在家想吃QQ蛋(地瓜球)的時候怎麼辦呢???
來分享零失敗料理食譜😍😍😍
想吃QQ蛋(地瓜球)也可以在家輕鬆自己做喔🤤🤤🤤
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅MEeeep More,也在其Youtube影片中提到,有冇諗過喺屋企都可以食到新鮮香噴噴嘅古祖味蛋糕呢?今日就同大家介紹下! 首先睇睇材料: 牛奶 50 ml 植物油 30 ml 蛋 3 隻 砂糖 40 g 低筋麵粉 60 g 首先將3隻雞蛋嘅蛋白同蛋黃分開。之後喺3隻蛋黃果面,落30ml植物油,50ml牛奶,再將60g嘅低筋麵粉過篩,就...
氣炸鍋零失敗3 在 JJ5色廚 Facebook 的最讚貼文
#高雄電台訪問第四回
#氣炸鍋零失敗3
今天訪問的主題是:千層料理! (千層牛肉餅&千層豬排)
高雄廣播電臺FM94.3
午后陽光第一階段 林利主持(週一至週五。13:00~14:00)
1209(三)13:15~13:30訪問JJ5色廚介紹「氣炸鍋零失敗」食譜: 千層料理(千層牛肉餅&千層豬排)
可以手機線上收聽
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http://www.kbs.gov.tw/index.aspx#/
氣炸鍋零失敗3 在 JJ5色廚 Facebook 的最讚貼文
#高雄廣播電台訪問第三回
#氣炸鍋零失敗3
#打書打不停
再訪問下去我整本書的食譜都講一遍😆😆😆
🔴今天是1:15pm啊,比上兩次提早15分鐘!
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午后陽光第一階段 林利主持(週一至週五。13:00~14:00)
1111(三)13:15~13:30訪問JJ
介紹「氣炸鍋零失敗3」食譜書
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氣炸鍋零失敗3 在 MEeeep More Youtube 的最佳貼文
有冇諗過喺屋企都可以食到新鮮香噴噴嘅古祖味蛋糕呢?今日就同大家介紹下!
首先睇睇材料:
牛奶 50 ml
植物油 30 ml
蛋 3 隻
砂糖 40 g
低筋麵粉 60 g
首先將3隻雞蛋嘅蛋白同蛋黃分開。之後喺3隻蛋黃果面,落30ml植物油,50ml牛奶,再將60g嘅低筋麵粉過篩,就可以開始攪拌,只要攪拌到成形,咁上下杰就ok。至於蛋白果面,我哋要落40g砂糖落去,再用攪拌機打到發為止。
完成之後,我哋就可以將兩個碗材料撈埋一齊再攪拌,變成漿狀之後就可以倒入模,放入氣炸鍋,用160度氣炸5分鐘,拎一拎出嚟喺中間劃兩刀,再放入氣炸鍋用150度氣炸15分鐘,搞掂!
焗完之後,我哋可以拎一支籤出嚟篤一篤蛋糕,如果冇嘢黐住,即係蛋糕已經熟晒,跟住就可以上碟喇!
俾多個貼士大家,如果雞蛋之前有雪住,記得將蛋放到室溫先好用,因為太凍嘅蛋白有機會打唔起㗎!
呢個古祖味蛋糕一出爐真喺好香,食落軟熟,好有蛋香味,絕對唔會比街外蛋糕店輸蝕,你仲唔快啲試下!
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