0818紐約時報
*【塔利班承諾和平,但懷疑和恐懼依然存在】
塔利班領導人週二首次對外說明目前對阿富汗的控制情況,並承諾在國內實現和平,並要求世界去回顧暴力和鎮壓的歷史。塔利班首席發言人Zabihullah Mujahid在首都喀布爾舉行的新聞發佈會上說:“我們不希望阿富汗再成為戰場,從今天起,戰爭結束了”。Zabihullah Mujahid宣佈全面特赦,並發誓不會對過去的敵人進行報復。並且呼籲公務員,包括婦女繼續工作。在世界各地對阿富汗迅速淪陷於一個以殘暴而臭名昭著的組織數天後,Zabihullah Mujahid的聲明,是希望將塔利班描繪成準備加入國際主流的一種說法。暗示他們不同於之前殘暴的政權,試圖安撫懷疑者。
https://www.nytimes.com/2021/08/17/world/asia/taliban-leaders-kabul.html
*【阿富汗婦女對過去塔利班的壓迫感到恐懼】
阿富汗婦女在家中躲避,擔心在塔利班統治下的生命和未來,塔利班官員向一名女記者的提問,表現出塔利班將為世界展現溫和的一面,但幾個小時後,國家電視臺的著名女主播Khadija Amin在網路聊天室哭訴,塔利班已經無限期地將她和其他女員工停職。28歲的Khadija Amin說,:我是一名記者,不允許我工作,我下一步怎麼辦?我們20年來所取得的一切都將一去不返。塔利班就是塔利班。他們沒有改變。
https://www.nytimes.com/2021/08/17/world/asia/afghanistan-women-taliban.html
*【觀點:我的阿富汗噩夢已成現實】
曾派駐阿富汗的前海軍陸戰隊上尉Timothy Kudo在時報撰文寫道,如果撤軍對美國來說是正確決定,那對阿富汗人來說就是災難。他們被迫重新生活在宗教暴政下,短暫的自由經歷使這種生活變得更加痛苦。
https://cn.nytimes.com/opinion/20210817/afghanistan-war-veteran/
*【“我們吃不下也睡不著”:美國阿富汗人恐懼地看著混亂】
自美國進駐阿富汗以來的二十年裡,數以萬計的阿富汗人在美國重新定居,其中還有一些人是在幾天前才抵達美國。他們描述了與他們留下的家人的痛苦談話,以及對塔利班這個國家的新主人,可能會對他們的親屬進行報復的強烈恐懼。
https://www.nytimes.com/2021/08/17/us/afghanistan-usa.html
*【阿富汗敗局或進一步損害美國信譽】
阿富汗的迅速崩潰引起了人們對美國信譽的抱怨,加劇了川普時代的創傷,並且強化了美國對其盟友的支持並非無限的觀點。塔利班閃電推進之際,歐洲和亞洲許多人正希望拜登總統能重新確立美國在國際事務中的堅定地位,尤其是在中國和俄羅斯尋求擴大影響力的時候。現在,美國的撤退必然會引起懷疑。
https://cn.nytimes.com/world/20210817/afghanistan-eu-us-credibility/
*【對於美國和阿富汗來說,後911時代痛苦地結束】
二十年前,那場被劫持飛機撞上美國摩天大樓的震驚,一個時代在本周結束,絕望的阿富汗人緊緊抓住美國飛機,試圖逃離喀布爾的混亂。有的跌倒了;一人被發現死在起落架上。兩黨聯手投入巨大的力量、財富和外交手段,試圖阻止建立阿富汗伊斯蘭酋長國的敵對意識失敗告終。在四屆總統任期內,兩位共和黨人和兩位民主黨人,2400多名美國人為改變阿富汗的目標獻出了生命,花費了一兆美元,其中許多目標都無法實現。911後時代的帷幕落下,塔利班重新控制了作為襲擊美國基地的國家,這對美國來說是一場周而復始的災難,將阿富汗痛苦地銘刻在國家記憶中。
https://www.nytimes.com/2021/08/17/world/asia/afghanistan-united-states.html
*【官員稱,在從喀布爾起飛的飛機起落架中發現遺體】
美國空軍承認,在阿富汗首都喀布爾的哈米德卡爾扎伊國際機場混亂中起飛的一架美國軍用 C-17 貨機的輪艙內發現了人體器官。空軍官員沒有透露有多少人在這一事件中喪生,但表示空軍正在調查“平民喪生”的情況,因為週一,一群阿富汗人在政府垮台後,不顧一切地的想逃離該國,爬上機翼,在飛機起飛後從空中墜落。
https://www.nytimes.com/2021/08/17/us/politics/afghans-deaths-us-plane.html
*【Delta毒株帶來的痛苦真相:“新冠病毒不會消失” 】
各地病例激增,美國進入疫情新階段,人們意識到新冠病毒不會很快消失。大部分地區仍然完全開放,許多州沒有推出新限制措施,而是傾向於鼓勵人們戴口罩和接種疫苗。
https://cn.nytimes.com/usa/20210817/covid-delta-variant-us/
*【在少數幾個州,早期資料暗示突破性感染的增加】
根據《紐約時報》收集的資料,在加州、科羅拉多州、麻薩諸塞州、奧勒岡州、猶他州、佛蒙特州和維吉尼亞州,接種疫苗人群中的突破性感染至少占五分之一的新診斷病例,並且在這些州的總住院和死亡病例中,所占的百分比高於此前觀察到的比例。但絕對數字仍然很低,毫無疑問,疫苗仍然具有強大的保護作用。正如聯邦衛生官員經常說的那個樣,這仍然是“未接種疫苗的大流行”。不過,這一增長表明,接種疫苗的美國人可能會改變對自身風險的看法。
https://www.nytimes.com/2021/08/17/health/covid-vaccinated-infections.html
*【Covid-19實時更新】
#德州州長Greg Abbott確診正在接受抗體治療,儘管他沒有任何症狀。共和黨人Greg Abbott一直是規定強制戴口罩和疫苗的積極反對者,現在他已全面接種疫苗,並在官邸隔離,同時接受單克隆抗體治療。
#很快將有超過 500 萬美國人有資格獲得 Covid 疫苗加強注射。根據拜登政府計劃通過在初次接種疫苗八個月後給予額外劑量來對抗冠狀病毒的 Delta 變體,到9 月下旬,超過 500 萬美國人可能有資格獲得 Covid-19 疫苗的加強注射。最重要的是,FDA需要確定第三針對輝瑞 BioNTech 和 Moderna 是安全有效的,這兩種疫苗是最先推出並使用最多的兩種疫苗。
#芝加哥和新墨西哥州強制實施室內戴口罩的規定,以期遏制不斷上升的病毒病例。
#洛杉磯將要求在大型戶外音樂會和體育賽事中佩戴口罩。
#根據美國運輸安全管理局的聲明,到訪美國機場的旅客實施口罩規定,已延長至 2022 年 1 月 18 日。TSA發言人Sari Koshetz表示,該授權涵蓋機場,以及與機場相連的飛機、公共汽車、火車和穿梭巴士,以及所有公共巴士、火車、地鐵和渡輪。
#紐西蘭在六個月內報告了首例冠狀病毒病例後,開始了為期三天的全國封鎖。
#美國各地的重症監護病房再次爆滿。在傳染性更強的Delta 變體的主導下,美國夏季病例激增已進入第二個月,而因 Covid-19 住院的人數達到了在冬季壓倒性浪潮中上次出現的最高點。
#紐約市現在要求為許多公共室內活動提供至少一劑疫苗的證明。
#印度的 Covid-19 數字已經下降。但病毒仍在該國某些地區繼續傳播。低疫苗接種率和其他因素使印度特別容易受到 Delta 等變種的影響,
#法國推出進入餐廳和其他場所所需的冠狀病毒健康通行證一周後,全國各地的警方正在調查偽造文件的事件。法國衛生當局表示,正在調查 46 起虛假證明案件。
https://www.nytimes.com/live/2021/08/17/world/covid-delta-variant-vaccine
*【”Grace“將形成颶風襲擊海地】
國家颶風中心表示,”Grace“預計將于週三成為颶風,在飽受地震摧毀的海地登陸,襲擊墨西哥尤卡坦半島。暴雨帶來的洪水恐阻礙自週六在海地發生規模7.2級地震後的搶救修復工作。目前地震導致的遇難人數已升至1941人,受傷者多達9900人。
https://www.nytimes.com/article/tropical-storm-grace-hurricane.html
*【根據企業和行業資料,亞馬遜已取代沃爾瑪成為中國以外世界上最大的零售銷售商】
人們在亞馬遜消費的增加部分是被大流行期間的需求激增推動的,這也代表著從實體店到網上購物轉變中的一個里程碑。目前,世界最大的零售銷售商是中國電商巨頭阿里巴巴。
https://www.nytimes.com/2021/08/17/technology/amazon-walmart.html
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#日本咖喱 #日本廚房 #日本咖喱歷史 講述日本咖喱發展歷史,日本咖喱跟印度、泰國、馬來西亞有什麼分別,介紹日本調味料,S&B 紅色特大罐裝咖喱粉,價錢、特色、容量、保存方法等等,咖喱種的薑黃素對人體的益處。 自1853年黑船來航開始,日本的鎖國體制已經事實上不復存在,而橫濱周邊地區也開始居住了...
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比 吉 斯 麻 薩 諸 塞 州 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最讚貼文
1104新加坡聯合早報
*【今午可知美大選結果?拜登贏這4州中1州可篤定獲勝】
美國總統大選陸續開票,全球觀察者最關心的是什麼時候能夠知道結果。今年投票率可望創新高,已有超過1億人提前投票,包括親自到投票站投票或以郵寄方式投票。在攸關選舉結果的13個關鍵州中,有八州在選前已開始統計提前投票的選票,因此這些州可望在投票日當晚或隔天中午以前得知結果。分析認為,在今天中午左右可望得知結果的州之中,民主黨候選人拜登只要在四個大州中贏得一州,就可篤定當選,這四州分別為佛羅里達州(29張選舉人票)、北卡羅來納州(15張).俄亥俄州(18張)和德克薩斯州(38張)。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201104-1098222
*【白宮外爆示威 民眾要求川普出局】
美國總統選舉的票站開始陸續關門,市面情況越來越緊張。首都華盛頓在大選夜,有大批民眾聚集在白宮外、“黑人生命很重要廣場”(Black Lives Matter Plaza)等地方,並有人示威。報導指,主辦方呼籲選民前來集會,以支援民主及抗議現任總統川普。現場片段可見,越來越多人在白宮外的街道流連,不少人都有戴上口罩,有樹木上掛有“保持社交距離”的牌子,也有記者及警員在場。有民眾舉起印有“黑人生命很重要”、“川普、潘斯立即出局”等字句的口號牌,也有人播放音樂、載歌載舞,甚至即席演唱。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201104-1098244
*【美國總統選舉 開票夜或無法分勝負】
全球矚目的美國總統選舉投票主要結果本地時間在今天早上開始陸續揭曉。民主黨總統候選人拜登在投票日前夕信心滿滿地預測自己將勝選,但率先開票的新罕布什爾州兩個小鎮的計票結果顯示川普總統暫時領先,四年前川普反敗為勝的歷史還是可能重演。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201104-1098122
*【川普贏得了阿肯色州】
據美國媒體報導,美國總統川普贏得了阿肯色州,獲得六張選舉人票。阿肯色州是個可靠的共和黨據點,自1996年時任總統柯林頓後,一直沒有民主黨總統候選人贏得該州。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201104-1098249
*【出口民調:拜登再贏四州包括家鄉特拉華州】
法新社引述美國的出口民調,民主黨總統候選人拜登在華盛頓哥倫比亞特區、馬里蘭州、麻州以及他的家鄉德拉瓦州獲勝。這四州的選舉人票分別為:哥倫比亞特區3票、馬里蘭州10票、麻塞諸塞州11票和特拉華州3票。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201104-1098242
*【川普目前贏得4州 拜登拿下7州】
據美國媒體報導,美國總統川普贏得了阿拉巴馬州、密西西比州、奧克拉荷馬州和田納西州,而民主黨候選人拜登贏得了康乃狄克州、德拉瓦州、伊利諾州,馬里蘭州、麻州、紐澤西州和羅德島。川普贏得這四個州的33張選舉人票,而拜登贏得七個州的總數69張選舉人票
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201104-1098241
*【川普拿下南卡羅來納州】
據美國媒體報導,美國總統川普贏得了南卡羅來納州(9票)。川普早前拿下西維吉尼亞州(5票)、肯塔基州(8票)和印第安那州(11票)。川普在2016年輕而易舉地從當時的對手希拉蕊贏得南卡羅來納州。自1976年以來,南卡羅來納州沒有投票支持民主黨總統候選人。拜登在2月份的南卡羅來納州初選中獲勝,引發了一波勝利,幫助鞏固了他作為民主黨總統候選人的地位。南卡羅來納州共和黨人沒有舉行初選,這是他們支援川普連任的早期跡象。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201104-1098238
*【川普贏得了印第安那州和肯塔基州 拜登贏得了佛蒙特州】
美國總統川普輕鬆贏得了印第安那州和肯塔基州兩個共和黨據點,民主黨候選人拜登贏得了佛蒙特州的三張選舉人票。據報導,川普贏得印第安那州和肯塔基州是選舉一亮點,民調早前預測川普不會在這兩個州獲勝。副總統潘斯和參議院多數黨領袖麥康奈的家鄉給了川普19張選舉人票,前往獲得連任的270張選舉人票。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201104-1098228
*【全球投注金達10億英鎊 賭盤看好拜登勝率65%】
美國總統大選到底鹿死誰手,是大家最大的關注。本屆總統選舉估計將在全球吸引多達10億英鎊的投注金,截至週二大選前夕仍有許多人爭相下注。更誇張的是,英國竟有一名投注者以破紀錄的100萬英鎊押注民主黨總統候選人拜登將勝出。博彩運營商立博集團(Ladbrokes Coral Group)的政治博彩部門主任夏迪克接受路透社採訪時表示,估計全球博彩業的賭金將有約10億英鎊。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201104-1098128
*【美國總統選舉日 道指漲逾550點】
美國股市週二(3日)收高,其中,道瓊工業指數上漲超過550點。11月3日是美國總統選舉投票日,市場期待選舉結果儘快明朗,避免出現不確定性或爭議性結果。道瓊工業指數上漲554.98點,漲幅2.06%,收在27480.03點;納指漲202.96點,漲幅1.85%,收在11160.57點;標普500指數漲58.92點,漲幅1.78%,收在3369.16點。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201104-1098224
*【防選後動亂 美各地動員軍警嚴陣以待】
美國總統選舉後可能出現動盪,國民衛隊已嚴陣以待,為可能發生的暴力衝突做準備。《紐約時報》報導,麻州州長貝克週一下令1000名國民衛隊人員隨時待命。奧勒岡州州長布朗則宣佈波特蘭地區進入緊急狀態。根據布朗的計畫,州警員和姆爾特諾默縣警長將接管波特蘭市的公共治安,布朗也指示國民衛隊安排擅長控制人群的人員待命。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201104-1098127
*【機器人電話籲請選民留在家中 FBI介入調查】
美國州和地方官員一直針對至少兩個單獨的自動撥電活動的提出警報。其中一個活動呼籲人們留在家中,但沒有直接提到投票事宜,使專家感到困惑。打擊電話銷售和機器人電話的RoboKiller公司一直在追蹤競選活動,該公司與路透社分享的電話音訊採用了合成的女性聲音。音訊說:“你好,這只是個測試電話。是時候留在家裡了。保持安全,待在家裡。”RoboKiller副總裁波特說,這段音訊已在過去11個月被撥出百萬次,但在週二的選舉日攀升到垃圾電話排名第五或第六名。波特估計,數千人或數萬人已接到這通電話。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201104-1098212
*【至少明年2月前川普仍將主導美疫情應對】
無論美國總統選舉結果如何,現任美國總統川普仍將繼續主導美國應對2019冠狀病毒疾病大流行,直到至少明年2月為止,令人擔憂的是,特朗普目前已將所有頂尖衛生專家排除在其諮詢團隊之外。在美國總統選舉前夕(2日),全國通報新增確診病例超過9萬3000起,為美國暴發疫情以來的第二高紀錄。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201104-1098221
*【民調:三分之一美國選民將經濟列為最重要考量】
愛迪生研究(Edison Research)週二(3日)的出口民調顯示,三分之一美國選民在決定自己的總統人選時,將經濟列為最重要的考量,而10個選民中有兩人最關注冠病疫情。美國累計確診病例超過940萬起,累計死亡病例超過23萬起。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201104-1098219
*【螞蟻上市突叫停或因觸及監管底線 分析:釋放中國金融市場“穩定壓倒一切”資訊】
當局不惜通過暫緩這個史上最大首次公開售股計畫來警告馬雲,釋放出中國金融市場“穩定壓倒一切”的強烈信號,預計中國金融科技公司未來面對的監管壓力將進一步加大。中國金融監管當局昨晚拋下重磅炸彈,突然叫停金融科技巨頭螞蟻集團的上市計畫,震驚市場。分析認為,事緣螞蟻集團實際控制人馬雲此前發言炮轟金融監管機制,觸及監管部門底線。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20201104-1098109
*【螞蟻集團董事長井賢棟:保守估計重新上市要推遲半年】
螞蟻集團董事長井賢棟昨晚在內部會議上說,保守估計螞蟻重新上市的時間要被推遲半年左右。據騰訊財經報導,螞蟻集團3日晚間宣佈,暫緩A股和H股上市,集團執行董事長井賢棟當晚召集集團內部中高管召開緊急會議。會議提到“暫緩”之後,保守估計螞蟻重新上市的時間要被推遲半年左右。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20201104-1098220
*【批准出售岸防導彈系統一周後 美國將向台出售MQ-9無人機】
這是今年7月特朗普政府放寬無人機技術以來,首次對外出售這款軍用無人機。專家指這款無人機將能替代陸基雷達成為台軍的“眼睛”,不排除未來台海上空或出現解放軍與台軍無人機對壘的情況。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20201104-1098110
*【印官員:邊境衝突導致印度 丟失約300平方公里控制權】
中印邊境緊張局勢即將進入寒冬之際,有印度官員透露,今年夏天發生的邊境衝突導致印度在有爭議的邊界地區,丟失約300平方公里的領土控制權,面積約為美國曼哈頓的五倍。中國士兵目前阻止印軍在該地巡邏。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20201104-1098113
*【多名民主派議員被捕引歐美不滿 林鄭:立法會議員也須受法例約束】
香港特首林鄭月娥昨天回應時強調,法律面前人人平等,看不到任何一條法例指立法會議員不受法例影響。香港警方日前以涉嫌違反《立法會權力及特權條例》為由拘捕多名民主派立法會議員,引起歐美國家不滿。香港特首林鄭月娥昨天回應時強調,法律面前人人平等,看不到任何一條法例指立法會議員不受法例影響。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20201104-1098117
*【維也納鬧市遭槍擊恐襲釀五死22傷】
奧地利首都維也納週一發生恐怖襲擊事件,造成四個平民和一名槍手死亡,22人受傷,其中一些人情況危急。執法當局隨後出動大批人員全面搜捕其他可能的槍手。不過,奧地利內政部長內哈默週二在記者會上說,目前沒有證據顯示恐襲案涉及第二名攻擊者。警方相信槍手費伊祖拉伊(Kujtim Fejzulai)是獨自犯案。他說,警方查看了有關恐襲的電眼錄影,“並無證據顯示有第二名攻擊者”。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201104-1098123
*【多國領袖聲援奧地利 紛紛強烈譴責恐襲行為】
奧地利首都維也納遭遇恐怖襲擊,多國領導人紛紛強烈譴責並聲援奧地利。美國總統川普指出,針對無辜人民的“惡毒襲擊”必須停止。川普說:“美國將與奧地利、法國和所有歐洲國家站在同一陣線,一起對付恐怖分子,包括激進回教恐怖分子。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201104-1098124
*【德捷加強安檢防襲擊者入境】
奧地利維也納發生連環槍擊案後,鄰國德國與捷克都在與該國接壤的邊界加強了管控措施,以防襲擊者潛逃入境。德國聯邦員警發言人週二說,德國已收緊與奧地利接壤邊界實施的檢查力度,這是警方目前的“戰術重點”。據報導,當局對所有穿越邊境的車輛與行人都實施截查。捷克警方也在推特發文說,他們在維也納遭受恐怖襲擊後採取了預防性措施,開始在捷克與奧地利之間的邊界對車輛與乘客進行隨機檢查。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201104-1098126
*【歐洲國家恐襲連連 英國提升恐襲威脅級別至“嚴重” 】
法國和奧地利等歐洲國家近日接連發生恐襲,英國宣佈將恐襲威脅級別提升至第二高的“嚴重”(severe)級別,表示有“高度可能”發生恐襲。英國內政部長派特爾表示,有關舉措是屬於預防性質,並非基於任何特定威脅。但她呼籲民眾要保持警覺,並向警方舉報任何可疑活動。英國提升恐襲威脅級別前,奧地利首都維也納剛在週一發生獨狼恐襲,一名提早出獄的極端組織伊斯蘭國(IS)支持者,在一間猶太會堂所在的夜店區六個地點亂槍掃射,造成四人死亡、22人受傷。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201104-1098216
比 吉 斯 麻 薩 諸 塞 州 在 股市光明燈+手機診股app Facebook 的精選貼文
美大選開票時程與關注點
以下皆為台灣時間
11/4 0800
結束投票: 喬治亞、印第安納、肯塔基、南卡羅來納、維吉尼亞、佛蒙特
*關注點: 如果維吉尼亞州開票結果耗時、勝負拉鋸,對川普是有利的,表示維州選情看好
*關注點: 如果拜登拿下喬治亞州 可被視為勝選的開端
11/4 0830
結束投票:北卡羅來納、俄亥俄、西維吉尼亞
*關注點: 北卡在兩周前就已經開始計算郵寄投票, 開票結果會比較快
*關注點: 川普必須拿下這三周才能維持勝選方程式 目前只有西維吉尼亞比較確定入袋
*關注點: 拜登必須拿下北卡或俄亥俄州,北卡在過去十屆大選只有08年轉向民主黨的歐巴馬
11/4 0900
結束投票: 阿拉巴馬、康乃狄克、德拉瓦、佛羅里達、伊利諾、緬因、麻薩諸塞、馬里蘭
密西西比、密蘇里、新罕布夏、紐澤西、奧克拉荷馬、賓州、羅德島、田納西、華府
*關注點: 賓州開票結果不只左右勝負關鍵 更可能成為勝負揭曉的時間點
*關注點: 2016佛州 65+人口佔了三成選票 川普在這族群的支持度領先17%
但防疫失敗可能成為流失高齡選票的關鍵
*關注點: 佛州提早22天開始計算郵寄投票 這屆開票速度會快
賓州則因為大選當天才計算郵寄投票 今年結果會特別慢
11/4 0930
結束投票: 阿肯色 (共和黨鐵票倉)
11/4 1000
結束投票: 亞利桑那、科羅拉多、堪薩斯、路易斯安那、密西根、明尼蘇達、內布拉斯加、
新墨西哥、紐約、北達科塔、南達科塔、德州、威斯康辛、懷俄明
*關注點: 如果川普能守住上次大選時領先1%以上的州
那就只要再拿下賓州、密西根、威斯康辛三者之一,就能勝選
*關注點: 川普必須咬牙守住密西根,上屆他在這裡以0.21%險勝
明尼蘇達雖然1976年後都投民主黨總統 但川普上次只輸不到2% 仍有空間
*關注點: 拜登可望讓亞利桑那、密西根、威斯康辛紅翻藍
這次更罕見可能拿下德州,拿下德州就代表拜登壓倒性勝利
*關注點: 威州大選日才能計算郵寄投票、密西根在選前一天才能處理郵寄投票
勢必和賓州一樣 開票速度緩慢
*關注點: 川普上屆大選在家鄉紐約慘輸22%,比他還慘的只有2012年的羅姆尼(麻州23%)
這屆川普能刷新紀錄?
*關注點: 肯伊威斯特(歌手)名字會出現在明尼蘇達&其他11州的選票上
*關注點: 德州出現變色可能和大量年輕外地移民入住有關
11/4 1100
結束投票: 愛荷華、蒙大拿、內華達、猶他
*關注點: 川普撒下大筆補助金在中西部農業州固樁 但民調領先拜登的幅度卻不算太大
因為農民是中美貿易戰的最大受害者之一
*關注點: 川普必須守住愛荷華 拿下內華達---> 拜登也是同樣策略
11/4 1200
結束投票: 加州、愛達荷、奧勒岡、華盛頓州
*關注點: 到此階段只剩阿拉斯加和夏威夷在投票,
美國媒體正式公布勝選者的時間點可能落在此刻(如果勝負很明顯的話)
比 吉 斯 麻 薩 諸 塞 州 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
#日本咖喱 #日本廚房 #日本咖喱歷史
講述日本咖喱發展歷史,日本咖喱跟印度、泰國、馬來西亞有什麼分別,介紹日本調味料,S&B 紅色特大罐裝咖喱粉,價錢、特色、容量、保存方法等等,咖喱種的薑黃素對人體的益處。
自1853年黑船來航開始,日本的鎖國體制已經事實上不復存在,而橫濱周邊地區也開始居住了為數甚多的歐美人,日本人也隨之得到了更多機會接觸西洋飲食文化,當中英國食品公司克羅斯和布萊克威爾(英語:Crosse & Blackwell,簡稱C&B)生產的咖喱粉便隨着明治維新登陸了日本。
咖喱最初在1772年左右自英屬印度傳入英國,其後一本在1861年出版、在當時廣為流行的食譜《家庭管理》(Household Management)開始鼓勵人們到店鋪選購咖喱粉,而非自己製作,藉此把咖喱的烹調時間大幅減少,並借蘋果和麵粉添加甜味和濃稠度。這種英式咖喱日後成為了現今日本咖喱的基礎,而咖喱在登陸日本時也被視為歐洲料理多於印度料理。故此,日式咖喱並非直接以印度咖喱為基礎,而是發展自已被西洋飲食文化薰陶過的歐陸式咖喱。
第一名接觸咖喱飯的日本人是山川健次郎。山川在赴美留學的船上首次接觸到咖喱飯,但據井上宏生著的《為甚麼日本人會喜歡咖喱飯呢》(日本人はカレーライスがなぜ好きなのか)一書提及,山川當時只吃掉了蓋在咖喱下的白飯。
最早的日語咖喱食譜出現於1872年、由敬學堂主人撰寫的《西洋料理指南》,當中舉出了的材料包括「蔥、薑、蒜、牛油、蝦、鯛魚、蠔、雞肉、蛙、小麥粉和咖喱粉」。由於食譜中包括了蛙作為材料,飲食研究家小菅桂子推測這種咖喱可能混入了法國料理的元素,不過這種做法並未在日本普及。較為普及的是同年由仮名垣魯文編纂的《西洋料理通》,其咖喱食譜列出了牛肉、雞肉、蔥、蘋果、小麥粉、柚子和咖喱粉等材料。
開辦札幌農業學校的威廉·史密斯·克拉克博士
1860年,福澤諭吉出版的《增訂華英通語》首先將咖喱翻譯為「コルリ Koruri ?」。1872年,當年受聘於北海道開拓使東京事務所的美國人霍勒斯·卡普隆獲提供的午膳包括咖喱飯。據北海道立文書館報《赤煉瓦》的記述,當時咖喱飯的名稱為「タイスカレイ Taisu Karei ?」。1873年,舊日本陸軍幼年學校開始逢星期六向學生供應咖喱飯作為午膳,但當時的名稱則未有記載。其後威廉·史密斯·克拉克在1876年於札幌開辦農業學校時,大力推動以小麥為主導的膳食,希望改善日本人因以米飯為主食而身體貧弱的問題,故鼓勵學生進食麵包等西洋食物,限制學生不得進食米飯,但咖喱飯則不受此限,當時咖喱飯的名字則被稱為「らいすかれい Raisu Karei ?」(「飯咖喱」,Rice Curry)。現今日式咖喱飯的片假名名稱「カレーライス Kare Raisu ?」(「咖喱飯」,Curry Rice)的起源則有數種說法,有指是1877年開張的法國料理店米津凮月堂首先採用[8],也有指是帝國飯店最早使用,但實際情況已難以考究。
早期「飯咖喱」和「咖喱飯」兩種稱呼均有被使用,而據S&B食品的介紹,兩者有着微妙的差別:「飯咖喱」多指飯和咖喱汁盛載在同一個器皿中進食的食法,而「咖喱飯」則指把飯和咖喱汁分開不同器皿進食的食法。然而在一般家庭,咖喱與飯往往只會一起盛載在同一個器皿中,但卻越來越多人稱呼其為「咖喱飯」,「咖喱飯」的稱呼於日本戰後經濟高速增長期逐漸佔優勢,並在1964年東京奧運會前取得了壓倒性的地位,自此成為大眾所認知的名稱。
在咖喱傳入日本初期,咖喱粉基本上全部經C&B自英國進口,使用咖喱的食品價格也相當高昂。1903年,大阪道修町一間藥房「今村彌」自行製造出了咖喱粉。由於當年大阪人習慣在早上將之前一晚的冷飯和隔夜飯菜翻熱當作早餐食用,易於調理的咖喱隨即在大阪打響名堂。1905年,日俄戰爭爆發,舊日本海軍當時有超過三成軍人因飲食不均衡而導致腳氣病,軍方發現英國皇家海軍的咖喱飯包含肉類和蔬菜等食材,能彌補白米的不足,故將其採用為海軍指定伙食之一,是為最早的「海軍咖喱」。1908年,海軍出版《海軍割烹術參考書》,當年海軍咖喱飯的食譜包括了洋蔥、馬鈴薯和胡蘿蔔三種食材,這三種食材被稱為「三神器」。明治時期,日本本身並沒有這些西洋蔬菜,但由於北海道的氣候與美國麻薩諸塞州相近,出身當地的在日外籍顧問威廉·史密斯·克拉克開始在其開辦的農業學校種植美國蔬菜,其後北海道的農場開始大規模種植西洋蔬菜,加上日本國內大量生產的咖喱粉,日式咖喱的雛形在明治時代末期已逐漸確立,成為現今日式咖喱的原型。
1932年,大阪阪急百貨店的食堂供應的咖喱飯連咖啡僅售20錢(當時100錢為1日圓),即使是平民也能負擔得起,因此瞬間大受歡迎,每天售出一萬三千多份。第二次世界大戰結束後,日本糧食非常不足,此時印度向日本提供了多達7噸香料,促使日本中小學校供應咖喱作為學校午餐。1948年4月,東京都的部分學校開始供應燉煮咖喱,當時S&B食品的創辦人山崎峯次郎致力向學校導入咖喱,並取得了社會的正面評價,此後逐步將供應範圍擴大至東京23區以至日本全國。同時,各大生產商在1950年代開始推出各種即溶咖喱塊,至1950年代末出現罐裝咖喱,1960年代研發出日本獨創的即食包裝咖喱。在即食包裝咖喱面世後,各大咖喱廠商旋即在電台和電視台打上大量廣告,市場競爭激烈,咖喱飯從學校進入了一般家庭。1982年,全國學校營養師協議會將1月22日定為「咖喱之日」,此後全國中小學校每年均在此日統一供應咖喱飯作學校午餐。
關於咖喱飯受日本人歡迎的原因,當中包括牛肉在明治維新時期作為「文明開化」的象徵受到推崇,日本人開始廣泛進食牛肉,這令使用牛肉的咖喱也同時隨之普及起來。同時由於英式食法多把咖喱和小麥粉混合製成稠狀醬汁,再行伴以米飯進食,這相比起多數伴同印度薄餅進食的印度式食法,更為貼近以米為主要食糧的日本飲食文化,故在普及後受到了日本人的歡迎。
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