關於 水切りヨーグルト パウンドケーキ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#お砂糖なし #南瓜のイーストドーナツ https://lineblog.me/misumisu0722/archives/714823.html
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#doughnut #pumpkin #pumpkindoughnuts #halloween
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『ハロウィンに！南瓜を使ったお砂糖なし菓子レシピ6選』
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昨日の #LINEブログ は甘味代わりに南瓜を使った「お砂糖なしお菓子いろいろ」をご紹介しています☺︎
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・定番「丸ごと南瓜プリン」
・糖質制限といえばチーズケーキ「南瓜のチーズケーキ」
・クリチの代わりに水切りヨーグルトで「南瓜のヨーグルトケーキ」
・焼くのが面倒な方に混ぜて冷やすだけ「南瓜のレアチーズケーキ」
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小麦メニューも2種
・蒸してしっとり「南瓜の蒸しパウンドケーキ」
・ふんわりパン生地ドーナツ「南瓜のイーストドーナツ」(写真)
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今日はついに幼稚園バザー当日です。
台風が来てますが風はなく雨もさほど酷くなさそう。
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事前買い(お母さん達にバザー前に買ってもらう日)で結構売れたのでもう悪天候でもいいやと思ってます😅💦
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仮装OKなのですが仮装の子は少ないかもしれないなぁ…。
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#ドーナツ #南瓜 #朝ごはん #朝時間 #おうちカフェ #ワンプレごはん #ハロウィン #まんぷくオータム #おうちごはん #クッキングラム #lin_stagrammer #Foodie #delistagrammer #クックパッド #クッキングラムアンバサダー #delimia #今週もいただきます #豊かな食卓 #タベリー #ruhru秋のおうちごはんコンテスト #料理士

I put a fluffy souffle cheesecake in a cup and baked it
More delicious with apricot jam and eating
It is so soft that it is delicious to eat with a fork or spoon
ふわふわのスフレチーズケーキをカップに入れて焼いてみました。
ホールのスフレチーズケーキを切って食べるのも美味しいですが、カップケーキにしてもやはり美味しかったです。
柔らかいのでフォークかスプーンで食べると美味しいです。

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【ingredients】5 pieces of muffin cake cup (bottom diameter) φ 55 mm (2 inch)
60g (40g after draining) plain yogurt
About 100g (5)　Cream cheese (Kiri)
30g　Granulated sugar
2　　 egg yolk
30g　Flour
80ml milk
Vanilla essence a bit
2　　 Egg white
40ｇ　Granulated sugar
50ｇ　Apricot jam
about10ml　hot water

【材料】マフィンケーキカップ(底径)φ55mm(2inch)5個分
クリームチーズ(Kiri)　約100ｇ(5個)
プレーンヨーグルト　　60g(水切り後40g)
グラニュー糖　　　　　30g
卵黄　　　　　　　　　2個
薄力粉　　　　　　　　30g
牛乳　　　　　　　　　80ml
バニラエッセンス　　　少々
卵白　　　　　　　　　2個
グラニュー糖　　　　　40ｇ
あんずジャム　　　　　50ｇ
熱湯　　　　　　　　　約10ml

【作り方】
①プレーンヨーグルトをザルにあげて30-40分冷蔵庫で水分を切ります。

②クリームチーズを電子レンジ600wで20-30秒温めて水切りヨーグルト、グラニュー糖をホイッパーで良く混ぜます。

②卵黄2個を加えて良く混ぜ、牛乳とバニラエッセンスも加えてよく混ぜます。

③薄力粉をふるいにかけて加えて良く混ぜます。

④卵白をハンドミキサーで軽く泡立てて、グラニュー糖をその後に3回に分けて加えてピンとツノが立つくらいにしっかりと泡立てます。

⑥③に卵白を3回に分けて加えます。
　(１度めは良く混ぜますが、2回目、3回目は出来るだけ優しく混ぜます。)
　※混ぜ方が足りないと大きなヒビがはいり、混ぜすぎると膨らみにくくなるのでご注意をお願いします。

⑦アルミカップで包んだマフィンカップに流し入れて、湯せん焼き(容器に入れて1㎝位熱湯を入れる)にします(160℃で予熱をして10分、そして150℃で40-45分焼きます。)
※竹串でついて生の生地がついてこなかったら焼けています。
(家庭のオーブンによって時間は変わるので、あくまで目安としてください。)
　
⑧あら熱が取れたらラップをして冷蔵庫で6時間以上冷やします。

⑨アプリコットジャムに熱湯を入れて、良く混ぜてなめらかにして塗ります。
　※かたまりが多い場合はこし器でこすとなめらかになります。
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◆How to make chocolate mousse cake【it's a simple recipe】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA

◆お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0

◆生チョコレート＆ラッピング(材料3つで簡単・溶かすだけ♪)バレンタインにもChocolate Ganache
https://youtu.be/1HKoXldmdyw

◆紙型で作るパウンドケーキ＆ラッピング♪【ダイソー紙型での型崩れしない作り方】(初心者必見)How to make fruits cake
https://youtu.be/cpAruhIG7e0

◆初めての紙型で生シフォンケーキの作り方＆ラッピング♪【初心者必見！】【ダイソー(100均)シフォンケーキ紙型でプロの味♪】How to make a chiffon cake
https://youtu.be/oowJ2Z84HkQ

◆フルーツサンド＆ラッピング【初めてでもマスカルポーネクリームで簡単にお店の味♪】Fruit Sandwiches
https://youtu.be/-67waKfCjzo

◆簡単おいしい！失敗しないパウンドケーキ【初めてでも分かりやすい説明付き】ダイソーの紙型を使用 How to make pound cake
https://youtu.be/erEvM0--1cw

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This time is mousse cake using mango.
I remember summer when I see this yellow
今回はマンゴーを使ったムースケーキです。
この黄色を見るとなんだか夏を思い出しますね。

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【ingredients】12 cm bottom type
100g (about 70g after draining)　plain yogurt
Baumkuchen (commercially available) 2 pieces
120g　Mango puree
25g　 Granulated sugar
5g　　Gelatin powder
35ml　water
Mangoyan (Liquor) 1 teaspoon　　　
120ml heavy cream
(Mango sauce)
　70g　 Mango puree
　10g　 Granulated sugar
　2g　　Gelatin powder
　15ml　water
　Mangoyan (Liquor) 1 teaspoon

【材料】12㎝底取れ型
プレーンヨーグルト　　　100g(水切り後、約70g)
バームクーヘン(市販)　　　2個
マンゴーピューレ　　　　120g
グラニュー糖　　　　　　25g
ゼラチンパウダー　　　　　5g
水　　　　　　　　　　　35ml
マンゴヤン(リキュール)　小さじ1
生クリーム　　　　　　　120ml
(マンゴーソース)
　マンゴーピューレ　　　70g
　グラニュー糖　　　　　10g
　ゼラチンパウダー　　　 2g
　水　　　　　　　　　　15ml
　マンゴヤン(リキュール)　小さじ1　

【作り方】
①ヨーグルトをザルにあげて冷蔵庫で30-40分水を切っておきます。

②バームクーヘンを5mmくらいの厚さに切ってケーキ型の底に隙間がないように敷き詰めます。

③マンゴーピューレにグラニュー糖を加えて少し混ぜて、電子レンジ600wで30-40秒温めてグラニュー糖を溶かし、そこへゼラチン液を加えてよく混ぜます。
※ゼラチン液はあらかじめゼラチンを水でふやかして、電子レンジで温めて溶かしておきます。

④そこへ、マンゴヤン、①の水切りヨーグルトを加えてよく混ぜてマンゴー液を作っておきます。

⑤生クリームをボールに入れて、ハンドミキサーで７分立てにして、④に加えて氷水にあてながら、混ぜてとろみが出たらケーキ型に流し入れて、冷蔵庫で2-3時間冷やします。

⑥マンゴーソースを作ります。
マンゴーピューレをボールに入れて、そこへグラニュー糖を加えて少し混ぜて電子レンジ600wで20-30秒温めてグラニュー糖が溶けたらゼラチン液を加えてよく混ぜます。
※ゼラチン液はあらかじめゼラチンを水でふやかして、電子レンジで温めて溶かしておきます。

⑦冷やしておいたケーキ型の上に⑥のマンゴーソースを加えて、冷蔵庫で一晩冷やします。

⑧熱湯で温めたタオルで型の上から約10秒温めて、ケーキを型から抜きます。

⑨ナイフで切るときは、ナイフを約40℃に温めてから切るときれいに切れます。
※ナイフを直接コンロの火で温めるとナイフが痛みますのでご注意ください。
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「チョコとベリーのカッサータ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。カッテージチーズを使用し、さっぱりと仕上げてます。カラメルビスケットやチョコレート、フルーツなどのザクザクした食感が楽しいおもてなしやバレンタインにもぴったりなケーキです。

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【macaroni × TOMIZ】⁣
一般のご家庭やプロの方からも愛される⁣
製菓材料専門店「富澤商店」とmacaroniがコラボ✨⁣
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こちらで紹介している食材のほとんどが⁣
富澤商店のオンラインストアで購入可能です❤️⁣
週末にぜひ作ってみてくださいね😊⁣
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■材料（18cmパウンドケーキ型1台分/20分)
※冷凍庫で冷やし固める時間は調理時間には含まれません。
・カッテージチーズ（裏ごしタイプ）：200g
・中沢　フレッシュクリーム36%：150cc
・グラニュー糖：40g
・カラメルビスケット：5枚
・クーベルチュールフレーク(チョコレート)：50g
・うめはら 刻みオレンジピール ：30g
・冷凍メランジェ・ド・フルーツ(４種の冷凍ベリー)：60g

■下ごしらえ
・パウンド型にクッキングシートを敷きます。

■作り方
①ボウルに生クリーム、砂糖を入れて氷水にあてながらハンドミキサーでゆるく泡立てます。

②別のボウルにカッテージチーズを入れて柔らかくなるまで練りチョコレート、オレンジピールを加えて混ぜ合わせます。

③②に①をさっくりと混ぜ合わせ、手で砕いたビスケット、冷凍ベリーを加え手早く混ぜ合わせ、クッキングペーパーを敷いたパウンド型に流し入れて冷凍庫で冷やし固めます。

④固まったら型から取り出し、食べやすい大きさにカットして完成です。器に盛り、好みで粉砂糖をふって召し上がれ♪


■コツ・ポイント
カッテージチーズチーズはクリームチーズや水切りヨーグルトでも代用できます。お好みのナッツやドライフルーツ、果物などを加えて作ってみてくださいね。


↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/64848


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◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ