早安!
為了打發家裡的小吃貨與度過漫長的防疫居家時光,我竟然學會「手作健康優格」給Niuniu吃😂而且第一次就成功!做出口感紮實、冰涼酸甜的優格✌🏻跟我一樣零廚藝也不怕,因為製作方法超簡單!!給孩子當早餐/點心吃的開開心心又營養均衡~
製作材料⬇️
🥡米森LGG專敏菌手作優格粉1包
🥛500ml全脂鮮奶(買無調整、有鮮乳標章)
🍓米森BC益生菌有機草莓脆片
(同款還有可可脆片口味有含咖啡因適合大人食用)
製作方法⬇️
1️⃣準備乾淨乾燥的有蓋保鮮盒一個
2️⃣將鮮奶倒入後將優格粉平均灑入
3️⃣蓋上蓋子常溫靜置24小時室溫23-27度(靜置時間可依照室內溫度與個人口感做調整),放置冰箱冷藏3~4小時後完成!
---要更進階可做成希臘優格---
4️⃣靜置完成打開將優格倒入水切優格盒
5️⃣放置冰箱,把多餘乳清蛋白瀝出來
6️⃣瀝出時間長短會有不同的濃稠度
7️⃣舀取適量盛裝到漂亮的容器內
8️⃣添加BC益生菌草莓脆片裝飾豐富口感(可依照喜好自己添加水果/餅乾/冰淇淋等)
我自己是不敢吃優格的人,可是老王哥跟Niuniu都好喜歡(我真不知道他們父女倆有什麼不吃😂)比起市售的胡亂添加,不如自己手作的更健康,作法簡單,常溫就能發酵完成,而且看他們吃的好開心,我也獲得滿滿成就感💕全家一起DIY,自己選喜歡吃的配料,完成獨一無二的艾拉牌營養優格喔~
✔️米森LGG專敏菌手作優格粉
有添加專利LGG鼠李糖桿菌與活力三益菌,可以調整體質、好順暢 不哈啾,且無添加砂糖/防腐劑/人工香料/色素!加拿大與美國空運進口!
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⚠️優格建議一歲以上的寶貝嘗試喔
✔️米森BC益生菌有機脆片(草莓/可可)
與芬蘭共同研發,選用真草莓製作且堅持不油炸,口感酥脆含豐富膳食纖維喔!首創益菌x脆片,使排便順暢~
草莓口味適合嬰幼兒食用
可可口味含咖啡因適合大童與成人食用
米森愛有機
#米森愛有機粉 #LGG專敏菌 #乳酸菌 #益生菌有機脆片 #常溫發酵 #簡單快速 #手殘也會做 #成功率99% #在家不無聊 #全家一起動手做看看 #全部吃光光 #成就感 #米森愛有機 #推薦夏日甜點 #寶寶點心 #早餐
水切優格盒diy 在 米森愛有機 Facebook 的最佳解答
【米森Q&A🤓希臘優格是什麼?】
答💡將優格濾除部分水分和乳清後
口感更濃稠、形狀更固態的就是希臘優格!
問❓優格過濾多久才會變成希臘優格
答💡以500ml優格為例
放在冰箱過濾2-4個小時就可以得到軟硬度較扎實的希臘優格
過濾時間越長,希臘優格的口感也會越濃郁喔!
問❓為什麼不吃優格,而要吃希臘優格
答💡希臘優格質地較厚實,除了直接吃
還適合用來製作糕點、甜品、醬料等料理
一定要入手的日本水切優格盒
是希臘優格DIY超簡單的秘密!
問❓買水切盒有贈品嗎
答💡留言處有答案喔⬇
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► 本團因訂購量龐大,請訂購人僅註明「平日到貨」或「六日到貨」;恕無法指定配送時段 (如:上午、下午、幾點前等);如需指定日期,僅開放2018/6/6後之指定,由衷感謝配合與體諒
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