第一次挖蜆體驗,好好玩啊!
原來挖蜆要挖得愛護環境,除咗要適可而止之外,體積太小嘅蜆都唔應該帶走,因為一粒蜆可以生長到直徑有3釐米係需要一段長時間㗎!另外挖蜆需要留意潮漲潮退嘅時間,喺有少少海水浸住嘅泥地會更容易有收穫😆
最後溫馨提示:記得要飲多啲水同搽防水又可靠防曬產品啊!
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,水口村位於大嶼山西南面,只需20分鐘車程便可到大澳,40分鐘到梅窩。三面環山,以前的人叫它「水口半島」。這裏由陳氏、馮氏及池氏三姓族群組成,開村時約有80戶人家,以種禾捕魚為生。今日水口村人口估計約500人,留下居住的估計不足200人。 https://hk.appledaily.com/lifes...
水口掘蜆 在 果籽 Youtube 的精選貼文
水口村位於大嶼山西南面,只需20分鐘車程便可到大澳,40分鐘到梅窩。三面環山,以前的人叫它「水口半島」。這裏由陳氏、馮氏及池氏三姓族群組成,開村時約有80戶人家,以種禾捕魚為生。今日水口村人口估計約500人,留下居住的估計不足200人。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200802/E3A6MYUPCBH2LKH65LVIY5ECAY/
任職文員的池太,每逢周五晚或假日,就會帶同9歲的兒子池田裕回到大嶼山水口村,搖身一變成為士多老闆娘。這次採訪,她特別為我們示範其中一道招牌菜:沙白米線。她笑說,與池生相戀後初嚐這米線,沒有人煮得比丈夫更好吃。池生一直鍾愛烹飪,會不斷試食其他店舖的招牌菜,從而鑽研出獨門烹飪方法。池生是水口村原居民,約三年前因地盤工傷,就決定回到水口經營士多,可以讓更多人嚐到自己的手藝。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200802/IBTKPDZWU5D6PBKAZXSKNWJXCI/
水口灣是個受遮蔽的海灣,面積達0.2平方公里,有28個足球場大,除了蜆之外,更住上了過千種物種,單是蟹,都超過30種。水口灣更是世界瀕危物種馬蹄蟹及日本海鱺的棲息地,是個獨特的海灣。鄭樂宜(Christine)香港大學的碩士研究生,羅卓文(Kayson)是現任生態導賞員。2014年時他們還在讀書,參加了香港大學環境生命科學學會的《水口百態》研究計劃而相識。一班人花一年時間,追着潮汐漲退,每月跑來數沙灘上的生物品種。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200906/ZG5JK3DEZVCRBAUKVVT3NS2P5Y/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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水口掘蜆 在 果籽 Youtube 的精選貼文
夏天,大家想起去水口村掘蜆。環保團體聲嘶力竭,提大家口下留情,留下未成年蜆仔淨化海水兼開枝散葉。除了有蜆掘,這裏還有條約三百年歷史的小村,你知道關於這裏的故事嗎?
水口村位於大嶼山西南面,只需20分鐘車程便可到大澳,40分鐘到梅窩。三面環山,以前的人叫它「水口半島」。這裏由陳氏、馮氏及池氏三姓族群組成,開村時約有80戶人家,以種禾捕魚為生。今日水口村人口估計約500人,留下居住的估計不足200人。
跟村民聊起水口村的往事,好的、壞的,總是笑笑的。
果籽 : https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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水口掘蜆 在 David 大衛 Youtube 的精選貼文
在大嶼山近水口村附近的泥灘是一處非常具有生態價值的地方,。 那裡物種繁多,有紅樹林,彈塗魚 , 寄居蟹,馬蹄蟹,尤其蜆類海產特別多,亦成為近年來非常熱門掘蜆勝地, 除了生態多樣性之外,這麼大的泥灘,亦可以望到一塊超級巨大的天空之鏡景色, 這裡是攝影人士的天堂,生態教育場所,亦係周末親子家庭樂的好地方。
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參考:
http://www.newlantaobus.com/route
https://www.wwf.org.hk/whatwedo/oceans/advocating_for_more_marine_protected_areas/sustainable_shui_hau/
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