代代相傳 #客家水晶餃
代代相傳是位在竹東鎮的水晶餃工作室
大多常見的水晶餃呈現水滴形狀
而客家水晶餃是三角造型,又稱三角圓、三角丸
代代相傳的店名由來就是承襲阿婆的客家好手藝
將記憶中難以忘懷的滋味傳承下來,讓更多人認識
以網路訂購購買為主,目前上線滿月
剛好遇上一年之中重要的節日-中秋
期間限定推出「限量 中秋緣圓禮盒」
內容物:
阿明師手工原味水晶餃30顆+滷雞腳25支
原價$630/組、五組以上優惠 $588/組
十組以上冷凍宅配現折$100 禮盒包裝宅配費用另計
(一人限用一次宅配折抵優惠)
▪️預購時間:
即日起至2021年9月14日
▪️預購出貨時間:
9/6-9/11 9/13-9/18 共12天每日名額有限
▪️暫不提供常態訂單出貨
於9月27日恢復常態訂單出貨
代代相傳的客家水晶餃
外皮Q偏厚、有彈性,咀嚼起來不費力
真像是縮小版的迷你肉圓
內餡的豬肉新鮮、無腥味
帶有蒜香,不需要調味直接吃就很有味道
滾水川燙即可食用(與煮水餃的方式一樣)
可以煮火鍋、煮湯、煮麵加料或是炒菜配料
想要簡單料理,起鍋後加湯加芹菜粒加油蔥
即可立即上桌,若能搭配豬骨或雞高湯會更加美味
小葉料理了香麻乾拌麵+水晶餃
魷魚炒韭菜+水晶餃
水晶餃湯+店家附上的油蔥酥
享受自製料理的樂趣,想怎麼搭配隨心所欲
各種口味都很搭,絕對不會出錯!
老闆分享有客人拿去當麻辣鍋的配料
受到大大的好評,這種搭配感覺超讚~(筆記)
本人沒有吃過幾次客家水晶餃
代代相傳的水晶餃口感讓我留下深刻印象
與之前吃過的相比,外皮更是有特色
這一定就是短短的期間內,累積了一票回購客的原因
中秋緣圓禮盒中還有期間限定的滷雞腳
滷雞腳冷藏解凍後,即可食用口感爽脆
解凍後,電鍋加熱食用口感軟韌
喜歡吃雞腳的朋友,不妨來嘗試看看!
保存及食用方式:
生食水晶餃冷凍保存20天;熟食滷雞腳冷凍保存14天
以上商品無添加防腐成分,避免品質變化,請儘早食用完畢
如何訂購:
粉絲專頁私訊詢問訂購
⇢代代相傳
⇢https://www.instagram.com/daidaihaka/
自取資訊:
自取十組優惠價 $5830
地址:新竹縣竹東鎮長春路一段90號
時間:週一至週六 10:00-12:00/16:00-18:00
*週日固定公休,不出貨、不取貨
*國定假日、公休日依店家公告為主
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,台中第二市場必吃美食!獨門肉燥熬煮過程不加一滴水,再搭手工豬肉丸香氣超迷人 👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327114 本集完整版內容👉https://youtu.be/hM6BOf5rjF0 網路獨家版內容👉https://reurl.cc/n0yOO...
水晶餃 怎麼 煮 在 質人星球scent of sense Facebook 的最佳貼文
#今晚我想來點麻辣燙BUT...
#北投晚上隨便吃個潮味決
本來要去吃某間涼麵可是這種天氣還是想吃熱熱的東西~~比如麻辣燙,所以姊的Ubike就在 #潮味決湯滷專門店 的門口停下來...
坦白說,第一次到 #潮味決 我真的滿頭霧水不知道要怎麼點餐,稍微晃晃後,發現是在門口的假攤販挑選食材小卡,再拿去櫃台結帳,結帳時要選湯or乾的,湯有5種湯底,乾的有4種口味~確實囉唆,但也能盡可能的滿足每一個客人的需求~我就挑幾個我喜歡吃又不到破產的程度去結帳~
然後~160元我吃不飽呢!因為我沒有選擇澱粉主食類~而他們的份量又偏精緻~所以離開後我騎去買晴光奶油餅,才覺得滿足!跳回來~我選了腸腸、豬血糕、娃娃菜、水晶餃(煮破惹)、豬肉、甜不辣,味道是好的,湯頭是麻辣、辣度小辣,吃起來麻香大於辣~湯頭微甜是有點內涵不是水水油油的那種。#其他請看單張扛面
結論~剛好看到可以吃吃看~但不選擇澱粉類可能會吃不飽,or 要吃飽可能要花多點錢,那幹嘛不去吃火鍋!?😂
#分店很多
#一個人的時候可以啦
#不吃辣也可以去
#質人星球在台北
#scentofsense
水晶餃 怎麼 煮 在 吉先生與吉太太的吉霸婚生活 Facebook 的最佳解答
#這時間有人在期待美食照嗎😆
南台灣之旅第二天台南+高雄~~
一早我們依舊繼續吃吃吃,到了 #祿記包子 買水晶餃,吉先生說他朋友每次來台南一定會買這個回去!! 外皮很Q,裡面滿滿的筍子唷~
接著經過台南 名東傳統現烤蛋糕 看沒什麼人,加上一早剛出爐,我們就立刻買了一大塊原味蛋糕,好軟綿好好吃!!
我們就往 #赤坎樓 前進, 看了古蹟和古物,
還在裡面拍了不少照片,還意外獲得兩人久違的合照(路人幫拍,但地瓜球不想要三個人合照😂!!)
再來去買了 #義豐阿川冬瓜茶 和 金得春捲,然後去奇美博物館陶冶性情!!!
途中去買了我意外查到台南的曲奇餅店
果蒲手作烘焙-個人工作室預訂製,身為曲奇餅控怎麼能不去踩點啦😍!!
#等我吃了再來分享吧
是說,奇美博物館 Chimei Museum 真的好美,不論建築或者是裡面裝潢都讓人好像在國外的感覺呢!!外面現在還有一個超高的聖誕樹,這裡真的超好拍的啦❤️!!
下午去吃 #善化牛肉湯,老闆人很好,肉質很鮮嫩,白飯也煮的很好吃呢!!
後來傍晚和住高雄的親戚會合,我們就往 #興達港 吃海鮮去!!
買了各種丸子,有 興達港歐董花枝丸 還有 #林姐妹虱目魚丸, 買了現撈海鮮請店家去料理,
一天下來真心覺得我們的肚子hen能裝🤣!!
就這樣我們轉戰高雄囉,我想明天應該會克制一點吧😬!!
#台南之旅 #台南美食 #台南旅行
#帶地瓜球去旅行
水晶餃 怎麼 煮 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
台中第二市場必吃美食!獨門肉燥熬煮過程不加一滴水,再搭手工豬肉丸香氣超迷人
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