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【冬至團圓湯丸】🍡🍵🍵
昨晚冬至飯 😋真的很豐富呢!! 😍最滿足是飯後的甜蜜蜜湯圓🍡🍡🍵好媽媽準備了灣仔碼頭三色水晶湯圓 [正] 最愛紫薯味 !! 💜花生也是我至愛呢!! 辛苦媽媽了!!
昨晚還邀請了泰國來的親友表妹到家享受團圓晚飯 🌕🌙一家人最重要是齊齊整整 平平安安 生活很滿足幸福呢💕🤗
======== 🎀Katie kitchen🎀 ========
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#冬至飯 #團圓湯丸 #最愛紫薯
🔥抽雙人下午茶卷🔥
今年養心茶樓的年菜真的要手刀搶購！🧧
#全素 #年菜 #限量 300份 #年菜預購 #抽獎
一直都是我第一直覺反應最愛的港式蔬食餐廳
也常常推薦給朋友的聚餐首選，而且都一吃成主顧唷！（真的好驕傲超有面子😎）
第一次受邀吃年菜居然是 #養心茶樓 非常開心感動
也意料中的超滿意，一定要好好分享。
（文長，下方有抽獎方式）
🔥🔥今年的外帶菜色豐盛澎湃，限量300份，已經剩200了，想吃到絕不失望的年菜手腳要快ＸＤ
今天吃的就是$5800外帶菜單，以下跟大家分享👇🏻
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🙋🏻♀️｜口味分享｜
一、迎新富貴（6＋2拼盤）
1.帝王藥膳猴菇（藥膳醬汁）
喜愛猴菇的我們看到超巨大切片猴菇都好興奮，想著猴菇本尊肯定十分珍貴，能在年菜中吃到真的有賺到的感覺呢！附上的藥膳醬汁很溫和醇厚，搭配起來平衡又美味。
2.花椒香拌雙耳（香脆椒餅乾）
酸甜脆口的一道冷菜，黑白雲耳不僅營養還有討喜的脆脆口感，酸甜帶椒香的調味很適合當作開胃小菜。
3.黑松露菇菇Ｇ排：綜合菇類壓碎製成的Ｇ排，再淋上松露醬調出鮮味，賣相和咀嚼起來的口感香氣真的非常驚人，光看剖面就食指大動ＸＤ👍🏻👍🏻
4.古早味紅糟若：素食界的德國豬腳在此，可以沾著附上的金桔沙拉醬和酸白菜絲一同品嚐更有風味變化，算是很特別的組合唷
（當天醬料居不小心被我們忽略了，吃完才發現！哭）
5.手工煙燻素鵝：以煙燻腐皮將菇絲、筍絲、豆皮等食材捲起切片，手工吃起來就是特別好吃。
6.抹茶紅豆糖藕：大家都很驚艷的一道，蓮藕的洞孔塞的不是糯米而是紅豆，畫上抹茶醬後又是一層驚艷感，被我們稱作中菜板的宇治金時！❤️
兩道小配菜分別是黑豆、和蜜蜜果（賣個關子，吃的時候可以猜猜蜜蜜果究竟是什麼，可以找我解答ＸＤ）
二、雙臻福至報喜雙拼
菜色一黑一白，師傅炒出不同層次變化
1.ＸＯ醬燒吉片櫛瓜：櫛瓜很脆不苦，豆製的雞肉片很入味有嚼勁，是重口味代表非常下飯！
2.茭白蘆筍雙脆：鮮甜的食材用水晶芡帶出滑順感，進口大蘆筍炒埔里茭白筍，食材都好新鮮脆口喔，吃出了最自然的鮮味，也均衡了營養。
三、紅藜碧之波笙翅（冷凍真空包）
光是視覺就令人驚嘆的扣翅，友人表示極度逼真，手法太厲害了。👏🏻👏🏻
竹笙又嫩又脆還吸附飽滿湯汁，還加入白菜、筍子、藜麥、薏仁等營養食材，在嘴裡很有層次的一道菜。
四、杏桃果香若串（配蜂蜜芥末醬）
用炸杏桃、炸風乾番茄穿梭在杏鮑菇串中，鹹甜交錯的設計我非常喜歡，
比較需注意的是醬料含有蜂蜜可斟酌使用，當日有單吃就覺得很夠味。
五、古法瑜餅碧翠
用最近火紅的新豬肉填入豆腐中，搭配超Ｑ彈有勁的炒肉末板條，香辣的口味很開胃也很搶手！（小辣）
六、荷香猴菇團圓飯（冷凍真空包）
喜歡招牌牛蒡飯的朋友！使用高成本的無毒無藥的晶鑽米，加入牛蒡絲和猴頭菇、素蠔油炊熟使香氣濃厚逼人，粒粒分明的飯也是我的最愛，其中加了薑片讓大家在冷冬裡能暖暖身子。
七、鳳果甜豆雙淮山
友人表示好久沒吃到如此好吃的日本淮山了～還有珍貴的鳳果食材，這道簡單的調味卻非常討喜。
八、一品松茸佛跳牆
擁有清澈的湯頭，食材卻燉得十分入味，師傅的功夫和堅持讓這鍋佛跳牆喝起來舒服至極，濃郁且鮮甜。還有燉至鬆軟的芋頭太好吃了。
九、蘿蔔絲酥餅（鹹點）
這道經典菜色也在年菜中（歡呼～～～）
吃過養心茶樓的人都知道他是人氣中的人氣，來用餐必點，能再次享用好感動，入口的每個瞬間都是幸福啊～～
十、甜鹹雙珍寶（雙拼）
1.紫米千層酥：飯後甜點，取代傳統的年糕。餡料是紫米＋綠豆仁，甜度剛好可以撫慰甜點胃！
2.蕈菇南瓜糕：代表黃金的南瓜糕也是年菜限定，南瓜香氣很足還有菇的口感，淋上醬之後多了鹹甜感，建議輕沾就好才不至太鹹唷！
👆🏻👆🏻以上外帶年菜分享完畢，不知道大家看了有沒有很心動呢＾＾
除了六人套組，還特別推出 #小家庭套組 給大家參考
還有許多港點可以單點，尤其 #蘿蔔糕 也是絕不能錯過，從初一吃到初五🧧🧧🧧＾＾
感謝當日招待的 #杏仁凍豆腐 和 #普洱茶 若是內用的話也非常推薦，作為飯後收尾操最為滿足了！
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【外帶早鳥優惠】
團圓年菜全桌 (6人份) NT$5800
內含：10道菜色（超值大拼盤、２道雙拼、佛跳牆１甕）
＜師傅當日凌晨新鮮現做菜色，當日出爐，簡單加熱，立即享用澎湃美食（2道預做料理急速冷凍保鮮）＞
⏰2021-1-15前，預訂外帶滿額 $5000元
贈禮【養心手作韓式泡菜】1 份(價值$240)
👜取貨方式：只限【除夕當天自取】沒有宅配喔，全素
🤳🏻線上訂購：https://shop.ysvege.com
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【 抽獎方式 】
這次會抽出一名「雙人下午茶餐卷」
到我的IG參加抽獎唷 👉🏻 https://www.instagram.com/p/CI7zm_VDJkV/?igshid=17p2opr6moyyi
溫尼IG 🔍 yasaichan_winni
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{ Info }
／養心茶樓／ 養心茶樓蔬食飲茶
地址：台北市松江路128號2樓
電話：02-2542-8828
捷運：松江南京站8號出口
(捷運出口左手邊上2樓即可抵達)
🟢Line問小編:@yangshin
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📸 無口小廚 Mukuchi Kitchen & Bar
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大家好我是水晶
如果想要讀好英文心態是很重要的
所以今天就來跟大家分享幾個
讓英文可以變好的前置作業
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水晶蜜蜜 Crystalmimi （ ᵒᴥᵒ）
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English Educator ➕佛系影片創作者
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English Studio classroom 🔍@cox6379L
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課程合作與工作請來信詢問謝謝
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水晶蜜蜜ig 在 【#招財水晶】#蜜桃玉快啲Like + Follow IG tarot.wong♥️... 的推薦與評價
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