#氣炸肥腸 在家也可以做出不輸餐廳的菜色!🥰
本次使用的肥腸是市場挑選攤販處理好的喔!
不是那種直接整串的,所以購買的時候可以選一下
蔥除了可以去腥還可以做成搭配的配料,滿萬用的!😆
只要懂得去腥、稍微清洗、電鍋蒸好後再烤 15 分就可以上菜囉!
平常也可以煮多一點之後想吃直接退冰就可以料理了😊
✅食材:肥腸(市場挑選處理過)依照個人份量製作
醬油(半杯需配 1000cc 水)、蔥約一把去腥
其他蔥的部分可用來做配菜,或搭配胡椒粉
作法:
▶肥腸與蔥一同下鍋煮滾十分鐘,方便去腥
▶記得去腥完成後稍微用水沖洗肥腸的外皮
▶將肥腸放入電鍋內鍋中,使用半杯醬油調色
▶半杯的醬油大約搭配 1000 cc 的水,水淹過肥腸的部分
▶電鍋外鍋兩杯水,大約煮的過程一小時
▶煮好以後可以按照份量包裝冷凍,或挑需要的份量
▶將肥腸放入氣炸烤箱或家中常用烤箱,溫度約 180 度 15 分鐘
(需要更酥脆可以再烤多一分鐘!)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅愛珠私房菜,也在其Youtube影片中提到,【🤩輕鬆做出餐廳菜!】酥炸烤肥腸! #氣炸肥腸 在家也可以做出不輸餐廳的菜色!🥰 本次使用的肥腸是市場挑選攤販處理好的喔! 不是那種直接整串的,所以購買的時候可以選一下 蔥除了可以去腥還可以做成搭配的配料,滿萬用的!😆 只要懂得去腥、稍微清洗、電鍋蒸好後再烤 15 分就可以上菜囉! 平常也可以煮多...
氣炸肥腸 在 菲比的小廚房 Facebook 的最佳貼文
簡單煮了晚餐,
嘿咩⋯
是下酒菜晚餐😛
鄉下帶回來的土雞🐔
肉質94超有口感,
我雖然不會剁雞,
阿嗯勾⋯
我會去骨😛😛
(骨頭拿去熬蘿蔔湯,一點都不浪費)
白切雞🐔,
蘸上姐特調的沾醬,
夭壽⋯
我
捲
摩
那
摩
膩
害
啦
豪好吃呀👍🏻👍🏻👍🏻
(蒜蓉辣椒🌶️醬+黑醋+醬油膏+蔥花或香菜)
#氣炸肥腸
氣炸鍋初開鍋,
就拿來炸滷肥腸,
撒上一點點胡椒,
媽呀⋯
好吃的不得鳥👍🏻
#菲比的小廚房
#相見恨晚的氣炸鍋
#淘寶買的氣炸鍋便宜又好用
#滷肥腸是朋友送我的
#幸好還有一條肥腸
#清冰箱料理
#冰箱要爆炸了
氣炸肥腸 在 愛珠私房菜 Youtube 的精選貼文
【🤩輕鬆做出餐廳菜!】酥炸烤肥腸!
#氣炸肥腸 在家也可以做出不輸餐廳的菜色!🥰
本次使用的肥腸是市場挑選攤販處理好的喔!
不是那種直接整串的,所以購買的時候可以選一下
蔥除了可以去腥還可以做成搭配的配料,滿萬用的!😆
只要懂得去腥、稍微清洗、電鍋蒸好後再烤 15 分就可以上菜囉!
平常也可以煮多一點之後想吃直接退冰就可以料理了😊
✅食材:肥腸(市場挑選處理過)依照個人份量製作
醬油(半杯需配 1000cc 水)、蔥約一把去腥
其他蔥的部分可用來做配菜,或搭配胡椒粉
作法:
▶肥腸與蔥一同下鍋煮滾十分鐘,方便去腥
▶記得去腥完成後稍微用水沖洗肥腸的外皮
▶將肥腸放入電鍋內鍋中,使用半杯醬油調色
▶半杯的醬油大約搭配 1000 cc 的水,水淹過肥腸的部分
▶電鍋外鍋兩杯水,大約煮的過程一小時
▶煮好以後可以按照份量包裝冷凍,或挑需要的份量
▶將肥腸放入氣炸烤箱或家中常用烤箱,溫度約 180 度 15 分鐘
(需要更酥脆可以再烤多一分鐘!)
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氣炸肥腸 在 ️下方食譜適用(飛利浦HD9642)⚠️ ~~氣炸肥腸 - Facebook 的推薦與評價
Zin氣炸小天地 · 1.將腸子清洗乾淨(用麵粉或鹽巴清洗) · 2.水加米酒和薑川燙 · 3.在次清洗 · 4.薑。蒜。蒜苗爆香 · 5.香氣出來之後加入大腸稍微拌炒 · 6.加入 ... ... <看更多>