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【進擊的台灣】人生百味花枝羹 窮女婿靠岳父傳手藝
位在台北市寧夏夜市附近有家花枝羹非常厲害，老闆馮坤志用特調醬汁醃漬後，只裹上一層薄薄的粉，還吃得到整塊軟中帶脆的花枝塊，搭配自製羹湯，清脆又鮮甜，另外還有現炸獅子頭，紮實又有彈性，香氣更是逼人，年節時期總會讓客人大排長龍搶買，原是餐飲門外漢的馮坤志，38年前習得前岳父的好手藝後，曾因好賭輸光千萬元收攤，但他自嘲像九命怪貓，是怎麼東山再起的呢，請鎖定本週日(9/5)晚上八點，東森財經台，進擊的台灣！
小廚師花枝羹(現炸獅子頭)
地址：103台北市大同區民生西路220號
電話：02-2559-8060
採訪記者:許容嘉 范可欣
#進擊的台灣 #小廚師花枝羹 #獅子頭 #炒米粉 #赤肉羹 #鮮甜 #圓環 #小吃 #寧夏夜市
『一堆推噓文，首先我想問：你們到底有沒有去過寧夏夜市？ https://i.imgur.com/mxOCWsu.jpg
這是寧夏大概的位置圖，主要攤販集中在寧夏路，主要出入口在民生西路口，寧夏夜市周邊巷子少，靠近民生西路端是餐飲，後半段是其他。
寧夏夜市一直以來都有一個很強大的自治會，除了推動電子支付以外，
https://cnews.com.tw/131200119a01/
https://www.cmmedia.com.tw/home/articles/25570
在2017年還沒有疫情的時候全面使用環保餐具
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2136737
如果你去逛過寧夏夜市，垃圾桶也設置的不少，供民眾可以方便丟垃圾。
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現在開放的部分應該主要是餐飲。
我們來看看市府給的規範：
https://i.imgur.com/aiQsgm5.jpg
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原PO給的照片中可以看到，在民生西路端的入口處設置了酒精消毒，有人員管制。
上面說過，寧夏夜市周遭巷子少，並非像某些夜市菜市場，巷弄多、難管理，
別的夜市的話我不敢說，
但以寧夏夜市本身強大的自治會再加上市府若有確實監督，我認為寧夏夜市應該是可以做得到。
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至於推噓文提到的一些問題：
1.夜市人口進出那麼雜，如何管理
政府規定到哪都要實聯制了，難道實聯制是做假的嗎？
2.一定會有人邊走邊吃
三級未解除，麻煩直接報警好嗎？你當CDC是假的？
以上1、2點，你的問題拿去放在大賣場、全聯、超商、現在各家營業的餐廳小吃店家，
也通通說得通。
三級未解除，在你家以外的地方脫下口罩就是違法！
如果你說在攤販買的食物可能邊走邊吃，那在你家附近的滷味店買完，
是不是也可能邊走邊吃呢？
現在餐飲業沒有禁止營業，只准外帶不准內用，
攤販跟店家的差異在哪？
就是一個有房子，一個沒房子。
目前依照原po照片跟北市規範看來，攤商數量減少，拉開距離，
那重點會在那道牆嗎？
各大賣場、全聯超市、超商都是密閉空間，人潮一樣進去，中央空調不是更危險？
你說上述這些有人流管制，同前面所言，以寧夏夜市來說，要圍的巷弄較少，
限制出入口，出入口有人來做人流管制，那跟賣場何異？
.
3.大家夜市逛起來！
如果你家附近有一條賣吃的，你想買雞排跟滷味，
你是走到雞排店點一塊雞排、再去滷味店買一些滷味呢？
還是會來回逛每一間小吃店十遍八遍呢？
又不能內用、又不能邊走邊吃，你買了不趕快回家享用難道還在那裡逛？
4.這樣會群聚！
現在已經有部分店家歇業了，到吃飯時間，你家附近賣吃的店家、
或是商業大樓周遭的店家到午餐時間，也都不少人買吧？群聚是嗎？
5.上班是必須！逛夜市不是必須！
這個類比錯誤了，你要上班賺錢應該類比攤商要擺攤賺錢一樣，
上班族可以群聚公司工作，開店的可以繼續開店，擺攤的要回家吃自己？
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目前市府的規劃，就是「把攤販當作店家」在執行，
量額溫、實聯制、有距離限制、買了就走，
其他規範一律比照目前CDC的規定。
有推文說會有人連結來台北逛夜市，
我是不知道有誰這麼ㄎㄧㄤ會特地跑來台北買幾樣食物帶回中南部家裡吃啦。
現在重點就是能夠落實，再說一次，其他夜市我不敢確定，
但以寧夏來說，地理位置的條件+強大自治會我覺得是很有機會做得到的，
我猜這也就是為什麼市府選擇以寧夏做為示範而不是士林或饒河的緣故。
如果夜市本身不嚴格執行，又要休業回家吃自己了，應該是不會賭的。
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如果你還是要說夜市很危險，
那麼政府就不應該讓各大企業公司行號繼續營業，畢竟之前也爆發公司內群聚感染，
也不應該讓菜市場賣場繼續營業，畢竟之前也發生過群聚感染，
最安全的方法就是直接封城，大家只准待在家，皆大歡喜~』
Re: [爆卦] 寧夏夜市今晚最新情形 https://disp.cc/b/163-dLIv ｜爆卦原文 https://www.facebook.com/PttGossiping/posts/2357307887740195 ｜0629假消息澄清專區影音：說明夜市微解封做法是基於中央指揮中心指引 https://youtu.be/Gj96iYsto1c?t=2530
#強化三級警戒 #武漢肺炎 #新冠肺炎 #COVID19 #COVID2019
「萬華你好嗎？」
台北市的疫情看來已經逐步控制
除了持續的自律外，接下來只能交給時間和疫苗了。
身為中山大同交界處居民的我，「萬華」亦是我平常的活動範圍
民生西路左轉西寧北路，一條前往萬華最熟悉的方向，10分鐘路程把生活圈圈在一塊
如果要我說出喜歡的萬華美食，清單大概可以列個兩頁，那些小吃全關乎老台北人的日常
不用翻新包裝的古早味，僅靠在地人支持與口碑擴散，就這樣吃了好久好久，從上一輩一直到這一輩
一甲子餐飲 https://tenjo.tw/yijiazi-snack/
我好想念坐在騎樓，吃著這碗心中台北最好吃的焢肉飯
沒有冷氣被辣菜脯辣得滿頭大汗也無所謂，要不再來杯旁邊的楊桃汁就好
萬華你好嗎？一定要好好的
期待之後的再次見面，我們也已經成為更勇敢且溫暖的人
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歡迎追蹤周花花ig https://www.instagram.com/tenjochou
#迪化街美食 #大稻埕碼頭 #台北景點
迪化街街區又稱為大稻埕，是台灣家喻戶曉的年貨大街，同時也是台北現存最完整、最具歷史意義的老街。位於捷運北門站3號出口步行約5分鐘即可到達。
台北霞海城隍廟
台北霞海城隍廟，位於台灣台北市大同區迪化街，是台北市的直轄市定古蹟。該廟廟地十分狹窄，面積約只有46坪大，卻是大稻埕一帶地區的重要民間信仰中心，與法主真君廟、慈聖宮媽祖廟合稱「大稻埕三大廟」，也是大台北相當重要的廟宇之一。
地址：台北市大同區迪化街一段61號
開放時間：06:16–19:47
大稻埕仁安醫院
大稻埕仁安醫院是全台第一間完整保存捐贈出來的醫生館，
位於延平北路及涼州街口，斑駁的復古建築與古典外牆，
在兩側的大型公寓映襯下，顯得更加醒目，走進裡頭，
可看到過去保留下來的掛號窗口、看診台以及醫療器具，
彷彿走進時光隧道般，相當懷舊獨特。
地址：台北市大同區延平北路二段237號
開放時間：13:00-21:00 (周日、周一公休)
迪化207博物館
這棟房子是於1962建造的，2009年政府以建築與歷史的保存價值為名，
將其列為歷史建築，並在2017年由陳國慈女士創辦成迪化207博物館，
將老房子注入新生命，館內展示著迪化街的歷史興衰，
也會不定期舉辦不同的主題展覽與藝文活動，
是個有助於大家認識迪化街歷史文化的大稻埕景點。
地址：台北市大同區迪化街一段207號
開放時間：平日10:00-17:00、假日10:00-17:30 (周二公休)
美食：
妙口四神湯.肉包專賣店：台北市大同區民生西路388號
營業時間：12:00-17:00（星期一休息）
迪化街金柑檸檬：103台北市大同區迪化街一段166號
營業時間：10:00–18:00（星期日休息）
滋養製菓：台北市大同區迪化街一段247號
營業時間：09:00–19:00
許仔豬腳麵線：台北市大同區保安街49巷17號
營業時間：10:00–18:30 （星期日休息）
永昌傳統豆花店：台北市大同區永昌街9號-杏仁茶豆腐
營業時間：08:30–16:30（星期一休息）
呷二嘴：台北市大同區甘州街34號
營業時間：09:00–17:30（星期一休息）
如果想要了解台灣的哪一處景點，可以在下面留言給我知道，我有時間就會抽空
到當地做一個分享。
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店名：雙連蚵仔麵線
電話：0937-544-770
地址：台北市中山區民生西路66巷1號
營業時間：am07:30 - pm16:00
公休日：星期日
店名：雙連文記花枝羹
電話：02 2550-1185
地址：台北市大同區民生西路59之2號
營業時間：am08:00 - pm21:30
FB粉絲團：https://m.facebook.com/TEL.0225952361/?locale2=zh_TW
關於：
傳承40年的地方特色小吃
雙連創始店: 台北市大同區民生西路59-2號
大龍街分店(中央廚房):
提供您更好的用餐環境與外送服務
台北市大同區大龍街274號1樓
外送專線 02-25952361
#Meck大叔#雙連蚵仔麵線#雙連文記花枝羹
【報馬仔-店家資訊】:
店名: 中國特色漢堡包
地址: 吉隆坡康樂夜市
店名: 鹹蛋超人
地址: 吉隆坡康樂夜市
店名: 黑豆腐
地址: 吉隆坡康樂夜市
店名: Vintry Damansara
地址: 130, Jalan Kasah, Medan Damansara, 50490 Wilayah Persekutuan, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞
店名: 意難忘lok lok
地址: Crown Regency Service Apartmen, 12, Jalan P Ramlee, Kuala Lumpur, 50250 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞 (十字路口攤車)
店名: 寧夏夜市-里長伯臭豆腐
地址:台北市大同區寧夏路22之9號
店名: 寧夏夜市-鴨頭正二代 (蛋包瓜仔赤肉湯)
地址:台北市大同區寧夏路76號
店名: 北投公園親水公園露天溫泉
地址:台北市北投區中山路6號
店名: 阿桐阿寶四神湯
地址:台北市大同區民生西路151號
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