去日本探望媽媽,和參觀大阪博覽會,也採訪了參加反安保運動的學生,訪問了日本貧民窟。總之,美國、日本所有不好的事情都盡量予以揭發報導。
這些內容迎合了親中左派的意識,因為都是他們不知道但又想知道的事實與評論。不過除了這些國際政治內容之外,反映香港社會生活的小說、詩、報告文學和關於留學生生活的評論,現在看來還是有價值、寫得好、能夠吸引讀者的。其中,舒巷城以他自身經歷描述太平洋戰爭爆發時他在香港的生活記實《戰火下的香港,和我》,為當時的社會風貌留下珍貴的記載。有些文章還相當有趣,例如創刊號梁羽生寫的「粵語怪聯與怪詩」,他引用的粵語怪聯:「一拳打出眼火;對面睇見牙煙」,「有酒何妨邀月飲;無錢那得食雲吞」,「公門桃李爭榮日,法國荷蘭比利時」……,刊出時引起不少人津津樂道。
日本有一位讀者,每週都寄一本《週刊朝日》給我們,算是提供資料支持我們。我記得,那時的《週刊朝日》幾乎每隔一兩期,就大篇幅圖文並茂地揭發日本各地的環境污染情況,日本稱為「公害」。時值日本工業高度發展,工業廢水污染河流,損害森林,破壞人民居住環境。《週刊朝日》的報導令人驚訝。但十幾二十年後,所有去日本旅遊的人,都對日本茂林修竹、潔淨清幽自然環境印象深刻,人人都會發現日本從政府到人民對環境保護的重視。
沒有五十年前日本對污染的揭露,就不會引起重視,就不會有今天的良好環境。由此可見,揭發問題,提出弊端,那怕說得過分些,對整個社會整個國家都是好事。沒有批評,就沒有進步。所有的揭發、批評,都不能稱之為「唱衰」,因為一個國家一個社會,不可能因被「唱」而「衰」,只會被「唱」而好起來。倒是掩蓋問題、壓制批評才會使社會變「衰」。
我在編者話中提出,雜誌的讀者應該是它的作者,雜誌的作者也應是它的讀者。意思是,雜誌不是編者作者辦給讀者看的,不是要「教育」讀者,不是用固定的立場觀點去影響讀者,而是由讀者參與對世界社會人生的探討,由讀者作者共同尋求答案。我的這個宣示,表明雜誌會採取開放態度,來稿只要寫得好、有事實根據、有獨特看法,就會採用。這與中共宣傳強調的「立場、觀點、方法」三要素並以立場為要,極為不同。由於貫徹這方針,所以後來我也在來稿的影響下改變了自己的認識。我創辦了這本雜誌,這本雜誌也創造了我的後半生。
1970年的開局雖好,但真正的改變卻在一年後發生:海外的保釣運動和中美關係的突破帶來雜誌發展的最大機遇。(66)
圖1,《七十年代》創刊號;
圖2,1973年在《七十年代》所設的圖書中心,與同事合影。
(《失敗者回憶錄》在網絡媒體「matters」從頭開始連載,網址:https://matters.news/@yeeleematter)
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|睡眠時數|香港人每晚睡不足7小時只排全球第16位 哪國人睡最少哪國人最懂睡 即看全球排行榜 "究竟邊個國家人民可以瞓得最多?睡眠手機應用程式Sleep Cycle平日會在淺睡期時以不用響鬧裝置情況下喚醒用戶,並統計用戶的睡眠周期及質素,而其網站更公佈了各國人的睡眠長度、睡眠質素、入睡時間、起床時間...
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#HOLA系列專欄
#10大職人疫情新生活
【第五章 膝關節】
#膝關節的居家生活
知名影評人膝關節,同時也是專欄作家,現任威秀影城資深公關經理。著有《這不是一部愛情電影》、《大人的戀愛》等書籍。電影對他而言不只是工作,更是永遠的人生熱情,從電影中看見世界,看見不一樣的人生,也看見更遼闊的風景。
過去談兩性,談電影,11個月前升級為新手奶爸,他的話題更多了孩子。有了孩子之後,生活完全不同了,工作時間被切割、家中的收納的方式要重新考量。今天我們不談電影,來談談電影之外的,膝關節的真實人生。
Q:有了小孩之後生活最大的改變?
「以前隨時都可以工作,現在工作時間被切割,作息徹底改變。」過去寫作效率很高的膝關節,有了孩子之後,做事的節奏被切斷,睡覺也很難一覺到天亮。有時孩子半夜哭鬧,太太便把孩子抱到床上,睡眠品質就更不好。怎麼辦呢?「也沒辦法啊,新手爸媽必經的過程吧。」看來睡不飽很無奈。
嘴上說著爸爸經,拿出手機裡孩子的照片,嘴角還是藏不住的笑意。身兼家裡的大廚,以前只要負責小倆口的餐飲,現在多了小人兒,做菜的考量變多了。從來沒有做過小孩的副食品,膝關節笑說每次煮飯壓力就很大,餐具的選擇也得考量,要耐熱耐摔。
當爸爸後心情有什麼不同?膝關節笑笑,想了一下說,「希望他趕快長大。」感覺上好像很期待,但身為爸爸的驕傲還是不經意的流露。
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Miniware聚乳酸兒童餐具 https://bit.ly/2WyiXBo
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Q:對新家的規劃和想像?
家裡人口不多,東西倒是很多,膝關節形容家裡東西多到「連走路都很困難」。空間不夠,收納的方式只得向上發展,因此很多東西都得堆起來,越堆越高,他用略帶誇張的語氣說,「要是地震來,搖下來就不得了了」。
物品無法好好收納,家庭便無法佈置成溫馨的風格,寶寶的衣物和毛巾放在編織籃裡,客廳裡放了寶寶的活動圍欄和餐椅,餐桌便被卡死坐不進去,每當寶寶把東西丟在地上,「要撿都很難」。他幽幽唉了一口氣。
工作再忙,膝關節仍然很重視生活品質,他開始著手購置新居,打算好好佈置新家。對新家的裝潢規劃,首先是讓廚房大一點、整齊一點,讓鍋子可以好好歸位。再來是多買一張床,如果老婆把孩子抱來一起睡,他就開開心心去睡原本的舊床。收納當然更是重點,要好好規劃,對於新家最大的期望是,「東西可以不用這麼擠了,我可以好好的走路了。」因為要容納的,是三個人的空間。
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Handed By手工編織收納籃 https://bit.ly/3jsYFla
Q:快樂的家庭必備的條件?
一手包辦家中的餐飲,身為煮夫的膝關節說,老婆很少煮飯,曾經煮過一次「讓我為之驚艷的乾拌麵變湯麵,從此以後我就再也不讓她下廚。」聽起來像是開玩笑,但談起下廚,膝關節真能說得頭頭是道。老婆喜歡吃蛋餅,「若用鐵鍋做,溫度要高、油要多才會做得好吃,但若用不沾鍋來做,大多會成功。」但不沾鍋的塗層是有壽命的,難免會有刮痕,對於鍋子受傷,膝關節很介意,刮傷了就一定要換。
寶寶喜歡吃蛋,膝關節便想做把蛋做些變化,例如玉子燒。對於寶寶的副食品,膝關節還曾經用配方奶做鬆餅。「寶寶沒有喝完剩那60CC,超煩的,我喝很多次了。」為了不浪費,他把配方奶調入鬆餅內,變成寶寶剩菜的華麗翻身。他笑說,說不定還能拿來做咖哩飯,南瓜濃湯,玉米濃湯。
過去的兩人世界,雖然假日中有一半在工作,但膝關節和老婆仍常規劃出遊,有了孩子後,夫妻獨處的時間沒有這麼多。而生性浪漫,對愛情無法招架的膝關節,還是很注意生活小節,像老婆喜歡儀式感、喜歡吃牛排,有了特殊的原因或節日,他就會煎牛排給老婆吃,創造專屬於家的動人時刻。「快樂的家庭要有快樂的老婆,Happy wife、Happy life。」
膝關節真是聰明的男人。
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比利時GreenPan 陶瓷不沾鍋 https://bit.ly/38rnxDI
後記:
看膝關節的影評,覺得這是個文字洗練、風趣幽默、浪漫無可救藥的男子,卻沒想到是個很居家很會煮的男人。談到煎餃、醋溜高麗菜,小編一度誤以為是在跟廚師對談。很妙又多變化的男子,實在不太像是射手座。
#名人專訪
#膝關節
#質感選物推薦
📸Photo credit: #余惟
比利時 名人 在 LoveLife皮蛋/育兒/生活/精油氛享誌 Facebook 的最佳解答
#真材實料送禮最真心 #邪惡療癒曲奇開箱來啦 #網友聲援非常好吃
中秋表心意-人氣伴手禮鴻鼎菓子開團啦
今年中秋,很不一樣!
疫情拉開了我們的距離,卻擋不了祝福的心意
各位,我精挑細選的中秋禮盒來啦
直接下單請>>>https://l99.to/tNQOh
大家逢年過節會送禮嗎?
其實我年輕的時候不會送
覺得好無聊喔送來送去的不麻煩嗎?
可是隨著年紀增長,結婚生子後
很多生活瑣碎的事情,讓我跟家人不能常相聚
這次疫情更是如此,防疫新生活,我超久沒看到我媽
所以我開始會買些好吃的寄給我媽
之前的發現茶也是寄了一堆
現在正開團的凍洋海鮮也寄過
而三不五時,我也會收到朋友們寄來的包裹
拆包裹,是我育兒生活中的幸福時光
而且只要是吃的我都超開心(對我本人吃貨)
那天去收包裹,拿到我老弟送我的中秋禮盒
拆開包裹的那一剎那,我真的超開心!
立刻就開箱享用
接著物色要回寄好吃的給我弟他們,對!不能只有我肥
開學過後的九月,正逢中秋好日子
也許你跟我一樣,努力防疫暫緩跟家人的相聚
那麼,至少我們也要把心意,傳遞出去!
從我懷孕之後,對吃就很講究
我不一定要吃最貴的
但盡可能吃最天然的
這樣身體才會好啊,化學製品真的母湯
中秋禮品百百種,我幫家人挑選的是
鴻鼎菓子-繽紛三色曲奇/鳳凰呈祥禮盒
鴻鼎果子的經營理念我很喜歡
創辦人相信著聖修伯里在小王子一書裡所提及的「真正重要的東西,用眼睛是看不見的」。食品的價值在「營養成分」,不在其他任何地方,#所以堅持使用天然的食材與原料,#不添加看不懂的成分
要吃就要吃天然無添加,這是我很在意的事情
而鴻鼎果子的內容物就是你看得懂的那些
雞蛋,奶油,麵粉,不用擔心把看不懂的化學吃進肚
天然的東西,你怕不好吃嗎?皮蛋的雙重把關,讓你安心下單
1.在我自己買之前我就先找過評價
人氣伴手禮,得獎不斷
2015獲得台中市伴手禮人氣獎
2019年獲選第十一屆臺中十大伴手禮首獎
2020年榮獲比利時iTi絕佳風味評鑑1星
2021年A.A Taste Awards 全球絕佳風味純粹評鑑 2星殊榮、最高 3星殊榮。
2.網路好評不斷,回購率高
其實我是看到某名人開團才發現這間
底下網友紛紛留言給正面評價
#這間好吃 #回購N次 #真的好吃 #從小吃到大
就是這樣一句句好吃!,讓我直接下訂三盒帶回家,哈哈
3.周遭好友見證,這間回購N次
我照片一放,好幾個朋友說這間真的好吃
有的還說已經回購好多次,讓我信心大增
這次開團的品項有
#繽紛三色曲奇375g/盒(經典原味/海鹽咖啡/黑巧克力)
兩款鐵盒隨機出貨
你有選擇障礙嗎?一盒三種口味一次滿足
完全不用糾結,打開吃就對了,剛剛好的幸福
很適合買來自己享用,也可以跟好姐妹分享
這次買繽紛三色曲奇有個特別優惠
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一盒自己吃,兩盒送朋友,這個最划算啦
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送禮是最好表達心意的方式,禮盒設計適合送給平日對你照顧有加的朋友或家人
皮蛋這次也拍了開箱文給大家看一下吧
團購最重要的事,一定要認真看
✅ 團購時間:2021/09/1~2021/09/7,9/8 PM12:00關單
✅ 出貨時間: #將於9月14日(二) 開始依「付款完成」依序出貨。(例假日不出貨)*由於疫情期間,物流不能指定到貨日期,請見諒。
✅ 運費說明:
1.本團每筆訂單未滿$999,運費酌收$100
2.本團不寄送外島地區
3.本團不寄送海外
療癒曲奇開箱影片:https://youtu.be/8nKazWqCRV
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|睡眠時數|香港人每晚睡不足7小時只排全球第16位 哪國人睡最少哪國人最懂睡 即看全球排行榜
"究竟邊個國家人民可以瞓得最多?睡眠手機應用程式Sleep Cycle平日會在淺睡期時以不用響鬧裝置情況下喚醒用戶,並統計用戶的睡眠周期及質素,而其網站更公佈了各國人的睡眠長度、睡眠質素、入睡時間、起床時間,甚至是鼻鼾長度等。
「最快樂國家」都瞓不到8小時
根據統計資料,比較55個國家最少睡眠時間第一位是日本,平均睡眠時數一日只睡6小時18分鐘;第二位是韓國,平均睡眠時數瞓6小時25分鐘;緊隨其後是菲律賓,平均睡眠時數瞓6小時37分鐘。香港則排第16位有6小時56分,與巴西一樣。最多睡眠時數的國家為芬蘭,當地人有7小時41分,難怪被選為「最快樂國家」。不過,觀乎所有國家平均都不可平均瞓8個鐘,似乎「足夠睡眠」真的只是個夢想。
疫情下睡眠及心理健康成危
肺炎疫情去年突然來襲,令各國人民生活模式大轉變,因此Sleep Cycle與哈佛醫學院導師Rebecca Robbins作出研究《2020年冠狀病毒中的睡眠及精神健康》(The Sleep and Mental Health Amidst the 2020 Coronavirus Pandemic)。
報告一共統計近7萬用戶、由2020年1月至5月合共3千3百萬個睡眠資料,當中發現,比利時人擁有最佳睡眠質素,有77%;最差則為韓國、只有62%。歲數層方面,18至24歲人士睡眠質素最差,其次為25至44歲,原因多為怕失業;近45%受訪者感到焦慮、24%有感到更憂鬱,而原因大概可總結為長期使用科技裝置、太多咖啡因及少運動所致。"
影片:
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| 比利時漫畫—年出4000本,漫畫未末日!
長大以來讀很多漫畫,有《丁丁歷險記》、《藍精靈》等,漫畫基因對我有深遠的影響,構成語言表達的一部份。」比利時的80後新晉漫畫家Wide Vercnorke出版過三本「成人漫畫」。你勿心邪!為成人而設的漫畫不一定代表色情,他筆下的角色貼近日常生活,但又天馬行空的與自然和死物世界交錯。他形容自己為文學漫畫家,將交學融入商業漫畫之中。
「我的漫畫不會露骨直接的表達。」他首本實驗性作品,是關於一個終日黏着梳化的宅男。「他以共生關係與梳化並存,由搬家具入伙開始,他與梳化發展不能分割的關係。」主角日復日的躺在梳化看電視,終有一日血管不能自控的伸延,人與梳化融為一體。書本的最後一格,剩下空洞的梳化畫面,然後主角銷聲匿迹。
不只家家戶戶都儲落一系列的漫畫書,在首都布魯塞爾的市內,更能找到50幅漫畫壁畫。「以前歐洲人喜歡匿在街角小便,政府於是邀請畫家在牆壁髹上漫畫,人們尊重漫畫,自此不敢對牆便溺。」現今比利時的街道,甚至設有兩個路牌,一個顯示真實街名,另一個則以漫畫人物去命名。但為何比利時人對漫畫如此熱愛呢?漫畫博物館Willem Degraeve解釋:「比利時有三種通用語言——德文、法文和荷蘭文,因歷史上常被外國佔領,人們混淆不同語言。美國十九世紀發明漫畫後,越洋傳到歐洲,獲比利時首先採納。」雖然紙本漫畫銷量相比起1980年的蓬勃期只有五分之一,但時至今日,比利時每年仍出版4,000本。他闡述:「亞洲很常見用電子裝置睇漫畫,但在歐洲是少之又少,大概少於1%,紙本仍然是主流。」
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意大利西西里活火山Etna出產的葡萄成為了國際飲家近期新寵,當地的酒莊數量也三級跳,其中竟然還有一家是由香港人開設的!當我仍在喝、喝、喝,香港出生的焱史特(Stef Yim),已經於2014年在Etna火山買葡萄園興建了Sciara酒莊。
Stef在洛杉磯長大,因為知道酒吧工作小費多,於是開始當上酒保,後來有機會去到法國,協助比利時籍莊主釀酒,對葡萄酒越愛越熱,萌生了購買自家葡萄園的計劃。他的初戀是布爾岡,可是負擔不起當地地價,便向同樣鍾情的活火山地區埋手。不過,世上適合開墾葡萄園的活火山地區極少,他曾考慮過西班牙的Canary Islands,但交通物流太不方便,最後落腳意大利西西里島東面的Etna火山。
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