#質感生活可以很簡單
✨先說今天文末有分享抽獎活動✨
對我來說,設計跟料理都是提升生活質感密不可分的要素之一。
但是大家應該想不到,在料理上啟蒙我的人,竟然是大學念設計系時候的一位學長!
念設計系的常態就是在工作室熬夜做設計。從新生始業開始就沒日沒夜。菜鳥一隻,吃也亂吃,住也沒什麼品質可言。
有天學長來宿舍,提議教我做一道 Pasta carbonara 培根奶油蛋汁麵!
於是在我簡陋的雅房裡,只能席地而煮的克難條件下,就著一咖單口電磁爐,一口平底鍋跟一口電鍋的內鍋(不是電鍋喔,就只有內鍋),他竟然變出了一道培根奶油蛋汁麵!!!
這個經驗大大改變了我的三觀!🤯
學長說:
⌜會做設計就要懂得生活,要懂得生活就要懂得吃。⌟😎
後來,這道培根蛋汁麵,在我不同的人生階段中,陸續在我遇到不同的人,以不同的姿態出現過。
有的用洋蔥爆香,有的堅持只有蒜頭;有的用煙燻培根,有的用鹽加黑胡椒醃五花肉;有加鮮奶油的,有直接用鮮奶收汁的;有純蛋黃的,有蛋白對蛋黃的…
不過最令人產生記憶點的,從來不是奶油,不是蛋或培根,而是那一大把新鮮研磨的黑胡椒,纏繞住其他食材後那股撲鼻的香氣!🤤
一天的疲勞轟炸後,沉澱到最原本的自己🧘♀
在廚房這個總是讓我感到放鬆的角落,只想和自己來個細膩相處的料理食光。這種時候,記憶點裡那種新鮮研磨的黑胡椒香,就是我最想追求的純粹感動!
這種感動,我最近再次從 #美膳雅充電式電動香料研磨機 身上重溫了!💓
之前才在跟我住台中的義大利朋友討論說,在台灣不知道是不是因為環境潮濕,研磨黑胡椒好像都變得很難磨,氣味也有影響。
一般市售磨好的香料香味分子容易隨時間散掉,加上如果保存容器不佳,香料本身跟空氣接觸也會不斷氧化,放越久香氣越不明顯。
用這款研磨器因為是一次性研磨,最能帶出香料的新鮮香氣。不但香氣不打折,瓶口處有可調整顆粒大小的設計,研磨出的顆粒大小更細緻更平均!不會有那種怎麼磨都好像只磨到殼的感覺!👍👍👍
它是採用無線充電的,一鍵啟動研磨,每次充完電可研磨20分鐘。到哪裡都可以用!
不論是帶出門露營野炊,從廚房到餐桌,或是烤肉、野餐…,機動性超強,便利性加倍!
露營不就是要比配備?(誤)
帶這支出去整個專業度再升級!😆
不鏽鋼瓶身,造型美觀,好拿好清潔,透明盒身方便辨識內容物,陶瓷工藝的研磨盒,避免香料受潮,不易滋生細菌,衛生健康。
研磨器附有一個蓋子,其實是貼心的量杯設計,可以輕易研磨一茶匙的分量,方便搭配食譜來應用!
不需要大師級廚藝,只要有令人感到愉悅的料理工具,往往就能把料理魂熊熊燃起!🔥🔥🔥
做自己的私廚,為自己的身心豐盛調味!🥰
相信有在關注我的粉專的許多粉絲都跟我一樣,對產品品質及外觀很要求!
有時候功能喜歡的東西外觀可能差強人意;或是外觀討喜但是功能卻有點不足…身為設計師的習慣,機能與美缺一不可!只要有點不滿意就一點都不妥協!
就是那麼欣賞美膳雅經典不鏽鋼的品牌特色,造型美觀又不花俏突兀,功能細膩恰如其分,扮演好自己的角色,把料理的舞台全部都留給我們!9L氣炸烤箱和電動研磨機同時擺上檯面,廚房增添食尚味,料理更有fu喔~ 推薦給大家!
📣美膳雅電動研磨機這裡買:https://reurl.cc/9ZLMq8
對了對了!媽咪拜團隊特地跟廠商拗到一台美膳雅萃取壺,台客媽今天就要藉這篇貼文,拿出來給我們粉專的忠實粒粉們抽獎!
美膳雅萃取壺也是台客媽覺得超棒的另一個廚房好物之一。
回顧影片:https://fb.watch/4wejeTnkQv/
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4/14將抽出一位幸運粒粉,送您一台美膳雅萃取壺。
#欲參加活動的朋友請詳閱下文-
抽獎部分因贈品市價超過NT1,000,需依照國稅局規定進行申報。中獎者領獎時必須提供身分證正反影本並填寫領據,方能予以兌獎。祝幸運中獎喔!。
氣炸鍋陶瓷容器 在 酒酒姐姐這一家-小p塗鴉 Facebook 的精選貼文
Arlink氣炸鍋大容量新品開團囉😁
最新款6.5L攪拌型跟4.5L大容量氣炸鍋
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之前氣炸鍋開團都還要外加運費
這團買氣炸鍋一律免運(限本島)👍
Arlink 免油健康氣炸鍋
算是市場很早期就開始賣
也算台灣拿到最多合格檢驗的廠商
通過SGS/BSMI的檢驗合格
還拿到了CE及FC認證
還幫機器保了3000萬的產品責任險
機身主體有三年保固😍
✅跟團買EC-103加贈烘烤鍋
(之前開團都是沒贈品的喔)
官網4280元 團購價78折3380元
這款氣炸鍋就是之前大熱賣的款式
這團只開黑色的
商品內外皆通過台灣安全規格認證
SGS食品容器檢驗
電源線為台灣廠商認證
採用陶瓷不沾處理
加上功率有1500W
所以氣炸的效果比其他台非常的酥脆
如果喜歡酥脆口感的建議帶這一台
吃起來很像燒烤或油炸的效果
炸籃2.2L 外鍋4.1L
光這個型號我周邊親朋好友買了快十台
我覺得如果小家庭沒有烤雞的需求
這款就很好用了
因為上市不斷改良到第四代了
所以周邊的配件相當的多👍
網上相對應的食譜跟評測也比較多
贈送的烘烤鍋可焗烤或烤蛋糕都好用
✅買EC350黑熊或K30大白熊贈吐司架
官網4280元團購價78折3380元
這次本來只開黑色款
但因私訊很多人詢問我會有白色的嗎
有特別拜託廠商加進表單裡面
提醒一下白色的牌子是Phil0
但跟Arlink是同一家公司生產的
黑熊跟白熊的旋鈕設計位置不同
但是功能是一樣的
全機包含蚊香部分都是不沾塗層
功率1100w
炸藍3.5L 外鍋4.5L
這款比較特別是
他的炸籃拿掉可以單獨使用外鍋
不用像EC-103還要多買外鍋把手
用外鍋可以烤小土雞是沒問題的
如果從沒買過氣炸鍋的
我是推薦帶這一台
這台光內鍋就跟EC-103外鍋差不多大
而且價位一樣也是賣3380元
贈送的吐司架除了烤吐司
還可以還烤蘿蔔糕.小雞塊都很方便喔
✅最新款EC990攪拌型氣炸鍋
官網售價4980團購價85折4280元
這款光容量就有6.5L
還多了一個攪拌的功能跟透明視窗
功率1350W
採用的是折疊式的手把
我同一種食材去評測
這台煮起來食材相當的多汁且入味
但相對的外皮不像另外兩台那麼脆
裡面的攪拌棒是可以拿開使用的
家裡人多的話建議帶著台
煮的量相對比較多
也可以烤比較大一點的雞
連魚都可以一次烤兩隻
以上三款
使用方式都非常的簡單👍
只有溫度設定跟時間設定兩種
溫度80-200度~
時間最高定時是30分鐘
旋鈕設計相對於液晶介面的好處
是比較不容易壞
使用起來也很容易上手
而且打開就會自動斷電
很多人聽到氣炸鍋都直覺炸東西來吃
但其實他就是旋風小烤箱的概念
蔬菜類用油只要少少的
肉類幾乎不用油還可逼出來很多油
像小P很愛吃雞塊跟薯條類的東西
我家有一系列油炸的東西
測油溫的.油炸網.油炸鍋
每次油炸完的一堆油都不知道怎麼處理
還搞得家裡一堆油煙
有了Arlink氣炸鍋後真的很方便
可以簡單烤好雞翅跟花枝丸.薯條
連煎魚.做起酥甜點或是炸水餃都可以
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▍宅配方式 ▍
結團後開始陸續出貨
預計約在1/10前配送完畢。
假日無配送服務 敬請見諒
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維修問題可直撥維修卡上的客服電話即可
alink氣炸主商品(不含耗材)三年保固
✔ 產品瑕疵更換
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氣炸鍋陶瓷容器 在 靚媽小冰 x 跩寶 の 趣瘦身 Facebook 的最讚貼文
減脂料理神器 - #arlink氣炸鍋 開團🎉
️因為快雙11了,廠商直接給我們雙11底價囉!
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有看我影片的朋友,都知道我是氣炸鍋新手!
🎉我的人生第一道氣炸鍋料理~法式牛排
就掉進去200度氣炸8分鐘,拿出來~ 嚇到!
🤪 實在是驚為天人的約5分熟!
裡面還是嫩嫩的,沒有血水~ 比煎牛排還容易!🤩
一用真的會愛上,真的神奇方便、零失手!
而且是我喜歡的那種:「丟進去,不用理,聽到叮叮拿來來的」的懶人料理方式。
當然,氣炸鍋最好的地方就是咸酥雞不再用油炸,不再高熱量!
豬屎爸B後來發現基本上,什麼都可氣炸:
以下是他分享成功經驗:
👉🏻氣炸鯖魚:180度12分鐘
👉🏻氣炸豆腐:180度10分鐘
👉🏻氣炸薯條:200度15分鐘
(他是買冷凍薯條,不須退冰,但冷凍薯條其實之前已被炸過,所以減重朋友我不建議唷)
👉🏻氣炸水餃:200度8分鐘,翻面再5分鐘 (這是澱粉皮水餃唷,炸起來外皮酥脆的❤)
👉🏻氣炸千張餃: 200度8分鐘
🔸️🔸️另外,請打開照片,有我小冰做的健康氣炸鍋料理食譜唷 (還可做出蛋糕來呢♡)🔸️🔸️
這次團購有兩個顏色:
白色新款 $3,880 (原價$4,280) ,黑色$3,380 (原價$3,980)
本島有免運阿!
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另外: 氣炸鍋最多人問的問題
會很難洗嗎?
我愛當烤箱用,一般會舖烘焙紙,所以沒用後清潔問題
有時候因為要瀝油,沒用烘焙紙 (例如氣炸雞排,雞油在氣炸過程瀝走一些,雞排自動變低卡低脂~ ) 發現即時洗也還好,還因為塗層還變不沾的。
全機三年保固 (消耗品炸籃外鍋除外) ,商品內外皆通過台灣安全規格認證,SGS食品容器檢驗,電源線為台灣廠商認證,採用陶瓷不沾處理!更投保三千萬產品責任險。