夏天到了就想喝水果茶~自己做很便宜喔!
Tags: 水果茶食材
走吧!走遍世界!
About author
你好/妳好,我是AJ
分享生活
分享旅行
分享飛行
分享美食
我的部落格 https://ajgogo.com/ 聯絡信箱 [email protected] 喜歡自助旅行、吃美食、搜尋便宜機票 歡迎留言討論交流旅遊訊息喔~ 有任何刊誤也歡迎告訴我阿~謝謝!
我的部落格 https://ajgogo.com/ 聯絡信箱 [email protected] 喜歡自助旅行、吃美食、搜尋便宜機票 歡迎留言討論交流旅遊訊息喔~ 有任何刊誤也歡迎告訴我阿~謝謝!
水果茶食材 在 [食譜] 夏季水果茶冰的、熱的都好喝- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/229569410
夏天就想喝些酸酸甜甜的飲料,除了去飲料店買手搖飲,自己煮水果茶方便又便宜,只要
使用幾種夏季盛產水果,就能輕輕鬆鬆煮出一鍋酸甜水果茶~
【食材】
紅茶茶葉...15公克左右。
百香果...3~4顆。
金桔...3~5顆。
蘋果...1顆。
甜橙...1顆。
二砂...適量。
水...2000 CC。
想煮出台灣水果茶,必備的是百香果、甜橙(或柳橙)、鳳梨,但我手邊沒鳳梨就不加了,
如果你有奇異果也可加入。其他顏色特別明顯、或煮過後糊掉的水果不建議加,像是火龍
果、香蕉。
【做法】
1.百香果切半,把果肉、籽挖出備用。
2.金桔切半擠汁,可留幾瓣做裝飾。
3.甜橙切片,可留幾片做裝飾。
4.蘋果切丁,可留幾片做裝飾。
百香果真的超香,一剖開整個廚房都是香味。
茶底用紅茶、綠茶都可以,我用的是英式紅茶,我這次水量比較多,所以茶葉用到13~15
克。沒有茶葉的話用一般的紅茶包也可以喔~
拿一個湯鍋,加入2000CC過濾水、放入所有水果,金桔用手擠出汁後連同果實一起倒入湯
鍋。
開火煮滾後再加入茶葉,大約煮10~20分鐘就可以了。
茶色煮出來後再依個人喜歡的甜度加入砂糖,記得邊加邊試味道,調整出自己喜歡的甜度
。
將水果、茶葉過濾掉,水果茶就完成囉~喝熱的、喝冰的都OK。我自己喜歡冰塊稀釋一下
,冰涼酸甜好好喝~
玻璃杯放入冰塊、擺幾片預留的水果、倒入水果茶,就是夏天最消暑的飲料。自己做水果
茶酸甜可以自己調整,想喝酸一點、糖就少加一點囉,喜歡酸甜飲料的人動手做做看吧!
--
自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡
https://jay7134.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.204.118 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1594650520.A.C98.html
... <看更多>