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因為廚房鍍完膜，所以三天不能用任何水槽跟檯面，本來打算外食，但翻到冷凍還有之前自己做的豬絞肉漢堡排，跟一片樂子漢堡排，還剩下生菜、漢堡麵包、起司，不就是逼我直接做漢堡嗎😏
做漢堡不用用到什麼水，四格鍋煎兩顆蛋跟兩片漢堡排，同時氣炸鍋氣炸薯條、烤箱烤漢堡麵包，漢堡排好了之後把起司放上蓋上鍋蓋，等時髦閃亮回家就可以組裝啦！
擺盤好後真的覺得我完全是天才阿！本來只是因為鍍膜不能做大菜，想說做漢堡做簡單，結果根本一秒到餐廳。
我跟髦髦說你以後要找好吃的食物標準會很高，因為媽媽做義大利麵、披薩、漢堡都好好吃，紅燒肉番茄炒蛋什麼豆干肉絲、蒼蠅頭都信手拈來，以後去餐廳點菜很選擇障礙，因為都是「這媽媽昨天才做過阿」🤣
然後明天要去舅公家蹭飯，時髦已經再整理他的背包還問我們：「媽媽那我明天能住舅公家幾天？」孩子啊，這週只放一天假，後天就要上課了，所以我們只是去吃飯，你不能住喔...
然後時髦就大喊：「我要住啦...」然後就被我逼著收玩具結束這一局。
我就問一句，到底為什麼這麼愛去舅公家蛤🤷
Aiko Chiu
午餐風景～
千層玉子燒起司炸豬排三明治
洋芋蛋培根沙拉
氣炸薯條
酪梨蛋沙拉
兒子鮮搾柳橙汁
九月開學了，滿滿的歡呼聲縈繞四周，所有媽咪都在期待著這天。
我卻有點不習慣⋯
這三個月，日日夜夜，全家人都緊繫在一起，開學後，上學的上學，上班的上班，九點過後，剩我和娜咪醬在家，一個人與一隻狗，家裡安安靜靜的，少了生氣。(兩種生氣都少了啦)
午餐的餐桌，就由假日來執行吧！
“千層玉子燒起司炸豬排三明治”(落落長)，是將玉子燒用火鍋豬肉片包裹好，再經過三關後油炸，其中一份加了起司在裡面，咬一口就爆漿，超好吃der。
只是流動的起司真是搞死我了，大家還是把起司加在吐司裡面就好。
#似乎最近熱衷了包蛋的炸物或食物耶
#會有人對炸物的食譜有興趣嗎
#千層豬排玉子燒
「洋芋蛋培根沙拉 食譜」
https://peggykitchen96.pixnet.net/blog/post/20792365
/
Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/
下雨天怕被外送砍單 媽媽廚房只好又供餐了！😮💨但別覺得我一打二還完成這一桌。我一點都不強！其實這一桌嚴格來說只有氣炸薯條是完全自製的。
其他東西，都在我團購網找得到！
可以加我私密社團
#媽媽談心找物ㄧ琦來
有幫大家網羅了各大廚餐廳美食🥰
今天從冷凍庫拿出
#好好吃飯的火焰黃金脆皮豬腳
#好好吃飯的堅果烏魚子起司
#火山爆發的起司雞腿
馬上弄出一桌
我還開了一瓶2009的紅酒🍷
敬忙碌帶小孩跟處理家事的自己😄
2009 當時我還是自由自在的單身女子啊～～～～😜那時回家就是等吃就好
結婚生小孩根本就可以完全改造一個女人
#連思想都被改造了吧？
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🌟🔥因應疫情可能會升溫 冷凍美食團 跟廠商說繼續開下去
有一些賣到缺貨的品項
我們也會去爭取趕快補貨上架喔！
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材料：
小5根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
3g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
少許 香椿葉/Toon leaves/トゥーンリーフ
1張 對切海苔/Nori/のり
少許 熟白芝麻/Stir-fried white sesame
炒めた白ごま
少許 香菜/Coriander/パクチー
醬汁：
15g 素沙茶醬/Vegan barbecue sauce
ビーガンバーベキューソース
10ml 醬油膏/Soy sauce paste/醤油ペースト
10g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 黑胡椒粉/Black pepper/黒こしょう
3g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
5ml 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
23ml 水/Water/水
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https://youtu.be/cxp6ecDRIxs 純素鱔魚意麵
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https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
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https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
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https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/UY6TqAmgXjU 純素芋丸
薯條材料：
1顆 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
2g 鹽/Salt/塩
10ml 白醋/Vinegar/酢
5ml 食用油/Cooking oil/サラダ油
適量 番茄醬/Ketchup/ケチャップ
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