在書店看到一張卡片,上面寫著非常觸動心情的句子
#一生二人三餐四季
簡單以數字帶出的這句話,卻是道盡了最真實平凡的幸福,
人生啊!確實就是在三餐四季中悄然度過,怎能不好好把握當下的每一餐呢?
.
所以,就把真心喜歡的餐桌器皿與能好好運用的廚房機器帶回家吧!
.
這段氣炸鍋介紹文其實在第一次開團時就分享過了,
但這次開團後還是收到多則私訊想知道是否需要添購氣炸鍋,
所以我再次整理一起回覆。
.
#已經有烤箱了還需要買氣炸鍋嗎?
相信很多人家裡都有烤箱了,
對於是否要再添購一台設計原理與「炫風烤箱」極為類似的氣炸鍋會有些疑慮,
或是還未入手烤箱的人,也想知道是否可以用氣炸鍋來取代烤箱,
關於這些問題,特別整理我的使用心得與大家分享。
.
這個問題就像是許多人雖然已經有了家用大烤箱,還是會再另外添購一台專用來烤吐司的小烤箱一樣,
因為小烤箱的內部空間較小,聚熱烘烤速度更快,尤其在趕時間的早餐時段更能派上用場。
更何況是在功能上可以與烤箱互補的氣炸鍋,
氣炸鍋是利用熱對流循環在加熱時快速蒸發食材表面水分,同時把油脂逼出後達到類似油炸的酥脆效果,
機器的體積較小,聚熱效能比烤箱更有效率,很快就能達到外酥內軟的烘烤上色效果。
而且氣炸鍋也最適合用來烹調口感酥脆的料理,這部分有時還比烤箱更快且好用,
尤其是要加熱份量較少的食材時,不必等待預熱時間,
把食材放入內鍋、油脂較少的食材要噴點油,接著設定好溫度與時間就可以了。
如果常會自己動手料理餐點的人,真的很推薦可以考慮入手一台氣炸鍋,上菜速度讓人很滿意,天天開伙也沒問題啊!
.
#氣炸鍋可以用來代替烤箱嗎?
氣炸鍋雖然在設計上就是一台利用熱循環加熱的烘烤爐,
但如果希望能用來完全取代烤箱功能,這也太為難氣炸鍋了!
以烘烤麵包來說,氣炸鍋因為內部空間較受限,使用內鍋來烤一整模的手撕麵包當然沒問題,
如果要烤一大個歐式麵包時,務必要留意麵糰不能太高,以免烘烤時麵糰膨脹頂到上方加熱線圈,造成燒焦及燃燒風險。
但使用氣炸鍋來烹調口感酥脆的點心或低脂料理時,氣炸鍋表現真的又快又好,效果與速度完全不輸給烤箱。
結論是聰明利用氣炸鍋及烤箱的各自優點,就能讓烘焙與料理更事半功倍。
.
超實用的 #日本品牌Pecobono美型氣炸鍋 現正開團中~
本團獨享史上最優惠破盤價 #下殺52折 #再送韓國昌信保鮮盒(2入) 超值優惠
🛒團購連結:https://gbf.tw/x7xhp
「氣炸鍋可以用來代替烤箱嗎」的推薦目錄:
- 關於氣炸鍋可以用來代替烤箱嗎 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的精選貼文
- 關於氣炸鍋可以用來代替烤箱嗎 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的精選貼文
- 關於氣炸鍋可以用來代替烤箱嗎 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的精選貼文
- 關於氣炸鍋可以用來代替烤箱嗎 在 [討論] 氣炸鍋可以取代烤箱嗎?? - 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於氣炸鍋可以用來代替烤箱嗎 在 請問大家用的鍋寶氣炸烤箱是否有功能可以像用微波爐那樣加熱 ... 的評價
- 關於氣炸鍋可以用來代替烤箱嗎 在 2022氣炸鍋推薦ptt》7大熱門氣炸鍋推薦評比料理食材好輕鬆 ... 的評價
- 關於氣炸鍋可以用來代替烤箱嗎 在 到底是要買水波爐還是微波爐+ 氣炸鍋+ 烤箱? - Mobile01 的評價
- 關於氣炸鍋可以用來代替烤箱嗎 在 [討論] 氣炸鍋可以取代烤箱嗎??- 看板WomenTalk - Mo PTT 的評價
- 關於氣炸鍋可以用來代替烤箱嗎 在 [閒聊] 有烤箱的話還需要買氣炸鍋嗎PTT推薦C_Chat 的評價
- 關於氣炸鍋可以用來代替烤箱嗎 在 [討論] 氣炸鍋可以取代烤箱嗎?? | WomenTalk 看板| PTT 網頁版 的評價
氣炸鍋可以用來代替烤箱嗎 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的精選貼文
【Cecillia優雅過生活 X日本品牌Pecobono(原Peconic氣炸鍋) 美型氣炸鍋+氣炸鍋夥伴 BLACK+DECKER 刷洗好幫手 GOGO刷+西班牙tuAceite冷壓初榨橄欖油+Le Beurre 100%法國直送冷凍麵包】團購 !!!
▶️團購連結:https://gbf.tw/5xjgh
▶️開團時間:2020/03/05~2020/03/11
▶️出貨時間:2020/03/16 依訂單順序出貨
▶️付款方式:信用卡付款、轉帳匯款
★ 前300名買 Pecobono氣炸鍋(原Peconic氣炸鍋)即贈西班牙tuAceite冷壓初榨橄欖油(750ml)乙罐。
★ 購買Pecobono氣炸鍋(原Peconic氣炸鍋),本島免運費!!!!!
★ 同時購買Pecobono(原Peconic氣炸鍋)氣炸鍋+GOGO刷,首團組合優惠價$3980!
★ 法國冷凍麵包蘋果酥、法國迷你香草卡士達、法國捲心卡士達任選3入7折、2入8折
________________________
★運費相關:
1) 單買氣炸鍋,宅配本島免運,外島$250
2) 購買冷凍商品,宅配本島$150
3) 購買常溫商品,本島$80,外島$250
4) 購買常溫+冷凍商品,本島$150
★注意事項:
◎ 冷凍商品恕不寄送外島及國外。
◎ 冷凍麵包付款完成後立即安排出貨事宜,所以無法修改訂單,請務必確認好再下單。
◎ 因合作宅配黑貓週日休假,因此無法指定週日及週一收件。
______________________
💟已經開到第三團的日本品牌Peconic美型氣炸鍋,
還是常收到留言詢問何時會再開團。
尤其最近全球遭受武漢肺炎疫情肆虐之際,
還是盡量在家自己料理三餐比較安心,
廚房裡有一台氣炸鍋絕對會是好幫手。
也因為疫情爆發影響,
中國許多家電製造工廠遲遲還無法復工,
目前現有的庫存量只要售完,
就會出現不知何時才能再進貨的缺貨狀況。
本次開團的氣炸鍋都是之前就已進貨的現貨,
數量非常有限,
想要購買氣炸鍋的朋友們,
請務必把握此次近期最後入手機會。
_________________________
這台Peconic氣炸鍋不只是外型出眾,
使用起來更是超方便實用,
想要快速烹調出酥脆油炸效果的低脂料理時,
氣炸鍋比起烤箱還更能派上用場,
前二團已入手Peconic氣炸鍋的網友們也常與我分享使用心得,
許多氣炸鍋點心及料理的創意應用真的好讓人驚喜。
💟常收到詢問關於市售氣炸鍋使用上的問題,
例如內鍋炸籃不容易清洗、加熱時聲音或油煙較大、機體外型笨重感等問題。
這台由台日聯手設計新上市的Peconic氣炸鍋,
聽到了消費者的心聲,
研發設計出最優質的使用功能,包含:
✓ 在造型設計上充分展現日系的流暢優雅感,更具時尚感的不鏽鋼髮絲紋外觀,
不管選擇哪個顏色,直接把氣炸鍋擺放在廚房裡都好好看也不佔空間。
✓ Peconic氣炸鍋在機體後方更設計有安全散熱孔洞,採用多導流分離散熱口,
更加強化散熱效率,加熱時的油煙及聲音都能有效降至最低。
(我家是開放式廚房,使用時幾乎感覺不到有油煙)
✓為了解決使用者最傷腦筋的內鍋清理問題,在內鍋塗層部分採用SGS認證可食性陶瓷塗料,不僅料理更安心 且非常容易清洗,機器烹調完成後取下可拆式炸籃,
用洗碗海綿輕拭沖洗就乾乾淨淨了。
💟💟 Peconic氣炸鍋獨特之處還包括:
✓通過台灣安規合作標準最大容量5.0升,足夠烘烤全雞,滿足全家人需求。
✓可拆式炸籃,只要一鍵輕鬆分離內部炸籃,好操作好清潔 。
✓炸籃側邊開洞設計,烹調時受熱更均勻 。
✓有別於一般氣炸鍋炸籃常使用較便宜的鍍鋅板製作,Peconic氣炸鍋的炸籃材質是採用成本較高的鍍鋁板,鍍鋁板是在鋼板表面鍍鋁,有防銹作用、耐高溫、抗氧化且耐腐蝕,使用壽命比鍍鋅板延長60%
✓炸籃的塗層使用SGS認證可食性陶瓷塗料,料理更安心 。
✓雙把手設計,內鍋取出後外鍋可接上握把,內外鍋都可烹調 。
✓比一般傳統油炸料理減少80%油脂,健康又美味 。
✓機械式旋鈕,加熱式廚電較不會有故障問題 。
✓台日聯合設計,製造工廠在中國,台灣與日本都會上市 。
✓非人為破壞保固一年,台灣地區委由獅子心家電負責保固。
____________________________________________________
#已經有烤箱還需要買氣炸鍋嗎?
#氣炸鍋可以用來代替烤箱嗎?
這些問題歡迎參考我這篇介紹文及多道氣炸鍋食譜分享
★文章連結:https://is.gd/vfCmBI
🛒團購連結:https://gbf.tw/5xjgh
--------------------------------------------------
💟本團首發開團的美國 BLACK+DECKER 刷洗好幫手GOGO清潔刷,
最適合與氣炸鍋一起搭配使用,
清洗鍋具、餐具及洗碗水槽等都好好用。
GOGO清潔刷全機防水適用多種刷洗環境,
高效能鋰電池使用時間長達60分鐘,
充電座採簡約設計不佔空間,
搭配不同的刷頭就可刷洗不同材質的器具,
機身設計採用止滑材質不滑手,
讓清洗工作變得好輕鬆容易。
★同時購買Pecobono氣炸鍋(原Peconic氣炸鍋)+GOGO刷,首團組合優惠價只要$3980!
🛒團購連結:https://gbf.tw/5xjgh
----------------------------------------------------
為了讓大家使用上更方便,
氣炸鍋料理不能缺少的橄欖油也同時再次開團!!!
已經開到第四團的西班牙tuAceite冷壓初榨橄欖油,
常有網友來詢問何時會再開團,
因為這款橄欖油不管是品質或價格都讓人超滿意,
許多人一試成主顧,
每次開團都是一整箱訂購。
💟專業營養師再三強調「吃好油」的重要性,
實際查詢許多醫學報導相關資訊,
更發現在日常飲食中就能輕鬆實踐的補充好油這部分常被忽略了。
把橄欖油納入日常飲食對身體有許多好處,
近年來備受現代營養學推崇的地中海飲食概念,
所推薦的重要關鍵食材之一就是橄欖油。
橄欖油富含維生素E、多酚及不飽和脂肪酸等物質,
其中的橄欖多酚具有抗氧化能力,
而不飽和脂肪酸能降低人體中的自由基,
讓身體較不易產生發炎反應,
也有更佳的血管保護力。
_________________________
💟市售橄欖油品牌選擇眾多,
該如挑選出最優質且售價合理的橄欖油呢?
評定橄欖油品質有幾個重要的指標值,
需全部符合才是通過認證的特級初榨橄欖油(Extra Virgin),
TuAceite冷壓初榨橄欖油超優質的品質指標值,
在團購表單內附有檢驗報告。
💟TuAceite冷壓初榨橄欖油不僅適合用來料理、佐以麵包享用等,
亦可用於炒菜與低溫油炸(發煙點210度)。
還能直接生飲。
★TuAceite冷壓初榨橄欖油詳細介紹及食譜分享https://reurl.cc/5lkN2z
🛒團購連結:https://gbf.tw/5xjgh
----------------------------------------------------
💟用氣炸鍋來加熱冷凍麵包最方便了,
很快的就能把麵包烘烤至外酥內軟的美味口感,
之前開過二次團購都大受歡迎的Le Beurre 100%法國直送冷凍麵包,
這次也一起再次開團,
很推薦帶個幾包放在冷凍庫備糧,
隨時都可以用氣炸鍋(或烤箱)加熱來享用,
防疫非常時期在家吃飯也要吃得很幸福啊!
與前一次團購一樣,
這次的Le Beurre冷凍麵包都是預先經由專業烘焙烤製完成的,
要吃之前只需要再簡單加熱即可,
即使家裡沒有合適的烤箱或烘焙器具,
或是一直苦於烤不出麵包最佳層次組織狀態的,
都不必擔心會把品質這麼棒的麵糰烤壞了,
100%法國直送的幸福美味更快速方便上桌。
💟💟本次開團的Le Beurre 100%法國直送冷凍麵包品項有(標示日期為保存期限):
☑︎ 法國蘋果酥 2020/5/13
☑︎ 法國迷你香草卡士達 2020/5/13
☑︎ 法國捲心卡士達 2020/5/13
★ 法國冷凍麵包蘋果酥、法國迷你香草卡士達、法國捲心卡士達任選3入7折、2入8折
🛒團購連結:https://gbf.tw/5xjgh
氣炸鍋可以用來代替烤箱嗎 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的精選貼文
【氣炸鍋團購公告更新】
有多位網友問到訂購氣炸鍋時,
贈送的西班牙tuAceite冷壓初榨橄欖油出現「無庫存」的狀態,
經與廠商聯繫確認橄欖油的現貨數量已滿。
但請不要擔心,
現在下單訂購一樣有贈送西班牙橄欖油一瓶,
訂單上的贈品區會出現「預購」,
會在12/10左右連同氣炸鍋一起出貨,
(黑色氣炸鍋現在也已是預購狀態,銀白色的尚有現貨)
還請把握今晚結團前到數幾個小時趕緊訂購~
***最新進度公吿***
在廠商緊急協調下,
剛接到通知橄欖油贈品會提前到貨,
所以也會努力加速出貨時間,
不會讓大家等太久的。
_________________________
【Cecillia優雅過生活 X日本品牌Peconic 美型氣炸鍋+西班牙tuAceite冷壓初榨橄欖油】優惠團購
▶️團購連結:https://gbf.tw/oa2ko
▶️開團時間:2019/11/12~2019/11/18
▶️出貨時間:2019/11/21 依訂單順序出貨
▶️付款方式:信用卡付款、轉帳匯款
★前300名買Peconic氣炸鍋即贈西班牙tuAceite冷壓初榨橄欖油(750ml)乙罐。
★購買Peconic氣炸鍋,本島免運費。
★若同時購買Peconic氣炸鍋+西班牙tuAceite冷壓初榨橄欖油,會分兩個包裹出貨。
_________________________
多年前初次在美國購物網站上看到氣炸鍋(Airfryer)的廣告,
標榜只要一湯匙油就能炸出酥脆薯條,真覺得好神奇。
曾幾何時,台灣也吹起了強烈的氣炸鍋炫風。
原以為我應該不會對氣炸鍋起心動念了,
直到上個月廠商問我要不要試用這台剛在台灣上市的Peconic氣炸鍋,
一看到商品圖片就被讓人眼睛一亮的優雅俐落外型給吸引住,
而在實際試用後更覺得「氣炸鍋真的好方便實用啊!」
_________________________
這段期間也常在網路上看到關於眾多市售氣炸鍋使用上的缺點,
例如內鍋炸籃不容易清洗、加熱時聲音或油煙較大、機體外型笨重感等問題。
這台由台日聯手設計、最新上市的Peconic氣炸鍋,
聽到了消費者的心聲
✓ 在造型設計上充分展現日系的流暢優雅感,更具時尚感的不鏽鋼髮絲紋外觀,不管選擇哪個顏色,直接把氣炸鍋擺放在廚房裡都好好看也不佔空間。
✓ Peconic氣炸鍋在機體後方更設計有安全散熱孔洞,採用多導流分離散熱口,更加強化散熱效率,加熱時的油煙及聲音都能有效降至最低。
(我家是開放式廚房,使用時幾乎感覺不到有油煙)
✓為了解決使用者最傷腦筋的內鍋清理問題,在內鍋塗層部分採用SGS認證可食性陶瓷塗料,不僅料理更安心 且非常容易清洗,機器烹調完成後取下可拆式炸籃,用洗碗海綿輕拭沖洗就乾乾淨淨了。
💟💟 Peconic氣炸鍋獨特之處還包括:
✓通過台灣安規合作標準最大容量5.0升,足夠烘烤全雞,滿足全家人需求。
✓可拆式炸籃,只要一鍵輕鬆分離內部炸籃,好操作好清潔 。
✓炸籃側邊開洞設計,烹調時受熱更均勻 。
✓有別於一般氣炸鍋炸籃常使用較便宜的鍍鋅板製作,Peconic氣炸鍋的炸籃材質是採用成本較高的鍍鋁板,鍍鋁板是在鋼板表面鍍鋁,有防銹作用、耐高溫、抗氧化且耐腐蝕,使用壽命比鍍鋅板延長60%
✓炸籃的塗層使用SGS認證可食性陶瓷塗料,料理更安心。
✓雙把手設計,內鍋取出後外鍋可接上握把,內外鍋都可烹調 。
✓比一般傳統油炸料理減少80%油脂,健康又美味 。
✓機械式旋鈕,加熱式廚電較不會有故障問題 。
✓台日聯合設計,製造工廠在中國,台灣與日本都會上市 。
✓非人為破壞保固一年,台灣地區委由獅子心家電負責保固。
___________________________________________________________
相信很多人家裡都有烤箱了,
對於是否要再添購一台設計原理與「炫風烤箱」極為類似的氣炸鍋會有些疑慮,
或是還未入手烤箱的人,
也想知道是否可以用氣炸鍋來取代烤箱,
關於這些問題,特別整理了我的使用心得與大家分享。
#已有烤箱還需要買氣炸鍋嗎?
最近我常被問到這個問題,
這就像是許多人雖然已經有了家用大烤箱,
還是會再另外添購一台專用來烤吐司的小烤箱一樣,
因為小烤箱的內部空間較小,聚熱烘烤速度快,
尤其在趕時間的早餐時段更能派上用場。
更何況是在功能上可以與烤箱互補的氣炸鍋,
氣炸鍋是利用熱對流循環在加熱時快速蒸發食材表面水分,
同時把油脂逼出後達到類似油炸的酥脆效果,
機器的體積較小,聚熱效能比烤箱更有效率,
很快就能達到酥脆上色的烘烤效果。
而且氣炸鍋也最適合用來烹調口感酥脆的料理,
這部分有時還比烤箱更快且好用,
尤其是要加熱份量較少的食材時,
不必等待預熱時間,
把食材放入內鍋(油脂較少的食材要噴點油),
接著設定好溫度與時間就可以了。
如果常會自己動手料理餐點的人,
真的很推薦可以考慮入手一台氣炸鍋,
上菜速度讓人很滿意,天天開伙也沒問題啊!
#氣炸鍋可以用來代替烤箱嗎?
氣炸鍋雖然在設計上就是一台利用熱循環加熱的烘烤爐,
但如果希望能用來完全取代烤箱功能,這也太為難氣炸鍋了!
以烘烤麵包來說,
氣炸鍋因為內部空間較受限,
使用內鍋來烤手撕麵包當然也沒問題,
但無法像烤箱一樣烤出一整盤的造型麵包,
而且在麵糰份量較多,
或是想烤出口感濕潤的蛋糕點心時,
烤箱的烘烤效果會更理想些。
但在烹調酥脆低脂料理時,
利用氣炸鍋真的是又快又好。
結論是聰明利用氣炸鍋及烤箱的各自優點,
就能讓烘焙與料理更事半功倍。
_________________________
💟💟 Peconic氣炸鍋的使用及料理方式,請參考文章內容。
文章連結:https://is.gd/vfCmBI
________________________
為了讓大家使用更方便,
氣炸鍋料理不能缺少的橄欖油也同時開團!!!
🎁本次團購前300名買Peconic氣炸鍋,即贈送西班牙tuAceite冷壓初榨橄欖油(750ml)乙罐。
這瓶品質超棒、價格又非常優惠的西班牙TuAceite冷壓初榨橄欖油,
不僅可以用來料理、當麵包沾醬等,還能直接生飲。
上次開團後就常有網友來詢問何時會再開團,
許多人都是一整箱訂購的愛用者,
我自己也要再補貨了。
_________________________
團購連結:https://gbf.tw/oa2ko
氣炸鍋可以用來代替烤箱嗎 在 請問大家用的鍋寶氣炸烤箱是否有功能可以像用微波爐那樣加熱 ... 的推薦與評價
請問大家用的鍋寶氣炸烤箱是否有功能可以像用微波爐那樣加熱個菜這樣的來取代微波爐? (實在不想再用微波爐了). 19. 12 Comments. Like. Comment. Share ... ... <看更多>
氣炸鍋可以用來代替烤箱嗎 在 2022氣炸鍋推薦ptt》7大熱門氣炸鍋推薦評比料理食材好輕鬆 ... 的推薦與評價
烤箱 一般是上下加熱管,還得預熱,效率不如空氣炸鍋,氣炸鍋十來分鐘就能把食物做好,還可以設置溫度。用烤箱炸個薯條怎麼也得半個小時吧? 減少油脂攝取。氣炸鍋用油 ... ... <看更多>
氣炸鍋可以用來代替烤箱嗎 在 [討論] 氣炸鍋可以取代烤箱嗎?? - 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近看氣炸鍋看得很心動
打算有空便來買一個玩玩
但是家裡空間小
沒有足夠的空間可以再擺一個氣炸鍋
廚房空間就不夠大了 不可能再往裡面塞不是隨時用的廚房家電
想請問大家是怎麼安置的呢?
1.淘汰烤箱 改放氣炸鍋(目前是都用小烤箱來烤麵包)
2.氣炸鍋不算常用 所以找一個可以找到的地方 有需要再拿出來就好
如果說氣炸鍋真的好用 可以完美取代烤箱烤麵包的功能 那自然是1
但其實很怕他是第二個麵包機 買了不常用就沒地方擺了
雖然有人說有旋風烤箱就夠了 不過我家是小型烤箱 應該不能比吧
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.154.138 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1568519507.A.87A.html
※ 編輯: lucifax (111.248.154.138 臺灣), 09/15/2019 11:56:19
... <看更多>