今日午餐
父女兩的海陸豪華丼
我吃白飯配明太子秋刀魚、好好吃哦！
📣📣提醒大家下單到8/30明晚11:59📣📣
📍海陸丼飯
🔅冰晶熟白蝦退冰剝殻即食、稍微炙燒出香氣更迷人。
🔅2L size干貝超大顆、對切後一樣炙燒，撒少許柑橘鹽。
🔅玉子燒煎好對切一樣炙燒、帶一點微焦的蛋香更濃郁。
🔅爆卵小卷退冰切片炙燒
🔅明太子用刀背刮出魚卵
🔅1855牛小排煎至7分熟切片、表面炙燒。
🔅鮭魚卵最後點綴、畫龍點睛增加鮮甜。
📍烤明太子秋刀魚
阿拉丁烤箱240° 烤5分鐘、餘溫靜置於烤箱內3-4分鐘。
去骨無刺、腹內滿滿明太子、超好吃的下飯菜、下酒菜。
📍昨日的奶油蒜煎澎湖野生巨無霸明蝦的蝦頭、今日用阿拉丁烤箱再烤酥、起一小鍋800ml的水熬蝦高湯，加入豆腐，蛤蠣，少許鹽巴調味，撒上蔥花鮮甜美味。湯頭有濃郁的蝦味、很香！
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優惠筆記📝
㊙️組合C是特別幫我的一群好朋友設計的菜單，他們一致認為這個組合搭配肉品、做成豪華海陸丼飯最好吃。購買組合比較划算🉐
有粉絲說：組合C根本就是破盤價，進口超市價格大概只有週年慶勉強比得上，而且品項沒有這麼齊全。
⭐️組合裡的干貝是6大顆比雞蛋大的2L北海道生食等級干貝⭐️
🉐D組是中秋烤肉組
⭐️本團新品/好吃回購精選
中秋必備嚴選商品⭐️

📍明太子秋刀魚（秋刀魚去骨再塞滿滿明太子、犯規再犯規！）
📍好吃到掉舌頭的牛舌
📍好吃到想把自己的舌頭都吞下去的西班牙伊比利松阪豬、梅花豬！
📍 手打台灣豬肉漢堡排+馬可先生漢堡麵包一組173
📍 澳洲和牛漢堡肉排+馬可先生漢堡麵包一組199
📍CAB安格斯無骨牛小排（吾家先森指定款）
📍1855 prime牛小排/板腱牛排
📍2L北海道生食等級干貝
📍日本岡山大牡蠣
📍明太子
📍鮭魚卵
📍午魚
📍手工澳洲和牛/台灣豬肉漢堡排
（凡購買漢堡肉排、即贈馬可先生手工漢堡麵包一顆、貼心的幫您把麵包都準備好）
消費滿$2500免運費
消費滿$2000贈送日本青森扇貝6顆
(手掌大）
一團比一團更高級🉐
超前部署， 9月6號開始陸續出貨才不會中秋節前大塞車！
擔心冰箱爆滿的朋友，可以備註指定日期出貨。
✅ 團購期間：
即日起至2021.8/30 PM23:59關單
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現貨👉9/6 依訂單順序出貨。
水明蝦菜單 在 Fw: [食記] 里港濃濃峇里島風情水明漾活蝦餐廳- 看板PingTung 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Uw76qXj ]
作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 屏東里港 濃濃峇里島風情水明漾活蝦餐廳
時間: Tue Jun 16 15:16:01 2020
餐廳：屏東。里港》水明漾活蝦景觀餐廳
地址： 屏東縣里港鄉里嶺路277號
電話：0917-159-088
營業時間：上午11:00-下午2:00/下午4:00-下午9:00
用餐日期：2020/01/22
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)[點此連菜單]
_____單點活蝦料理 550元-800元不等
_____美味熱炒類 180元-680元不等
_____鮮魚 420元-580元不等
_____蛋類 150元-250元不等
_____蔬菜類 150元-280元不等
_____美味湯品 650元-800元不等
_____酒類飲品 20元-150元不等
圖文網誌版：https://bo2popo.com/202006-ping01/
說到里港，大家應該就會想到豬腳跟餛飩，
而水明漾離里港市區其實並不算遠，
所以當天除了來吃蝦外，還順路去吃了豬腳跟餛飩。
光餐廳外觀就很有南洋風情，而餐廳旁就有專屬停車場，不用再另外煩惱停車問題。
水明漾基本上就是餐廳，所以沒有入園費這個問題。
入口處的水瀑布很壯觀，濺起的水氣，視覺上是有消暑氣的作用。
通常壓抑了一整年，過年前可以拋家棄子的小放鬆時刻，
就要挑那種可以肆意放空，有悠閒自在的用餐環境。
雖然過年前大家都還沒開始放假，但有了之前差點沒位子很窘的先例，
這次可是有乖乖先訂位，指定要戶外的涼亭區。
涼亭區採席地而坐，雖然坐久了會腿麻，但可以臥躺感覺就是很愜意哪。
天氣很熱，涼亭內雖沒有空調，但會噴水氣降溫，所以比想像中來的涼爽些。
真的很佩服老闆，這涼亭根本是直接複製峇里島的吧，
連屋頂都是茅草，這維護起來應該要耗費不少工時跟金錢。
桌下設置服務鈴，點餐方式也不用自己跑到櫃台，
會由服務人員點餐並做確認。
除了戶外涼亭區外，也有適合多人聚餐的室內冷氣區。
再候餐的同時，不免俗就是要到處走走逛逛，享受一下難得的閒適時光。
雖然水池這麼大一遍，但沒有惱人的臭水溝味，偶爾還可看到水裡游的魚。
因為是活蝦餐廳，所以水明漾是以蝦類料理為主，
有胡椒蝦/檸檬蝦等等十數種，選擇蠻多樣化的，
此外還有熱炒類/蔬菜等料理，口味還算不錯，
不過因為我們只有三個人，所以只點了幾道菜，如果人多一點能嘗試到的菜色會更多。
水明漾的菜色口味不錯，環境也舒適，
如果想在室外用餐感受一下峇里島風情，建議還是事先訂位會比較穩妥喔。
胡椒蝦 550元
如果去活蝦餐廳，不點道胡椒蝦似乎就沒有吃到蝦的感覺。
裹著滿滿的胡椒粉的蝦原本是躺在鍋內，
據同事所述，為了不燙手，都會把蝦子排在鍋緣放涼。
當然，送來的時候不是長這樣，是同事刻意排的，
用特製胡椒粉，以特殊手法反覆燜煮，香氣十足滲透至蝦身，
口感略偏乾，但Q度跟咬勁十足，咬下去有蝦蛋，而且也蠻大一隻，感覺很厚實。
檸檬蝦 550元
一上桌就有濃郁又帶酸的檸檬氣息。
吃起來酸中帶甜，十分開胃，光這樣味蕾酸甜交錯就讓人殺了不少白飯。
宮保雞丁 280元
微微的辣度搭上雞肉的嫩，再加上花生的香味，鹹香好吃。
金沙豆腐 180元
金沙豆腐也是一道下飯美食，鹹蛋跟豆腐融合得恰到好處。
我個人覺得算是功夫菜，之前找了食譜想自己煮看看，結果煮完整個很四不像。
金桔檸檬汁(壺) 150元
炎熱的天，來杯酸V滋味冰涼的金桔檸檬是在好不過了。
打卡招待小菜
打卡就送小菜，微酸的泡菜帶點梅子味，很清爽。
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※ 轉錄者: designW (210.60.92.15 臺灣), 06/16/2020 15:17:32
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