#氣炸鍋玩麵粉
🍓草莓乳酪吐司🍞
為了消滅冰箱裡的奶油乳酪，烤了這條超邪惡的小吐司😈😈😈😈😈
好香哦！重乳酪版的哦！
作法步驟
https://youtu.be/bdB-7EHO7ds
氣炸鍋玩麵粉 在 羽&睿馬麻愛分享 Facebook 的最佳貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅Lee Yi李易，也在其Youtube影片中提到，其實我們做易起吃飯吧，當初就是希望用最簡單的方式來做出美味的料理，最近自己很迷氣炸鍋，加上孩子們又很喜歡炸雞翅，在考量有趣又好吃的前提下，決定拍這個視頻，讓小朋友可以跟著大人們一起動手做，有氣炸鍋的朋友們，不妨試看看😀😀😀，好玩又好吃喔😋 材料: 薯片、蛋2顆、雞翅、麵粉適量、糖、鹽、白胡椒、醬油...
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#氣炸鍋玩麵粉 #手揉免基發好省時
#更新
配方有經過奶爸同意可以分享給大家了，我直接放我筆記照片，要作多少量再自己換算比例哦！
🔹氣炸小布利🔹
奶爸的這個配方太好吃了，昨天氣炸鍋烤了一次騙小孩，今天又再烤一次
100g的粉手揉好輕鬆💪
這次我只分享作法跟烤溫
配方就請大家搜尋🔍奶爸的牛角麵包🥐就找得到了，再依想作的量去換算比例，影片只用100g的粉
烤溫🌡
170/5預熱170/10-12開始烘烤後4分鐘左右觀察一下烤色，上色了就蓋個鋁箔紙
作法影片在這👇
https://youtu.be/otl7UgJzYEg
氣炸鍋玩麵粉 在 羽&睿馬麻愛分享 Facebook 的精選貼文
#氣炸鍋玩麵粉 #手揉免基發
🔹奶香小麵包🔹
女兒一直思思念念羅宋麵包，時不時就提醒我要買給他吃，但研究完作法後被羅宋的含油量給嚇壞了，決定用奶爸的牛角配方來應付一下臭小孩，今天只用100g的粉手揉試作一下，順便測試烤溫，鬆弛的時間不夠久，捲得好醜，但這個配方好好吃哦😋
氣炸鍋玩麵粉 在 Lee Yi李易 Youtube 的精選貼文
其實我們做易起吃飯吧，當初就是希望用最簡單的方式來做出美味的料理，最近自己很迷氣炸鍋，加上孩子們又很喜歡炸雞翅，在考量有趣又好吃的前提下，決定拍這個視頻，讓小朋友可以跟著大人們一起動手做，有氣炸鍋的朋友們，不妨試看看😀😀😀，好玩又好吃喔😋
材料:
薯片、蛋2顆、雞翅、麵粉適量、糖、鹽、白胡椒、醬油
做法:
1.雞翅畫刀(更容易入味)，加入1小湯匙醬油、一小湯匙糖、一點點鹽巴、一點點白胡椒粉抓醃，靜置約30分鐘
2.準備好全蛋液、麵粉、薯片捏碎，備用
3.將醃好的雞翅先沾麵粉、再沾蛋液、最後裹上薯片後，放入氣炸鍋
4.氣炸鍋設定200度，炸8分鐘，換面再炸8分鐘即可
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🌸食譜：
吃完年夜飯正式進入年假模式～
假期可以玩玩這道讓先生孩子發出驚嘆聲的必學甜點❗️ ❗️
這款乳酪蛋糕極度簡單，口感非常濕潤，通常表面顏色烤的比較深，可以品嚐到濃郁帶著迷人的焦糖風味。
不太在意外表的它，有一種手做恰到好處的文青風啊！滑潤入口即化的口感更是迷人，而且做法不是普通的簡單，相信就算新手都能隨便做隨便成功，是ㄧ道必學簡易甜點。
⚠️想要流心版就不要冷藏超過1小時喔～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/MZNgOn
📌影片小撇步
1.奶油起司可用自製茅屋起司或優格起司或希臘優格取代。
2. 蛋糕沒有焦化可以在最後10分鐘將烤盤移置烤箱上層，讓表面上色 (溫度僅提供參考每台溫度需自行調整)
3.冷藏隔夜的版本口感比較密實，也感覺不到流心，不過口感是很濕潤的像冰淇淋般滑順。
4.想流心明顯，蛋糕烤完常溫放涼1小時，就可以分割，中心明顯流心，流心版烤的時間不要超過28分鐘。
蛋糕烤完常溫放涼1小時後，再放冰箱冷藏1小時以內，此為中度流心版。（目前統計最多人喜歡）
蛋糕烤完常溫放涼1小時後，放冰箱冷藏隔夜，此為不流心版。
👩🏻🍳 食材 Recipes
奶油奶酪350克
鮮奶油180g
全蛋3顆
蛋黃1顆（不加也可）
白砂糖90g（最少80克）
玉米澱粉或低筋麵粉10g
👉｛流心版注意事項｝
攝氏240度26-27分鐘
常溫冷卻1小時就可分割食用
或冷藏不超過1小時
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 ＃巴斯克蛋糕 ＃乳酪蛋糕 ＃蛋糕
氣炸鍋玩麵粉 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的精選貼文
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巴斯克乳酪蛋糕蛋糕起源於法國、西班牙邊境的巴斯克地區（Basque），為當地的傳統糕點，又稱為「烤焦的起司蛋糕」，蛋糕外側烤到焦黑是它最大的特色! 特別的焦香風味在日本大受歡迎，後來紅到台灣來，不少知名蛋糕店也都開始賣起這款蛋糕~
這次分享的食譜小田太太把精緻砂糖換成赤藻醣醇(屬於天然糖醇類，幾乎沒有熱量，甜度為蔗糖的70%，可在缺乏胰島素的情況下被代謝，因此糖尿病也可以吃 )、麵粉換成杏仁粉，更適合減醣、生酮飲食中的人，即使減重還是可以享受美味的甜點^^
巴斯克乳酪蛋糕其實不難做，材料也是很簡單準備，即使沒有烤箱，也可以用飛利浦氣炸鍋來烘烤，在家絕對也能輕鬆上手，成功率超高! 超級有成就感哈哈😆 大家一定要試試唷!
飛利浦氣炸鍋圖文介紹: https://p22772.pixnet.net/blog/post/224861790
商品價格資訊點這裡👉 https://reurl.cc/kd2QM3
#零罪惡感的減醣甜點
#氣炸人生美味無限
#飛利浦健康氣炸鍋HD9240
材料：
奶油乳酪 300g
室溫全蛋 1顆
蛋黃2顆
鮮奶油100g
赤藻糖醇 60g
杏仁粉 10g(可省略)
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