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#免烤箱甜點
#芒果班戟
#可替換成其他水果
班戟是pancake的粵語發音，港式甜品的經典之一。芒果的香甜、奶油的軟滑、加上西式的薄餅，餅皮有點像是法式可麗餅的感覺，內餡經香港人的創造改良，成為一道特別又美味的點心佳餚。
📌切之前記得一定要冷凍一下喲！
歡迎訂閱貝妞媽的頻道～ https://youtu.be/yClt5t8pnh8
早晨！食早餐未呀？
我手上這個「羽衣甘藍蘑菇三文治」超好食呀！！Pizza Express 果然唔會令人失望！！
最近 Pizza Express 又推出晨光早餐系列，身為粉絲當然即刻約朋友去食啦。新菜式之中有三款係素食(含蛋奶五辛)，個「三文治」一上檯我就雙眼發光，因為佢唔係一般的方包或英式鬆餅包，而係好似薄餅咁的「麵包」，吃起來就是 Pizza Express 的招牌美味！包面搽滿超香濃青醬蒜蓉醬，食完連手指都有意大利味。
鹹食素三文治只有一款，另外兩個係甜食水果班戟，味道當然都好有水準。而這個早餐最抵的地方係加十蚊就有咖啡或茶，而且唔係無得揀的黑咖啡和紅茶，係餐牌上任何 Teapig 靚茶或咖啡，最平應該六十蚊就可以出門口！
最後記得留意返唔係所有分店都有得食，只有下列分店供應：
星期一至日： 銅鑼灣PizzaExpress Lab、新城市廣場、康怡廣場及黃埔花園
星期一至五（公眾假期除外）：One Island South及利東街
星期六、日及公眾假期：奧海城、愉景灣及將軍澳中心
供應時間：08:00 - 11:30
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按讚追蹤早安！晨之美！ ♡ 每天陪你吃早餐
終於食到上環呢間良心小店💪🏻
餐廳外牆富藝術氣息👀抽象派壁畫啱哂打卡
餐廳環境舒服😌好似台灣嘅咖啡小店
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#招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟 $85
配北海道牛奶雪糕及水果
班戟有好多款口味 包括原味、藍莓、伯爵茶、朱古力、日本宇治抹茶🍵、花生醬煉奶
我揀咗原味 班戟好鬆軟🥰
班戟外層塗上一層薄薄嘅海鹽 燒到焦糖味 夠晒香😚
班戟一切開 入邊有宇治抹茶嘅麻薯😳鬆軟得嚟又有小小煙韌嘅口感
北海道牛奶雪糕🍦好重3.6牛乳嘅味道
配埋焦糖忌廉香蕉🍌 三樣甜品嘅口感非常豐富 值得一試👍🏻
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#慢煮蛋乳酪配烤芝士麵包 $120
價錢有點兒貴 但一食就知道值回票價
烤芝士麵包好特別 出邊好少食到
烤麵包非常脆身😋薄薄脆身既芝士第一次食
日本慢煮蛋🥚蛋黃味濃郁 將蛋黃篤穿同乳酪撈勻
烤麵包切件 成件撈勻蛋黃乳酪醬🤤 口感濕潤得來又脆 非常特別
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#3rdSpace
上環差館上街16號地舖
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🐷想睇更多同區食評
#foodie_上環
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#免烤箱甜點
#芒果班戟
#可替換成其他水果
班戟是pancake的粵語發音，港式甜品的經典之一。芒果的香甜、奶油的軟滑、加上西式的薄餅，餅皮有點像是法式可麗餅的感覺，內餡經香港人的創造改良，成為一道特別又美味的點心佳餚。
📌切之前記得一定要冷凍一下喲！
近年最紅的甜品，班戟肯定名列前排。其實這甜品除了橫掃全港的梳乎厘班戟，還有多種變化形態口味，從我們小時候吃的夾餅，成長中常吃的日式班戟，還有多種我們不為意，但其實都是班戟的千層班戟超厚班戟米粉班戟等，今次就為大家精選各類美味班戟店，來個班戟大巡禮！
編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組
幸福班戟
電話：2338 4315
地址：鑼灣新寧道1號利園3期2樓203-205鋪
營業時間：星期一至日 11:30am-10pm
詳情： http://bit.ly/2LnA5Ql
品牌來自大阪，被譽為日本三大班戟名店之一，銅鑼灣店是海外首間直營店，裝修跟當地一樣，走簡約風格，座位頗寬敞，坐得舒適。餐牌和當地大同小異，人氣極盛，開店前起碼15分鐘已有人排隊，要花點腳骨力。
招牌作是梳乎厘班戟，即叫即做，需要20分鐘；另一特點就是絕不採用泡打粉，蛋白霜即叫即攪拌，所以入口輕柔如羽，配搭自家調製的黑糖漿、雜莓醬、熱朱古力，每口都最柔順的甜香；所用食材就包括北海道牛油、日本雞蛋、紐西蘭蜜糖。
價錢公道，分量大，正常少女應該要二人分享才成。原味最佳，最能嘗出鬆軟輕柔的質感；朱古力香蕉班戟就充滿朱古力甜香，「甜味最能令人幸福」這句格言，是這甜品的寫照。
FLIPPER’S
電話：2367 2133
地址：銅鑼灣希慎廣場6樓i.t blue block店內
營業時間：10am-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2QPkZbk
另一間來自日本的班戟名店，一年多前於香港開設首間海外分店，開業初期，找來日本廚師坐鎮，香港負責人亦專誠到日本學師，且從日本購入雞蛋、麵粉、奶油等主要材料，質素維持日本水準，所以人氣極盛，時刻都有人排隊。
班戟口感鬆軟濕潤，入口即溶，蛋味香濃，甜度適中，配北海道奶油同吃，額外多一份奶甜香，不時推出特別口味如法國朱古力，有新意。
雪ノ下
電話：3460 3989
地址：銅鑼灣希雲街1-5號
營業時間：1pm-10pm
詳情： http://bit.ly/2xcgNGX
來自東京，不賣近年大熱的梳乎厘班戟，主角反而是厚達4CM的班戟。於日本有多間分店，曾被當地食評網評為最佳甜品店。用日本雞蛋、牛奶製作粉漿，入口厚實綿滑，有原味及抹茶紅豆等不同口味。
刨冰以軟水製作，用日本水果、咖啡等熬煮糖漿，較特別是生薑口味。剛開業時人氣極盛，現時回落不少，毋須排隊也可以吃到。製作需時，試過全店只有一枱客，也要等半小時才有得吃。沒耐性不要來。
蜜庵本膳
電話：2461 0888
地址：尖沙咀赫德道8號地下A鋪
營業時間：12nn-10pm
詳情： http://bit.ly/2OKYJPA
日式咖啡店，有鹹食如和王牛漢堡丼、豚三昧丼等，也有甜品如芭菲等。最特別是班戟，以米粉取代麵粉，是日本近年的新潮流，入口特別綿密，和傳統班戟很不同，除了甜食如可可香橙口味，也有鹹食如A5和王牛漢堡咖喱等。
雞蛋仔專門店
電話：從缺
地址：大埔安慈路4號昌運中心榮昌閣地下14A號鋪
營業時間：11am-10pm
詳情： http://bit.ly/2Qy6XeU
童年回憶的花生班戟，現在已經買少見少，幸好在這間大埔人氣小食店仍然有售。在這店又名冷糕，有脆脆外層，如反轉的薄餅，內層包着椰絲和花生碎，口感豐富，甜而不膩。另外還有格仔餅，也相當抵食。
I Love 戟 - 日式班戟專門店
電話：從缺
地址：筲箕灣東大街76號C鋪
營業時間：從缺
詳情： http://bit.ly/2Ev0wCY
童年回憶的班戟，少不了這種日式班戟，是不少人放學後的恩物。這店做得最出色。班戟皮薄得來脆身，不會太腍。水果每日在西環果欄入貨，一份香蕉雪糕班戟落足料抵吃。除了水果班戟，還有創意及鹹味口味，焦糖雪糕班戟，木糠粉加焦糖漿，香甜入心。鹹班戟以芝士火腿蛋最受歡迎，下大量Mozzarella芝士，惹味飽肚。粟米蟹柳沙律班戟也是熱賣，用貴價日本蟹柳，蟹味鮮濃，有誠意。還有售本地製雪糕。
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