#懶人包 #造型料理 #親子料理
唉💔 💔💔轉了新版FB專頁後,今年很多post都 #被消失了,無法從瀏覽專頁看到所有貼文,裡面包括了很多實用的食譜😭 最近紛紛有不少網友都有跟我說想找某某食譜,但找不到☹️ 我研究了好一陣子,但也找不出原因😰
所以整理了部份之前分享過的食譜給大家😊 我會一直在此post #持續更新,有需要可以收藏,就不會錯過任何精彩貼文了喔😉 這篇懶人包花了超多時間編輯,眼都花,希望大家繼續給我支持與鼓勵,看完也告訴我,你最喜歡哪一個喔😜
✅消暑的果凍、冰品類
⭕️吸睛又好吃的水果果凍、西瓜果凍食譜:https://bit.ly/3ygXkC7
⭕️簡易水果雪葩、雪糕食譜: https://bit.ly/3Bdgf2D
⭕️零失敗水果雪條、Oreo雪條食譜:https://bit.ly/3BiMYDX
⭕️不需要刨冰機,在家做刨冰、雪花冰: https://bit.ly/3ziUSg0
⭕️ 大白兔奶糖雪糕&OREO雪糕:https://bit.ly/3gz5Sys
✅造型料理入門&技巧
⭕️自製飛機餐: https://bit.ly/3sNOniI
⭕️魔法!飛天漂浮麵: https://bit.ly/3mz87W9
⭕️ 小公主最愛的夢幻公主裙蛋包飯 :https://bit.ly/3mAEq7m
⭕️造型壽司、飯糰技巧分享: https://bit.ly/ 2WtH5V2
⭕️手繪麵包、饅頭,糯米紙繪畫技巧分享: https://bit.ly/3Djtbpv
⭕️可愛的造型多士技巧分享
(1): https://bit.ly/3BgzpVE
(2): https://bit.ly/3BcNZ07
⭕️小孩最愛的造型pizza: https://bit.ly/3jiiyeL
⭕️Lego橡皮糖: https://bit.ly/3DfCDul
⭕️蝸牛造型早餐:https://bit.ly/3jlBoS9
⭕️造型餐蛋麵: https://bit.ly/2WvyiSW
⭕️真。菠蘿炒飯: https://bit.ly/ 3DiSGHw
⭕️獅子意粉: https://bit.ly/3kpqCcT
⭕️彩虹拉絲多士:https://bit.ly/3sQ4Tio
⭕️蜜糖多士:https://bit.ly/3yl8GFc
⭕️簡單營養迷你漢堡:https://bit.ly/2Xaa7cO
✅進階篇造型料理
⭕️Don Don Donki 冷麵: https://bit.ly/3gBgtZz
⭕屁屁偵探咖喱飯:https://bit.ly/3zeMVIB
⭕️野貓軍團咖喱飯 https://bit.ly/3DmItd4
⭕️多啦A夢造型冷麵: https://bit.ly/2XZWBsM
⭕️營多撈麵便當:https://bit.ly/2WoNnpm
⭕️野原廣志便當:https://bit.ly/3jkzaCO
⭕️真。香奈兒包包:https://bit.ly/3sLV9pg
⭕️史迪仔造型西瓜盅:https://bit.ly/3jhIM0Y
⭕️另類網紅大嘥鬼:https://bit.ly/3BewCvX
⭕ KFC致敬餐:hittps://bit.ly/39Z6c5D
⭕️真。熱狗:https://bit.ly/3myzKi9
⭕️真。咖喱飯:https://bit.ly/38ck5wy
⭕️花世界花便當:https://bit.ly/3mKi1Em
⭕️野餐盒:https://bit.ly/3mz0OO9
⭕️龍貓冷麵:https://bit.ly/3BjGtkl
⭕️Homer Simpson: https://bit.ly/2XZAeDR
⭕️西瓜蛋糕: https://bit.ly/3sLVLLA
⭕️Emoji便當:https://bit.ly/2WuYQne
⭕️Big Hero 6火鍋:https://bit.ly/3mzZfzx
⭕️花畑鍋:https://bit.ly/3t19Uop
⭕️open小將:https://bit.ly/3BbHLxq
⭕️櫻花便當
(1)https://bit.ly/2UOZnQh
(2)https://bit.ly/2XWKmwZ
⭕️美冴全日早餐: https://bit.ly/3ygY5uX
✅節日料理
⭕️專屬男人的燒味四寶飯生日蛋糕:https://bit.ly/3sW1EpC
⭕️父親節特別版冬瓜盅: https://bit.ly/3jk02CY
⭕️聖誕造型食物食譜: https://bit.ly/38cyPLN
⭕️復活節造型食物: https://bit.ly/38eQgeT
⭕️和牛蛋糕: https://bit.ly/3mzDDU3
⭕️情人節沙律花束: https://bit.ly/38isChD
⭕️團年飯: https://bit.ly/3ymAOI6
⭕️派對穀物球:https://bit.ly/3ydrZ3q
⭕️鬼月限定地獄蛋包飯:https://bit.ly/3gCpT7d
✅無釐頭,亂做系列
⭕️馬桶料理: https://bit.ly/2XXYKFo
⭕️輕鬆擁有六塊腹肌: https://bit.ly/3z7teT0
⭕️蜜桃臀養成: https://bit.ly/3yiyUZb
⭕️雕刻香蕉皮: https://bit.ly/3jnMarj
⭕️50蚊飯盒:https://bit.ly/3zrTA2c
⭕️火車壽司:https://bit.ly/3sVDv2j
⭕️一秒變悟空:https://bit.ly/2WoyBii
另外,料理也都會分享到我的ig :https://bit.ly/2HRgJEC ig post都存在,沒有被消失😜
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,紅磡嘉里酒店個位置比較偏遠 出左地鐵仲要行十分鐘先到 換來的係風景比較靚,有好有唔好 呢度好多餐廳,今期介紹呢間乾式熟成牛肉店 晚餐就食唔起,中午過黎食就比較便宜一點 午餐有三個價位 Lunch Special business lunch 同最高價位既Executive lunch busi...
水果雪葩 在 Handsup拍住食 Facebook 的最讚貼文
° ¤ 𝑵𝒂𝒎𝒊 𝑰𝒛𝒂𝒌𝒂𝒚𝒂 ¤ °
。
https://www.instagram.com/handsupforfood
。
前身是中菜吃點心的
現在原來已變了日本料理餐廳~
擺放了不少和風裝備,甚至有櫻花樹配襯
牆身亦畫上夏日本夏祭光景,日本風氣氛濃厚
。
食物賣相精緻,味道亦算可以
個人挺喜歡吃招牌Nami卷及和牛舞茸卷
前者是軍艦卷上放滿吞拿魚蓉、三文魚子、海膽及魚子醬,內裡包著玉子及青瓜
份量十足呢!魚脂香夾著甘甜鮮味
再加上清爽青瓜和濃濃蛋香,口感及味道都十分豐富
另外和牛舞茸卷及火炙吞拿魚蓉配日本雞蛋亦不錯
兩款都是用火迫出油脂,吃落更香口美味
。
日式火炙生和牛賣相挺吸引
不過個人覺得如果可以略燒一燒再呈上
更增添牛肉肉香~
其他菜式中規中矩,甜品方面有多款水果雪葩
不過略為偏甜,很喜歡吃甜的應該會喜歡~
.
.
📍 浪 · 居酒屋
。 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 1樓
.
Nami Izakaya #銅鑼灣 #NamiIzakaya #NamiHK
#居酒屋 #日本美食 #浪居酒屋
水果雪葩 在 Facebook 的最佳貼文
#雪葩 #雪糕 #三種材料搞定 🍦🥭🥝
#超簡單食譜
夏天就是要來點清涼的冰品🧊 今天介紹的雪葩 、雪糕都是超簡易,自己在家做,健康又美味😎
✅ #低脂肪低糖配方 #水果雪葩
只要無糖乳酪(台灣叫優格)、冷凍水果、蜂蜜三種食材就可以做出冰涼的雪葩 (Sobet),有點像雪糕,但是熱量、脂肪低很多 😁 而且重點是...不太需要什麼技巧 🤣
基本上可以自由選擇喜愛的水果,我這次就試了芒果、奇異果,這兩個都很適合做雪葩 😋 水果跟無糖乳酪的比例為2:1,先將水果切塊,冰入冰格(frozen, 冷凍)3小時左右使水果塊結凍,依比例加入乳酪& 適量的蜂蜜(喜歡的話也可以加點煉奶),用打汁機/攪拌機混合打爛,如喜歡雪葩比較融化的水感,打完就可以吃了;若喜歡硬一點的質感,倒入容器,放回冰格冷凍3-4小時,等再次雪凍完成就可以啦。
✅ #煉乳配方雪葩
這次火龍果我就自己嘗試了只加煉奶的配方,雖然順滑度就沒有使用乳酪來得好,但這個配方意外地非常好吃。
也是相同作法,先把水果切塊冷凍使其結冰,然後拿出來與煉乳,以10:1(水果: 煉乳)的配方用攪拌機混合打爛,倒入容器,放回冰格冷凍3-4小時,等再次雪凍完成就可以啦。
同場加映
✅ #芒果雪糕 🍦🥭
個人覺得雪葩比較能呈現水果原汁原味的感覺,不過偶爾也是無法抵擋雪糕的魅力,雖然比起雪葩來說比較肥膩,但是自家整比起外面賣的雪糕來說還是健康很多、真材實料呢🙌🏻 而且方法超簡單,學會自己弄就不用出去買了😎
⭕️材料
芒果肉550g
淡忌廉 150g (whipping cream; 台灣叫鮮奶油)
煉奶 依個人喜好加入適量
取出芒果肉,打爛成泥狀,平底鍋小火加熱,記得要一邊攪拌,目的是讓芒果泥中的水份流失,煮成濃稠狀的質地。接下來,用電動打蛋器(手打都可以)打發忌廉至企身,將打發的淡忌廉加入芒果泥中攪拌均勻,喜歡的話也可以在這個步驟加入一些細小的芒果切丁,做出來的雪糕會更有口感。最後倒入容器,冰入冰格,冷藏6小時後就完成啦(我通常等過夜😜)
p.s. 之所以要小火煮成濃稠的芒果醬,就是要讓多餘的水份流失,做出來的雪糕就不會有冰粒的感覺,會比較順滑喔!
********
暴龍媽媽 MeWe: https://bit.ly/3nLdVca
暴龍媽媽 ig👉🏻https://bit.ly/2HRgJEC
水果雪葩 在 alex lam Youtube 的最佳解答
紅磡嘉里酒店個位置比較偏遠 出左地鐵仲要行十分鐘先到
換來的係風景比較靚,有好有唔好
呢度好多餐廳,今期介紹呢間乾式熟成牛肉店
晚餐就食唔起,中午過黎食就比較便宜一點 午餐有三個價位
Lunch Special business lunch
同最高價位既Executive lunch
business lunch 就最抵食
有齊湯,沙律,熟成牛肉,甜品,意粉,茶咖啡
$300一位
以呢個價位,合理,水準出色
跟正式西餐一樣 先上牛油,餐包
睇細節,牛油隻碟都有預冰,good
麵包有加熱,已見其細節用心
麵包外層脆口,中間鬆軟
是日餐湯 南瓜濃湯
味香醇而有淡淡甜味,健康又清新
顏色呈緋紅橙黃 濃稠度適中
換第3道就係沙律 配上特製沙律醬汁
沙律菜脆爽,醬汁不太濃,配合得宜
最後就到主菜上 一份熟成牛扒 150g
碟伴有烤蔬菜同焗薯一份
裝盤好靚,賣相已嬴三分
牛肉經過熟成後,更有風味
肉質變得更為細緻,肉汁更豐富
同時會附上六款唔同既醬汁或鹽供食客配搭
個人最喜歡係粉紅鹽,配上牛肉味道更鮮嫩
today pasta 番茄肉醬意粉 前菜食完牛扒同沙律麵包,已飽七分
再上一份大約2-3口既意粉
食完就真係非常滿足
意粉有彈性之餘配埋濃郁既番茄肉醬
非常開胃又夠飽
收碟換新餐具就準備上甜品 今日係蛋糕,三層味道,係朱古力味既蛋糕
味道相當突出,最後底層既朱古力好濃又夠甜
Sorbet 水果雪葩,清新味蕾 最後餐飲選了咖啡同檸檬茶作尾結 茶味香而濃
水準高,午餐值得一試,非常推薦
#嘉里酒店 #熟成牛肉 #bongprodryaging #Kerryhotel #黃埔美食 #西餐 #牛扒
#steak #和牛 #香港美食
水果雪葩 在 屎萊姆的3次元 Youtube 的最佳解答
▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼
【2018新目標?3次元40萬訂閱!】
?覺得不錯就給我一個訂閱吧
✚✚ 屎萊姆的3次元 ▶ 每天 6:30pm 更新
http://bit.ly/Slime3D
【2018新目標?瘋狂世界50萬訂閱!】
?覺得不錯就給我一個訂閱吧
✚✚ 屎萊姆瘋狂世界▶ Board野/打機野/動漫開箱 不定期常常更新
http://bit.ly/EdwardSlime
▄▄▄▄▄▄▄⭕️ 精選影片⭕️ ▄▄▄▄▄▄▄▄
✚試食】出前一丁?都玩『韓風』試下伏唔伏!
https://youtu.be/ObZ1Y4vtc4c
✚【試食】咁恐怖咩?四川麻辣爆谷?味道竟然...?
https://youtu.be/EWKBlbNaO2A
✚菊花開【試食】三養又新野???韓國辣雞『炸醬』撈麵?
https://youtu.be/txJ2L2UMsKc
✚【試食】日本直送?? 原隻水果雪葩?滿滿的幸福感~
https://youtu.be/0Txr8vunaoI
▄▄▄▄▄▄▄? 播放清單? ▄▄▄▄▄▄▄▄
✚【暴食屎萊姆】食盡三千世界
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9GELexJZXC3nkyS4Fs2fnk8kWmkfNYR6
▄▄▄▄㊙️來追蹤阿屎和屎嫂吧㊙️▄▄▄▄
▶ 屎萊姆FB:http://fb.com/Slime3D
▶ 屎萊姆IG:Slime3D
▶ 屎嫂IG:Slime_So
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
水果雪葩 在 屎萊姆的3次元 Youtube 的最讚貼文
▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼
【2018新目標?3次元40萬訂閱!】
?覺得不錯就給我一個訂閱吧
✚✚ 屎萊姆的3次元 ▶ 每天 6:30pm 更新
http://bit.ly/Slime3D
【2018新目標?瘋狂世界50萬訂閱!】
?覺得不錯就給我一個訂閱吧
✚✚ 屎萊姆瘋狂世界▶ Board野/打機野/動漫開箱 不定期常常更新
http://bit.ly/EdwardSlime
▄▄▄▄▄▄▄⭕️ 精選影片⭕️ ▄▄▄▄▄▄▄▄
✚【試食】咁恐怖咩?四川麻辣爆谷?味道竟然...?
https://youtu.be/EWKBlbNaO2A
✚菊花開【試食】三養又新野???韓國辣雞『炸醬』撈麵?
https://youtu.be/txJ2L2UMsKc
✚【試食】日本直送?? 原隻水果雪葩?滿滿的幸福感~
https://youtu.be/0Txr8vunaoI
✚【屎佬廚房】挑戰?高難度...煮魚比老婆食!『凍烏頭』
https://youtu.be/zQ8PG5RxDzQ
▄▄▄▄▄▄▄? 播放清單? ▄▄▄▄▄▄▄▄
✚【暴食屎萊姆】食盡三千世界
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9GELexJZXC3nkyS4Fs2fnk8kWmkfNYR6
▄▄▄▄㊙️來追蹤阿屎和屎嫂吧㊙️▄▄▄▄
▶ 屎萊姆FB:http://fb.com/EdwardSlimeKing
▶ 屎萊姆IG私生活:EdwardSlimeMax
▶ 屎嫂IG私生活:Slime_So
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄